客房配置和打扫程序

客房配置标准毛巾浴巾每房2条。面巾每房2条。地巾每房1条。方巾每房不少于2条。浴衣每床1件。软垫每床2只。床上用品:床单每床不少于2条。枕芯每床不少于2只。枕套每床不少于2只。毛毯每床1条。床罩每床1条。备用薄棉被（或备用毛毯）每床备1条。注：视地区而定。衬垫每床1条。卫生用品香皂每房不少于2块，备皂蝶，每块净重不低于30g，其中至少于块净重不低于45g。浴液、冼发液、护发素、润肤露每房2套，每件净重不低于35g。牙刷每房2把。牙膏每房2支，每支净重不低于10g。漱口杯每房2只。浴帽每房2只。卫生纸每房2卷。卫生袋每房1只。拖鞋每房2双。污物桶每房1只，放于卫生间内。梳子每房2把。浴帘每房1条。防滑垫（若采取其他防滑措施可不放）每房1块。洗衣袋每房2只。面巾纸每房1盒。剃须刀每房可备2把。可配备须膏。棉花球、棉签每房宜备1套。浴盐（泡沫剂、苏打盐）烟灰缸每房不少于2盒。火柴每房不少于2盒。擦鞋用具以亮鞋器为主，每房2件，宜配鞋拔和擦筐。纸篓每房1只，放于卧室内。针线包每房1套。杯垫每杯配备1只。礼品袋每房配备2只。标贴（或标牌）每房不少于2只。晚安卡每床1卡。2.基本质量要求7.1毛巾全棉，白色为主，素色以不褪色为准，无色花，无色差，手感柔软，吸水性能好，无污渍，无明显破损性疵点。符合FZ/T62006的规定。普通毛巾纱支：地经纱21s/2，纬纱21s；优质毛巾纱支：地经纱32s/2，纬纱32s。注：21s=29tex，32s=18tex。7.1.1浴巾a)一、二星级规格：不小于1200mm*600mm，理量不低于400g。b)三星级规格：不小于1300mm*700mm，重量不低于500g。c)四、五星级规格：不小于1400mm*800mm，重量不低于600g。7.1.2面巾a)一、二星级规格：不小于550mm*300mm，重量不低于110g。b)三星级规格：不小一于600mm*300mm，重量不低于120g。c)四、五星级规格：不小于700mm*350mm，重量不低于140g。7.1.3地巾a)一、二星级规格：不小于650mm*350mm，重量不低于280g。b)三星级规格：不小于700mm*400mm，重量不低于320g。c)四、五星级规格：不小于750mm*450mm，重量不低于350g。7.1.4方巾a)三星级规格：不小于300mm*300mm，重量不低于45g。b)四、五星级规格：不小于320mm*320mm，重量不低于55g。7.1.5浴衣棉制品或丝绸制品。柔软舒适，保暖。7.2软垫平整，弹性适宜，无污损。7.2.1一、二星级规格：不小于1900mm*900mm。7.2.2三星级规格：不小于2000mm*1000mm。7.2.3四、五星级规格：不小于2000mm*1100mm。7.3床上用品7.3.1床单全棉，白色为主，布面光洁，透气性能良好，无疵点，无污渍。符合FZ/T62007的规定。a)一、二星级：纱支20s以上，经纬密度不能低于6060，长和宽度宜大一起软垫600mm。b)三星级：纱支20s，经纬密度不低于6060，长度和宽度宜大于软垫700。c)四、五星级：纱支不低于32s，经纬密度不低于6080，长和宽度宜大于软垫700mm。注：20s=29tex，32s=18tex。6060=236/236，6080=236/318.5。7.3.2枕芯松软舒适，有弹性，无异味。a)一、二星级：规格不小于560mm*350mm。b)三星级：规格不小于700mm*400mm。c)四、五星级：规格不小于750mm*450mm。7.3.3枕套全棉，白色为主，布面光洁，无明显疵点，无污损，规格与枕芯相配。a)一、二星级：纱支不低于20s，经纬密度不低于6060。b)三星级：纱支20s以上，经纬密度6060以上。c)四、五星级纱支不低于32s，经纬密度不低于6080。7.3.4毛毯素色为主，手感柔软，保暖性能良好，经过阻燃、防蛀处理，无污损。规格尺寸与床单相配。应符合FZ61001的规定。a)一、二星级：毛混纺或纯毛制品。b)三星级：纯毛制品为主。c)四、五星级：精纺纯毛制品。7.3.5床罩外观整洁，线型均匀，边缝整齐，无断线，不起毛球，无污损，不褪色，经过阻燃处理，夹层可使用定型棉或中空棉。a)一、二星级：装饰布面为为主。b)三星级：优质装饰布面料为主。c)四、五星级：高档面料，以优质装饰布或丝绸面料为主。7.3.6备用薄棉被（或备用毛毯）优质被芯，柔软舒适，保暖性能好，无污损。7.3.7衬垫吸水性能好，能有效防止污梁物质的渗透，能与软垫固定吻合，可使用定型棉或中空棉。a)一、二星级：规格不小于1900mm*900mm。b)三星级：规格不小于2000mm*1000mm。c)四、五星级：规格不小于2000mm*1100mm。7.4卫生用品7.4.1香皂香味纯正,组织均匀,色泽一致,图案字迹清晰,无粉末颗粒,无软化腐败现象,保质期内.应符合GB8113的规定。a)一、二星级：简易包装。b)三星级：精制包装，印有中英文店名店标，或用精致皂盒盛放。c)四、五星级：豪华包装，印有中英文店名及店标，或用豪华皂盒盛放。7.4.2浴液、洗发液、护发素、润肤露粘度适中，无异味，包装完好，不兴漏，印有中央文店我及店标，保质期内。应符合GB11432、ZBY42003、GB11431的规定。a)一、二星级：简易包装或简易容器盛放。b)三星级：精致包装或精致容器盛放。c)四、五星级：豪华包装或豪华容器盛放。7.4.3牙刷刷毛以尼龙丝为主不得使用对人体有害的材料，有聚丙丝。刷毛洁净柔办、齐整，毛束空满适宜；刷头、刷柄光滑，手感舒适，有一定的抗栾性能。标志清晰，密封包装，印有中英文店名及店标。其他技术指标应符合QB1659的规定。a)一、二星级：简易包装。b)三星级：优质牙刷，精致包装。c)四、五星级：优质牙刷，豪华包装。注：三星级（含三星级）以上的饭店不宜使用装配式牙刷。7.4.4牙膏香味纯正，膏体湿润、均匀、细腻，色泽一致，使用的香精，色素必须符合GB8372及其他有关规定。图案、文字清晰，无挤压变形，无渗漏污损。保质期内。7.4.5漱口杯玻璃制品或陶瓷制品，形体美观端正，杯口圆润，内壁平整。生日清洗消毒。7.4.6浴帽以塑料薄膜制品为主，洁净，无破损，帽沿松紧适宜，耐热性好，不渗水。a)一、二星级：简易包装。b)三星级：纸盒包装为主，宜印有中英文店名及店标。c)四、五星级：精致盒装，印有中英文店名及店标。7.4.7卫生纸白色，纸质柔软，纤维均匀，吸水性能良好，无杂质，无破损，采用ZBY39001中的A级和A级以上的卫生纸。7.4.8卫生袋不透明塑料制吕或防水纸制品，洁净，不易破损，标志清晰。7.4.9拖鞋穿着舒适，行走方便，具有较好的防滑性能，至少印有店标。a)一、二星级：一次性简易拖鞋，有一定的牢度。b)三星级：以纺织品为主，视原材料质地，一日一换或一客一换。c)四、五星级：高级优质拖鞋，一客一用。7.4.10污物桶用于置放垃圾杂物，污物不泄漏，材料应有阻燃性能。7.4.11梳子梳身完整、平滑，厚薄均匀，齿头光滑，不宜过尖。梳柄印有中英文及店名及店标。a)一、二星级：简易包装。b)三星级：精致密封包装。c)四、五星级：豪华包装。五星级可分粗、细梳齿。五星级宜使用木质梳子。7.4.12浴帘以塑料薄膜工伞面绸为主，无污损，无霉斑。7.4.13防滑垫橡胶制品为主，摩擦力大，防滑性能良好。7.4.14洗衣袋塑料制品或棉制品为主，洁净，无破损，印有中英文店名及店标。7.4.15面巾纸白色为主，纸质轻柔，取用方便，采用ZBY32032中的A等品。7.4.16剃须刀刃口锋快平整，剃刮舒适、安全，密封包装，印有中英文店名及店标。7.4.17指甲锉砂面均匀，颗料细腻，无脱砂现象，有套或套封。7.4.18棉花球、棉签棉花经过消毒外理，棉头包裹紧密，密封包装。7.4.19浴盐（泡沫剂、苏打盐）香味淡雅，含矿物质，发泡丰富。7.5文具用品7.5.1文具夹(架)完好无损,物品显示醒目,取放方便,印有中英文店名及店标。a)一、二星级：普通材料。b)三星级：优质材料。c)四、五星级：高级材料。7.5.2信封、明信片信封应符合GB/T1416的规定。印有店标及中英文店名、地址邮政编码、电话号码、传真号码。明信片宜有旅游宣传促销意义。7.5信纸、便笺纸质均匀，切边整齐，不洇渗墨迹，印有店标及中英文店名、地址、邮政编码、电话号码、传真号码。a)一、二星级：纸质不低于50g纸。b)三星级：纸质不低于60g纸。c)四、五星级：纸质不低于70g纸。7.5.4圆珠笔书写流畅，不漏油，笔杆印有店名及店标。7.5.5铅笔石墨铅笔，笔芯以HB为宜，卷削后供宾客使用。7.5.6便笺夹完好无损，平整，使用方便，可印有中英文店名及店标。7.6服务提示用品7.6.1服务指南、电话使用说、住宿须知，送餐菜单印刷美观，指示明了，内容准确，中英文对照。五星级宾备城市地图。7.6.2电视节目表、价目表、宾客意见表，防火指南栏目编排清楚完整，中英文对照。7.6.3提示牌、挂牌印刷精美，字迹醒目，说明清晰，县挂方便，中英文对照。7.6.4洗衣单、酒水单无碳复写，栏目清晰，内容准确，明码标价，中英文对照。7.7饮品、饮具7.7.1茶叶干燥、洁净7.7.2茶杯（热水杯）以玻璃制品和陶瓷制品为主，形体美观，杯口圆润，内壁平滑。7.7.3暖水瓶公称容量不少于1.6L,应符合GB11461中的优等品的质量规定。注：标题名称与GB/T14308一致。7.7.4凉水瓶、凉水杯凉水瓶须有盖，无水垢，内存饮用水。凉水杯按7.7.2。7.7.5小酒吧酒吧饮料封口完好，软饮料须在保质期内。7.7.6酒杯玻璃制品为主，杯口圆滑，内壁平滑，应与不同的酒类相配。7.7.7咖啡以速溶咖啡为主，干燥洁净，包装完好。7.7.8冰桶洁净，取用方便，保温性能良好。7.7.9电热水壶绝缘性能良好，公称容量不宜大于1.7L，须配备使用说明。应符合JB4189的规定。注：标题名称与GB/T14308一致。7.8其他7.8.1衣架塑料制品或木制品为主，无毛刺，光滑。7.8.2烟灰缸安全型。非吸烟楼层不放置。7.8.3火柴采用GB/T393中的NG-A型木梗火柴，以优质纸盒或木盒为主，印有中英文店名及让标。火柴梗支、药头平均长度和火柴盒尺寸由饭店自行决定。非吸烟楼层不配备。7.8.4擦鞋用具含亮鞋器、擦鞋皮、擦鞋布、擦鞋纸等，使用后起到鞋面光亮洁净的效果。7.8.5纸篓存放非液体性杂物。7.8.6针线包配有线、钮扣、缝衣钱，搭配合理，封口包装。7.8.7杯垫精致，美观，应起到隔热作用，可印有店标。7.8.8礼品袋塑料制品或优质纸制品为主，无破损，印有中英文店名及店标。7.8.9标贴（或标牌）标贴为不干胶制品，标牌为纸制品或塑料制品。精致美观，富有艺术性，可印有店标。7.8.10晚安卡印刷精致，字迹醒目，中英文对照。客房服务员岗位职责1．负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。2．做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。3．及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。4．负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。5．负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。6．负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。7．熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。8．为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。9．爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。10．配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。11．牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。12．认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。13．积极参加培训，不断提高服务技能，时