02人力资源部管理手册终

广州凤凰城酒店人力资源部管理手册1第一章部门概述人力资源部是酒店的重要的职能部门之一，其主要的职能包括：一、公司人力资源的规划、统计、招聘、管理和人力成本的控制；二、公司人事管理规章制度的制定以及日常的行政管理工作；三、拟定公司基本工资管理制度以及员工考勤工资的审核；四、负责员工的培训、考核、奖惩、调配等工作；五、负责员工福利、保险以及各项员工活动的策划、组织工作；六、劳动合同、档案资料的管理。人力资源部的作用是为实现公司既定的经营目标从数量上和质量上提供组织和人力的保证。并通过合理地开发人力资源，充分发挥人的最大潜能，为酒店的经营目标能够提供巨大的增值效应。本部辖下的宿舍管理处主要职能包括：一、员工住宿、退宿以及客房出租手续的办理；二、住宿员工日常的各项管理工作；三、员工宿舍的清洁、维修、保养和安全工作；四、员工娱乐室的管理工作。宿舍管理处的作用是为员工提供清洁、安全和舒适的休息环境以及提供多种娱乐活动场所，保证员工以饱满的精神、旺盛的斗志从事酒店的经营管理和服务工作。广州凤凰城酒店人力资源部管理手册2广州凤凰城酒店人力资源部管理手册3第三章人力资源部职务说明书一、人力资源部经理[管理层关系]直属上级：酒店总经理、副总经理直属下级：人事主管、培训主管[岗位职责]1．按时参加酒店例会，贯彻落实会议精神。根据国家酒店人事劳动管理政策、规定和方针，结合酒店的具体情况制定相应的人事管理制度。2．制定并落实各项人事工作计划，检查、监督《员工手册》和酒店人事管理规章制度的执行情况。3．分析劳动力市场和同行业工资奖金等方面的变化，提出酒店工资、奖金、福利和劳动人事等方案的具体修改意见，主导全酒店员工薪资审核。4．制定并实施酒店年度人员编制、定编定员方案，审查、签批人事表格、报告等。5．制定酒店工资保险福利计划和预算，编列部门预算及控制费用，检查、监督员工福利实施的情况。6．关心员工的工作环境和劳动条件，及时提出改进意见和建议，保证员工的身心健康。全面负责协调、处理劳动人事方面的纠纷。7．制定本部门设备购置和器材添置的方案以及编制费用预算方案。检查各种设施的运行情况。8．根据企业发展情况和各部门人员需求情况，撰写人员招聘计划，执行企业招聘计划。9．注重员工培训工作，督导培训工作计划的制定和实施，不断提高酒店各部门员工的技术水平和服务质量。10．完成上级安排的其他任务。[素质要求]1．文化程度：人力资源、公共关系或其他管理类相关专业本科学历。2．酒店经验：五年以上酒店人事管理经验，其中2年主管工作经验。3．专业知识：对人力资源开发、规划、培训、绩效等体系非常熟悉，有丰广州凤凰城酒店人力资源部管理手册4富的招聘经验。精通相关的劳动法规。4．语言能力：较强的语言和文字表达能力。英语四级以上，良好的英文听、说、读、写能力。5．电脑操作熟练。具备独立的事务处理能力，较强的统筹和协调能力。二、人事部主管[管理层关系]直属上级：人力资源部经理直属下级：人力资源专员[岗位职责]1．掌握并执行政府及酒店的有关人事、劳资、劳保的各项政策法令。2．熟悉酒店机构设置、人员配备及工作情况，为酒店各部门招聘及调配合适的员工。3．负责酒店人事档案管理工作。按规定做好员工的转正、定级、晋级的考核、登记工作。4．负责员工的工资、奖金、职务津贴、浮动工资、工龄、各种补贴的管理工作。5．审核、统计各部门员工的出勤情况，准确无误后转交财务部。6．统一安排和办理来店培训实习人员的相关工作。7．负责工伤事故的调查核实，并做好报批工作。8．完成上级安排的其他任务。[素质要求]1．文化程度：人力资源、公共关系或其他管理类相关专业本科学历。2．酒店经验：三年以上人事管理经验，其中2年以上管理工作经验。3．专业知识：熟悉绩效管理、薪酬福利、劳动关系等体系知识。4．语言能力：英语四级以上，良好的英文听、说、读、写能力，较强的语言和文字表达能力5．电脑操作熟练。具备独立的事务处理能力，较强的统筹、沟通协调能力。三、培训主管[管理层关系]广州凤凰城酒店人力资源部管理手册5直属上级：人力资源部经理直属下级：培训专员[岗位职责]1．根据酒店经营的需要，制定和实施酒店培训计划。2．协助酒店各部门，制定和实施部门的培训计划。3．对新员工进行职前培训，包括酒店历史、员工手册、职业道德、合同、安全消防和基础英语等各方面的培训。4．组织好各项培训课程、讲座、研讨班、外派学习等工作。5．组织编写、翻译、审核培训教材及资料。6．吸收各部门的同事加入培训队伍，贯彻并实施培训理念及方案。7．监督并检查员工的仪容仪表、服务操作，与各部门保持紧密联系，及时安排相应的培训课程，改进服务质量。[素质要求]1．文化程度：人力资源、公共关系或其他管理类相关专业本科学历。2．酒店经验：三年以上人事管理经验，其中二年以上管理工作经验。3．专业知识：熟悉培训相关体系的知识。4．语言能力：英文四级以上，良好的英文听、说、读、写能力，较强的语言和文字表达能力5．电脑操作熟练。具备独立的事务处理能力，较强的统筹、沟通协调能力。四、人力资源专员[管理层关系]直属上级：人事部主管[岗位职责]1．协助主管处理日常事务，及时了解和掌握员工变动情况，按时准确编报各类有关员工人数、工资的月、季和年度报表。2．负责员工各种假期的管理，逐月汇总和审核各部门员工的出勤情况，积累各类原始资料，建立和健全相关档案。3．组织落实员工的招聘、考核、奖惩、升降职、离职、职称评定等工作，处理日常人事事务。广州凤凰城酒店人力资源部管理手册64．建立健全企业招聘制度，规范招聘工作流程。筛选应聘者的简历，将符合要求的资料推荐给主管审阅并安排及约见应聘人员面试。5．为酒店员工的入职、离职、调职人员办理相应手续。建立酒店员工档案，并做好存档管理。6．制订员工更衣室的管理制度及更衣室日常管理及锁匙管理。7．协助处理员工费用和考勤的工作。8．负责员工保险及人事档案资料的管理。9．为员工办理各有关证件（员工证、就餐卡、临时出入证等）。10．负责文件的送批和派发。[素质要求]1．文化程度：人力资源、公共关系或其他管理类相关专业本科学历。2．酒店经验：2年以上人事管理经验，其中1年以上管理工作经验。3．专业知识：熟悉劳动法律法规，熟悉人力资源开发、储备及规划工作，熟悉人事考勤、福利、薪资体系的整体作业。4．语言能力：英语四级以上，良好的英文听、说、读、写能力。电脑操作熟练。较强的语言和文字表达能力。五、培训专员[管理层关系]直属上级：培训主管[岗位职责]1．协助主管催办、落实酒店及部门培训计划和方案，检查各部门的培训进度，抽查培训质量，掌握参加部门培训的时间、人数、内容、效果，建立健全酒店的培训档案。2．准备好培训教材、资料、设备、场地，负责对新入职人员、临时工、实习生、代培生进行入职上岗前教育，对准备晋升的人员进行晋升培训，以及交叉培训、在职培训等。3．协助培训主管制订酒店的培训计划，编写酒店的培训教材。收集培训后的反馈信息，及时改进培训方法，提高培训效用。广州凤凰城酒店人力资源部管理手册74．负责协助酒店的大型员工活动策划及举办。5．负责办好酒店员工宣传橱窗、管好酒店告示专栏。6．完成上级安排的其他任务。[素质要求]1．文化程度：人力资源、公共关系或其他管理类相关专业本科学历。2．酒店经验：一年以上人事管理经验。3．专业知识：了解劳动法律法规，熟悉企业培训计划的编排与培训的具体实施，能编写简单培训教材，熟悉培训教学方法，指导力较强，口才较好。4．语言能力：良好的英文听、说、读、写能力。具备较强的语言和文字表达能力。5．具备独立的事务处理能力，心态积极，善于学习，善于进行信息沟通。六、宿管处领班[管理层关系]直属上级：人事部主管直属下级：宿舍管理员[岗位职责]1．负责主持员工宿舍的全面工作。在上级的领导下不断完善宿舍的管理制度，以身作则，搞好各宿舍和员工娱乐室的维修、保养、安全、卫生等全面管理工作。2．负责管理员的日常管理，督促管理员按规定优质、高效地完成本职工作。3．严格执行宿舍管理制度，经常巡查各班次管理员的当值情况，发现问题及时处理。4．定期检查各楼层公共场所的卫生，以达到酒店员工宿舍的要求和卫生标准。5．严格执行管理制度，抓好员工的思想教育，不断提高员工工作水平。6．负责所属范围的设备、用具和财产的保管和报修工作。7．负责本部管理员的考勤，做好员工住宿、退宿及客房出租的登记手续，并准时报人力资源部。8．关心员工生活，能联系群众，严以律己，不谋私利，任劳任怨，处处起模范作用。广州凤凰城酒店人力资源部管理手册89．按时到各宿舍房间抄水、电表度数，及时统计个人应负担的水电费用，报财务扣款。负责统计员工宿舍住宿名单，按标准计算个人应负担的费用，报财务部扣款。10．组织宿舍例会，及时了解情况，解决问题，安排工作。11．与保安部和社会治安管理部门保持密切的联系，防范违法案件的发生，保证宿舍安全。[素质要求]1．文化程度：中专以上及同等学历文化程度。2．语言能力：普通话标准，具有较好的语言和文字表达能力，具有沟通协调能力。3．工作经验：两年以上宿舍管理工作经验。4．做事有理有序，工作认真、细致、积极、主动，责任心强，有耐心。七、宿舍管理员[管理层关系]直属上级：宿管处领班[岗位职责]1．负责楼层的环境卫生、设备、用具的清洁及保管报修工作。2．定期组织住宿人员进行安全检查、卫生大检查。定时巡查楼层，监督本楼层员工的房间卫生和违规现象，发现问题要及时处理。3．严格执行宿舍的各项管理制度，维持宿舍秩序，为员工提供良好的住宿环境。4．定期检查宿舍内的水、电、电器用具，保证能正常运作。5．定期检查各宿舍空调设备，定期保养维护。6．负责宿舍设施设备的检查和维护保养，制订维修保养计划。7．按人力资源部要求控制宿舍各热水管理的开关时间。8．负责各楼层的污水管道、门、窗、床的维修维护。9．负责锅炉房及太阳能热水器的操作及维修维护。10．每月20日记录水、电表的表底数，做成报表交人力资源部办公室扣费。[素质要求]广州凤凰城酒店人力资源部管理手册91．文化程度：中专以上及同等学历文化程度。2．语言能力：普通话标准，具有较好的语言和文字表达能力，具有沟通协调能力。3．认真执行《员工手册》及相关的规章制度，为员工提供干净、舒适的住宿环境。第四章人力资源部管理规范一、招聘管理制度（一）实行计划管理制度1．制订酒店招工计划。根据酒店定编、定岗情况，制定3－5年中长期计划和一年短期计划。制定计划时，充分考虑人才结构，确定每年吸收大中专学生和职业高中学生的比例和数量，以提高酒店员工的文化程度和人员素质。2．制订退休计划。达到法定退休年龄，没有特殊情况的员工，都要被列入退休计划。对未达到退休年龄，但因体质不佳而不能正常上班者，也可以按照国家有关政策提前安排退休。3．制订内部人员调整计划。根据岗位工作需要，对酒店现有人员进行调整，优化劳动组合，及时补充缺岗人员。通过人员调整，尽可能使工作能力、专业特长与本人的实际工作岗位相适应，做到人尽其才。（二）制订招聘标准1．面向社会统一招聘，遵照公开招收、公开考试、公开竞争、择优录用的招聘原则。2．招聘标准主要包括：（1）总人数、各主要工种人数。（2）职业道德要求。（3）文化程度、所学专业、外语要求。（4）实际工作经验和工作技能。（5）年龄。广州凤凰城酒店人力资源部管理手册10（6）身体健康要求。（7）其它条件。3．人员招聘一般经过口试和面试，坚持德、智、体全面发展的招聘要求。（三）制订岗位职责1．酒店每个岗位都应有上岗条件，符合上岗条件的经过培训考试合格后再上岗。2．岗位标准包括从总经理到服务员的各个岗位，以保证各岗位人员的素质。二、考勤管理制度（一）目的：加强员工考勤管理，使全体员工养成守时习惯，准时出勤，特制定本规定。（二）范围：全体员工。（三）工作时间：酒店实行六天工作制，原则上，周一至周六上班，周日休息。每天工作8小时，上班时间为上午8：30－12：00，下午13：00－17：30。鉴于各部门不同的工作性质，具体作息时间由部门经理根据实际需要另行安排。（四）考勤报批