奶牛饲养

奶牛的饲养管理技术现代奶牛业的生产•国外奶牛业的生产状况•国内奶牛业的生产状况•牛奶消费与奶牛业的发展奶牛的品种•荷斯坦牛•其他奶牛品种•中国黑白花奶牛1、外貌2、鉴定3、生产a、产奶b、繁殖品种特点影响产奶量的因素•遗传•生理•环境遗传•品种间遗传•个体间遗传•遗传力•生产中的应用生理•初配年龄和体重•产犊间隔•胎次•泌乳月份•个体间差异环境•气候影响•饲养•管理•疾病奶牛的泌乳机制•乳房的组织结构•泌乳生理•合成•分泌•乳成分的来源牛奶的品质•牛奶的品质1、干物质2、乳脂率3、乳蛋白4、乳糖5、其他6、影响因素奶牛产奶性能的评定•产奶量•比重（干物质含量）•乳脂率•乳蛋白奶牛的消化器官和生理•反刍家畜：有复胃而且有一个瘤胃的家畜。例：牛、羊、鹿、驼•反刍的意义：--利用人类或单胃动物不可利用的纤维素。--为人类提供动物性蛋白质反刍的生理•瘤胃消化的重要性•瘤胃的作用--瘤胃：微生物发酵，70-80%营养成分消化，挥发性脂肪酸被吸收。--网胃：阻碍未被消化的物质通过。--瓣胃：吸收60-70%的水分和矿物质。粗纤维的消化和作用•大部分能量的来源。•维持瘤胃内环境，维持反刍，维持PH值。•维持微生物生长蛋白质的供应。•维持乳脂率。•保证干物质采食量。•减少消化道疾病的发生。精饲料消化与过瘤胃营养•营养的补充（能量、蛋白、维生素、多种矿物质、微量元素）•瘤胃及消化系统的整体调控•增加干物质采食量•过瘤胃营养的重要性奶牛的营养•奶牛的营养需要•各种营养物质的代谢研究•奶牛的系统整体营养调控理论•奶牛营养工程技术奶牛的饲料•青绿饲料•粗饲料•籽实类饲料•多汁饲料•糟渣类饲料•添加剂饲料奶牛的饲养管理•犊牛的饲养管理方案•育成牛的饲养管理方案•泌乳牛的饲养管理方案•干乳牛的饲养管理方案•冷热应激下的的饲养管措施奶牛的繁殖育种•奶牛繁殖机理•繁殖障碍与不孕症•奶牛的选育和育种方向奶牛场•奶牛场的选择•奶牛场的规划•奶牛场的建设•应注意的问题牛舍•开放式•封闭式•半封闭式•对头式•对尾式•其他开放式牛舍北京金星奶牛场奶牛的疾病•规模化奶牛场的防疫程序•消化类疾病•产科类疾病•传染病•寄生虫类疾病•中毒类疾病•其他疾病谢谢朋友们