西班牙文化

Españafestivalcostumbres西班牙节日风俗节日目录01元旦(AñoNuevo)02三王节(DíadeReyes)04复活节(DíadelaPascua)05劳动节(Díadeltrabajo)08国庆节(FiestaNacional)09万圣节（DíadeTodoslosSantos）10圣诞节（Navidad)11西班牙愚人节（Díadelossantosinocentes）06奔牛节（SanFermín）07西红柿节（FestivalDeTomate）03火节（FallasdeSanJose）元旦(AñoNuevo)1月1日西班牙人每到新年的晚上会准备12颗葡萄和聚到大钟塔下。当离12点还有12秒的时候，大钟塔就会开始敲，每敲一下吃一颗葡萄，如果在12秒内12颗葡萄都吃掉，那你一年将会有好运.三王节(DíadeReyes)1月6日1月6日是西班牙的儿童节，也称西班牙三王节，西班牙最重要的节日之一，其热闹程度远远大于圣诞节！西班牙的儿童节与其他国家不同，这一天不但孩子们放假，大人们也都休息。因为西班牙的儿童节是一个宗教节日，从西班牙语译过来是“魔术国王之日”的意思。传说很久以前，从东方来了三个国王——黑脸国王、黄脸国王和白脸国王到西班牙，这三个国王给人们带来了幸福和欢乐。他们还是专门给小孩送礼物的“钦差大臣”。送礼物的时间就定在每年的1月5日，于是这个节日就和儿童挂上了钩。火节（FallasdeSanJose）每年3月15日至3月19日举行，已成为西班牙极有特色的节庆，每年都吸引成千上万游客前往当地，放火迎接春天。该节日起源于中世纪，但直到上世纪中才渐具今日所见之特色。由于节庆中“Falla”纪念碑及“Ninot”人像成功的反映出瓦伦西亚人快乐及讽刺的精神，该节庆可谓代表了通俗艺术的成功。据介绍，当时木匠为了纪念他们的保护神圣约瑟夫，形成了燃烧木制塑像的习俗，后来逐渐演变成现在的“火节”。复活节(DíadelaPascua)4月10日西班牙阿尔卡拉城，当地举行游行活动庆祝复活节。复活节（主复活日）是一个西方的重要节日，在每年春分月圆之后第一个星期日。基督徒认为，复活节象征着重生与希望，为纪念耶稣基督于公元30到33年之间被钉死在十字架之后第三天复活的日子。劳动节(Díadeltrabajo)5月1日节日来源工人们的要求很清楚：工作时间减少到8小时，那个时候普遍的工作时间是一天12-16小时。在1886年五月一日这天，这场最初8000工人的游行活动很快地席卷了美国的多个工厂。1889年7月，第二国际确立了“国际劳动节”，使得芝加哥1886年5月那次游行罢工事件的记忆长久的保存下来.从那以后，便有了劳动节。奔牛节（SanFermín）奔牛节在当地称为“圣费尔明节”从每年的7月6日开始举行，7月14日结束。地点在西班牙东北部潘普洛纳城。在节日的9天里，来自世界各地的人们穿上白衣裤，缠上红腰带，表示参加的意愿。将6条经过两年专门驯养的公牛，突然从牛棚放出，跟在一大群小伙子后面，狂奔乱闯，穿城而过，犹如一群长跑健将，直奔斗牛场。这些牛非常凶悍，有的牛角被磨尖，甚至露出神经，一触既痛，有的牛眼睛被抹上辣椒，以激怒它，引发它的野性。沿途观者如潮，欢声震耳欲聋。其中不少勇敢者，尤其是那些好奇的亡命之徒，尽量接近牛，挑逗它，结果有的被刺伤，有的甚至被踩死。西红柿节（FestivalDeTomate）西班牙西红柿节，简称西红柿节，又称番茄节，是西班牙巴伦西亚自治区布尼奥尔镇在每年8月的最后一个星期三举行的节日。西班牙西红柿节始于1945年，在世界上的知名度很高。据传说，有一天，该城里一个小乐队从市中心吹着喇叭招摇过市，领头者更是将喇叭翘到了天上。这时，一伙年轻人突发奇想，随手抓起西红柿向那喇叭筒里扔，并且互相比试，看看谁能把西红柿扔进去，这就是“番茄大战”的由来。和奔牛节一样，西红柿节也是西班牙闻名世界的传统节日，，整个节日通常持续一个星期左右。国庆节10月12日(FiestaNacional)西班牙国庆日为10月12日，原先是西班牙日，纪念1492年10月12日哥伦布到达美洲大陆这一伟大的历史事件。1987年起，此日定位西班牙国庆节，每年的庆典仪式上，由国王检阅海、陆、空三军部队。万圣节（DíadeTodoslosSantos）11月1日西班牙的万圣节更多的是纪念死去的人，同时庆祝生命的继续。与此相应的风俗和庆典仪式在全国各地都可以见到，大部分与墨西哥和其他说西班牙语的国家相同，例如，11月1号诸圣节那天是公众假期，很多家庭会聚首在死去亲人的墓前，带上鲜花、食物、水，怀念亲人，顺带社交一下。巴塞罗那和加泰罗尼亚地区的万圣节巴塞罗那是属于加泰罗尼亚地区的。在西班牙全国各大城市和充满活力的大学城里，你会发现很多倶乐部、酒店、餐馆都会举办有趣的活动和多姿多彩的变装party，其中一个有名的地方就是巴塞罗那。10月31号晚上你不仅能在城中有名的酒吧、夜店里和大家一起庆祝，还有机会参与到加泰罗尼亚地区的传统活动LaCastanyada（栗子节）中，当天晚上大家会烤栗子、烤红薯吃，还会配以葡萄酒和panellets.圣诞节（Navidad)12月25日巴塞罗那圣诞灯饰美轮美奂巴塞罗那的圣诞大街常在这天，所有家人成员聚集在一起共度午餐和晚餐，烹饪传统的西班牙菜肴，如羊肉、硬面包、杏仁糕、脆蛋糕及杏仁酥糖等圣诞甜点。即使无法做客当地人家中，你也可以在大多数酒店和餐厅内品尝到这些传统菜肴，让你尽情探索令人垂涎欲滴的美食。如果有兴趣，你还可以在圣诞前夕参加深受天主教徒欢迎的子夜弥撒(MidnightMass)，一起庆祝耶稣的诞辰。西班牙愚人节（Díadelossantosinocentes）12月28日12月28日是西班牙愚人节(神圣无辜者节)。Santosinocentes是「神圣无辜者」的意思，但，这「神圣无辜者」是谁呢？原来，是那些被“希律王”杀死的无辜婴儿们。传说两千年前当希律王知道有个君王诞生时，就下令将伯利恒及其周围境内两岁及以下的所有婴儿杀死，想把耶稣圣婴斩草除根，结果耶稣圣婴侥幸逃过此劫，却有千万个无辜婴儿因此受难。后来，教会为了这些纪念被希律王杀死的无辜婴儿们，定12月28日是神圣无辜者节，但是，「原始民间信仰」很早就在圣诞节和新年之间庆祝疯人节Fiestadeloslocos，这个「原始民间信仰」的节庆因为太过喧闹放纵，天主教教廷不得不以一个天主教的节庆来取代在教外流行的民俗庆节，把这个传统的疯人节Fiestadeloslocos用Díadelossantosinocentes神圣无辜者节来代替，但人们仍以玩笑恶作剧来庆祝12月28日，久而久之就成为愚人节了！西班牙人作息习惯早晨不习惯早起下午休息时间长晚上很晚就寝早上八九点钟吃早饭，十点左右开始上班，下午最早也要两点才能吃午饭，西班牙有个“过桥”的习惯，就是比如说，周四是个节日，要休息一天，而周六周日本来就是休息日。那么一般西班牙人周五也就不上班了，习惯，并不是法定说可以不上班的，但大家基本上都是这样。商店和超市营业时间基本差不多早晨9点(个别的，周六为10点)开门，个别商店，如ElCorteIngles，周六直到中午12点才开始营业，晚间一般到8点半或9点，个别大超市(如，ElCorteIngles，Fnac等)营业到晚上10点。但是一般的街头小店周六周日都关门歇业，周日，所有的商店超市尽皆关门，个别的(ElCorteIngles等)除外。西班牙人以西餐为主，也乐于品尝中国菜肴。对早、晚餐比较随便，对午餐极为重视。喝汤不象中国人那样爱喝热汤，而却喜欢喝冷汤。主食以面为主，也吃米饭。口味一般不喜欢太咸，爱酸辣味道。副食爱吃鱼、羊肉、牛肉、猪肉(以及猪内脏)、虾、螃蟹、火鸡、蜗牛、火腿等；蔬菜喜欢洋葱、辣椒、西红柿、鲜蘑、土豆、豌豆等；调料爱用醋、橄榄油、胡椒粉、辣椒等。对炸、煎、烧、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。爱喝苹果酒、白葡萄酒及啤酒，饲料喜欢矿泉水，咖啡及可口可乐等，也喜欢中国龙井茶。爱吃苹果、石榴、柠檬、柑桔、草莓、葡萄、梨、桃、菠萝、西瓜等新鲜水果；干果爱吃杏仁、花生米等西班牙人名由父名和母名组成，交谈时只用父名即可。如果你不熟悉对方，最好先问一句：“我该怎么称呼你?”为表示礼貌，最好在名片上加上职称或头衔。上电梯时一定注意如果自己不是很着急的话，尽量站在电梯右侧，因为左侧是留给那些着急向上或向下走的人的。西班牙人喜欢冷水，不习惯喝热开水。喝中国绿茶常要加糖.————西班牙妇女用扇子（abanico）主要不是为了扇风凉快，而是通过用扇子做出各种动作来表达不便说出的话。当妇女打开扇子，把脸的下半部遮起来时，这意味她在问：“你喜欢我吗?”或者说：“我爱你”；如若她一个劲快速地扇扇子，则表示“请离开我”；若她把扇子一会儿打开一会儿合上，那是表明“我非常想念你”；若把扇子在手中翻来翻去，等于告诉你“你太讨厌了”；若把扇子收折起来，意为“你这个人不值得一爱”；若将扇子掷在桌上，等于告诉“我不喜欢你，我爱的是别人”；在男友面前打开扇子支着下巴颏，意为“我希望下次同你早点见面”。西班牙人最忌讳“13”和“星期五”。认为这些数字及日期都是很不吉利的，遇其将会有厄运或灾难临头。他们不愿谈论宗教、家庭及个人工作等问题，更不愿听到有人说斗牛活动的坏话。认为小孩在元旦那天打架骂人和哭啼都是不吉利的，是不祥的征兆。因此，大人们在这天里为了换得孩子的笑颜，一般孩子提什么要求他们都答应。忌讳大丽花和菊花，视这两种花为死亡的象征。在他们的国家里。女人上街若不戴耳环，简直就象一个正常的人没有穿衣服一样。在西班牙，不管是高原山地，或是海滨城市，还是乡村房前屋后，到处都栽有石榴花。西班牙人把这火红的石榴花看成富贵吉祥的象征，甚至在西班牙的国徽上，也绘有红色的石榴花图案。石榴花开于初夏，绿叶之中燃起一片火红，灿若烟霞，绚烂至极。赏过了花，再过两三个月，红红的果实又挂满了枝头。石榴花缘由石榴花——西班牙国花据传说,在两千多年前，欧洲西班牙国王的女儿玉晶公主，爱上了一个平民家庭的小伙子，国王不同意，不让他们成亲。硬把小伙子判了罪，发配到很远很远的地方。玉晶公主因为失恋的痛苦，每天呆呆地站在花园内的假山下，看着百花落泪。颗颗泪珠洒落在假山石旁。第二年，玉晶公主相思过度，悲痛地死去了。在泪珠洒落的地方，长出一棵棵带刺的花树，结出一个个比拳头大些的圆圆的果子。花工呈报给国王，说御花园假山下，出了一些奇树，开的花象火一样红，结的果象球一样圆。国王和大臣们觉着是怪事，每天来花园看一次。奇树总得有个名字吧，因为生长在石头旁边，人们就叫它石榴花树了。石榴花树又是生长在玉晶公主站过的地方，也象征着玉晶公主的形象。于是人们说，石榴籽儿是玉晶公主的颗颗泪珠凝成的。西班牙姑娘人人同情玉晶公主、喜爱石榴花。她们把石榴树栽遍全国。为了纪念玉晶公主，石榴花被命名为西班牙国花。