旗舰店完善方案

旗舰店经营思路一．经营模式：1．开通外送电话，采用“进店自选，免费外送”两条腿走路模式。2．以鸭产品为主，其他（听装茶饮料，碳酸饮料，果汁饮料，水类，牛肉干，棒冰，口香糖，棒棒糖，纸装奶，罐装啤酒）为辅，增加进店消费的可选产品种类。3．推出会员卡服务，积分换礼品，次月一号兑换礼品。二．营造氛围：1．店外增加一组挂式音箱向路人传递企业发展及产品相关信息，——听觉上。2．店外柱子装上一组方灯箱（适时更换海报内容——主营定位）——视觉上。3．适时更换电子屏内容——视觉上。4．店外地面及玻璃门处铺红地毯——视觉上。5．体验台放一花瓶（插上可擦拭的塑料花），提升新模式店的品味——视觉上。6．玻璃橱窗及门张贴大幅海报（促销内容及常化内容两种适时更换）——视觉上。三．产品陈列：1．铝箔，塑料方盒包装产品堆垛陈列。2．不同包装产品造型陈列。3．自封袋包装产品两种形式陈列：A横陈价格签一律贴在自封口右上方；B竖陈价格签一律贴在自封口中部上方。4．跳跳夹与标牌一定夹正摆正。5．听装水类，茶饮料，罐装啤酒放在店内橱窗旁立式冰箱里陈列（饮水机旁）。6．纸装奶，牛肉干放在墙边侧中间展示柜内陈列。7．口香糖，棒棒糖放在收银台专用桶内陈列。8．碳酸饮料，果汁饮料在收银台专用制冷机（设备放在收银台右侧木台上）上现场杯饮。四．店内卫生：1．店内门口和工作区设施及产品包装每天当班人员务必打扫擦拭，保持整洁，舒适。2．保持玻璃橱窗及门的清洁。五．温馨提示：1．两扇玻璃门把手处张贴“推，拉”提示。2．门口张贴“小心台阶”提示。六．店外清障：1．店外两侧摆放隔离栏及“请勿泊车”警示墩，清除店外营业归属区内人力三轮车的停放，给准消费人群让路进店。七．经费预算：序号名称数量单位预算（元）1立式冰箱1台2挂式音箱1对3隔离栏2个4“请勿泊车”警示墩2个5红地毯2块45+6玻璃门“推，拉”提示贴4个27“小心台阶”提示贴2个68外送卡片2000张2309会员卡2000张10橱窗大海报7张9011方灯箱片2张812体验台花瓶1个13塑料花1束14方灯箱2个15碳酸，果汁饮料制冷机1台16积分换礼品17茶饮料18听装水类19棒棒糖20纸装酸奶21袋装牛肉干22罐装啤酒23口香糖八．激励方案：方案一组合方式实际日均量达成情况奖励方案分配方式鸭产品＞日均指标达标超1奖2员工平分＜日均指标未达标不奖不罚不分配辅助性产品≥日均指标达标实际月销量×5%员工平分＜日均指标未达标实际月销量×2%员工平分杭办2011年5月7日