南京餐饮软件加无线淡菜系统方案

南京餐饮软件加无线点菜系统解决方案美萍网络技术有限公司是一家以软件开发、销售为主的科技型公司，成立于1999年，公司现有员工百余人，全部具有大专以上学历，公司位于国家级郑州高新区软件园内，被中华人民共和国信息产业部河南信息产业厅认定为高新软件企业，获得软件企业认证书和软件产品认证书。公司多年来致力于安全软件，行业管理软件，企业软件的开发，产品在全国范围内得到了广泛的应用，其用户包括国家图书馆，首都空管局等国家大型机关，事业单位以及广大行业用户等，得到各行各业用户的一致认可和好评。公司下设安全软件事业部，行业软件事业部，软件销售部，客户服务支持部,中小企业管理软件研究中心等部门，美萍公司将不断提供给广大用户更多功能强大，简单易用的软件产品，坚持实用为主的思路，努力开发具有中国特色的安全、管理软件，为提高中国信息化管理水平不断努力。2005年，美萍公司更是在河南信息产业厅的协助下，成立了中国第一家挂牌的专业管理软件研究中心—“中小企业管理软件研究中心”，中心目标明确定位于中国的中小企业信息化，针对中小企业的现状确立了产品要简单，好用，无需专门培训的研发方向。自中心成立以来，为总公司提供了大量具有前瞻性，实用性，易用性的管理软件研发成果，大大提高了美萍管理软件的行业领先优势！2007年，美萍软件在省科技厅的多方关怀协调下，同解放军信息学院，郑州大学，中州大学等科研教育机构达成校企合作联盟，美萍公司为学校提供研发应用方向和商业平台,以及软件专业优秀学生的实习基地，学校为公司提供更多的优秀研究成果和大量的人才人力资源。美萍公司的优势1）国内从业最久的管理软件公司,多年的专业经验积累是产品和服务的最好保证。2）经过国家信息产业部认证的“双软企业”，权威部门的认证是对我们企业最好的肯定。3）用户数量行业内名列前茅,足够的用户数量即是企业稳定发展的动力，也是软件能不断完善,不断加强的基础。4）价格平实，高性价比的中小企业管理软件质优不在价高,开发出让所有中小企业都买得起、用得好的企业管理软件是我们不断努力的使命。5）无需培训的管理软件：不断追求最好的用户体验，最友好的软件流程，让最基础的用户都能无障碍使用。6）美萍公司向广大终端客户郑重承诺30天无风险退款：如果您全款在我公司购买我们的软件后发现不是很适合您，您可以在30天内要求退款。我们将无条件退回您的全部金额。7）遍布全国各地的销售服务网络：让客户能享受到便捷,及时的售前售后支持。一、软件介绍“美萍餐饮ERP管理系统”是由美萍软件公司拥有十余年经验丰富的研发队伍，凭借十年餐饮行业软件开发经验结合餐饮管理行业专家队伍提出的先进管理理念倾力打造的一款面向大中型酒店、餐厅等餐饮娱乐业的管理系统。其管理模式是一套建立在信息化基础之上的，以业务处理为基础，以客户为中心，以降低成本提高利润为目标,超越了传统餐饮管理系统的概念，吸收了客户关系管理(CRM)，企业资源计划(ERP)等先进的管理思想，极大地扩展了餐饮企业管理信息化的范围,并最终提升餐饮企业的服务质量和在行业中的竞争优势。适用范围：酒店、茶楼、酒楼、中餐厅、西餐厅、棋牌室、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧等。二、产品展示美萍餐饮ERP-前台营业美萍餐饮ERP-营销预订美萍餐饮ERP-库存管理美萍餐饮ERP-出品划菜美萍餐饮ERP-打印服务美萍餐饮ERP-服务程序美萍餐饮ERP-分店经理查询端美萍餐饮ERP-系统设置三、功能结构四、硬件连接五、业务流程软件特色1）开台时可以根据此餐台类型事先设置的默认开台消费菜品进行自动增加消费，方便快捷2）付款方式灵活多样，支持现金、储值卡、信用卡、代金券等多种方式，同时也可以自定义增加其它的付款方式3）结账时支持验证代金卷有效性4）支持小结功能，允许在消费过程中对部分商品进行预付款，直到最终消费结束进行最终结帐并清台5）支持挂账和部分挂账功能，也就是说结帐时发现没钱结账或款不够时，部分付款后挂账6）支持对会员挂账单的批量结帐功能；同时支持单位挂账在一定时间内先结部分金额的情况7）完全支持反结帐功能,对差错账、漏单账重新修正结账8）可以设置任意多种折扣方案，每种折扣方案代表不同的折扣比例，同时可以指定哪些菜类或具体菜品不参与此折扣方案，实现部分菜品不打折的需求；可以针对不同会员类型的会员或操作员指定不同的折扣方案9）引入菜谱管理，支持多菜谱，不同的餐台类型可以指定不同的菜谱,不同的菜谱可以有不同的售价和不同的菜品,可以将所有的菜品信息有选择性的归入到不同的菜谱中，同时支持将同一菜品归入不同菜谱时可以设置不同的销售价格，最终房台点单时显示的菜谱是各房台类型事先设定好的菜谱，通过菜谱可以实现同菜不同价以及分区域消费菜谱要求有区别的经营需求10）支持特价菜功能，可以根据每天的营销策略制定相应的特价菜系列，同时可以每天针对特价菜的销量统计来判断特价带来的营销效果11）菜类支持大类小类、支持类似套餐、时价商品、称重商品、计价商品、别名（用于打印显示）、条码、自定义菜品等具有多种特性的菜品，支持菜品单独的会员价功能12）支持自定义做法要求，并根据做法的不同可设置收取相应的制作费13）餐台区域化管理，可以实现不同的工作站点显示不同的餐台区域，实现对复杂环境的简单化管理14）房台支持按人、按桌征收最低消费；支持灵活多变的按时计费标准15）服务费的收取可按人，按桌，按整单消费金额等多种方式计算16）支持商品计费方案、可设置某类餐台开单默认添加指定的消费项目17）支持例份管理功能，如果你想统计某个菜品的销售、成本、利润等情况，但发现此菜品因为从量的大小或价格高低等情况不同当时增加了多个名称不同的菜品，很简单，您只需要从例份管理中设置将此多个菜品归属到一种例份菜品上，然后会自动统计此例份菜品的相关情况18）值台、促销、营销等员工提成方案，充调动整个内部员工的工作积极性19）实时的厨打监控以及漏打单补打功能，让您不再担心出现漏单现象，可以自定义厨打方式及打印内容，可实现“一菜一单”、“一类一单”和“一桌一单”。支持后厨条码打印20）支持条码扫描进行出品确认,支持对超时未出品菜进行提醒，避免出品超时问题21）出品管理中，菜品有图标与列表多种显示方式并存,可满足不同客户需求,兼容触摸屏操作,提供详细的菜品状态来显示菜品的当前的操作环节,提供全面的检索条件,来检索餐台,菜品的出品情况22）高效直观和宴席房台预定管理，可一览一个月某一餐段所有房台的预订状况，快速的为客户预订指定时间可供预订的餐台23）宴席预订菜品的统计功能，方便酒店提前统计次日预订宴席的数量进行备料工作24）支持对单位客户、会员以及散客客户资料的管理，以及会员、单位客户的历史消费习惯以及消费情况，从而实现对重点客户或特殊客户提供更为优质的服务25）对在本店已经存在相关信息的客户，在电话预订时会实时弹出相关客户资料以及历史预订消费信息，高效协助前台工作人员完成客户预订工作，老客户来电自动弹屏显示，客户的历史消费、口味喜好了如指掌，让客户感觉到最贴切的服务的关怀26）支持积分管理，可以支持按消费金额、按消费次数等多种积分方案，客户可以根据获取的积分兑换相应的礼品，为酒店培养老客户以及老客户消费的主动性27）强大的代金卷管理，可以统计出不同时期发放的不同批次的代多券的发出情况以及使用情况，根据统计分析结果帮助经营者判断使用代金券后达到的效果28）强大的营销管理功能,可以对营销人员的业绩综合分析，有效使用激励机制管理营销人员29）支持客户回访以及在店消费客户满意度的调查功能，有助于酒店提供更好的服务，从而获取更多的客户资源以及销售业绩31）部分报表可支持查询方案，用户可自由定义查询方案，实现不同的查询需求报表按类划分，多种角度，深层挖掘32）图形化的数据分析，可同时从表格和图形获取数据信息，形象直观33）库存管理可以清晰的记录商品的各种进出库记录，使库存管理起来一目了然，各种单据清晰可循，每一笔库存变动都清清楚楚的记录在案，不会出现糊涂账34）强大的月结、盘点和反月结平功能，可以分大单位，小单位和基本单位盘点，省去了反复换算的痛苦，对于已盘未盘商品数量和记录通过颜色标识，未盘已盘商品一目了然，清晰可见35）详细的进价分析功能：详细的统计各种商品的进价信息,可按月对所有商品进价一览，也可查一个商品一个时间段内的进货情况，并绘制的波形图使商品价格变动一目了然，可以为你找到最优的供货商36）独有的财务模块为财务部门提供专业的财务核算37）能全面地提供财务管理信息，为包括战略决策和业务操作等各层次的管理需要服务财务系统不仅在内部的各模块充分集成，与供应链和前台营业等系统也达到了无缝集成。使得企业各项经营业务的财务信息能及时准确地得到反馈，从而加强了资金流的全局管理和控制平板电脑特点、使用流程、图文讲解一、平板电脑的主要特点：显示器可以随意旋转，一般采用10.4英寸的液晶屏幕，并且都是带有触摸识别的液晶屏，可以用电磁感应笔手写输入。平板式电脑集移动商务、移动通信和移动娱乐为一体，具有手写识别和无线网络通信功能，被称为笔记本电脑的终结者。平板式电脑本身内建了一些新的应用软件，用户只要在屏幕上书写，即可将文字或手绘图形输入计算机。电子菜谱只是餐饮店前台营业的一个功能，它需要和餐饮管理软件的配合才能使用。如果购买的时候买的就是电子菜谱+餐饮管理软件的，那就没什么问题，但如果以前是点菜宝+餐饮管理软件。那就得看您所用的餐饮管理软件是否支持电子点菜的功能了。很多都是不支持的，因为ipad点菜刚兴起没多久，很多餐饮软件公司还没有开始开发这一接口功能。所用想要实现电子点菜就要重新购买餐饮管理软件。这种重复购买不但增加了企业成本而且新的餐饮软件的应用还需要重新的培训学习。二、平板电脑点菜的优势:1.菜品显示多样包括声音图像且存储种类多，实现科技餐饮，提高酒店档次和新潮。2.操作简单方便，可以由顾客亲自体验点菜的乐趣。3.增删修改菜谱方便简单。4.使用寿命长。5.最重要的是能提高酒店酒楼餐厅等的档次，真正实现科技餐饮。6.电子菜谱可以有播放广告视频的功能，可以帮助酒店酒楼餐厅做视频广告宣传。三、平板电脑点菜系统使用流程：1、当顾客进入餐厅就餐时，迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上，供消费者自行选择适合自己的菜品。（让顾客体会到菜品的真实情况）2、当顾客选择完毕后，服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额，可以让顾客感觉到明明白白的消费。3、在确认完毕消费清单及金额后，服务人员通过使用自己的员工编号及密码，现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况，提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。另外在客人需要核对消费清单的时候，电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。四、平板电脑点菜图文流程演示：选择菜品修改菜品（取消或增加）点击确认下单交给服务员，服务员输入餐台号和人数服务员输入自己的员工号及餐台号提交信息提交以后就点菜成功了使用美萍Ipad电子菜谱点菜系统，您将体验到前所未有的互动点菜乐趣，无需服务员更多枯燥的介绍就能轻松提升服务质量，提高工作效率。让客人用餐的整个信息流程通畅无阻。进而提高餐厅档次，增加收入。1、软件报价单模块名称功能简述报价1-1前台营业系统完成点菜、加菜、催菜、退菜、送菜等操作，支持支持序号、助记码鼠标等多种方式录入帐单。完成帐单结算操作，支持人民币、信用卡、代金卷、团购卷、拆分合并等多种结账方式，反结账，会员结账，会员挂账结账。/点1-2后台系统设置设置任意多种折扣方案，会员积分方案，会员储值方案，打印方案，员工提成方案，服务费收取方案，菜谱管理，支持多菜谱，不同餐台类型指定不同菜谱，特价菜设置等。。。。1-3打印监控系统监控系统内部所有的厨房打印机，将帐单上的不同菜品准确的打印到不同的厨房打印机上，支持备用打印机，当档口打印机或网线出现问题时使菜品在备用打印机打出，解决漏单现象！1-4出品划菜系统通