烤烟平衡施肥技术手册-第3稿

云南省烟草农业科学研究院红塔烟草(集团)有限责任公司烤烟平衡施肥手册烤烟平衡施肥技术手册烤烟平衡施肥是根据土壤类型、烤烟的需肥特性和肥料性质，协调土壤供肥能力、烤烟需肥量和肥料养分含量之间的关系，从而确定科学合理的施肥种类、数量、时期和方法。烟株正常生长发育需要十六种必需的营养元素。需要量较大的元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫；需要量较少的元素有铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯。必要的营养元素除碳、氢、氧外，矿质营养元素主要由根系从土壤中吸收，叶面也能吸收一部分。平衡施肥的概念不仅仅是提供给烟株生长足够的氮、磷、钾养分，它更强调的是一种平衡关系，主要包括了五个方面的平衡：①投入与产出的养分平衡；②各种营养元素比例的平衡；③基肥、追肥比例和数量的平衡；④有机养分与无机养分之间的平衡；⑤施肥与耕层土壤养分分布的平衡。简单说来，平衡施肥包括了施肥数量、种类、时期、位置等的平衡，即解决“土壤中缺什么、补施什么肥料、施多少、什么时间施、施在哪里、怎么施”的问题。一、烤烟对养分的吸收规律烤烟移栽后，随着植株的生长，养分吸收量也随着增加，通常烟株在旺长期进入养分最大吸收期，以后又急剧下降。烤烟对养分的吸收特点是N和P等的吸收高峰出现在移栽后30～45天，而K与Ca等的吸收高峰延续时间较长，出现在移栽后30～75天。所以，N和P肥应及早施用，而K肥应分次供给或缓慢释放，才有利于烟株对养分的吸收，以提高肥料利用率。02468101214020406080100120移栽后天数吸收量NPKCaMg干重图1烟株吸收矿质营养的曲线图二、云南省植烟土壤基本情况云南土壤类型较多，为烤烟种植提供了丰富的土壤资源。全省总共有18个土类，占全国土类的1/4。其中红壤占全省土地面积的一半，故云南有“红土高原”、“红土地”之称。云南省土壤类型山地垂直带谱系列分布规律十分明显，垂直分布规律大体是：砖红壤：文山海拔400米以下、德宏海拔600米以下、西双版纳海拔800米以下，赤红壤：海拔800～1500米，红壤：海拔1100～2500米，黄壤：海拔1500～2400米。1、主要植烟土壤的类型与分布云南烤烟主要种植于红壤、黄壤、紫色土、石灰岩土、水稻土上，有少部分种植在新积土和火山灰土上。全省主要植烟土壤类型在土地总面积中所占比例见表1。其中曲靖、昆明、文山主要以红壤为主，占该区植烟土壤类型的50%以上；楚雄以紫色土为主，占60%以上；昭通以黄壤（33.9%）和紫色土（11.4%）为主；玉溪、普洱、大理以红壤、紫色土为主；红河、保山、临沧以红壤、黄壤为主。图2云南主要植烟土壤类型表1云南省主要植烟土壤类型占土地总面积中的比例州（市）土地总面积(万亩)红壤%黄壤%石灰石土%紫色土%水稻土%昆明2620.0956.500.000.8011.805.80昭通3363.455.5033.906.3011.402.20曲靖4870.2452.703.103.008.604.30楚雄4267.6213.000.000.1061.404.30玉溪2254.5747.500.002.2016.905.40红河4832.1035.1010.900.907.604.60文山4718.4051.504.6014.600.503.00普洱6626.2423.400.000.909.902.60大理4257.9027.700.401.8031.804.60保山2855.7031.2017.902.704.205.50临沧3553.9548.4014.502.604.103.60丽江3090.0021.800.004.0010.101.90德宏1678.0523.9012.300.401.508.00根据云南省九个主要植烟州市昆明、玉溪、楚雄、红河、文山、昭通、临沧、普洱、丽江田烟、地烟种植面积的调查统计（表2）。由于各烟叶产区的自然条件的差异，植烟面积中的水田、旱地所占比例有较大的差异：全省种烟面积中田烟比例为27.5%，地烟比例为72.5%，地烟的种植面积是田烟面积的2.64倍。在调查的九个植烟州市中，楚雄州的田烟面积比例最大，占楚雄植烟面积的61.6%，虽然楚雄州总植烟面积占全省面积的9.0%，但田烟面积在总植烟面积中的比例达到了20%；昭通市基本都是地烟，田烟仅占0.4%；文山州和普洱市的田烟比例也较小，只有4.0%和5.0%；昆明市、玉溪市和丽江市的田烟面积比例均达到了30%以上。表2云南主要烟区田烟和地烟面积及比例(2005年)州（市）种烟面积（万亩）田烟（万亩）地烟（万亩）种烟面积中田烟比例%种烟面积中地烟比例%各州市所占面积%各州市所占田烟面积%各州市所占地烟面积%全省560.30154.18406.1227.5072.50100.00100.00100.00曲靖市126.0017.87108.1314.1885.8222.5011.5926.63昆明市64.1524.0440.1137.5062.5011.4015.609.90玉溪市75.3527.3248.0336.3063.7013.4017.7011.80红河州59.0014.8844.1225.2074.8010.509.7010.90楚雄州50.2030.9119.2961.6038.409.0020.004.70昭通市40.800.1540.650.4099.607.300.1010.00文山州29.891.1928.704.0096.005.300.807.10丽江市9.643.176.4732.9067.101.702.101.60普洱市9.884.919.385.0095.001.800.302.30临沧市5.626.634.9611.8088.201.000.401.202、主要植烟土壤养分情况及施肥要点（1）红壤养分情况：全省红壤多分布于海拔1300～2200m之间，质地中等，多为砂质粘壤土；土壤pH值在5.2～6.1之间，属微酸性土壤；有机质1.0%～3.0%，速效氮60～130mg/kg，速效磷5～15mg/kg，速效钾70～120mg/kg，钙（Ca）含量适中，镁（Mg）、硼（B）含量较低。施肥要点：针对红壤“酸、瘦”的特点，施用一定量的石灰和有机肥是很有必要的。石灰施用量应根据烟田土壤酸碱度而定，一般每亩施用量为60～150kg，在耕地前撒施50%，理墒前再撒施50%。在土壤有机质含量小于2%的土壤上，可用500～1000kg/亩的厩肥作塘肥或盖塘肥。注意补充施用MgSO4和硼砂。（2）黄壤养分情况：全省黄壤主要分布于海拔1700～2200m之间的温凉地区，质地较粘重；土壤pH值在5.7～7.1之间，多为中性；有机质1.5%～3.0%，速效氮60～90mg/kg，速效磷15～25mg/kg，速效钾70～100mg/kg，钙、镁含量较高，硼、锌含量较低。施肥要点：居于黄壤熟化程度与土壤温度较低的原因，养分释放也较为缓慢，肥料应及早施用，追肥可兑水浇施。注意补充施用ZnSO4和硼砂。（3）紫色土养分情况：紫色土属区域性土壤，质地较粘重，土壤pH值在5.5～6.7之间，属微酸性土壤；有机质较低，在0.6%～2.0%之间；速效氮50～80mg/kg，速效磷20～30mg/kg，速效钾150～230mg/kg，钙、镁含量较高，硼、锌、钼含量较低。施肥要点：紫色土的主要特征是有机质含量低，而且质地较粘重。因此，施用有机肥可以提高土壤肥力，改善烟株生长的土壤环境。在土壤有机质含量较低的土壤上，可用1000～1500kg/亩的厩肥作塘肥，并做到早施追肥，注意补充施用ZnSO4、硼砂和钼酸铵。（4）水稻土养分情况：全省水稻土主要分布于海拔1300～1700m之间，多为壤土；土壤pH值在6.4～7.7之间，多为中性至微碱性；有机质1.5%～2.5%，速效氮80～160mg/kg，速效磷20～60mg/kg，速效钾60～130mg/kg，钙、镁含量较高，氯离子含量较低。施肥要点：水稻土的地下水位较高，肥料流失大而利用率较低。因此，底肥不宜施用过多和过深，应增加追肥比例和次数。并注意补充硼素营养。（5）石灰性土养分情况：石灰性土是碳酸盐类岩区在干旱条件下形成的一类盐基饱和度较高的特殊土壤，质地粘，其土壤pH值较高，在7.2～8.1之间；有机质1.0%～2.5%，速效氮60～120mg/kg，速效磷10～25mg/kg，速效钾60～100mg/kg，镁含量丰富，钙含量过高，硼含量较低。施肥要点：由于石灰性土壤pH较高与质地粘重，养分释放缓慢而难以被烟株吸收。所以肥料应及早施用，追肥可兑水浇施。并注意补充硼素营养。（6）火山灰土火山灰土主要是弱酸性土，部分酸性较强，是一种养分含量很高的土壤，有机质、全氮、碱解氮、全磷含量丰富，速效钾含量也较高，速效磷含量极低。特殊的物理性质是火山灰土的另一个重要属性，表现为很小的容重仅0.68～0.84g/cm3、很高的孔隙度（主要为毛管孔隙度）和极强的持水能力。三、平衡施肥原则1、养分平衡原则合理供应和调节烟株生长必需的各种营养元素，以满足烤烟生长的需要，从而达到提高烟叶产量和品质、提高肥料利用率以减少环境污染的目的。表3植烟土壤肥力指标极低低适宜高很高pH值5.55.5-77-7.57.5速效磷(mg/kg)1010-2020-4040速效钾(mg/kg)8080-150150-220220-350350交换性钙(cmol/kg)44-66-1010交换性镁(cmol/kg)0.80.8-1.61.6-3.23.2有效锌(mg/kg)0.20.2-0.50.5-1.01.0-1.51.5有效硼(mg/kg)0.50.50.5-1.01.0-3.03.02、因土施肥原则不同土壤类型、质地、耕层深度、养分丰缺状况是确定施肥量和施肥方法的依据。粘土中营养成分易被固定，流失量少，可适当提高基肥的施用比例；砂性土中营养成分易流失，应减少基肥的施用比例，适当增加追肥的次数。表4不同土壤类型养分供应能力（Kg/亩）地点及土类供N量供磷量供K量玉溪水稻土4.400.386.45宜良水稻土4.500.704.48文山红壤3.220.524.21寻甸黄壤1.870.312.83楚雄紫色土1.330.272.643、因品种施肥原则烤烟品种对营养元素需求的差异是决定施肥量多少的主要依据。经多年多点试验，在精耕细作的条件下，中等肥力土壤上种植烤烟K326、云烟85、云烟87等需肥量大的品种，适宜的施氮量一般为6～8㎏/亩；红大等需肥量少的品种为3～6㎏/亩表5土壤供氮能力指标与不同品种施氮量建议（壤土）级别有机质（%）速效氮（mg/kg）不同品种纯氮用量（㎏/亩）K326云烟85云烟87红大高4.51802～42～42～41～3较高3.0～4.5120～1804～64～54～53～4中等1.5～3.060～1206～85～75～74～5低1.5608～97～87～85～6表6土壤供磷能力指标与不同品种施磷量建议（N:P2O5）（壤土）级别速效磷（mg/kg）烤烟品种K326云85云87红大高401:0.2～0.51:0.2～0.51:0.2～0.51:0.2～0.5中10～401:0.5～11:0.5～11:0.5～11:1.0～1.5低101:1.0～1.51:1.0～1.51:1.0～1.51:2.0表7土壤供钾能力分指标与不同品种氮钾配比建议（N:K2O）（壤土）级别速效钾烤烟品种（mg/kg）K326云85云87红大高2501:1.5～21:1.5～21:1.5～21:2.5～3中等100～2501:2～2.51:2～2.51:2～2.51:3～4低1001:2.5～31:2.5～31:2.5～31:4～54、因前作施肥原则在轮作周期中，前作的氮肥施用和利用显著影响烤烟氮肥利用率，在同一烟叶生产片区内因前作不同常导致的烟株生长不整齐的问题，影响烟叶质量的均衡。因此，应根据不同的前作作物后效对烟株生长土壤环境和烟叶质量的影响，结合当地实际，进行施肥