埃及礼仪习俗

•服饰•习俗•礼仪•禁忌•宗教妇女们的服装是一种被叫做“努格白”的衣服。这是一种较紧身的服装，式样简单，从胸下一直穿到脚跟，胸下用一根布带子扎住。努格白的上端一般有一根或两根用扣子固定的吊带，只有过于窄小而紧绷在身上的努格白，才不用吊带。穿上这种努格白衣服后，双肩、双臂和胸部都裸露在外，如果吊带很宽，则有可能把胸部遮住。男子的服饰起先仅限于遮羞，在腰上系一根用植物做成的带子，带子两端垂在前面即成。后来逐渐有了与妇女们穿的努格白相似的衣服，用腰带固定。古埃及的男子有时也有穿兽皮的，样式因人的地位、等级而异。老百姓、亲王、贵族、国王和祭司，不同的阶层有不同的服饰。男子的服饰妇女们的服装是一种被叫做“努格白”的衣服。这是一种较紧身的服装，式样简单，从胸下一直穿到脚跟，胸下用一根布带子扎住。努格白的上端一般有一根或两根用扣子固定的吊带，只有过于窄小而紧绷在身上的努格白，才不用吊带。穿上这种努格白衣服后，双肩、双臂和胸部都裸露在外，如果吊带很宽，则有可能把胸部遮住。女子的服饰1.饮食2.婚嫁3.丧葬4.生活埃及人喜吃甜食，正式宴会或富有家庭正餐的最后一道菜都是上甜食。著名甜食有“库纳法”和“盖塔伊夫”。“锦葵汤”、“基食颗”是埃及人日常生活中的最佳食品。“盖麦尔丁”是埃及人在斋月里的必备食品。“蚕豆”是必不可少的一种食品。其制造方法多种多样，制成的食品也花样百出。例如，切烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆、干炒蚕豆和生吃青蚕豆等。埃及人通常以“耶素”为主食，进餐时与“富尔”（煮豆）、“克布奈”（白乳酪）、“摩酪赫亚”（汤类）一并食用。耶素即为不用酵母的平圆形埃及面包，他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等。在口味上，一般要求清淡、甜、香、不油腻。串烤全羊是他们的待客佳肴。值得一提的是，很多埃及人还特别爱吃中国川莱。每一位埃及成年男子到了婚配年龄，首先要向意中人的父亲提亲或者在母系亲属及邻居中择偶。提亲后，男女双方开始商讨女方的陪嫁数额，一般是男方把陪嫁款项的2/3作为聘礼送给女方。然后，在村长的主持下订立婚约。埃及农村的婚礼场面热闹奢侈。迎亲前，男方大摆宴席，并有歌舞相伴，有时宴庆数日。迎亲时，新郎的母亲带领多辆装点漂亮的马车到女方家接新娘，新娘要坐在其中一辆用昂贵克什米尔毛绸、玫瑰花等装饰的花车上。晚餐后，新郎要由乐队引路去清真寺行跪拜礼，最后回到新房，与新娘共饮一杯清泉水，以示同享甘甜幸福。这样的婚礼大约要持续30天左右，耗资约千余埃镑。在埃及西部沙漠的锡瓦绿洲，有独特的婚俗。姑娘8岁定亲，14岁完婚。其间，小伙子要不断地向女方家赠送礼物。新娘头上要编结很多发辫。其一半由娘家梳编，另一半需婆家人来完成。姑娘的嫁妆是100件袍裙。所以，锡瓦人家一有女儿出生，母亲就要开始忙着为其缝制陪嫁的袍裙。在开罗市的东南部，有一座数百年历史的墓地。它本是安葬爱资哈尔大学毕业生及显赫人物的地方。后来，渐渐成为周围地区的公共墓地。人们生前来这里为自己建造死后的住所，于是一栋栋排列整齐的平房纷纷筑起，俨然一座“死者之城”。每逢伊斯兰教的重大节日，死者的亲友都来此聚集，怀念死者，这就是埃及人的独特葬俗。死亡之城在生活细节上有如下特点:埃及人对绿色和白色都有很深的感情。一般人都厚爱这两种颜色。有把绿色喻为吉祥之色，把白色视为“快乐”之色的说法。他们对生活中经常遇到的数字也有喜厌之分。一般人都比较喜欢“5”和“7”数。认为“5”数会给人们带来“吉祥”，认为“7”数是个受人崇敬的完整数字。因为“安拉”创造世界用了6天的时间，在第7天休息，所以人们办一些重要的事情总习惯采用“7”数，例如：有很多咒语、祷告要说7遍；朝觐者回来后，第7天请客；婴儿出生后，第7天宴请；还有纪念婚后7日，纪念去世后7日等等。他们有把葱视为真理标志的习惯。他们非常喜爱仙鹤。认为仙鹤是一种吉祥鸟。它美丽又华贵，象征着喜庆和长寿。埃及人宠猫、敬猫如神，并视猫为神圣的精灵。在埃及人的心目中，猫是女神在人间的象征，是幸运的吉祥物，是受人崇敬的国兽。埃及猫埃及人的交往礼仪既有民族传统的习俗，又通行西方人的做法，两者皆有，上层人士更倾向于欧美礼仪。埃及人见面时异常热情。一般情况下，见到不太熟悉的人，先致问候的人说全世界穆斯林通行的问候语—“安塞俩目尔来库姆”（直译为“和平降于你”，意为“你好”）。我国穆斯林简称它为“色兰”。如果是老朋友，特别是久别重逢，则拥抱行贴面礼，即用右手扶住对方的左肩，左手搂抱对方腰部，先左后右，各贴一次或多次。而且还会连珠炮似的发出一串问候语：“你好吧？”“你怎么样？”“你近来可好？”“你身体怎样？”等等。车上礼节：请注意保持车内清洁卫生，不随地吐痰，不吸烟、不要吃冰激凌、带果皮食物等。酒店礼节：请注意避免在房间、走廊及餐厅内穿睡衣拖鞋大声喧哗；房间内聊天请关上房门，以免影响其他客人。观光礼节：教堂、清真寺内请勿坦胸露背，否则无法进入。在游览宗教场所是要穿着得体，参观清真寺内请务必脱鞋进入。另外，女性在旅游场所不宜穿得太暴露，但在饭店内可以穿短裤和泳装。见面礼节：习惯握手为礼，但千万不要用左手和他人握手或交换传递物品。用餐礼节：注意用餐姿势，不要将手臂放在桌上，请不要图方便而以口就餐盘，喝汤，喝饮料。就餐时尽量不要发出声音，不要在席间大声喧哗。收费礼节：在酒店、餐厅、理发店、酒吧、出租车等消费场所接受服务应付小费，一般消费标准为消费额的5-10%，根据当地习惯应向当地导游及司机支付小费，标准为每人每天付4-5美金或相应的其他货币）建议导游和司机各两美金，公司代表可付1美金）用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的，甚至被视为污辱性的。肮脏的左手衣着禁忌。在埃及，看不见袒胸露背或穿短裙的妇女，也遇不到穿背心和短裤的男人。虽然埃及人对外国人是宽容的，不像某些伊斯兰国家那么严厉，但必须提醒一点，在埃及穿背心、短裤和超短裙是严禁到清真寺去的。不要打哈欠。通常在埃及人面前尽量不要打哈欠或打喷嚏，如果实在控制不住，应转脸捂嘴，并说声“对不起”。饮食习俗。埃及是世界著名的文明古国，在饮食上严格遵守伊斯兰教的教规，斋月里白天禁食，不吃一切忌物，也不吃红烩带汁和未熟透的菜；吃饭时不与人谈话，喝热汤及饮料时禁止发出声响，食物入口后不可复出，而且忌讳用左手触摸食具和食品。在埃及，一到了下午3至5点之后，人们大都忌讳针。商人决不卖针，人们也不买针，即使有人愿出10倍的价钱买针，店主也会婉言谢绝，绝不出售。在埃及，进伊斯兰教清真寺时，务必脱鞋。埃及人爱绿色、红色、橙色，忌蓝色和黄色，认为蓝色是恶魔，黄色是不幸的象征，遇丧事都穿黄衣服。也忌熊猫，因它的形体近似肥猪。喜欢金字塔型莲花图案。禁穿有星星图案的衣服，除了衣服，有星星图案的包装纸也不受欢迎，禁忌猪、狗、猫、熊3、5、7、9是人们喜爱的数字，忌讳13，认为它是消极的。古埃及宗教是人类原始时期的古老宗教，它的特点是以光怪陆离的动物神、人身兽首神、人形神以及二三百个大大小小的主神和地方神崇拜的偶像。古埃及巍峨的金字塔、神秘的陵墓、绚丽多姿的壁画、长眠的木乃伊……那一件件文物、一所所古迹无不与宗教信仰息息相关。尼罗河是古埃及人赖以生存的客观条件。古埃及人每天看到太阳从河东升起，于河西“入地”，他们还看到岸上、河里各种动物或相互追逐或嬉戏捉杀，他们不明白为什么日出日落，为什么尼罗河泛滥，为什么有这么多动物。他们想像着太阳、月亮、狮子、牛、羊、猫、蛇、鳄鱼……甚至屎壳郎都是神。那黑色的屎壳郎每天随着太阳的升起，从地下钻出来，在动物的粪便里爬来爬去，滚动着粪便小球，孵化出小屎壳郎。古埃及人便认为它是创造神，是复活与永生的象征，是保护人们免遭邪恶的护身符。他们还遐想：世界原是混沌一片、天地不分，有一天，一朵莲花托着一轮红日冒出水面，冉冉升起。太阳神“拉”显形了，天地从此分开，大地一片春光。一次，拉神哭泣，滴滴泪水顿时化作一个活人。人类从此诞生了。太阳神拉，它具有多种形状，有时为推着日轮的圣甲虫（即屎壳郎）；有时为头顶日轮，左手持五笏，右手拿着“安赫”（生命钥匙）的老鹰或鹰头人身。拉神是天地之神，主管宇宙万物。它每天忙于出巡视察，白天乘船在天上，夜晚在阴曹地府。从第四王朝始，它成为埃及国神。阿蒙神，它呈人形，头戴皮王冠，上插两根长羽毛，手持权杖。它最初是空气神，后尊为第一创造神。从第十一王朝始，被称为国神。在当时的首都底比斯（今卢克索）建立了卡纳克神庙，作为崇拜它的中心。此后，它与拉神合二为一，取名为蒙一拉神。每逢周五是埃及人传统的“主麻日聚礼”，当清真寺内传出悠扬的唤礼声，伊斯兰教徒便纷纷涌向附近的清真寺，做集体礼拜。为数众多的教徒仍然虔诚地信守每日5次礼拜的教规：即晨礼、响礼、哺礼、昏礼、宵礼。每逢宗教节日，电视还播放总统及政府首脑去清真寺礼拜的镜头。埃及伊斯兰教徒不仅仅是虔诚信仰“五行”（自白、礼拜、绝食、布施、参拜麦加圣地），还得力行，这才算完成了信徒份内的事。也就是说，“五行”已经跟日常生活打成一片。了解他们这种生活习俗之后，你才不至于在无意中侵害了他们的“五行”。伊斯兰教徒有个绝不可少的习惯：一天之内祈祷数次。清真寺