2009年生物结业考试真题_考点训练12人体需要的营养物质与合理营养

考点训练12人体需要的营养物质与合理营养1．【2009山东中考】“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D【解析】缺钙和缺乏维生素D都患佝偻病和骨质疏松症；是因为维生素D能够促进钙、磷的吸收。补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素D。通常补钙的同时，也要补维生素D。【答案】D2．【2009潍坊中考】英国医生赛达尼•任格在对离体蛙心进行灌注实验时发现：用不含钙和钾的生理盐水灌注，蛙心收缩不能维持；用少量钙和钾的生理盐水灌注，蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐（）A．是心肌组织细胞的重要组成成分B．为蛙心的持续跳动提供足够的能量C．对维持生物体的生命活动有重要作用D．对维持心肌细胞的形态有着重要作用【解析】无机盐是人体生长发育等生命活动正常进行的主要保证。【答案】C3．（2009年镇江市科学中考）俗话说：“饭后百步走，活到九十九”，但是饭后不宜进行剧烈运动，饭后立即进行剧烈运动会抑制食物的消化，其原因主要是（）①胃、肠蠕动增强②血液不流经胃、肠③消化腺的分泌能力降低④胃、肠的蠕动减弱⑤流经消化器官的血液量减少⑥消化腺的分泌功能增强A、①②⑥B、④⑤⑥C、①②③D、③④⑤〔解析〕很多人认为饭后运动可促进消化，饭后立即剧烈运动，会使肌肉的血流量增大而流经消化器官的血液量减少，导致胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌功能降低，从而影响消化。〔答案〕D4．【2009福州中考】对人体健康有益的饮食方式是（）A．多吃零食少吃蔬菜、水果B．经常吃街头流动摊贩的烧烤食品C．口渴只喝可乐、奶茶D．每日三餐定时定量，注意均衡营养【解析】此题考查合理膳食的知识，按平衡膳食宝塔的要求搭配食物，能保证取食的营养全面而合理，能满足人体生长发育的需要，又能避免营养过剩和营养不良。【答案】D5．【2009宁夏中考】食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是()A、不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品B、把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用C、为增加食品中蛋白质的含量，加入三聚氰胺D、购买食品只关注营养成分，不用看保质期【答案】A6.（2009恩施）在我州建始县花坪乡的关口村，由于那里特殊的地理位置，白天光照强、气温高，夜间气温较低，所产的“关口葡萄”特别甜。这是因为与别处相比：A.关口村的土地特别肥沃B.关口村的葡萄品种与别处不一样C.关口村的葡萄只进行光合作用，不进行呼吸作用D.关口村的葡萄白天光合作用制造的有机物多，晚上呼吸作用消耗的有机物相对较少答案：D7.（2009济宁学业水平）以下对绿色植物各种生理活动的叙述，正确的是()A.在光照下只进行光合作用B.在光照和黑暗中都能进行呼吸作用C.蒸腾作用产生的蒸腾拉力，促进植物释放二氧化碳D.气孔是植物体与外界进行各种物质交换的“窗口”答案：B8．（2009揭阳）人们经常在草坪上行走，会造成土壤板结，从而影响草的生长。土壤板结影响植物生长的主要原因是（）A．植物缺少无机盐，影响生长B．植物缺少水，影响光合作用C．土壤缺少氧气，影响根的呼吸D．气孔关闭，影响蒸腾作用答案：C9．[2009年恩施州学业考试]提出问题：根据学过的知识知道常吃水果蔬菜，能够预防坏血病，增强机体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。作为常吃的蔬菜，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢？(提示：维生素C能与高锰酸钾溶液发生化学反应，使高锰酸钾溶液褪去颜色。)做出假设：你的假设是：。制定计划：①称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制成相同体积的汁液，倒入两个小烧杯中；②取2支洁净干燥的试管编号1、2，分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用一干净滴管吸取黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数x;③接着用另一干净滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数y。实施计划：按制定的计划进行实验，统计并分析实验现象。分析得出结论：请你预测三种实验结果，并得出相应结论。(提示：比较x与y的大小关系)(1)；(2)；(3)；【答案】假设：黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C（或：黄瓜熟吃能够摄入更多的维生素C）三种实验结果：(1)若xy，说明生黄瓜汁液含更多的维生素C，黄瓜生吃更好。(2)若xy，说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C，黄瓜熟吃更好。(3)若x=y，说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等，黄瓜生吃、熟吃都不影响摄入的维生素C含量。10．（2009丰南区）下图是探究呼吸作用产物的实验装置图，请据图回答：空气石灰水石灰水NaOH溶液ABCD萌发的种子（1）A瓶内NaOH溶液的作用是。（2）D瓶内石灰水的作用是。（3）若将萌发的种子换成大豆幼苗，应对C装置进行处理，目的是。答案：（1）吸收空气中的CO2（2）检验呼吸作用产生CO2（3）遮光（放在暗室中）防止大豆幼苗光合作用吸收CO211．（2009龙岩）右图为验证萌发的种子进行呼吸作用的演示实验示意图：甲、乙两个玻璃瓶中分别装有等量的萌发种子和煮熟后冷却至室温的种子，加盖并在温暖的地方放置一夜后，将燃烧的蜡烛放入甲、乙两瓶中，观察燃烧情况。瓶中的蜡烛立即熄灭，通过这个实验验证了萌发的种子进行呼吸时。答案：甲吸收（消耗）氧气12.（2009泉州）在探究植物光合作用，呼吸作用和蒸腾作用活动中，某同学设计以下探究方案，请你用所学知识进行分析。（1）如甲图，将植物罩上透明塑料袋，放在光下3-4小时，将塑料袋中气体通过①号试管收集后取出试管，将一支带火星的木条伸进①号试管内，结果木条复燃了，由此得出的结论是：①号试管内含较多的(气体)。（2）如甲图，若将透明塑料袋换成黑色的，其目的是为了防止植物进行作用。上述（1）（2）实验中，分别用透明和黑色两种塑料袋是为了设置，该实验的变量是。（3）在实验过程中，塑料袋内壁出现水珠，是叶片进行作用散失的水分凝聚而成，这些水分是通过茎的中的导管自下往上运输来的。（4）如乙图，将植物罩上塑料袋，放在暗处3-4小时。将塑料袋中气体通入2号试管，结果发现澄清石灰水变浑浊。由此得出结论是：植物进行了作用，释放出（气体）。答案：（1）氧气（2）光合对照实验光（3）蒸腾木质部（4）呼吸二氧化碳