科学施肥

科学施肥茌平县民生生资公司•科学施肥•科学施肥是在不同的土壤上，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，合理施用氮、磷、钾及中微量元素等肥料，选择适当的肥料品种，同时在合适的施肥时期，使用科学的施肥方法进行施肥的技术方法体系。•科学施肥技术的核心是调节和解决作物需肥、土壤供肥和人为施肥之间的矛盾。同时有针对性地补充作物所需的营养元素，作物缺什么元素就补什么元素，需要多少补多少，实现各种养分平衡供应，满足作物的需要。达到提高肥料利用率、提高作物产量、改善农产品品质、节省劳力、节支增收、培肥地力的目的。•当前施肥中存在的问题•我国化肥施用量的增加与农作物总产和单产的提高呈显著的正相关。但近年来，随着化肥用量迅速增加，单位化肥所增加的粮食产量与以前相比有下降的趋势，出现了肥料负增长现象主要原因与肥料的不合理使用有着直接的关系。氮磷钾肥投入比例失调目前我国施用比例为N：P：K=1：0.42:0.2，正常施用比例N：P：K=1：0.5：0.5，出现这种情况的原因是大多数农民朋友在实际生产中，一直采用二铵配尿素的施肥模式，对钾肥的使用明显不足。由于单一、过量的施用氮磷肥，使土壤板结酸化，这也是造成现在土壤越种越硬的主要原因。此外，氮磷肥施用过多也会降低钙、硼、锌等养分的有效性，使作物产生缺素症及生理障碍，容易发生病虫害。由于钾肥的供应不足，影响作物对氮素的吸收，使作物需求与供求之间的N/K失调，导致作物产量下降，品质降低。忽视中微量元素的投入作物生长发育必需的营养元素有１６种，其中大量元素有C、H、O、N、P、K；中量元素有Ca、Mg、S；微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl。由于连年种植，只注重氮磷肥的补充，从土壤中掠夺去的中、微量元素越来越多，中、微量元素成了增产的限制因素。中微量元素的缺乏也会使作物生长不良，发生病害。比如大豆缺硼、缺钼降低大豆根瘤固氮能力；玉米缺锌，形成白化苗；蔬菜缺铜易感染枯萎病，造成植株不能开花；缺钙造成番茄的脐腐病、大白菜的干烧心等。使用方法不正确，化肥利用率低施肥深度过浅是化肥利用率过低的一个重要原因。此外，大多数农民在给作物追肥时仍采用人工撒施的办法，这种施肥方法虽然省工省力，但仍易造成化肥的挥发和淋失。我国化肥当季的利用率氮肥约为32%～35%，而发达国家氮肥的利用率为50%—60%；磷肥10%～20%；钾肥30%～50%。由此可见，施用的肥料只有小部分被作物吸收利用，而其余的大部分养分被土壤固定，被挥发、淋溶、地面流失了，这样不仅造成了肥料巨大的浪费，同时也对环境造成了污染。盲目施肥作物生长所需的营养元素的种类大致相同，但不同作物对不同营养元素的需求不同。换句话说，有些作物对这种元素需要量大，有些作物对那些元素需要量大。如豆科、十字花科作物对钼需求量大；薯类对钾需求量大；大豆对硼需求量较大等等。然而，农民在施肥时，往往不分农作物类型和需肥量进行施肥，而是靠经验施肥，无论种什么作物都采取同样的肥料和施肥量，这就造成有些作物“吃不饱”，有些作物“吃不了”，吃不了的大部分就浪费掉了。随着产量的提高和土壤中营养元素的失调，盲目施肥的弊端越来越明显。施肥不合理对生态环境和人类健康的影响水体的富营养化在生产中许多农民认为使用氮肥可使农作物生长加快，因此把氮肥当成基肥和追肥的主要品种，结果大量的使用氮肥，而我国氮肥利用率只有30%左右，其余的大部分养分被土壤固定，被挥发、淋溶、地面流失了，对大气、地下水造成了污染，使地下水、地表水富营养化。•硝酸盐的污染氮素过多会引起蔬菜中硝酸盐的含量明显增高，特别是叶菜类蔬菜对氮肥的反应较敏感，其硝酸盐含量随氮肥施用量增加而上升。硝酸盐对食用者的危害很大，一方面硝酸盐进入人体的血液，可使血液中的血红蛋白Fe2+氧化Fe3+，成为氧化血红蛋白，使血液颜色变深；另一方面，硝酸盐能在生命体内外，经微生物的作用，还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种有毒物质，它直接可使动物中毒缺氧，间接可以与次级胺结合形成强致癌物—亚硝酸胺，危及人们的身体健康，人类摄入体内的亚硝酸盐，81.2%来自蔬菜。•重金属的污染肥料当中有害物质危害，主要是重金属和放射性物质。由于制造化肥的矿物原料及化工原料中，含有多种重金属放射性物质和其他有害成分，它们会随施肥进入农田土壤造成污染，特别是磷肥，由于它的生产原料是磷矿石，矿石本身的杂质以及生产工艺流程的污染，磷肥中常常含有不等量的各种污染物质。如施用磷肥过多，会使施肥土壤中含镉量比一般土壤高数十倍、甚至上百倍，长期积累将造成土壤镉污染。由于镉在土壤中移动性很小，不易淋失，也不被微生物所分解，但被作物吸收后很容易通过饮食进入并积累于人体，是骨痛病、骨质疏松等重要的病因之一。科学施肥原则•一个施肥原则要坚决贯彻•有机肥料和无机肥料配合施用的原则是我国肥料技术政策的核心。有机肥料和无机肥料各有优缺点，两者配合施用，充分发挥有机肥料肥效长、改土性能好及无机肥料氮磷钾含量高的优点。。•有机肥又称完全性肥料，它含有作物生长发育必须的各种营养元素，虽然养分含量较低，但它具有营养全面、肥效持久、养分均衡、种地养地、改良土壤的功效。增施有机肥是生产农副产品的关键因素，但必须要充分腐熟后再施，防止烧根、熏苗。一般大田每亩不低于3-5方。•两个养分平衡要切实做到•两个养分平衡是指氮磷钾大量元素之间，及大量元素与中微量元素之间的平衡。养分平衡不是养分相等，不是说氮磷钾含量都是三个十七或三个十五就是平衡，根据土壤状况和作物需肥规律，有针对的施用肥料，该多施的多施该少施的少施，才能逐渐做到养分平衡。•大量、中量、微量元素平衡。各种营养元素的配合是配方施肥的重要内容，随着产量的不断提高，在耕地高度集约利用情况下，必须强调氮、磷、钾肥相互配合，并补充必要的中、微量元素，才能获得高产稳产。•中微量元素。•中微量元素在作物生长、发育中的作用不可忽视，在满足作物氮磷钾需求的前提下，根据不同作物、不同生长期及时补充中微量元素也是确保高产、优质的必要条件。中微量元素可以底施也可以追施，有的喷施效果更好，但一定不要过量。•微量元素之所以称为“微”，是因为作物对其需求量小，并不是指对作物的重要性而言的，其与大、中量元素一样都直接影响着蔬菜的生长。如硼肥直接参与花芽分化，缺乏易造成花而不实或植株生长不良；锌肥直接影响着根系的生长速度，缺乏易造成心叶变小变黄。因此，施用底肥时一定要注意微量元素的使用。•三抗：抗旱涝、抗病虫、抗倒伏。•三提高：提高农作物产量、提高果实品质、提高肥料利用率。•三促进：促进农作物光和作用、促进根系生长发育、促进养分有效利用。•三种施肥方式要灵活掌握•三种施肥方式是指种肥、基肥、追肥，追肥又分叶面喷施肥和冲施肥。种肥的目的在于解决苗期营养问题，促进壮苗。高浓度、湿度大、挥发性强的肥料也不适宜做种肥。基肥是作物播种前施用的肥料，主要是无机肥，还有部分化肥，其目的是提供作物整个生长时期的养分需求。追肥是生长期内为了解决作物养分需求与土壤供应养分之间的矛盾而施用的肥料，主要施用速效性肥料，而且用量大，以达到丰产的目的。•合理确定底肥、追肥的比例，注意分期控氮。磷肥要以底施为主，氮肥、钾肥底施要根据不同作物的需要而定。夏玉米底肥要足，结合喇叭口期追肥；日光温室嫁接黄瓜除施足底肥外，还要隔水追肥。因为日光温室黄瓜生长期长、采摘次数多，产量高需肥量大，要控制氮肥的每次用量。•四个施肥原理要深刻领会•四个施肥原理第一个是养分归还学说，也就是我们从土壤里拿走多少养分就要施入多少养分。•第二个是最小养分率，也叫木桶原理，把作物必须的十六种元素比喻成十六块木板，它们共同组合成一个木桶，木桶的盛水量比做成产量，产量的多少是由最短的木片决定的。所以我们在施肥的时候一定要注意养分的平衡，氮磷钾再多，如果中微量元素缺乏的话，产量也很难上去。•第三个是报酬递减率，当作物缺乏某种元素的时候，开始施入时产量增长较快，越往后，施入相同的养分，产量增加越来越少，当到达一定的产量后，如果继续施入肥料，产量不仅不增加还有可能产生肥害使产量减少，这个理论就告诉我们，肥料施用不是越多越好，要有个度。•第四个是因子综合作用率，这里又包含两方面的容，一方面是内部的，十六种元素特别是除了碳氢氧之外的十三种元素在被吸收的时候，这十三种元素之间有促进和拮抗，比如氮钾之间的吸收是相互促进的，磷钙之间则是互相抵触拮抗的，另一方面的因子综合作用是外部的，肥作为一个因子，它和水气热因子之间也是相互作用的，比如只浇水不施肥产量增加200斤，只施肥不浇水产量也增加200斤，但是如果既浇水又施肥，产量增加却是600斤，施肥和土壤的透气性，施肥和温度之间都是存在这相互作用的关系，我们在从事农事操作的过程中，一定不要忽视水肥气热之间的关系。•五个评价指标全面评价•施肥是否合理，不能仅仅从产量一个方面去评价，而是要从产量、品质、经济性、生态和改土五个方面全面去评价。产量、品质作为评价指标很容易理解，这里多解释下后面三个评价指标，我们都知道冬天的菜和夏天的菜是不同价格的，如果大棚里和露地上我们都施用相同多的肥料，大棚能赚钱，而露地就有可能赔钱，这就是经济性要作为评价指标的原因。施肥对生态环境的影响，我们农户考虑的少一些，认为对环境怎样和自己的关系不大。改土作为评价指标，要求我们兼顾短期和长远的利益，在当季收获的同时不忘改土陪肥，只有这样，才能建成高产稳产田，长久受益。•六项施肥技术综合应用•施肥量、施肥品种、品种配比、施肥位置、施肥时间、施肥方式六项施肥技术每一项都对肥料的效果产生影响。•采取科学的施肥方法•坚持“控氮、稳磷、增钾、补微量元素”的原则，增施一定量的钾肥，促进农作物对氮、磷和其它营养成分的吸收，提高作物的产量和质量，彻底改变氮、磷二元结构为氮、磷、钾三元结构，同时补充作物所需的中微量元素。主要作物的施肥•小麦的施肥•小麦一生积累的干物质中，•大量营养元素碳、氧、氢共占95%左右；氮和钾各有1%以上；钙、镁、磷、硫各有0.1%以上。•微量元素中氯、硼、锰、锌、铜等均在6mg/kg以上。•其中，碳、氧、氢主要来自空气和水，其他元素主要靠根系从土壤中吸收。•氮、磷、钾是经常亏缺的三要素，其他元素因需要量较少。•但是，由于三要素施用量增加和产量提高，现在部分土壤缺素症。小麦对氮、磷、钾的吸收量•每生产100斤籽粒及其秸秆，约吸收–N3斤–P2O51~1.5斤–K2O2~4斤–N：P2O5：K2O约为3：1：3或2：1：2•随产量提高，N、P、K吸收量相应增加。但在高产水平下，N的相对吸收量减少，P和K的相对吸收量增加。•小麦虽然吸收锌、硼、锰、铜、钼等微量元素的绝对数量少，但对小麦的生长发育却起着十分重要的作用。在小麦苗期和籽粒成熟期，应增强锌营养；锰对小麦的叶片、茎的生长影响较大；硼主要分布在叶片和茎顶端，缺硼的植株生育期推迟，雌雄蕊发育不良，不能正常授粉，最后枯萎不结实。•3条施肥原则•在有机肥为基础的条件下，有机肥与无机肥相结合。•施足基肥，合理施用追肥。•化肥深施。