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有机产品认证风险分析与控制上海色瑞斯认证有限公司主要内容有机产品认证风险分析有机产品认证风险控制一、有机产品认证风险分析有机产品认证的风险因子认证检查安排检查员抽样+检查方式检查后监管客户周边环境一、有机产品认证风险分析1.认证检查安排检查人日数检查组配置2.检查员执行能力一、有机产品认证风险分析3.抽样和检查方式抽样方法、数量、种类检查方法:方式、时间一、有机产品认证风险分析4.检查后监管不符合项纠正措施一、有机产品认证风险分析管理监督水平5.客户客户组织形式人员执行能力一、有机产品认证风险分析6.周边环境地理环境:周边化学物质漂移临时用工及采集工具污染二、风险控制方法二、建立风险预警机制采用TC手段严格监督机制建立农残检测评议规则加强监管,树立行业品牌加强认证管理能力提升认证技术能力建立客户筛选机制合理安排认证检查二、风险控制方法二、风险控制方法风险程度规模大小结合产品种类生产周期特点1.合理安排认证检查二、风险控制方法2.建立客户筛选机制“有所为、有所不为”二、风险控制方法3.提升认证技术能力提高检查员队伍的素质增加培训的力度提升现场检查技巧风险控制意识二、风险控制方法4.加强认证管理能力认证机构建立良好的管理体制合理配置资源制定审核计划科学应用抽样技术及时处理投诉执行信息通报制度二、风险控制方法5.加强监管,树立行业品牌树立认证机构品牌强化对获证企业的监管二、风险控制方法6.建立农残检测评议规则设定残留指标区分产品等级建立完善的检测评议制度当前农药的最大残留量作为有机产品认证的指标,是增加消费者对有机产品信任的关键二、风险控制方法6.建立农残检测评议规则6.1当样品检测值在0.01≤收获产品≤0.025mg/kg;0.01≤叶子样品≤0.05时。经营者应告知潜在的污染源及将要采取的整改措施。最后,认证机构应开展新的现场检查找出可能的残留来源。同时产品保留认证并可以作为有机销售;二、风险控制方法6.建立农残检测评议规则6.2:在0.25≤收获产品≤0.1mg/kg;0.05≤叶子样品≤0.1时。经营者除告知潜在的污染源及将要采取的整改措施外,认证机构可以要求额外的检查。同时地块上的产品暂停认证并不能作为有机销售;二、风险控制方法6.建立农残检测评议规则6.3当0.1mg/kg时。认证机构可以要求额外的检查和检测。经营者有责任告知其客户检测出残留。同时产品暂停认证并不能作为有机销售。二、风险控制方法7.采用TC手段严格监督制度平时:运用TC手段跟踪检查问题发现、问题溯源追查、信息披露、获证组织退出等机制初次检查:现场发现严重的不符合项,过去违禁物质使用频繁,抽取样品发现3个以上农药残留时,下达拒绝认证决定书当接到投诉时:调查、建议暂停、临时暂停、暂停、撤销程序二、风险控制方法8.建立风险预警机制从申请材料、现场检查、风险项目识别三个方面控制认证风险合理安排监督评审积极收集相关信息,控制获证其瞒报、隐瞒的风险综合测评客户能力,对其进行分类管理分级监管监督总结反思科技诚信谢谢!健康开心!
本文标题:有机产品认证风险分析与控制
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