用油膜法估测分子的大小

实验用油膜法估测分子的大小实验十二实验目的实验原理实验步骤实验器材数据处理注意事项实验十二基础再现·深度思考实验十二1．估测油酸分子的大小．2．学习间接测量微观量的原理和方法．【实验目的】实验采用使油酸在水面上形成一层单分子油膜的方法估测分子的大小．当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面上时，油酸就在水面上散开，其中的酒精溶于水，并很快挥发，在水面上形成如图1所示形状的一层纯油酸薄膜．如果算出一定体积的油酸在水面上形成的单分子油膜的面积，即可算出油酸分子的大小．用V表示一滴油酸酒精溶液中所含油酸的体积，用S表示单分子油膜的面积，用d表示分子的直径，如图2所示，则：d＝VS.【实验原理】基础再现·深度思考实验十二图1图2基础再现·深度思考实验十二盛水浅盘、滴管(或注射器)、试剂瓶、坐标纸、玻璃板、痱子粉、油酸酒精溶液、量筒、彩笔．【实验器材】基础再现·深度思考实验十二科目一考试年科目一模拟考试题科目二考试年科目二考试技巧、考试内容、考试视频1．用稀酒精溶液及清水清洗浅盘，充分洗去油污、粉尘，以免给实验带来误差．2．配制油酸酒精溶液，取油酸1mL，注入500mL的容量瓶中，然后向容量瓶内注入酒精，直到液面达到500mL刻度线为止，摇动容量瓶，使油酸充分在酒精中溶解，这样就得到了500mL含1mL纯油酸的油酸酒精溶液．3．用注射器或滴管将油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中，并记下量筒内增加一定体积Vn时的滴数n.4．根据V0＝Vnn算出每滴油酸酒精溶液的体积V0.【实验步骤】基础再现·深度思考实验十二5．向浅盘里倒入约2cm深的水，并将痱子粉或石膏粉均匀地撒在水面上．6．用注射器或滴管将一滴油酸酒精溶液滴在水面上．7．待油酸薄膜的形状稳定后，将玻璃板(或有机玻璃板)放在浅盘上，并将油酸膜的形状用彩笔画在玻璃板上．8．将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上，算出油酸薄膜的面积S(求面积时以坐标纸上边长为1cm的正方形为单位计算轮廓内正方形的个数，不足半个的舍去，多于半个的算一个)．9．根据油酸酒精溶液的配制比例，算出一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V，并代入公式d＝VS算出油酸薄膜的厚度d.10．重复以上实验步骤多测几次油酸薄膜厚度，并求平均值，即为油酸分子的大小．基础再现·深度思考实验十二根据上面记录的数据，完成以下表格内容.实验次数量筒内增加1mL溶液时的滴数轮廓内的小格子数轮廓面积S12实验次数一滴纯油酸的体积V分子的大小(m)平均值12【数据处理】基础再现·深度思考实验十二1．注射器针头高出水面的高度应在1cm之内，当针头靠水面很近(油酸未滴下之前)时，会发现针头下方的粉层已被排开，这是由于针头中酒精挥发所致，不影响实验效果．2．待测油膜面扩散后又收缩，要在油膜面稳定后再画轮廓．扩散后又收缩有两个原因：第一，水面受油酸液滴冲击凹陷后又恢复；第二，酒精挥发后液面收缩．【注意事项】基础再现·深度思考实验十二3．当重做实验时，将水从盘的一侧边缘倒出，在这侧边缘会残留油酸，可用少量酒精清洗，并用脱脂棉擦去再用清水冲洗，这样做可保持盘的清洁．4．从盘的中央加痱子粉，使粉自动扩散至均匀，这样做，比将粉撒在水面上的效果好．因为：一，加粉后水的表面张力系数变小，水将粉粒拉开；二，粉粒之间相互排斥．基础再现·深度思考实验十二记忆口诀酒精油酸配溶液，五六十滴体积测.静水盆中撒痱粉，一滴溶液水面淋.玻璃板上画边缘，数出格子面积算.多半算一少半舍，相除直径容易得.基础再现·深度思考实验十二课堂探究·突破考点例1某学生在用油膜法估测分子直径实验中，计算结果明显偏大，可能是由于()A．油酸未完全散开B．油酸中含有大量酒精C．计算油膜面积时，舍去了所有不足一格的方格D．求每滴溶液中纯油酸的体积时，1mL的溶液的滴数误多记了10滴AC解析由d＝VS得，A选项中S偏小，导致d结果偏大．B选项中含有大量酒精，是为了稀释油酸，不影响结果．C选项中，S偏小，导致结果偏大．D选项中，使1滴溶液中纯油酸的体积偏小，导致结果偏小．课堂探究·突破考点实验十二例2油酸的分子式为C17H33COOH，它的一个分子可以看成由两部分组成：一部分是C17H33—，另一部分是—COOH，—COOH对水有很强的亲和力．当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面上时，油酸就在水面上散开，其中的酒精溶于水中，并很快挥发．油酸中C17H33—部分冒出水面，而—COOH部分留在水中，油酸分子就直立在水面上，形成一个单分子层油膜．现有按体积比为m∶n(mn)配制好的油酸酒精溶液置于容器中，还有一个充入约2cm深水的浅盘．一支滴管，一个量筒．请补充下述估测分子大小的实验步骤：(1)________________________(需测量的物理量自己用字母表示)．课堂探究·突破考点实验十二(2)用滴管将一滴油滴酒精溶液滴入浅盘，待油酸薄膜稳定后，将薄膜轮廓描绘在坐标纸上，如图3所示．(已知坐标纸上每个小方格面积为S，求油膜面积时，半个以上方格面积记为S，不足半个舍去)则油膜面积为________________．图3(3)估算油酸分子直径的表达式为d＝____________.课堂探究·突破考点实验十二解析(1)用滴管向量筒内加注N滴酒精油酸溶液，读出其体积V.(2)利用补偿法，可得油膜面积为8S.(3)1滴酒精油酸溶液中含有纯油酸的体积为V′＝VN·nm＋n，油膜面积S′＝8S，由d＝V′/S′，得d＝nV8NSm＋n.课堂探究·突破考点实验十二答案(1)见解析(2)8S(3)nV/[8NS(m＋n)]随堂训练·能力达标1.利用油膜法估测油酸分子的大小，实验器材有：浓度为0.05%(体积分数)的油酸酒精溶液、最小刻度为0.1mL的量筒、盛有适量清水的45×50cm2的浅盘、痱子粉、橡皮头滴管、玻璃板、彩笔、坐标纸．随堂训练·能力达标实验十二(1)下面是实验步骤，请填写所缺的步骤C.A．用滴管将浓度为0.05%的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中，记下滴入1mL油酸酒精溶液时的滴数NB．将痱子粉均匀地撒在浅盘内水面上，用滴管吸取浓度为0.05%的油酸酒精溶液，从低处向水面中央一滴一滴地滴入，直到油酸薄膜有足够大的面积又不与器壁接触为止，记下滴入的滴数nC.______________________________________________________.D．将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上，以坐标纸上边长为1cm的正方形为单位，计算轮廓内正方形的个数，算出油酸薄膜的面积S.(2)用已知的和测得的物理量表示单个油酸分子的大小__________(单位：cm)．随堂训练·能力达标实验十二答案(1)见解析(2)0.05%nNS解析(1)待油酸薄膜形状稳定后，将玻璃板放在浅盘上，用彩笔将油酸薄膜的形状画在玻璃板上．(2)1滴油酸溶液中含有的油酸体积为0.05%NmL，向浅盘中共滴入油酸的体积V＝0.05%nNcm3，所以单个油酸分子的直径为d＝VS＝0.05%nNS.随堂训练·能力达标实验十二(1)油酸膜的面积；(2)每一滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积；(3)根据上述数据，估测出油酸分子的直径．随堂训练·能力达标实验十二解析(1)小方格个数n＝55每个小方格面积S0＝L2则油膜的面积S＝n·S0＝55×(2×10－2)2m2＝2.2×10－2m2.(2)由于104mL溶液中有纯油酸6mL，则1mL溶液中有纯油酸6104mL＝6×10－4mL.而1mL上述溶液有50滴，故1滴溶液中含有纯油酸的体积为V＝6×10－450mL＝1.2×10－5mL＝1.2×10－11m3.(3)由d＝VS知油酸分子的直径d＝1.2×10－112.2×10－2m＝5.5×10－10m.答案(1)2.2×10－2m2(2)1.2×10－11m3(3)5.5×10－10m随堂训练·能力达标实验十二