苯酚优质课教案

望谟民族中学集体备课教学设计课题第一节醇和酚（第二课时）授课人：胡宇时间：2017.3.16三维目标知识与技能了解苯酚的物理性质、分子结构和用途。掌握化学性质。培养学生的自学、分析、探索、归纳的能力。过程与方法学习烃的含氧衍生物由结构到性质研究方法。情感态度与价值观了解苯酚在工农业生产、生活中的广泛用途以及在现代化科学技术手段应用的重要意义，增强求知欲。教学重点苯酚的结构特点和主要化学性质教学难点苯酚分子内羟基和苯环的相互影响教学方法实验探究、讨论、对比、归纳教学媒体多媒体教学内容设计意图【教学过程】[引入]从生活中的芝麻油（含芝麻酚）、百香果（含儿茶酚）等酚的结构，对比醇的结构，引出酚的概念。[得出苯酚的溶解性及其随温度的变化][教师]电脑展示芝麻酚儿茶酚的结构[教师]醇的概念过渡到酚的概念（学习代表物：苯酚）课堂练习：（见PPT）板书二、苯酚1.物理性质[学生]阅读教材P52页，同学归纳回答苯酚的物理性质[教师]PPT展示苯酚的分子结构，反问学生苯酚有什么结构特点？板书2.苯酚的分子结构[学生讨论、回答]：[教师]PPT展示生活药品：苯酚软膏（节选部分使用说明书）【药物相互作用】从生活出发激发学生的求知欲。由结构引导学生归纳苯酚可能具有的化学性质。不能与碱性药物并用【注意事项】1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药，用酒精洗净。根据说明书引导学生猜想苯酚可能具有的化学性质。[学生思考交流并回答]：[教师]由用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。可知苯酚长时间放置在空气中已被氧化，说明它具有还原性。板书3.苯酚的化学性质（1）还原性讲解①与氧气反应②酸性高锰酸钾溶液使酸性高锰酸钾溶液褪色【实验探究1】实验3-3苯酚的酸性P53[学生观看实验视频、交流记录实验现象]培养学生归纳分析解决问题的能力（2）弱酸性[教师]学生思考：如何判断苯酚和碳酸的酸性强弱？[教师]教师由上述实验和方程式得出结论。说明：苯酚确实有酸性，但其酸性很弱，弱到不能使指示剂褪色。【结论】其酸性强弱为：盐酸＞碳酸＞苯酚＞HCO3-那么苯酚与钠当然也能反应，而且反应应该比乙醇或水与钠反应都要剧烈。学生思考1：乙醇不显酸性而苯酚显酸性，说明了什么？教师：[过渡]反过来，羟基对苯环是否有影响，我们知道苯能发生取代反应，苯可以与液溴在铁做催化剂条件下发生溴代反应，而苯酚中的苯环由于收到羟基的影响，邻对位的氢变得活泼，所由浅入深，类比归纳得出结论以苯酚可以与浓溴水在常温下就反应。[学生观看实验视频]苯酚和浓溴水的反应。板书：（3）取代反应[学生描述实验现象]有白色沉淀生成。[教师注意事项]苯酚与浓溴水反应生成的三溴苯酚是一种难溶于水但易溶于有机溶剂的固体，所以做此实验时，一定要注意浓溴水要过量，苯酚要少量。否则，生成的三溴苯酚会溶于过量的苯酚，而看不到白色沉淀。[教师]苯酚与浓溴水的反应很灵敏，所以经常用于苯酚的定性检验和定量测定。[过渡]苯酚除了可以用这种方法鉴别意外，还可以用FeCl3溶液来鉴别。[观看实验视频]向苯酚稀溶液中滴入一滴FeCl3溶液，溶液变紫色。此为苯酚与FeCl3溶液的显色反应。可以用来鉴别苯酚。[过渡]前面学习过苯及其同系物可以和氢气发生加成反应，苯酚含有苯环也可以和氢气发生加成反应。（5）加成反应[学生][教师]讲解[学生]阅读教材p54归纳苯酚的用途4.苯酚的用途小结：培养学生灵活运用知识解答问题的能力布置作业[作业]P554优化方案相关习题随堂练习：见PPT板书设计第三章第一节醇和酚二、苯酚1.物理性质2.分子结构3.化学性质（1）还原性（2）弱酸性（3）取代反应（4）显色反应（5）加成反应4.用途教学反思