一氧化氮让你远离心脑血管病(前言到第一章)

一氧化氮让你远离心脑血管病NOMOREHEARTDISEASE一氧化氮让你远离心脑血管病NOMOREHEARTDISEASE主编Louisj.lgnarro主译吴寿岭杨刚虹副主译汪秀艳葛良军主审高军北京大学医学出版社Pekinguniversitymedicalpress译者前言心脑血管疾病是危害人民健康的主要疾病，目前有成千上万的人在遭受着心脑血管病的折磨，这些患者大多是由于不良的生活方式而患病的，而这些疾病本是可以避免的。但遗憾的是由于缺乏科学的保健知识，因而高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的发病率仍在增加，给患者、家庭造成了巨大的痛苦，也给社会带来了难以承受的经济负担。我在去年访美期间，经朱伦健、吴凯瑾二位教授帮助，我有幸得到了诺贝尔奖获得者路易斯J·伊格纳罗（LouisJ.Ignarro）亲笔签名的科普著作——《一氧化氮让你远离心脑血管病》。读后我被书中的内容深深地吸引了，书中由浅入深，通俗易懂地介绍了一氧化氮的发现过程，预防心脑血管病的证据，增加体内一氧化氮生成的科学方法，这正是广大公众和患者急需的，由此我萌生了将此书译成中文的想法，此想法得到了北京大学医学出版社领导及朱伦健、吴凯瑾二位教授的赞同，并在他们的帮助下此书已获准翻译出版。在历史上有很多巧合，诺贝尔由于发现了三硝基甘油（炸药）而成名，而他自己却因拒绝服用硝酸甘油而延误了冠心病的治疗。路易斯J·伊格纳罗因发现了一氧化氮的作用而阐明了硝酸甘油治疗冠心病的作用机理而获得了所有科学家梦寐以求的诺贝尔奖。生产单硝基甘油（格芬达）的四川杨天制药公司积极参与了翻译此书的工作，这是巧合也是缘份。在我国，许多中老年人患有心脑血管病，我父亲就患有严重的冠心病，谨将此书献给我的父母，献给天下所有的父母，愿他们通过阅读此书获得科学的保健知识，并健康、快乐的生活，以感谢他们对子女的养育之恩，对社会发展所做的贡献。吴寿岭2006年6月6日著者前言谨以此书献给我的妻子sharonlgnarro博士和我的母亲fran-ceslgnarro。在我发现一氧化氮（NO）并且获得诺贝尔奖的风风雨雨日子里，sharon一直是我最得力的支持者。Sharon除了我的爱妻和注明的内科医生外，还是我的教练和监督者。如果没有她的教导。我绝不可能在62岁生日生平第一次完成2004年洛杉矶马拉松赛我的母亲frances在我到达科学顶峰的旅途中自始自终支持着我。早期我在家里进行化学实验时，曾经烧坏了家里的家具，是妈妈的耐心和理解让我怀着对科学的好奇心，从家里地下室走向了科学研究之路。最后，我要将《一氧化氮让你远离心脑血管病》一书献给六千万美国和更多的分布在全世界的心血管病患者。书中所述的一氧化氮疗法在探索心血管健康方面可能起重要作用。由于我仍继续探讨一氧化氮对人体的益处，如果您尝试了我在书中提及一氧化氮养生法后能给我一个反馈，我将感激不尽。您可以发Email至[e-mail]感谢您对此书的关注。作者提示我在《一氧化氮让你远离心脑血管病》一书中推荐的营养物质，包括L—精氨酸、L—瓜氨酸致谢和许多有益与新造健康的食物，大多数是天然产品，即使在大量摄入的情况下也基本无毒性，的确，一氧化氮最具吸引力的性质就是它作为一个促进心血管健康的物质，没有药物常见的副作用。这是因为一氧化氮是人体自身循环系统产生的物质，产生它的原料广泛存在于日常食物中。尽管如此，在你开始实行我所提倡的养生之道或其他保健方法之前，你应该向熟悉你病史的医生咨询。致谢在我认识到我及我的同事进行的基础研究揭示了新的改善维持心脏及全身健康的简易方法之后，我备受鼓舞，写了此书。通过对一氧化氮（NO）的研究，我们有充分的理由让每个人预防和逆转心血管疾病。也就是说，现在每个人有一个选择——一个明确的选择。当我充分认识到这一点时，我试图找出全世界数百万心脑血管疾病患者（其中很多人可以避免患心血管疾病）交流这一理念的方法。当然，在医学界获得诺贝尔奖对我发表我的简介非常有利，但我急需一种与其他人交流的方法，明确的答案就是写一本书，一本普通人能阅读和理解的书。我希望这本书将促使和帮助你的心血管达到健康水平，这对你的生活将至关重要。我衷心地感谢致力于此书的人们。首先，我要感谢RichardTrubo，以为有学识的作家，他用非常文雅精准的词汇把我告诉她的内容写成此书。没有他，就不会有此书。我还要感谢PaulKir-kitelos博士和CarolynFireside，校订和编辑这些手稿花费了他们大量的时间。如果没有校对和纠正手稿中的拼写、语法和结构的错误，这本书也不会完成。对此应非常感谢ArleneLisingNavarro、LauraBritoMcGaha和JayBrubaker。ArleneLisingNavarro是为的助手，她每天要处理几十个电话、Emial，并且发送传真（这些工作是完成此书必不可少的），她有条不紊地工作使为的工作变得很轻松。另外还应该感谢圣马丁出版社的GinaScarpa。最后还要感谢MichaelDunn，因为他注重细节而且从头到尾一一落实所有重要的食物。特别感谢我的商业伙伴DaveBrubaker，Dave企业家的精神和商人的敏锐不仅让我讲出了一氧化氮和心血管健康的理论，而且使其得到了发展，获得了专利，并且把L—精氨酸+L—瓜氨酸+抗氧化剂这一能提高心血健康的处方推向市场。感谢他让成千上万的患者因此延长了生命并提高了生活质量。我也想感谢DavidVigliano，他相信我所说的一切，并且尽力促成了我和出版商的洽谈。最后我还感谢DianeReverand和圣马丁出版社，因为他们从开始到最后都一直相信一氧化氮养生法的内容。（刑爱君译朱伦健校）引言获1998年诺贝尔医学奖是我职业生涯中的顶点。这证明我几十年的研究出现了突破性的进展，而这一进展意义深远，将对医药科学产生持久的影响。我和我的同事FeridNurad和RobertFurchgott发现了心血管健康的“原子”——被称为一氧化氮的微小分子。一氧化氮——一个曾经只有化学熟悉的分子——原来可以有人体自身产生，它被人体用来防止引发卒中的动脉粥样硬化板块的形成。它同事通过舒张动脉维持正常血压，从而调整血流和预防冠心病。一氧化氮死体内天然的心血管奇药。如同对我们健康的价值一样，对一氧化氮的认定也存在危机。如果我问像你一样的各位读者，一氧化氮是什么？其中大多数人可能会告诉我，一氧化氮是牙医诊所使用的笑气，是一种含氮的氧化物。另外一些人可能会告诉我，一氧化氮是炸药的关键成分，此时他们可能把一氧化氮与硝酸混淆了。还有的人认为香烟的烟雾中含有一氧化氮，并且是汽车尾气中能导致延误和酸雨的有害成分。这最后一种回答虽然没有错，但这种描述只是人们以前对一氧化氮的了解。而我的研究工作已经完全改变了科学界对一氧化氮的认识。我写的《一氧化氮让你远离心脑血管病》这本书将帮助你了解有关一氧化氮的最新知识。我们的研究成果能帮助数百万人，甚至能帮助那些已经患有心脑血管疾病的患者维持心血管系统的健康。因此，在不久的将来，如果我们能根治心脏疾病，就可以挽救许多人的生命。我写的《一氧化氮让你远离心脑血管病》一书将传递这一非常重要的信息，以帮助你长寿且享受高质量的生活。按照我提出的有助于促进机体一氧化氮生成的“一氧化氮养生法”，你将在治愈心脏病和卒中的过程中迈出第一步。我相信，在不久的将来我们的研究成果可以减少心血管疾病的发病，其减少的程度会远远超过10年前医学界最乐观的推测。一氧化氮方案——真正有效的养生之道通过采用我提出的增加一氧化氮水平、防止心血管系统老化的三阶梯式方案，可以使你的血压降低，保持血管通畅且有弹性。不用刻意地调整生活方式，只需每天食用容易产生一氧化氮的食物，有针对性地摄入保健品。并根据自己的健康状况适当锻炼，你就会使体内的每一个细胞都得到充足的营养。该方案的每一步对你的心血管健康都有一个非常好的影响。但是当整体实施一氧化氮养生法时，效果会更好，因为各成分之间具有协同作用。整体疗效优于单一成分疗效之和。因为方案中的每种成分不仅对一氧化氮的生成起作用，而且也会影响其他成分增加一氧化氮生成的能力。在一氧化氮养生法方案中，一氧化氮协同作用最典型的一个例子是我所推荐的L—精氨酸和L—瓜氨酸与四种主要的抗氧化剂联合应用。我的研究表明，如果你服用生成一氧化氮的主要原料——L—精氨酸，将不会取得最显著的疗效。如同服用L—精氨酸的增效剂，生成一氧化氮的量比单独服用L—精氨酸时明显提高，抗氧化剂也具有同样的作用。一旦一氧化氮生成，抗氧化剂就可保护其免被氧化，使其在体内充分利用，故与L—精氨酸有协同作用。任何不含L—瓜氨酸只增加L—精氨酸作用的抗氧化剂及市场销售的营养品，均不具有一氧化氮增进心血管健康的作用。因为L—精氨酸、L—瓜氨酸和抗氧化剂间具有协同作用，故一氧化氮养生法具有独特的效果。很显然，只要你按一氧化氮养生法中的细节去做，就会获得最佳疗效。总之，为了增加体内体内一氧化氮的生成和营养每个细胞，你只需稍稍改变自己的生活方式，这一小小的付出所得到的巨大回报是长寿和健康。谁能从此书中收益？书中所诉的方案对各种类型的读者都是有意的。对于已患有心血管疾病的成年人——尤其是50岁以上的成年人（尽管遗憾的是心血管损害在年轻人中很普遍），这个方案能帮助逆转心血管疾病所造成的损害。对那些没有，明显心血管损害的人，此书可提供一个有效的预防心脏病措施，免受老化和其他心脏病危险因素的影响。此书对男性和女性同样有益，虽然妊娠和哺乳期妇女情况有些不同，但她们可以向医师咨询。目前的观点认为心脏病不仅仅好发于男性。每年有8600万女性死于心脏病，甚至超过癌症，已成为女性的头号杀手。虽然女性心脏病死亡率较高，但是男性仍然是主要的好发人群，因为有证据表明男性患心脏病有较高的危险，尤其是在较年轻的年龄段。此书通过一氧化氮养生法提供给所有人——无论性别和年龄——至关重要的心脏保健良方。《一氧化氮让你远离心脑血管病》一书中的科学认识是非常前沿的，因为我本人就是专门研究一氧化氮的科学家。从诺贝尔委员会决定将诺贝尔奖授予此项重大突破后，我几乎从未中断过用一种非专业人士能理解和使用的方式解释这些信息。这本书中的内容尽量用简明易懂地语句，避免使用科学术语和其他可能使读者混淆的复杂语句。《一氧化氮让你远离心脑血管病》一书以一氧化氮的故事开始，讲到AlfredNobel，我本人，和一个长达一世纪之久的心血管健康话题取得重大突破的过程。读完故事后，你将知道心血管系统如何工作和失常。接下来是发现一氧化氮的一些实际应用。然后我将分别介绍一氧化氮在体内的四个基本过程中的作用：血管紧张度调节，凝血过程、炎症反应和氧化。在第五章的开始，将一氧化氮养生法分成抗癌化疗法、介绍并简单地解释营养补品、饮食方面的建议和健康指南。每个方面又分三个部分：以坚实的科学基础对营养补品、营养和健康建议进行阐述。这包括Lgnarro博士的简明一氧化氮养生法，在使用时该方法非常便于参考。警示：谨防伪劣产品不要被市场上宣称能促进一氧化氮生成的众多产品所迷惑。总的来讲，在某种程度上，这些产品没有精确地运用诺贝奖的发明，其提高一氧化氮的能力并不可靠。这些产品通常只含有L-精氨酸，它确实能在体内转化为一氧化氮。不辛的是，多数产品不能提供足够的L-精氨酸以有效地增加一氧化氮矿化的生成。一氧化氮养生法中规定的确良L-精氨酸剂量（每天4-6g）能够促进一氧化氮的生成，因而对心血管的健康产生最佳疗效。这一点已在实验室得到了充分的证明。市场上很少有产品能含有这一剂量的L-精氨酸。研究表明，如果L—精氨酸的剂量小于4-6克，几乎不会增加一氧化氮的生成。因此，在本质上L—精氨酸是全或无的作用，你必须获得足够的L-精氨酸的剂量。除L-精氨酸的剂量不足之外，其他产品完全忽略了在一氧化氮养生法中提到的关键点，即L-精氨酸（剂量足够大）、L-瓜氨酸和抗氧化剂显著提高机体一氧化氮矿化水平的协同作用。如果这些营养成分不按一定比例配方，这也正是其他产品所缺乏的，你就不会从一氧氮治疗中获益或获益很少