奶牛标准化规模养殖小区规划设计说明

1特克斯县乔拉克铁热克镇良种牛标准化规模养殖场规划设计说明2013年6月2目录一、牛场的场地规划与布局.......4-10二、牛场牛舍建设............11-14三、牛场建筑物的配置.........14-16四、牛场绿化...................16五、牛场粪污处理...............173特克斯县乔拉克铁热克镇良种牛标准化规模养殖场规划设计说明设计背景：作为奶牛养殖业者，追求和实现奶牛健康、优质、高产、高效、和谐、可持续是基本目标。因此，不但要有优良奶牛品种、科学的饲养管理，也要有奶牛场科学的规划设计、先进适用的饲养工艺，只有给奶牛创造适宜的生活环境，才能保障奶牛的健康和奶牛场生产的高效率运行。目前国际和国内流行的奶牛场设计的主要特点可概括为散栏饲养。它主要由以下的环节组成：全混日粮饲喂（TMR）、机械挤奶、机械清粪。在牛场建筑与牛舍环境控制上与国际接轨，主要是体现在奶牛场的规划设计要突出奶牛的舒适、环境干燥、保证原料奶的质量，考虑合理的养殖规模以及管理实现智能化。环境上要创造适宜奶牛生产生活所需的温度、湿度、光照、空气质量、粪污无害化处理、防疫安全隔离等。在此基础上，本规划设计共从牛场的场地规划与布局、牛舍建设、牛场建筑物的配置要求、牛场绿化、粪污处理等五个方面进行总体规划。奶牛平面场布局：牛舍5栋，每栋长50米，宽12米，每个牛舍饲养100头奶牛。牛场总面积为28564平方米（42.846亩）。牛舍布局：每个牛舍共有四个饲喂槽，每个饲槽长4.5米，宽0.75米，饲喂槽高度47厘米，栏高1.5米，牛舍高4.3米。4一、奶牛场的场地规划与布局1、确定合理的奶牛场养殖规模养殖规模大小是奶牛场区规划与设计的重要依据，本场养殖规模大小的确定主要考虑以下几个方面：1.1自然资源1.1.1品种资源特克斯县乔拉克铁热克镇坎土曼托别牧业村是该县养牛业较为集中的区域，饲养的主要品种为新疆褐牛，其品质和生产性能在全县乃至全州范围内均处于较为前列的位置。1.1.2饲草料资源饲草饲料资源是影响饲养规模的主要制约因素，热克镇坎土曼托别牧业村现有耕地面积2000亩，草场总面积101157亩，通过采取建立饲草料生产基地、种草养畜等方式，可以满足牛场饲草料需求。1.2资金情况奶牛生产所需资金较多，资金回报率较低，投资回收周期长，因此需要进行必要的资金运行分析。本牛场新建内容包括牛舍、草料棚、青贮窖、粪污处理、饲草料加工车间、供电以及道路等附属设施和挤奶、饲喂设备等，项目总投资700万元，其中申请州财政资金50万元，县财政配套50万元，自筹资金600万元。按照新建牛场平均每头牛投资约0.6—1万元计算，本项目一期建设投资完全可以满足500头存5栏规模的资金需求。1.3经营管理水平本项目建设单位为特克斯县绿海奶牛专业合作社，该合作社现有社员30名，现有生产母牛300头，牛场建成后，运营管理以合作社为主，实现统一生产、统一销售、统一防疫、统一饲养、统一管理的“五统一”标准进行经营。1.4场地面积奶牛生产、牛场管理、职工生活、病牛隔离治疗与粪污处理区及其他附属建筑等需要一定场地、空间，本规划按照存栏500头奶牛进行设计，采用散栏饲养、TMR饲喂，场区长193米、宽148米，总占地面积为：28564平方米（42.846亩），长、宽比例为1.3/1，土地利用系数较为合理;建筑系数：20-25%;绿化系数：30-35%;道路系数：8-10%;运动场地和其它用地：35-40%；均达到或超过了一般奶牛场设计标准。1.5品种因素不同奶牛的品种，体型大小差异较大，影响奶牛的占地面积，本牛场饲养奶牛品种根据当地主要饲养品种—新疆褐牛进行设计，在设计牛舍、草料棚、青贮窖等建筑和内部设施时综合考虑这些因素。2、奶牛场的场址的选择奶牛场场址的选择要有周密考虑，更要符合防疫规范要求，统盘安排比较长远的规划。因此，必须与当地农牧业发6展规划、农田基本建设规划以及今后修建住宅等规划结合起来，必须适应于现代化养牛业的需要，所选场址要有发展的余地。根据以上需求，本牛场的场址的选择标准如下：2.1地势高燥牛场地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦，有利于给、排水系统以及冬季防寒设施的建设。2.2土质良好牛场建设位置土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结，有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，也有利于防止肢蹄病、乳房炎及其他疾病的发生。2.3水源充足牛场临近特克斯河，具有充足的合乎卫生要求的水源，可以保证生产生活及人畜饮水。水质良好，不含毒物，确保人畜安全和健康。2.4草料丰富奶牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。奶牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。热克镇坎土曼托别牧业村现有耕地面积2000亩，草场总面积101157亩，通过采取建立饲草料生产基地、种草养畜等方式，可以满足牛场饲草料需求。72.5交通便捷由于饲料运进、牛奶运出、粪肥的销售等运输量很大，来往频繁，有些运输要求风雨无阻。因此，在满足防疫要求的情况下，奶牛场应建在离公路或铁路较近，但符合防疫安全的地方。本场建设位置位于特克斯县乔拉克铁热克镇坎土曼托别牧业村，与省道S220相邻，交通便利，有利于牛场生产和发展。2.6卫生防疫根据国家和自治区牛场建设相关要求，本场远离主要交通要道、村镇工厂1000m以外，避开容易对奶牛场生产造成污染的屠宰、化工和工矿企业，符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。2.7节约用地本牛场场区为较为规整的长方形，地形开阔整齐，避免狭长和多边角，不占或少占耕地，符合牛场建设标准。3.奶牛场的设计原则修建奶牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境，保障牛的健康和生产的正常运行。花较少的资金、饲料、能源和劳力，获得更多的畜产品和较高的经济效益。为此，本场奶牛舍按照以下原则进行设计：3.1为奶牛创造适宜的环境一个适宜的环境可以充分发挥奶牛的生产潜力，提高饲8料利用率。一般来说，家畜的生产力20%取决于品种，40%—50%取决于饲料，20%—30%取决于环境。不适宜的环境温度可以使家畜的生产力下降10--30%。此外，即使喂给全价饲料，如果没有适宜的环境，饲料也不能最大限度地转化为畜产品;从而降低了饲料利用率。因此，本项目建设在设计场内牛舍等建筑时，按照牛只对当地环境条件的要求，包括温度、湿度、通风、光照、空气等因素进行总体设计，为养牛生产创造适宜的环境。3.2符合生产工艺要求奶牛生产工艺包括牛群的结构和周转方式，运送草料、饲喂、饮水、清粪等，也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护理等技术措施。为保证养牛业生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施，牛舍等建筑设施的设计与本场生产工艺相结合，以利于牛场建成后的管理和运行。3.3严格卫生防疫，防止疫病传播流行性疫病对奶牛场会形成威胁，造成经济损失。通过修建规范牛舍，为家畜创造适宜环境，将会防止或减少疫病发生。此外，修建畜舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行。因此，本牛场规划设计根据防疫要求进行场地规划和建筑物布局，确定畜舍的朝向和间距，设置消毒设施，合理安置污物处理设施等。3.4经济合理，技术可行9在满足以上三项要求的前提下，本牛场的规划设计中，对牛舍等建筑的修建尽量做到降低工程造价和设备投资，以降低生产成本，加快资金周转。利用自然界的有利条件(如自然通风，自然光照等)，就地取材，采用当地建筑施工习惯，适当减少附属用房面积，以利于指导施工。3.5采用标准科学国家颁发的建筑设计法规及定额等;建设单位所在地的地方标准《奶牛场建设技术规范》;符合国家和地方环保执行标准。4、牛场的场区规划4.1生产区包括生产区和生产辅助区。(1)生产区主要包括牛舍(生产牛舍、育成牛舍、犊牛舍和产房等)、运动场等，根据场区地理位置和周边环境进行合理布局，严格控制场外人员和车辆直接进入生产区，保证安全、安静。各牛舍之间保持适当距离，以便防疫和防火。在整体布局上兼顾节约用地的原则，节省水、电线路管道的铺设和场区道路修建，缩短饲草饲料及粪便运输距离，便于科学管理。(2)生产辅助区包括饲料库、饲料加工车间、草料棚、青贮池等。饲料库、加工车间、青贮窖和干草棚，靠近牛舍，便于车辆运送草料，减少劳动强度。同时设计一定的隔离带，防止牛舍和运动场因污水渗入而污染草料。10生产区和辅助生产区使用围栏、道路、绿化等措施与外界隔离，大门口设警卫室、消毒室、更衣室和车辆消毒池，严禁非生产人员出入场内，出入人员和车辆必须经消毒室或消毒池进行消毒。4.2管理区包括办公室、档案资料室、试验室、配种站等。管理区和生产区严格分开，保证50米以上距离。4.3生活区职工生活区设在牛场上风头和地势较高地段，并与生产区保持100米以上距离，以保证生活区良好的卫生环境。4.4病牛隔离治疗与粪污处理区包括兽医诊疗室、病畜隔离舍以及病死牛无害化处理和粪污处理场。此区设在下风头，地势较低处，与生产区距离100m以上，使用单独通道，便于隔离、消毒和无害化处理。11二、牛场牛舍建设1、牛舍建设要求牛舍建筑根据当地的气温变化和牛场生产、用途等因素来确定。以经济实用为主，符合兽医卫生要求，做到科学合理。牛舍内干燥、保温，不透水、不打滑，设计时预留机械化饲喂和机械化清粪空间，以便于粪尿易于排出舍外，下水畅通。舍内清洁卫生，空气新鲜。由于冬春季风向多偏西北，牛舍设计为坐北朝南，有一定规格数量的采光、通风窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶使用双层围板，有一定厚度，隔热保温性能好。舍内饮水槽、饲喂槽等各种设施的安置应科学合理，以利于不同生长发育阶段、不同泌乳繁殖阶段奶牛生长和生产需要。1.1牛舍形式牛舍设计为双列式封闭牛舍。1.2牛舍种类根据牛群不同时期需要及用途分为：生产牛舍、育成牛舍、犊牛舍和产房、病畜隔离舍。1.3生产牛舍生产牛舍根据牛场饲养方式，设为散栏式牛舍，屋面建筑结构形式为拱顶式，双层围板。2、牛舍基本结构122.1地基与墙体基深150-180cm，砖墙厚37cm，舍脊高4.0--4.5m，前后檐高3.0--3.5m。牛舍内墙的下部设墙围，防止水气渗入墙体，提高墙的坚固性、保温性。2.2门窗门高3m，宽3.1-3.3m，设成保温推拉门或双开门，也可设上下翻卷门。封闭式的窗应大一些，高1.5m，宽1.5m，采用新型材料设计时，寒冷地区朝阳面设计通长导流式自动开启的旋窗，窗台高距地面1.5m以上。2.3屋顶屋面为拱形，舍内以钢架结构进行固定，屋顶使用彩钢板，双层围板保温。2.4牛床和饲槽牛场为群饲通槽，栓系式饲喂，牛床一般要求是长1.6—1.8m，宽1.0—1.2m。牛床坡度为1.5%，牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面，以固定式水泥槽最适用，其上宽0.6一0.8m，底宽0.35—0.40m，呈弧形，楕内缘高0.35m(靠牛床一侧)，外缘高0.6--0.8m(靠走道一侧)。散栏式TMR饲喂，奶牛自由采食，单设卧床。为操作简便，节约劳力，应建高通道，低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。2.5通道和粪尿沟13对头式饲养的双列奶牛舍，通道宽度应以送料车能通过为原则。人工推车饲喂，中间通道宽1.4--1.8m(不含料槽)。TMR日粮车饲喂，采用道槽合一式，道宽4米为宜(含料槽宽)。粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为易，宽0.25—0.3m，深0.15一0.3m，倾斜度1：50—1：100。2.6运动场、饮水槽和围栏运动场的大小，其长度应以奶牛舍长度一致对齐为宜，这样整齐美观，充分利用地皮。其宽度应参照每头奶牛10—15m设计而计算出宽度。奶牛随时都要饮水，因此，除舍内饮水外，还必须在运动场边设饮水槽，且能翻转，便于清洗。槽长和牛舍差不多长，上宽70cm，槽底宽40cm，槽高47cm。每个牛舍头应有四个饮水槽，要保证供水充足，新鲜、卫生。寒冷地区的饮水槽最好选择具有加热装置，使奶牛冬季能喝道温水。运动场周围要建造围栏，可以用钢管建造，也可用水泥桩柱建造，要求结实耐用。3、本场牛舍的基本类型本场牛舍建