制冷知识第一章

主编金国砥幻灯制作缪敏鑫金国砥电子工业出版社《制冷设备技术》新编21世纪高等职业教学电子信息类规划教材（应用电子技术专业）前言为了配合高职《制冷设备技术》课程的教学，体现教材的编写特色，更好地为师生服务，编写了此教学资料。教学资料有四个部分内容：一、课程的性质与任务二、教学内容与要求三、教学时间分配四、习题（思考题）及参考答案五、电子教案本教学资料由金国砥、缪敏鑫制作。限于制作者水平，教学资料中定有不周全或不妥之处，请读者给予批评指正。制作2005年2月第1章概述1.1人工制冷的含义及其应用冷和热是个相对的概念。所谓“冷”是指通过某种方法使某一空间内的温度低于周围环境介质（空气和水）的温度而言。“人工制冷”，就是指用人为的方法(即借助于某种专门设备，消耗一定的外界能量)，在一定时间和空间内将物质冷却到低于周围环境介质温度以下，并保持这个低温的过程。第1章概述人工制冷温度范围划分图1-1人工制冷温度范围划分示意图(图中温度是指大气压下的液化温度)第1章概述人工制冷的应用（1）《诗经国风今释》中曾这样描述：图1二之日凿冰冲冲，三之日纳入凌阴1、过去的回忆天然冰的利用第1章概述（2）曹植《大暑赋》诗句描述：“积素冰于幽馆，气飞积而为霜”。图2积素冰于幽馆，气飞积而为霜第1章概述1881年7月，为救护美国总统格菲尔，多西技师苦思降温办法。图3总统外出遭枪击图4多西技师苦思降温办法压缩空气的利用第1章概述3、人工制冷在各领域的应用（1）在商业、食品工业中的应用（2）在化学、制药工业中的应用（3）在医疗卫生中的应用（4）在人民日常生活中的应用（5）在交通运输上的应用（6）在科学研究中的应用（7）在其它方面的应用第1章概述制冷设备新技术介绍1、应用于冰箱上的新技术（1）节省空间、两极化（2）方便实用、多功能化（3）净化环境、“绿色化”（4）降低噪音、节省能源（5）人机对话、智能化第1章概述2、应用于空调器上的新技术(1)空气清新技术1.负离子发生器的应用图1-2负离子发生器电路原理图第1章概述2.光触媒除臭器的应用此外，还有：(1)变频技术(2)CFCs替代技术(3)神经系统和模糊控制技术(4)采用新型压缩机第1章概述3、其他制冷技术的介绍(1)声能(热声效应)制冷技术(2)热管式制冷技术(3)磁制冷技术(4)吸附式制冷技术(5)地温制冷技术(a)重力回流式图1-3热管式的结构第1章概述（b）带有吸液芯的回流式图1-3热管式的结构第1章概述图1-5重力回流式热管空调器的结构第1章概述第1章概述图1-6吸附式制冷设备流程原理图