第七章：物流技术

《物流与供应链管理》高等教育出版社《现代物流丛书》第7章物流技术现代物流丛书---《物流与供应链管理》2顾客服务战略供应链集成网络设计信息技术运输管理库存管理成组化技术供应链协调包装及包装技术装卸搬运技术流通加工技术储存技术辅助活动现代物流丛书---《物流与供应链管理》37.1成组化装运物料搬运过程中，货物的规模越大，存储一定量的货物所需搬运的次数越少，运作就越经济。搬运次数直接关系到搬运货物所需的工时，也关系到物料搬运设备的使用时间。物料的大小、形状是千变万化的，可以把各式各样的物料集装成一个便于储运的单元，。以集装单元为基础来进行装卸、运输、保管等作业，这称为“成组化装运”。集装单元化器具不能单纯地看作一个容器，它是物料的载体，是物流机械化、自动化作业的基础。最常见的成组化装运形式有“托盘化”和“集装箱化”，托盘与集装技术的发展大大提高了物流系统的运作效率。现代物流丛书---《物流与供应链管理》47.1.1托盘技术1．托盘的运用与发展托盘是为了使货物能有效地装卸、搬运、保管，将货物按一定数量组合放置于一定形状的台面上，这种台面有供叉车从下部叉入并将台面托起的叉入口。以这种结构为基本结构的平台和在这种基本结构上形成的各种形式的集装器具均可称为托盘。托盘种类繁多，就目前国内外常见的托盘种类来说，大致可以划分为五大类。现代物流丛书---《物流与供应链管理》5（1）平托盘（2）柱式托盘（3）箱式托盘（4）轮式托盘（5）特种专用托盘现代物流丛书---《物流与供应链管理》6•各种托盘a)平托盘c)柱式托盘d)轮式托盘现代物流丛书---《物流与供应链管理》77.1.2集装技术实现集装化搬运的主要工具有集装箱和集装袋。1．集装箱根据国际标准化组织（ISO）TC/04委员会的定义，凡具备下列条件的运输容器，可称为集装箱。具有足够的强度，能长期反复使用；中途转运时，不用搬动箱内的货物，可整体转载；备有便于装卸的装点，能进行快速装卸；便于货物的装入和卸出；具有1立方米以上的内部容积。现代物流丛书---《物流与供应链管理》82．集装袋集装袋又称柔性集装箱，是集装单元器具的一种，配以起重机或叉车，就可以实现集装单元化运输。它适用于装运大宗散状粉粒状物料。它的特点是结构简单、自重轻、可以折叠、回空所占空间小、价格低廉。集装袋有以下分类方法：按适用型式，可分为重复使用型和一次使用型；按形状分，可分为圆桶型、方型、圆锥型、折叠型；按提升方式分，可分为顶面提升、底面提升、侧面提升；按是否有排料口可分为有排料口和无排料口；按集装袋的材料分，可分为橡胶集装袋、塑料袋、帆布袋。现代物流丛书---《物流与供应链管理》97.2包装及包装技术包装技术是在物流过程中为保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用容器、材料、及辅助物等物品包封并予以适当的装潢和标志的工作总称。7.2.1包装的功能保护商品方便物流过程促进销售方便消费现代物流丛书---《物流与供应链管理》107.2.2包装的分类1．按包装在物流中发挥的作用划分按包装在物流中发挥的不同作用，可以将商品包装分为商业包装或工业包装。2．按包装材料划分纸制品包装、塑料制品包装、木制容器包装、金属容器包装、玻璃陶瓷容器包装、纤维容器包装、复合材料包装、其他材料包装3．按包装容器划分包装袋、包装盒、包装箱、包装瓶、包装罐(筒)4．按商品包装保护技术划分防锈包装、防虫包装、防腐包装、防震包装、危险品包装、防潮包装、特种包装技术现代物流丛书---《物流与供应链管理》117.2.3商品包装的标识包装的标识是判别商品特征、组织商品流转和维护商品质量的依据，对保障商品储运安全、加速流转，防止差错有着重要作用。商品包装的标识通常分为：商品包装的标记；商品包装的标志。7.2.4商品包装的合理化和标准化影响商品包装的因素包装的合理化商品包装的标准化现代物流丛书---《物流与供应链管理》127.3装卸搬运技术仓库搬运港口搬运火车站搬运机场搬运露天场所搬运按操作场所分类汽车搬运火车搬运船舶搬运飞机搬运按运输手段分类商品单位包装后搬运（托盘、集装箱等）箱货搬运散货搬运按货物形状分类运输连接点运输连接点运输路径运输路径运输路径入库检查入库分理拣出出库分理出库检查装货装卸搬运运输运输运输储存储存装卸搬运活动及分类现代物流丛书---《物流与供应链管理》137.3.1装卸搬运的种类1.按装卸形态分类的装卸搬运现代物流丛书---《物流与供应链管理》14按装卸形态分类的装卸搬运现代物流丛书---《物流与供应链管理》157.3.2装卸搬运机械常用的装卸搬运机械有叉车、吊车、输送机和作业车辆。7.3.3装卸搬运的合理化防止无效装卸充分利用重力和消除重力影响，进行少消耗的装卸装卸作业的机械化和自动化提高物料的装卸搬运活性指数和装卸搬运速度缩短搬运距离现代物流丛书---《物流与供应链管理》167.4流通加工技术7.4.1流通加工的作用及形式流通加工（distributionprocessing）是物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。1．流通加工的作用提高原材料利用率弥补生产加工的不足初级加工，方便用户流通加工可以实现增值物流服务现代物流丛书---《物流与供应链管理》172．流通加工与一般生产的区别流通加工与生产加工在加工对象上的区别流通加工与生产加工在加工深度上的区别流通加工与生产加工责任人的区别流通加工与生产加工在附加价值上的区别3．流通加工的形式为提高物流效率而进行的流通加工为提高原材料利用率的流通加工衔接不同运输方式、使物流合理化的流通加工现代物流丛书---《物流与供应链管理》187.4.2流通加工的合理化1．不合理的流通加工形式流通加工地点设置不合理流通加工方式选择不当多余的流通加工成本过高的流通加工2．流通加工的合理化流通加工和配送结合流通加工和配套结合流通加工和合理运输结合流通加工和合理商流结合流通加工和节约结合现代物流丛书---《物流与供应链管理》197.5储存技术储存是物流系统的一个重要组成部分，企业采购、制造、销售的每一个环节都会产生库存物品，企业通过储存物品来稳定生产和供给，这就需要储存能力的支持。7.5.1储存的功能及仓库分类1．储存的功能储存是在一定的仓储设施内发生的，仓库则是保管、储存物品的建筑和场所的总称。储存和保管功能配送和加工的功能信息传递功能现代物流丛书---《物流与供应链管理》20商品安全管理防止损耗有效使用保管空间贮藏型仓库分拣效率和保管出货作业效率流通加工重视流动信息控制物流中心储存功能的变化现代物流丛书---《物流与供应链管理》212．仓库的分类仓库是储存的基本设施，从不同的角度出发，可以把仓库分为不同的种类。按运营形态划分：自用仓库、营业仓库、公用仓库。按保管形态分：普通仓库、保温仓库、水上仓库、散装仓库。根据建筑类型划分：平房仓库、楼房仓库（楼库）、筒仓库、高层货架仓库。特种仓库：移动仓库、保税仓库。现代物流丛书---《物流与供应链管理》227.5.2储存设备及设施储存保管设备通常以货架、搬运机械及其他附属设备构成一个完整的储存保管系统。1．货架（1）通用货架：层架、层格式货架、托盘货架、阁楼式货架、悬臂式货架（2）几种新型货架：调节式货架、装配式货架、转动式货架、活动货架、重力式货架、驶入、驶出式货架、高层货架2．储存容器储仓（又称料仓），储罐，料盘、周转箱等储存载体，托盘、集装箱等集装容器3．计量装置4．站台高站台、低站台现代物流丛书---《物流与供应链管理》237.5.3分拣技术分拣技术先识别和引入物品，然后通过分类装置把物品分流到指定位置，在分拣作业中包括信息处理和分类设备。通常根据如下方式分类：根据用品形状、重量和形式分类；根据用户、订单和目的地进行分类。1．分拣机械：堆块式分拣机、交叉带式分拣机、斜导轮式分拣机、轨道台车式分拣机、摇臂式分拣机、垂直式分拣机2．分类识别传感器：传感器将物品特性信息送入计算机，在通过信息处理后，通知相应的分拣机械进行分类作业。现代物流丛书---《物流与供应链管理》247.5.4储存规划的主要内容仓库规模分析仓库布局物料搬运系统的选择