Arab culture

SaudiArabiaculture沙特阿拉伯位于阿拉伯半岛。东濒波斯湾，西临红海，同约旦、伊拉克、科威特、阿联酋、阿曼、也门等国接壤。海岸线长2437公里。国名：沙特阿拉伯王国。“沙特”取自于沙特阿拉伯王国的创始人伊本·沙特之名。而在阿拉伯语中，沙特是“幸福”的意思，“阿拉伯”则指“沙漠”面积：225万平方公里（沙特官方数字）。人口：2611万（2010年），绝大部分为阿拉伯人，信伊斯兰教，讲阿拉伯语。官方语言：阿拉伯语，通用英语。同北京时差：比北京时间晚5小时。首都：利雅得（Riyadh），人口约500万。宗教之都为麦加。国花：乌丹玫瑰（蔷薇科）货币：沙特里亚尔（Riyal），1美元＝3.75沙特里亚尔。阿拉伯文字沙特阿拉伯拥有世界四分之一的原油储量，并且还将是全球最大的石油出产国。宗教：伊斯兰教第一圣地——麦加伊斯兰教第二圣地——麦地那“和平之城”——耶路撒冷SaudiArabian'sbodylanguageandeyecontact美食大饼阿拉伯大饼由特制的炉子烘烤而成，外脆内嫩，鲜美可口，又价格便宜，已成为千家万户的大众食品，难怪埃及人管它叫“生活”。吃大饼时通常沾霍姆斯酱，就着嫩绿的酸黄瓜条和青翠欲滴的“杰尔吉斯”青菜等。手抓饭手抓饭是先将米饭煮至半熟，然后添进椒盐、黄油等，拌匀后置锅内蒸，嗣后加入羊肉末、西红柿酱、胡萝卜、葡萄干、杏仁、洋葱、红线米等作料，用猛火炒至熟透。炒好的米饭软硬适中，不干不燥，看上去油光可鉴，尝一口，真是味道好极了。烤羊肉串烤羊肉串，阿拉伯“KABAB”。“KABAB”选料多是羊腿和背脊上的瘦肉，烤前将肉切成拇指见方的块状，再加入胡椒、精盐、姜葱、大料和橄榄油等作料，然后一嘟噜一嘟噜地穿在长约1米的铁扦上，放入专门的烤炉中烤制，待肉色变得黄脆，出炉即食。热气腾腾的“烤爸爸”吱吱地往外冒油，颇能勾出食客的腹中馋虫。甜食和红茶阿拉伯人嗜好甜食和红茶。甜食即点心，统称为“哈尔瓦”。哈尔瓦往往甜得发腻，上面涂满一层层的糖，糖上还浇蜂蜜，蜂蜜上再加一层糖，吃一口满嘴流蜜。他们对红茶情有独钟。阿拉伯人在每杯红茶里都要放进半杯甚至大半杯的白糖，再放几片鲜嫩的薄荷叶，倒也清凉幽香。禁忌1、饮食方面2、服饰方面3、婚姻方面4、商业方面5、人际交往•Timelanguage•Spacetime•Gestures谢谢