高中生物必修①《分子与细胞》教学案

学科网(ZXXK.COM)-学海泛舟系列资料上学科网，下精品资料！学科网-学海泛舟系列资料版权所有@学科网高中生物必修①《分子与细胞》教学案【课题】第5章细胞的能量供应和利用第1课时降低化学反应活化能的酶——酶的作用和本质（一）【本节聚焦】1、细胞代谢为什么离不开酶？2、酶是什么？3、科学家是怎样研究酶的本质的？【知识结构】【自主学习】1、细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为。2、在细胞的代谢过程中会有一种叫过氧化氢的有害物质产生，H2O2它有很强的氧化性，这对细胞是非常不利的，但人体有酶，它可以及时的催化H2O2的分解除了过氧化氢酶外，三价铁也可以催化。3、活化能：分子从转变为容易发生化学反应的所需的能量。4、酶与无机催化剂相比的话，因为酶更显著所以催化效率更高。【合作探究】1、在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？2、在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？3、实验中3号和4号试管未经加热，也有大量的气泡产生，这说明什么？4、实验中3号试管与4号试管相比，哪支试管中的反应速率快？这说明什么？为什么说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要？控制变量（变量、自变量、因变量、无关变量）酶的作用和本质酶在细胞代谢中的作用及机理比较H2O2在不同条件下的分解（酶、FeCl3）酶的本质及探索历程学科网(ZXXK.COM)-学海泛舟系列资料上学科网，下精品资料！学科网-学海泛舟系列资料版权所有@学科网【规律总结】1、酶降低化学反应活化能的实例图示能量有酶的催化没有酶的催化反应过程【典题讨论】1、细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，它们统称为细胞代谢。下列关于细胞代谢的说法中，不正确的是（）A.细胞代谢是细胞生命活动的基础B.细胞代谢过程中会产生对细胞有害的物质C.细胞能及时分解代谢过程中产生的有害物质D.通过加热可提高细胞代谢速率2、下列对“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验结果分析，正确的是（）A.在过氧化氢酶的作用下，过氧化氢分解最快，是因为20%的肝脏研磨液的浓度高于3.5%的FeCl3溶液B.3.5%FeCl3对过氧化氢分解速率慢是因为其分子摩尔浓度过高，影响了活性的正常发挥C.肝脏研磨液中过氧化氢分解速率快，是因为酶的催化效率比一般无机催化剂催化效率高D.如果将四支试管都放在90°C水浴中，第4支试管（加肝脏研磨液的试管）反应速率仍为最快3、同一个体内的各类活细胞所含酶的（）A.种类有差异，数量相同B.种类有差异，数量不同C.种类无差异，数量相同D.种类无有差异，数量不相同【课堂巩固】1、关于酶的作用的叙述，正确的是（）A.为生物的化学反应提供能量B.能降低化学反应的活化能C.促进生物体内营养物质的运输D.催化效率与无机催化剂相同2、在常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入（）A.新鲜猪肝B.煮熟的猪肝C.冰冻的猪肝D.生锈的铁钉3、（多选）能催化过氧化氢分解成水和氧气的有（）A.Fe3+B.Fe2+C.FeCl3D.过氧化氢酶4、氯化铁溶液中的Fe3+是一种无机催化剂，它可以使过氧化氢分解成和，新鲜肝脏中含有酶，具有相同作用，但催化效率不同。学科网(ZXXK.COM)-学海泛舟系列资料上学科网，下精品资料！学科网-学海泛舟系列资料版权所有@学科网【课后检测】（1-8题40分，9-10题每空5分，总分100分）1、在实验中需要控制各种变量，其中，人为改变的变量是（）A.因变量B.自变量C.无关变量D.控制变量2、把点燃但无火焰的卫生香放入盛有过氧化氢溶液和肝脏研磨液的试管中，卫生香猛烈燃烧的原因是试管中产生了（）A.氧气B.氢气C.酒精D.甲烷3、在比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，把肝脏制成研磨液的目的是（）A.有利于过氧化氢酶的释放B.保护过氧化氢酶C.提高过氧化氢酶的活性D.以上说法都不对4、在比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，向试管中插入点燃的卫生香时，不要插到气泡中的原因是（）A.气泡中的氧含量低B.气泡中的气体灭火C.卫生香会因潮湿而熄灭D.燃烧过旺，不安全5、在过氧化氢酶和Fe3+的催化效率对照实验中，滴入过氧化氢酶的试管中（）A.产生的气泡多，燃烧不猛烈B.产生的气泡多，燃烧猛烈C.产生的气泡少，燃烧不猛烈D.不产生气泡，燃烧猛烈6、做比较过氧化氢在不同条件下的分解实验时，选用的动物肝脏必须新鲜，原因是（）A.肝细胞未死亡，便于实验B.新鲜肝脏比不新鲜肝脏中的过氧化氢酶催化效率高C.新鲜肝脏含的过氧化氢酶多D.不新鲜肝脏有异味，不能做实验7、（多选）下列关于过氧化氢酶的叙述中,不正确的是（）A.在无催化剂时,会分解成水和氧气B.过氧化氢和水一样五色无味对皮肤无害C.铁离子和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解反应D.在有催化剂存在时,过氧化氢分解反应的平衡点会向分解一侧移动8、（多选）酶具有极强的催化功能，最根本的原因是（）A.降低了反应物分子的活化能B.提高了反应物分子的活化能C.增加了反应物之间的接触D.本身的数量和性质不改变，可反复利用9、关于淀粉消化的实验：在A试管中加入2毫升稀淀粉糊和2毫升唾液；在B试管中加入2毫升稀淀粉糊和2毫升人造胃液。每支试管内各加2滴革兰氏碘液，摇匀后再将A、B两试管置于37℃～40℃水浴锅内放置15～20分钟。学科网(ZXXK.COM)-学海泛舟系列资料上学科网，下精品资料！学科网-学海泛舟系列资料版权所有@学科网(1)实验结束后，观察试管内颜色：A试管内颜色是()，B试管内的颜色是（）①无色②蓝色③紫色④橘红色(2)A试管内发生的现象说明唾液内含有，唾液内含有的这种物质具有（）作用。①合成②还原③催化④氧化10．探索过氧化氢的系列实验，并回答有关问题：序号反应物加入物质条件现象1过氧化氢无室温几乎无气泡2过氧化氢氯化铁室温3过氧化氢土豆浸出液室温4过氧化氢新鲜唾液室温(1)将实验2,3,4的实验现象填写在表中相应位置。(2)在实验3的土豆浸出液中,对此实验起作用的物质名称叫___________，与实验2的现象相比,此物质的作用具有___________________________.(3)与实验3相比,实验4的现象可说明___________。(4)实验3中的土豆浸出液能否重复使用说明什么问题答案【典题讨论】1、D2、C3、B【课堂巩固】1、B2、A3、ACD4、H2O；O2；过氧化氢【课后检测】1、B2、A3、A4、C5、B6、C7、BD8、AD9、(1)①；②(2)唾液淀粉酶；③10、(1)少量气泡；大量气泡；几乎无气泡(2)过氧化氢酶；高效性(3)酶的催化作用具有专一性(4)能重复使用；说明酶在催化反应的前后，其数量和性质不变学科网(ZXXK.COM)-学海泛舟系列资料上学科网，下精品资料！学科网-学海泛舟系列资料版权所有@学科网