鸡胚胚胎发育图

鸡胚发育图种蛋•优良种蛋是获得高孵化率的物质基础，是集现代家禽育种、全价营养饲料和疾病净化科技成果的“载体”，现代种鸡在选育过程中不注重蛋壳颜色，其蛋壳颜色介于白壳和褐壳之间，中国地方鸡种的蛋壳颜色也与此类似。市场上流通的主要是商品代和父母代种蛋。白壳蛋鸡品种与褐壳蛋鸡品种正反杂交后，产生的后代母鸡在成年后均生产浅褐色壳的商品蛋。未受精蛋•种蛋中通常被称为“卵黄”的部分，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子，卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，悬浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中箭头所示，这个蛋随经孵化不能发育，称未受精蛋。受精蛋•鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精，受精卵在母体内滞留期间不断分裂，到种蛋产出体外时已经分裂成一团细胞，此时为胚胎发育的囊胚期，从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常成为胚盘。1龄胚•经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在卵黄上可见到椭圆形的盾壮区称为胚盾是未来的胚区。蛋通亮，蛋白中有晃动的蛋黄阴影。胚盘边缘出现许多红点，称“血岛”。2胚龄•胚盘已扩展一倍并被红色的血管围成樱桃形或椭圆形，这些血管即胚胎的卵黄囊循环的边缘血管——缘窦。胚盘中心有一弯曲的透明体——胚胎，透明体中可见一搏动着的小红点，即原始心脏。3龄胚•由孵化的第一天开始，蛋白中的水分通过半透明卵黄膜向卵黄中移动,使卵黄水分含量大增，新进来的水分并不与卵黄液全面融合而主要存于胚区。胚胎与伸展的卵黄囊血管形似蚊子，白壳种蛋通过照视可见蚊状的血管区，俗称“蚊虫珠”。4胚龄•卵黄体积继续增大，颜色变淡，卵黄囊血管包围卵黄近1/3，由于卵黄液化膨胀的压力，使卵黄囊血管紧贴于内壳膜，可与外界进行气体交换。照蛋时卵黄不易转动，胚与卵黄囊血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛”。尿囊是一个很小的水泡，眼睛开始沉积黑色素。5胚龄•胚胎被已围在一个透明的水泡（羊膜）中，羊膜内充满羊水，胚体弯曲，眼睛黑色素大量沉积，卵黄囊已包围1/2的卵黄，照蛋时可见到眼睛的影子，俗称“单珠”或“黑眼”。肉眼可见到尿囊，直径6毫米左右。6胚龄•尿囊增长迅速，一天之内增长了约4倍，尿囊血管系统迅速发育，已经覆盖羊膜与部分卵黄囊，但较卵黄囊血管系细，卵黄囊血管分布在卵黄面积2/3以上，胚胎以初具翼和腿的外形，眼睛黑色素更多，照蛋可见头部与躯干部两个小圆团，俗称“双珠”。7胚龄•卵黄体积达到最大程度，以后将逐渐缩小，卵黄虽然也增大，仍然有1/4卵黄未被覆盖；尿囊比第六天增长约两倍，胎儿的外形已具备禽类的特点，头和眼所占的比例相当大，前后肢分化明显，胎儿的透明度开始降低，胚胎半沉半浮横卧于羊水中。8胚龄•尿囊较前7天增大了一倍，几乎包围了卵黄囊，从第4天到第8天是尿囊发育的第一阶段，胚胎由卵黄囊呼吸转化为尿囊呼吸，胎儿外形发育趋于完整，上喙白色，破壳齿明显可见，胸腹腔尚未封闭，心、肝、胃都暴露与体腔外。羊水与尿囊液迅速增多。9龄胚•尿囊沿内壳膜迅速向下端发展，包围了胎儿和卵黄，并包围部分蛋白。胎儿皮肤透明度下降，皮肤表面出现排列整齐的小点，即羽毛原基。胸腹腔已封存，心、肝、胃等器官已包入体腔。10胚龄•尿囊在胚胎的背面迅速向下端发展，将蛋白逐渐包围起来。当孵化的第10天结束时，尿囊虽向小端逐渐包围，但尚未合拢。胎儿皮肤的羽毛原基遍及全身，翼和腿部羽毛的尖端已微露。胎儿的位置靠近气室。11龄胚•由于尿囊完全包围了卵黄、胚体和蛋白，尿囊血管已在小端吻合，此时为孵化后的第10天零半天，照蛋检验将这一现象称为“合拢”。从第8天到第11天是尿囊发育的第二阶段。尿囊的合拢与否意义重大，只有合拢完善，才能保证胎儿吞食蛋白。12胚龄•图中尿囊在蛋白端尚有一小孔未合拢，对于12天的胚胎发育似乎嫌慢。由于个体差异，这种情况并不罕见，鸡胚胎短羽已遍及全身，上下眼睑间仅留一弯月状狭缝。喙与爪已角质化。蛋白呈淡黄褐色，粘稠，浆羊膜道形成。13胚龄•浆羊膜是输送蛋白至奖羊膜腔的细长通道。粘稠的蛋白由于尿囊的包围与收缩，像挤牙膏一样不断进入浆羊膜腔，与羊水混合，这种含有蛋白的羊水，胎儿开始大量吞食蛋白羊水。•胎儿在孵化的第12天至第18天期间，除了从卵黄囊摄取营养外，靠吞食蛋白羊水由消化道摄取营养也是重要途径。第12天的5克左右增至第18天的22克左右。14胚龄•尿囊血管充分发育并紧贴壳膜，通过内外壳膜，蛋壳排除二氧化碳和水蒸气，吸进氧气；尿囊液增加，主要集中于羊膜周围，新陈代谢旺盛，胎儿增重迅速，解剖胚蛋时尿囊血管很容易破裂。•胎儿大量吞食蛋白，为增重和羽毛的生长提供了营养，劲部羽毛可长达10毫米，传统孵化经验，此日前后为养毛期，孵化温度应平衡，以保证胎儿正常吞食消化蛋白。15龄胚•尿囊所包围的蛋白减少，照视胚蛋，小端发亮部位缩小，胚体与卵黄的黑影部分增多。•胎儿的羽毛生长迅速，劲部羽毛长度可达12毫米，身体各部羽毛生长整齐，胫、趾的鳞片开始形成。16龄胚•尿囊所包围的蛋白进一步减少，尿囊液颜色变混，有少量尿酸盐沉积，由于吞食蛋白，胚胎代谢产物增多，排泄的尿酸盐储存在尿囊中。•胎儿体重继续增大，羽毛加长变丰，劲部羽毛长度可达15毫米。17龄胚•这是煮熟的全胚，已经剥去尿囊，孵化到17天蛋白基本上向羊膜腔输送完毕，胎儿仍被蛋白的羊水包围。•胎儿由于从蛋白和卵黄中摄取了全价蛋白，体重增加，外形和羽毛的发育，与出壳的雏鸡相差异不大。从孵化的第12天至17天是尿囊发育的第三阶段，尿囊的合拢导致胎儿可以完全吞食蛋白。照视胚蛋，全部为胎儿和卵黄的黑影，俗称“封门”。18龄胚•残存的蛋白羊水被吞食完毕，尿囊液减少，气室增大，尿囊增厚并收缩，整个胚胎较易与蛋壳膜剥离，可见到两三处尿酸盐沉淀。•由于蛋白利用较好，胎儿的羽毛像缎子一样覆盖在鸡体表面，此后胎儿的营养来源只有一种——卵黄。19龄胚•气室继续扩大，尿囊液与羊水继续减少，尿酸盐沉积增加，尿囊血管鲜红，表明尿囊仍是呼吸管的职能。孵化第19天在气室中可见展翅，少数雏鸡的喙已穿破内壳膜而达于气室。可听到雏鸡的鸣叫声。•雏鸡的营养全靠卵黄，部分卵黄已收入腹腔，一旦雏鸡的喙进入气室，即开始肺的呼吸并存，并逐渐由前者过渡到后者。呼吸量大，代谢热产量大增，通常在这一天“落盘”。•未合拢现象由于温度不透、营养不良或种蛋存放不当，在孵化的第11天尿囊未能合拢，后来虽然合拢，但将一部分蛋白甩在尿囊外，胚胎可以存活发育，到第19天时解剖，可见完善的胚胎外遗留粘稠的蛋白。•胎儿由于吞食不到足够的蛋白，营养不良，所以体躯与羽毛发育不良，这些雏鸡多在第19天死亡，即使勉强出壳，必定体弱毛短、遍体粘有蛋白，难以成活，因此，孵化者应特别关注孵化期间的“合拢”。20龄胚•孵化的第20天是最关键的一天，雏鸡由尿囊呼吸过渡到肺呼吸，剩余部分卵黄收入腹腔，雏鸡蓄积力量，准备出壳。大量啄壳应在第20天初，雏鸡的喙已穿破气室，然后用破壳齿划破外壳膜，再用喙向外顶，使蛋壳破裂。•蛋壳被啄破，雏鸡可直接由外界呼吸，此时尿囊膜开始枯萎，但仍有血管在工作，卵黄大部分收入腹腔，只有少部分在膜外。•破壳后，经数小时的发育，雏鸡继续移动着头部，不断破坏外壳，在蛋壳上形成一个环状缺口。•由孵化的第18天起，进入了尿囊发育的第四阶段，此刻尿囊完成了历史使命，尿囊枯萎，残存的卵黄全部收入腹腔，但是肚脐处仍然膨大。21天•在第20天后期，已有雏鸡破壳而出，大批出雏在第21天的上半天。由啄壳到出壳是胚胎发育不可缺少的环节，是重要的生理过程，雏鸡在出壳过程中使呼吸、循环和运动系统得到加强，促进了卵黄的吸收和脐部的收缩。•已经出壳的正常雏和弱雏。正常雏腹部收缩良好，弱雏腹部膨大，解剖后，图左上为正常残存卵黄，重5克左右，下为肌胃，内壁干净，右图上为弱雏残存卵黄，重10克以上，含水量高，下为肌胃，内含量尚未消化的变色乳凝块。•出雏刚破壳而出的雏鸡全身被羊水浸湿，行动无力，在出雏器良好环境中羽毛干燥蓬松，行动积极，鸣叫有力，此时就可以由出雏器内转移出。优良种蛋受精率在93%以上，受精蛋孵化率也在93%以上。鸡胚发育的特征口诀•入孵第一天，“红岛”胚盘边；二出卵羊绒，心脏已形成；三天尿囊现，胚血“蚊虫”见；四天头尾出，象只小“蜘蛛”；五天公母辩，明显见眼点；六天喙基出，胚体象“双珠”；七天生卵齿，胚沉羊水里；八显肋肝肺，羊水胚浮游；九天软骨硬，尿囊已“窜筋”；十见龙骨突，尿囊已“合拢”；十一背毛生，血管粗又深；•十二身已齐，肾、肠起作用；十三筋骨全，蛋白进羊腔；十四全毛见，胚胎位置突；十五翅成型，跖趾生硬磷；十六毛髯冠，蛋白快输完；十七蛋白空，小头已“封门”；十八气室斜，头弯右翅下；十九“闪毛”起，雏叫肺呼吸；二十啄壳多，卵黄腹腔缩；二十一雏满盘，雌雄要分辨；牢记施温法，成功不失败。