20三七

三七1.三七的来源2.三七中所含的主要化合物3三七的药用价值11C114110005代龙云三七的来源1.三七简介•三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。2.三七的产地及形态特征•云南文山、广西·梧州、江西、四川等地有栽培。以云南文山历史悠久，产量大、质量优越。•多年生草本，高可达60cm。根茎短，茎直立，光滑无毛。掌状复叶，具长柄，3～4片轮生于茎顶；小叶3～7，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长20～30cm。花小，黄绿色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状，近肾形，熟时红色。种子1～3，扁球形。花期6～8月，果期8～10月。入药以身干，个大，体重，质坚，表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色者为佳。三七中的主要化合物•1、三七总皂苷：皂苷是三七主要有效活性成分，也是目前研究较为系统的化学物质。迄今为止,已从三七的不同部位分离得到54种单体皂苷成分,这些单体皂苷成分大多数为达玛甾烷型的20(S)—原人参二醇型和20-(S)原人参三醇型。三七的地下部分既有20(S)—原人参二醇型皂苷，也含20(S)原人参三醇型皂苷。三七的地上部分以20(S)—原人参二醇型皂苷为主。•药效：三七皂苷的主要功效是活血化淤、疏通经脉，也正是皂苷所起的作用，还有辅助美白祛斑作用。CH3CH3CH3OHOHCH3CH3OCH3CH3CH3OHCH3R三七皂苷CH3CH3HCH3CH3CH3OOHOCH3CH3CH3RR20-(S)原人参三醇型——A型CH3CH3HOHOHOCH3OCH3CH3CH3HCH3RRCH320-(S)原人参三醇型——B型•2、黄酮类化合物：黄酮类化合物是三七有效活性成分之一。目前从三七分离得到的有三七黄酮A和三七黄酮B2种。•药效：降低血管的脆性，及改善血管的通透性、降低血脂、胆固醇和改善血液微循环，用于防治老年高血压和脑溢血等心脑血管疾病。黄酮类母体结构•3、三七素：1981年日本科学家从三七中发现了具有止血活性的成分，命名为三七素。它其实是一种特殊的氨基酸。，人参属的几种重要中药均含有止血成分三七素，但以三七中含量最高（0.90%），人参次之(0.50%)，西洋参最低（0.31%）。•药效：止血，三七的止血功效就是三七素起作用三七素对照品•4、糖类成分：糖和它的衍生物在自然界中广泛存在。三七中含有鼠李糖、木糖和葡萄糖，低聚糖和多糖。1985年，日本科学家水谷先生等首先从三七中得具有增强机体免疫功能效用的活性多糖（2A-1），1987年，还是日本科学家大谷等又从三七中分离到了一种多糖成分,命名为三七多糖A(Sanchinan)—A(SA)。•药效：抗衰老，抗疲劳，增强免疫力鼠李糖D-木糖的结构OHOHOHOHOHCH3O葡萄糖低聚糖的一种--棉子糖•5、氨基酸成分：三七含有19种以上的氨基酸,有8种人体必需的氨基酸。•药效：抗疲劳，增强免疫力•6、挥发油：我国科学家鲁歧等从三七挥发油总油中分离鉴定出34种化合物,主要是酮烯烃环烷烃倍半萜类脂肪酸酯苯取代物萘取代物。之后，帅绯等又从三七花中从分离鉴出了24种挥发油成分。•药效：清除自由基，美容的作用，还有三七中的挥发油对大脑延髓有抑制作用，镇静安神，其中的β—榄香烯有抗癌作用•7、其他有效成分三七除了以上介绍的化学成分外，还含有植物油脂、甾醇和炔、烯、烃类化合物等化学物质。•8、科学家从三七根、三七花、果实中均分得了β-谷甾醇，β-谷甾醇具有降血脂及抗皮肤溃疡等作用。•9、杨平等（1993）从三七根的脂溶性部分分离到一个炔烯烃类化合物，人参炔三醇（panaxytriol）。药理研究表明，该化合物具有较强的防癌和抗癌作用。皂苷的提取•冷浸法：提取溶剂水，20倍量，浸提时间24h。在此种条件下提取出的三七总苷抗血小板聚集作用最强。•酸水解法：用温和酸(乙酸一乙醇1：1)在60℃条件下水解三七药材粗粉6h。酸水解法可以较为容易的提取出苷，但是酸水解选择性低，提取效率也低，水解不均匀，很容易将同一皂苷水解成不同的产物。•渗漉法：15倍量的75％乙醇以5ml／min的速度渗漉为最佳提取方案。渗漉法是一种较好的提取方法，设备简单，操作安全，节能降耗，减少成分破坏，有煎煮法不可比拟的优点。但是渗漉法耗时长，不适用于工业化大生产。•超声酶法：最优的提取工艺条件：pH4．5，酶解温度50℃，纤维素酶，果胶酶，酶解时间为2h，超声时间90min，加水量8倍量。超声波提取法与生物酶提取法为现代中药有效成分提取的新方法，操作简便，工艺条件稳定。提取物得率显著高于传统方法。•超临界萃取法：粉碎工艺适宜的萃取温度45℃，压力38MPa流量23kg／h，夹带剂300ml，萃取时间3.0h，超临界萃取技术具有萃取能力强、提取率高、生产周期短、有效成分不被破坏、工艺简单、操作参数容易控制、没有溶剂残留、产品质量稳定等优点，已经应用于中药提取。•水提取法：是以水为溶剂．应用生物酶、发酵、组合大孔吸附树脂、脱色树脂、离子交换树脂等现代科学技术从三七中提取、分离、精制、纯化三七总皂苷。这种方法高效、环保，产品质优、稳定，可用于工业化大生产。三七的药用价值•现代中药药理研究证实，三七具有药理功效如下•（1）止血•（2）抗血栓•（3）促进造血•（4）对心血管系统的作用•（5）抗炎•（6）保肝•（7）抗肿瘤•（8）镇痛•三七粉是植物三七的根茎制品，是云南白药的主要成分。•适宜人群•1、心脑血管疾病患者•2．高血压、高血脂及贫血人群•3．各类血症患者（吐血、呕血、咳血、便血、尿血、淤血）•4．体质虚弱、免疫力低下人群•5．生活节奏快的白领人士，保持心脑血管健康（生活节奏快、容易造成心、脑供血不足）•6．应酬多，经常饮酒的人士（三七可以促进受损肝中正常细胞的生长，亦可保护肝脏避免化学性的伤害，如酒精和四氯化碳）谢谢！