牛黄的鉴别

★牛黄BovisCalculus一、概述1来源：★为脊索动物门哺乳纲牛科动物牛BostaurusdomesticusGmelin干燥的胆结石。习称天然牛黄。主产于华北、东北、西北地区。牛Bostaurusdomesticus始载于《神农本草经》《名医别录》载：牛黄生陇西及晋地，特牛胆中得之，即阴干百日使燥，无令见日月光。陶弘景谓：今人多就胆中得之，一子如鸡子黄，相重叠。药中之贵，莫复过此。苏颂谓：一子如鸡子黄大，重叠可揭折，轻虚而气香者佳。然人多伪之，试法但揩摩指甲上，透甲黄者为真。2采制宰牛时从胆囊、胆管及肝管中取出，用通草丝或棉花等包好，放阴凉处，至半干时用线扎好，以防破裂，阴干。3化学成分胆色素75%左右，主要有胆红素。胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸等及其盐类。酸性肽类成分SMC－S2和SMC…F。牛磺酸（抗惊厥、解热、镇痛）4药理作用利胆保肝抗炎、抗病毒对中枢神经系统作用对心血管系统作用5功效平肝息风药，具息风止痉，化痰开窍，清热解毒等功效。孕妇慎用。常用制剂牛黄上清丸：配薄荷、菊花、冰片等，用于头痛眩晕、咽喉肿痛，口舌生疮等。牛黄降压丸：配羚羊角、珍珠、水牛角等，用于肝火旺盛，烦躁不安及高血压等。牛黄解毒丸：配雄黄、石膏、大黄、黄芩等，用于火热内盛，咽喉肿痛，口舌生疮等。二、鉴别1性状鉴别可分为胆黄(胆结石)和管黄(胆管结石和肝管结石)二种。★乌金衣：球块状牛黄(胆黄)的表面挂有一层光亮的薄膜，习称“乌金衣”。牛黄(管黄)牛黄(胆黄)2经验鉴别★挂甲(透甲)：牛黄加少许清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色并经久不褪，染时有清凉感透入指头。天然牛黄及人工牛黄均有此特性。取无色透明的杯子，装清水半杯，然后取牛黄少许，投入水中，可见吸水变湿而不变形，水煮沸后，水质色黄清亮。用舌尖舔之，味先苦而后转甜，有清凉感直达舌根及喉部，同时无杂味及臭味者为真。2理化鉴别显色反应薄层层析:胆酸、胆红素三、含量测定2010版药典规定以胆酸为对照品，薄层色谱扫描法含量测定，本品胆酸不得少于4.0%；以胆红素为标准品，分光度标准曲线法测定，胆红素不得少于35.0%。四、资源利用1水牛Bubalusbubalis、牦牛Poephagusgrunniens及犏(pian)牛的胆结石亦有入药，犏牛为牦牛和黄牛的杂交种。母牦牛和公黄牛所生的叫“真犏牛”，公牦牛和母黄牛所生的叫“假犏牛”。(又如骡子为公驴和母马所生)水牛牦牛2吃胆牛黄：由于宰牛后未检查，牛黄在胆囊内时间过长，胆汁渗入黄内而成。一般认为质量较次。3培植牛黄：系在牛的活体胆囊内培植胆结石。其主要成分、药理作用和功能主治与牛黄基本相同。目前，每头牛育黄1－3年，平均产量5－10g。现已用注射法牛体培育牛黄成功，克服了手术育黄的弊端，提高了培育牛黄的技术水平。培植牛黄多棕黄色或黄褐色，质较疏松，间有少量灰白色疏松状物和乌黑硬块。4体外培育牛黄CalculusBovisSativus本品系以牛科动物牛BostaurusdomesticusGmelin的新鲜胆汁作母液，加入去氧胆酸、胆酸、复合胆红素钙等制成。取本品粉末少量，用清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色。本品含水分不得过9.0%，按干燥品计算，含胆酸不得少于6.0%，含胆红素不得少于35.0%。功效与天然牛黄类似。5人工牛黄CalculusBovisArtifactus本品由牛胆粉、胆酸、猪去氧胆酸、牛磺酸、胆红素、胆固醇、微量元素等制成。本品为黄色疏松粉末，也有呈不规则球形或块状；水溶液也能染指甲。本品含水分不得过5.0%，按干燥品计算，含胆酸不得少于13.0%，含胆红素不得少于0.63%。功效与天然牛黄类似。牛黄伪品(1)——猪黄类球形，直径1～4cm。表面黄至暗红褐色。猪黄牛黄伪品(2)——水牛黄灰土黄至灰黄棕色，深浅不一，稍粗糙，具不规则裂纹；不能挂甲。水牛黄牛黄伪品(3)——牛羊草结多光滑，略有光泽，少见裂纹；不能挂甲。牛羊草结6伪品牛黄为贵重药材，除国产外，尚有进口品，在商品中发现伪品牛黄不少，如用黄连、大黄、姜黄、鸡蛋黄的粉末加工；用马铃薯粉伪造；用植物色素加少量牛黄伪造；牛黄掺糖，用羊结石伪充等。牛黄伪品的显微粉末特征