云南烤烟栽培及管理技术

烤烟栽培及管理技术烤烟栽培及管理技术玉溪农业职业技术学院主讲：张辉烤烟栽培及管理技术栽培是基础，烘烤是关键。只有栽出潜在质量高的鲜烟叶，再加上科学的采烤技术，才能真正达到烤烟生产的优质适产。要栽出潜在质量高的鲜烟叶，离不开规范化的栽培及管理技术。烤烟栽培及管理技术一、优质烟的个体长相和群体形态指标个体即单个烟株体，由若干烟株个体组成烟株群体。生产上要求烟株个体生长发育良好，群体结构合理，才能栽出潜在质量高的鲜烟叶。优良个体合理的群体结构烤烟栽培及管理技术（一）优质烟的个体形态指标1、株型株型分为腰鼓型或似筒型、塔型和倒塔型三种。优质烟最佳株型是似筒型或腰鼓型。似筒型倒塔型塔型烤烟栽培及管理技术不同部位的烟叶要求为下部叶小于中部叶，中部叶大于上部叶。上部叶腰叶下部叶烤烟栽培及管理技术2、株高和采收叶数2.1、株高：100－110厘米2.2、采收叶数：目前栽培的品种，单株总叶数28－35片。采收叶数（有效叶）18－20片（根据品种、烟株的长势、施肥量和气候条件增减1－2片），以烟株形态符合优质烟株型为准（见附图）。优质烟株型烤烟栽培及管理技术3、叶片大小：下部叶长50－60厘米，宽28＋10%厘米；中部叶长65－75厘米，宽25＋10%厘米；上部叶长45－55厘米，宽18＋10%厘米。4、单叶干重：下部叶6－8克；中部叶8－12克；上部叶7－10克。5、叶色：移栽后叶片颜色由淡绿逐渐变深，到成熟期自下而上逐渐变为绿黄色或黄绿色，分层落黄成熟（见下图）。烤烟栽培及管理技术分层落黄成熟烤烟栽培及管理技术（二）烤烟群体形态指标1、整齐度：全田烟株整齐一致，植株高矮、同部位叶片大小、叶色、叶片厚度基本一致。整齐一致的烟株烤烟栽培及管理技术2、大田烟株的生育时期及天数大田期移栽期（田烟4月20日至5月15日，地烟5月25日前移栽结束）还苗期（栽后5－7天心叶出现）摆盘期（栽后10－20天）摆小盘摆大盘团棵期（栽后20－30天）旺长期（栽后30－55天）成熟期（栽后120天左右采收结束）现蕾期（栽后55－60天）烤烟栽培及管理技术移栽烤烟栽培及管理技术摆大盘摆小盘烤烟栽培及管理技术团棵期烤烟栽培及管理技术旺长期现蕾期烤烟栽培及管理技术成熟期烤烟栽培及管理技术3、田间叶面积系数烟叶总面积与土地面积的比值称叶面积系数。叶面积系数＝[N（叶长×叶宽）×0.65］/666.6优质烟田间叶面积系数一般为3＋10%。4、行间叶尖距行间叶间距10－15厘米。烤烟栽培及管理技术5、烟叶产量、外观质量产量：125－175公斤/亩外观质量：初烤后的烟叶为桔黄、柠檬黄，叶片厚薄适中，弹性强，油润好。烤烟栽培及管理技术二、烤烟大田规划与前作选择1、大田规划：烤烟大田应规划在光照充足、排灌方便、耕层较好、肥力中等的地块，田烟100亩以上，地烟50亩以上，连片种植，逐年轮换。（1）水旱轮作：烤烟与水稻隔年种植。（2）旱地轮作：烤烟与玉米实行四年两头种烟。2、前作选择：烤烟最好的前作是麦类，其次是油菜，再次是豆类作物。不选茄科和葫芦科作物做前作。烤烟栽培及管理技术三、烤烟品种目前玉溪市种植的烤烟良种有红大、K326、云烟85、云烟87、G－28。由县（区）公司按规划统一供种。1、红大红大具有好育苗，长势强，烟叶品质好的特点。但易感染“两黑”病，防治不及时死亡率高，造成田间整齐度差；成熟不够，采烤不当易产生青尖、青筋黄片或叶片浮青。最适海拔1600－1850米，苗龄65－70天，最佳移栽期5月10日前，密度1200株/亩，行株距1.0×0.55米。烤烟栽培及管理技术亩施纯氮4－6公斤，N:P2O5:K2O为1:1:2.5－3，栽后25天追完所有计划用肥，留叶18－20片。重点防黑胫病、赤星病。及时中耕管理，防止田间积水糟根。及时封顶打杈，适时采烤。烘烤中降低起火温度，适当延长变黄期，使烟叶充分变黄，防止产生青尖、青筋或浮青。干筋期注意烤干主筋。烤烟栽培及管理技术黑胫病黑胫病根黑腐烤烟栽培及管理技术赤星病烤烟栽培及管理技术2、K326K326整齐度好，抗逆性强，耐肥耐养易烘烤，烟叶品质好。但长期种植有长势减弱根茎病害及病重毒病加重的趋势。适宜在肥水条件较好的田块种植，搞好轮作，苗龄60－70天，5月25日前移栽。密度1100－1200株/亩。亩施纯氮7－8公斤，施足底肥，早施追肥，移栽后15－20天施完全部计划用肥。留叶20－22片，重点防病毒病、黑胫病及赤星病。烤烟栽培及管理技术普通花叶病烤烟栽培及管理技术黄爪花叶病烤烟栽培及管理技术烤烟栽培及管理技术烤烟栽培及管理技术3、云烟85云烟85是云烟2号（红大×G－28）和K326选育而成。具有整齐度好，抗病性、抗逆性强，烟叶品质较好的特点。苗龄65－70天，5月15日移栽，密度1200株/亩。施肥与K326相近。重点防病毒病、赤星病。缺点是大田前期长势较弱，易感根结线虫病。线虫病烤烟栽培及管理技术4、云烟87云烟87云烟85也是云烟2号（红大×G－28）和K326选育而成。本品种具有长势强、整齐度好、抗病性、抗逆性强，耐养易烤，烟叶品质较好的特点。缺点是移栽至旺长期生长缓慢。其他特点与云烟85相似。烤烟栽培及管理技术5、G－28美国引进品种。曾是玉溪的主栽品种。具有抗旱，生长势强，抗闰好的特点。缺点是叶斑病害偏重，上部烟叶成熟差，烘烤中易挂灰。亩施纯氮5－6公斤，留中18－20片，选择在海拔1800米以下，肥水较差的田地种植。苗期注意防治炭疽病，大田期重点防治炭疽病、白粉病、气候斑点病和赤星病。烤烟栽培及管理技术重病斑烤烟栽培及管理技术白粉病烤烟栽培及管理技术炭疽病烤烟栽培及管理技术野火病烤烟栽培及管理技术四、烟田整地、移栽1、深耕：逐年深耕，要求耕层厚度20－30厘米。2、平整土地：碎垡、平整，挖好边沟和腰沟，边沟比腰沟深3－5厘米。3、理墒：烟田平整后进行理墒。100－110公分开墒，墒面宽70－80公分，墒高20－25公分，沟宽50－55公分，腰沟比墒沟深3－5公分。拉线理墒，做到沟直、沟底平，墒面饱满。烤烟栽培及管理技术理墒烤烟栽培及管理技术4、打塘：行距100－110公分，株距50－60公分，亩栽烟1100－1300株。按以上要求打塘，做到横看直看一条线。烤烟栽培及管理技术5、移栽：移栽期：田烟4月20日至5月15日，地烟5月25日前栽完。移栽：选择大小一致的烟苗移栽，若施塘肥应与塘土充分混匀。栽烟是用细土围根，然后浇足定根水。移栽烤烟栽培及管理技术五、烤烟施肥技术1、施肥原则：（1）氮磷钾配合施用，农家肥与化肥配合施用。（2）根据田地肥廋施肥。（3）看品种施肥。（4）看气候施肥。（5）看肥料种类施肥。（6）重施基肥，少施追肥。烤烟栽培及管理技术2、施肥方法2.1基肥2.1.1条施：理墒前将计划施用的全部农家肥、饼肥、磷肥、2/3的烟草专用肥均匀条施后理墒。地膜烟要求所有的基肥条施。2.1.2定位定量深施肥：在烟田烟地翻挖细垡平整后，按烤烟要求的移栽规格拉线定位插上标识物，该位置为栽烟中心，将计划用的所有农家肥、磷肥、70－80%的氮钾肥平分到塘，距标识物15－20公分环形均匀施下，然后立即理墒，栽烟时把标识物拔起打塘栽烟，栽后7天兑水浇施提苗肥，栽后15－25天距烟株15－20公分穴施大压肥。烤烟栽培及管理技术烤烟栽培及管理技术烤烟栽培及管理技术烤烟栽培及管理技术2.2、提苗肥：移栽还苗后，每亩用硝酸钾5公斤或硝酸铵3公斤分两次水施提苗肥。2.3、大压肥：将剩余的肥料在移栽后25天前距烟株15－20公分穴施或环施后培土。2.4、根外追肥：主要是补充微肥和钾肥，在阴天或晴天下午进行叶面喷施，浓度0.1－0.2%。烤烟栽培及管理技术六、烤烟大田管理技术1、保证全苗：移栽后要进行田间检查，发现缺塘及时补苗，对弱苗做好标记，适时进行弱苗、小苗偏管，保证全田烟株生长整齐一致。烤烟栽培及管理技术2、水分管理：水肥具有明显的相关性。玉溪烟区雨量充足，但间隙性的干旱时有发生，要做好抗旱防涝工作。（1）抗旱：移栽是浇足定根水，还苗期保证还苗水，成活后遇到气候和土壤干旱要及时灌水。烤烟栽培及管理技术（2）防涝：烤烟大田生长期时逢雨季，要疏通排灌沟道，保持烟田边沟、腰沟比子沟深5公分以上，雨后能及时排出，做到沟无积水。3、中耕培土（1）中耕除草：移栽成活后，摆小盘时进行首次中耕除草，以锄破表土，消灭杂草为目的。在大摆盘时进行第二次中耕，即小培土。烤烟栽培及管理技术中耕除草烤烟栽培及管理技术（2）培土：培土应在烟株团棵进入旺长前进行，并与大压肥结合进行。松动表层土壤，消灭杂草，提深沟，高培土，培土高度25－30公分。要求细土与茎基部紧密结合，沟直、沟底平，墒面饱满。烤烟栽培及管理技术4、封顶打杈（1）及时封顶：提倡现蕾或见花打顶。在烟株现蕾后或鳘第一朵中心花开放时将花枝连同花枝下的三片小叶一起打打掉。烤烟栽培及管理技术（2）打杈：A、人工打杈：封顶后，在杈长出3公分以内打杈（打鸡嘴杈）。打杈要早打、勤打、彻底打杈。Ｂ、化学除芽：化学抑芽烤烟栽培及管理技术药剂名称性质施用方法、时间施用浓度抑芽敏局部内吸笔涂、杯淋，封顶后24小时内进行。每亩50－60ml兑水20公斤除芽通触杀笔涂或杯淋，封顶后24小时内进行。每亩200－250ml兑水20公斤芽敌内吸喷施，封顶后7－10天进行每亩500－600ml（30.2%）。400－500ml(58%)兑水20公斤止芽素触杀局部内吸笔涂或杯淋，封顶后24小时内进行。每亩200ml兑水20公斤烤烟栽培及管理技术5、病虫害防治：苗期和大田期都遇发生病虫害，要强化“保健栽培”意识，选用抗病品种，合理轮作，适时防病治虫。烤烟栽培及管理技术烤烟栽培及管理技术烤烟栽培及管理技术谢谢！