2011年中国畜牧行业发展走势浅析

2011年中国畜牧行业发展走势浅析上海辅音企业管理咨询有限公司首席顾问官国际注册管理咨询师清华大学客座教授赵明一、经济运行趋势判断1.预计中国GDP在3-5年之内呈现必然的上升趋势，对畜牧产品的总需求会继续上升，并将与经济复苏同步；2.信贷资金规模会得到控制，但不会从紧，并将对畜牧及其相关产业增加支持力度，小额贷款公司明确规定较高的比例必须侧重于支持三农产业；3.2011年通货膨胀在所难免，幅度取决于政府出台政策的时间和力度以及持续性；4.房市价格部分城市预计2011年底还会走高，今年6-9月份会出现买房时机；5.扩大消费将继续成为2011年的国家经济策略重心，房地产带动GDP发展的速度会降低，农村城镇化建设速度则会加快，以符合拉动经济的需求；6.行政体制改革速度会加快，政府职能会削弱，农村经济合作相关组织建设将迎来黄金时期；二、行业发展趋势分析与探讨★养殖规模化是必然趋势，但这个周期有多长，受影响条件比较多，主要依存于：1、国家动物疾病防治政策；2、环保对于养殖的要求；3、养殖水平导致的成本压力；4、农村城镇化建设速度；5、农田基本改造的广度与深度；6、政府主导银行对于养殖规模化的支持力度；落后和偏远地区周期会更长为什么要进行农田基本改造？1、增加产量；2、便于机械化耕种；3、便于统一管理（施肥、除虫等）；4、便于统一补贴（中国粮食将来必得国家重大补贴）5、通过补贴，既能调动种粮的积极性，又能控制粮食价格，不至于增加大众生活压力，并抑制由此而发生的系列通胀因素；★将来粮食价格由国家统一控制的可能性极大！！！农田改造对畜牧行业的影响？1、农田改造后，农田使用耕种权将集中在少数人手里，种粮大户将粮食及时上交国家，并从政府获得补贴；2、将来多数农民不再种粮吃粮，而是购粮；3、原料质量的差异将缩小，同品种原料质量差异缩小，养殖场采购价格劣势将显现；3、散落在民间的粮食将越来越少，小规模采购将无任何优势；4、潲水养殖的概率降低，散养户将继续减少；行政体制改革对畜牧业的影响•乡镇政府机构逐渐缩小或撤消，但事情总是需要做，那么，合作社、联合机构等必将替代部分政府行政职能；•合作社的成熟将为养殖行业带来新的机遇和挑战；行业关注点★中小规模养殖场在5年内仍然占主导地位，但此类型的用料特点却存在不确定性，主要影响因素有：1、养殖水平能否提高；这一点很关键，只有在一定养殖水平条件下，饲料的特点才能得到充分发挥，对全价料的认可接受度才会改变；养殖水平的提高对中小饲料企业并非一件好事，但这是大势所趋，任何人都改变不了；2、资金来源，赊欠导致依赖经销商，即使知道价格差异的存在；但在长期成本压力下，会使养殖户出现分化，一些长期缺乏资金的养殖户会停止养殖，一部分养殖户会在养殖过程中积累一定资金，从而摆脱经销商；3、全价料能否快速达到最优成本（原料价格、规模加工、低销售费用），这是目前制约中小饲料企业发展的致命瓶颈；4、全价料能否缩小毛利空间（中小饲料企业的双刃剑，没有品牌支撑前提下进行的价格促销必然引发低品质化假设陷阱）；5、预混料是否降低价格（将直接宣告小型预混料企业的生命周期）；行业关注点演绎1.畜牧行业在三年内将发生巨大变化，变化主因乃养殖结构与养殖水平的变化；2.规模化追求恒定的低利润是养殖业的大方向，通过政府扶持促进产业化发展；3.恒定的低利润是消灭养殖水平低下的杀手锏，小规模养殖场将出现分化；4.欲望-恐惧=动力，当对养殖利润的欲望降低时，动力减弱，所以，将来养殖业适合投资者，拒绝投机者，养殖心态趋于平和，赊欠的需求空间将缩小；5.中小饲料企业特别是小型饲料企业的发展空间急剧萎缩，合作求发展是必由之路；规模企业的三“挤”三“优”三挤：1.一条龙企业规模的扩大，挤占市场空间；2.合同养殖的推广是大企业的必由之路，再次挤占市场空间；3.合作社的成立与大企业合作，第三次挤占市场空间；三优：1.原料特别是大宗原料的走势为大企业带来利润的优势空间；2.养殖水平的提高为大企业带来产品综合效益提升的优势空间；3.中小规模养殖场增加为大企业带来技术服务实力认证的优势空间；大型饲料企业面临的六大困惑1.如何建立在局部区域与地方性企业竞争优势？2.如何在产品设计上更大程度地满足地方养殖多样化特点？3.如何有效解决经销商逐利特点所带来的市场占有率的困境？4.如何解决养殖水平参差不齐所带来的市场或产品困扰？5.如何解决集团化企业分支机构存在的执行力浪费？6.如何解决核心成员分化所带来的市场损耗？中小饲料企业的普遍困惑不知道行业将来会怎样？（机会）不知道自己想要怎么样？（目标）不知道还能撑多久？（生存）不知道别人怎么做？（竞争）不知道自己做得对与错？（定位）怎样才能更快地发展？（扩张）最大困惑：到底应该怎么办？（战略）中小饲料企业发展出路分析与探讨1、发展中的行业（不是新兴行业）大浪淘沙是必然的，给予小企业独立发展的机会与机率都是很微小的；2、如何让企业脱颖而出（地头蛇：第一原则），从而占据区域强势地位？这是中小饲料企业特别是小型饲料企业现阶段最紧急的战略方向！（强龙与地头蛇共存局面将长期存在）3、如何促进企业建立与大型饲料企业合作的优势条件？（先知先觉，先得资源，先行发展）；大企业制订可执行（意愿）、可发展（潜力）的相关标准用以选择合适的小企业合作，是整合发展的必然手段；4、如何让企业与养殖企业或联合体整合，进而形成一条龙或半条龙？5、如何整合地方资源，实现合同养殖，并向下游（农产品加工、农贸市场、超市等）延伸？三、未来经销商的角色趋势分析1、企业的战略合作伙伴；2、具有投资者性质的经济实体；3、企业的终端办事机构－综合服务的延伸；4、终端客户的领头人－养殖联合体；四、对中国养猪的一点推测1、品种；地方品系杂交猪预计10年后会蓬勃发展；目前饲养国外品系主要缘于经济效益，在中国，风味必将引领消费；2、规模；预计5年左右时间，以50-300头母猪为主的小规模猪场会较快发展，5年后，300头母猪以下的养殖户生存空间会缩小，预计单一猪场规模在300-3000头母猪之间比较突出；3、政府会加强疾病控制、环境保护、物价稳定等措施，生猪发展的计划性会加强；五、2011年教槽料吹响冲锋号1、疾病复杂程度继续加大，治疗效果将捉襟见肘，对治疗药物的依赖性和信任度降低；2、越来越多的养殖户对仔猪饲养重要性了解更加透彻，对免疫机理有更清醒的认识；3、真正意义上的教槽料将被广泛开发并逐渐被规模化猪场接受，通过教槽料解决仔猪生长早期的免疫机能和提高早期增重尤为重要；4、无抗或低抗教槽料以及高档乳猪料会受到青睐；辅音国际训练机构让一切变得可执行！赵明13916371800黎细月13910784441