项目名称服装设计与工艺专业及辐射带动的专业群建设项

1项目名称：服装设计与工艺专业及辐射带动的专业群建设项目专业编号：1119项目负责人：李媛芬（中学高级教师）、项目组成员：何小红（中学一级教师）、孔妤（中学二级教师）、赵秀芳（中学一级教师）、王伦万（中学一级教师）、刘娟（中学高级教师）、庞发顺（都通制衣有限公司经理）专业负责人：胡世文指导：陈德勇（一）人才需求分析：我国服装生产量居世界第一位，服装产业是我国创汇的支柱产业，中国的服装业正由加工大国向品牌大国迈进。根据中国服装协会调查，我国现有服装生产企业4.5万家，需要从业人员385万人。近年来，中初级专业技术人才匮乏问题一直是服装企业关注的焦点。不少企业因此把目光投向了中等职业学校的服装专业，明确表示了对中职人才的期望，他们希望中职能够为他们培养出具有较高专业技能的中初级专业技术人才。许多企业明确提出欢迎有一定工作能力和工作经验中职学生。中职服装专业，正面临着前所未有的机遇。服装企业欢迎的是具有很强动手能力的服装从业人员，在行业中“精制版、擅制作、能设计、会管理”的中、高级技术应用型人才。同时服装企业是劳动密集型企业，企业管理严格，要求从业人员有良好的职业道德，吃苦耐劳的精神。服装制作过程大致分为两类:一类是分工序流水作业，一类是不分工序整件作业。不管是那种形式，服装制作都是一个靠时间积累产量的行业，时间是收入的保障。在服装加工的过程中，特别是流水作业，从业人员往往是从复简单的一个程序，机械而枯燥。这就要求从业人员应该认清本行业的特点，树立正确的职业观，能“坐下来，坐得住，坐得久”，具有吃苦耐劳的精神，这样，才能在服装行业进行较长时间的锻炼，积累丰富的行业经验和扎实的技术功底，从而成为本行业的高收入者，甚至向这更高层次发展，成为服装制作与设计的佼佼者。而我们的学生正是按照这些要求培养的。(二)专业现有基础：21.专业基本情况：我校服装设计与服装制作工艺专业是学校的拳头专业。现在有5个班，261人。主要课程：素描、色彩构成及服装配色、时装画技法、立体构成、图案设计、服装造型设计、服装材料、服装缝制、服装设计、礼服旗袍、时装制板工艺与布艺装饰、服装营销、服装新产品的开发及创业、时装模特及毕业作品展示、服装电脑CAD设计，服装电脑CAD制板等。就业方向：该专业毕业的学生，可以从事服装设计与制作、新产品开发、服装生产工艺和技术管理等工作，主要面向江苏、浙江、四川地区的各大服装企业和公司就业。技能考证：服装设计定制中、高级工2.专业优势与特色：在近几年的发展中，我校服装专业师资队伍建设取得很大成就，教学一线涌现出一批技术技能全面、教学方法和质量优秀的“双师”型人才。拥有一支技术精谌、教学严谨负责的服装设计与工艺专家级教师队伍。运用“产教结合”的教学模式以及“工学结合”的“订单”式人才培养模式，采用“目标引导训练”教学法，促进学生自主学习。运用目标管理理论，以“四能”、“四会”为总目标，将其分解到各专业课的教学目标上，发挥教师的主导作用——指导和辅导，发挥学生的主体作用——自主学习和自主训练。打破课堂教学与实习分离、教室与车间分离的状况。保证在理论讲授的同时进行实践操作训练，服装设计、结构设计、工艺制作等专业课程紧密围绕生产实际和产品开发进行针对性教学。在详细、透彻、全面的专业理论课程之后，通过手把手强化实际操作教学，并利用与多家服装企业联合为学生提供的实习基地，保证了学生成才。我校服装专业拥有先进的教学设施设备：服装CAD设计室、专业画室、打板工艺实训室、缝纫工艺实训室、形体实训室；以切实保障学生学习效果和提高就业或创业能力。经过三年的学习、实践，通过考试，学生毕业时，可颁发双证（毕业证和中、高级技能等级证），从而保证了学生的就业。本校学生毕业考级时初级工达标率达到100%，中级工以上达标率达到90%以上。并为中江地区提供技能鉴定服务，平均每年达200人。3由于服装生产是劳动密集型产业，用工量很大。加之学校办学质量高，办学声誉好，我校毕业生供不应求，多年来，毕业生就业率一直稳定在97%，其中服装设计与工艺专业一次就业率达到99%,对口就业率一直保持在100%。就业质量较高。近年来，已有多名学生在顶岗实习期就进入企业管理层，很多学生在顶岗实习期间与企业签订正式工作合同。（三）专业建设目标：1.总体目标：着重加强服装专业设置与服装专业建设，始终紧贴社会经济特色，紧贴行业发展前景。在经费投入、硬件装备、专业师资、课程改革、执行教学计划及专业人才培养上，不断探索积累经验，不断提高办学能力和办学水平。为社会培养出有相当管理能力、有一定熟练程度和一定专业技能的实用型人才。力争把服装专业打造成市级重点专业。2.具体目标及思路：从社会调研入手，使专业设置紧贴企业经济特色。不断提高专业师资教学水平和专业技能。增加教学设施的投入，以保证项目教学的落实。加强教学管理与改革。完善校企联合办学，提高教学质量，培养高素质人才。①专业教师任职资格:学历:本科及以上技能:本专业中级及以上技术等级②学生职业能力要求工作项目任务技能与知识要求服装车缝流水作业使用高速平缝机完成服装各种缝型.1．能顺利完成分缝、分缉缝、坐缉缝、分坐缉缝、搭缝、对拼缝、压缉缝、贴边缝、倒缝、闷缝、别落缝、漏落缝、止口缝、条饰缝内外包缝、云纹花等电车工艺2．掌握以上工艺的质量要求使用高速平缝机完成服装重要部件的缝制1．挖口袋、做领子。2．做袖子3．上袖、上领4．掌握以上工艺的质量要求服装手缝工艺、1．能顺利完成各种手缝针法：缝针、针、打线钉、缲针、暗缲针、环针、缭针、反缭针、钩针、倒钩针、纳针、扳针、拱针、三角针、杨树花针、锁扣眼、锁针、打套结、4钉钮扣。2．掌握以上工艺的质量要求。熨烫整理工艺1．掌握熨烫五要素以及熨烫的基本要领、技法。2．懂得服装熨烫的质量要求成衣制作1．掌握直裙、斜裙、连衣裙、西裤、衬衣、西服的缝制工艺程序、缝制技能。常见服装裙、裤、衣的缝制2．掌握以上各段工艺的质量要求。服装结构制图、打板基础裙装、裤装、上衣结构制图，制板1．1制图基础知识、原理、方法。1．2服装样板标识符号的作用及识别1．3直裙、斜裙、连衣裙、男女西裤、男女衬衣、男女西服、男女大衣制图打板服装排料裁剪服装各部件的排料、裁剪1．1掌握服装材料的分类，1．2常规服装面料的结构特征，面料的纱向、正反面、倒顺及常见疵点的识别标准化服装CAD软件打版、放码、排料电脑结构制图、放码、排板学会使用英格布易CAD软件，结合工业化生产实践，掌握打板、放码、排料基础技能。服装美术设计服装款式设计、配饰设计1.了解服装设计的基本原理，人体结构体形与服装造型色彩的关系，绘制常见服装款式图、效果图2.色彩知识、服饰图案设计与刺绣服装设备修理工服装设备调试、养护、维修1．服装常用设备构造、运行原理。2．常用设备调试、养护、维修知识和技能服装市场营销推销服装产品。实地进行服装市场调查与预测，了解服装市场和服装消费心理，会制定服装市场营销计划和策略，胜任服装市场推销员的工作。棒针、钩编钩编各种服装装饰图案配件1．掌握配色、图案构成基础知识和技能。2．掌握基础棒针、钩编作品花样的织、钩编技术模特服装展示1．服装风格定位能力2．领悟音乐、节拍能力3．T台走秀能力（四）专业建设内容：1.人才培养模式建设：（1）强化行规管理和技能培训考核，校企合作确保学校出口畅通，合格就业率高，为企业培养一批技术骨干和管理人才。（2）专业毕业生适需对路，重视就业与创业指导教育，就业观念正确，毕业生就业率达100%，对口就业率95%以上。5（3）专业毕业生综合职业能力强，素质好，在岗位上取得一定成绩，成才典型多，造就一大批企业中层骨干和管理人员。具体指标如下：A基本素质A1政治素质A2职业道德A3身心素质A4法律意识A5人文素质意识B通用能力B1自我发展与管理能力B2交往与合作能力B3心理承受能力B4管理项目与解决问题的能力B5计算机与外语应用能力B6创业与创新C基础设备操作能力C1家用平缝机、锁边机操作能力C2保养、调试能力C3常见故障排除能力C4工业高速平缝机、锁边机、熨烫机、裁剪机操作能力C5保养、调试能力C6常见故障排除能力C7打板桌、尺、笔、画粉、裁剪刀操作能力C8养护能力D流水车缝能力D1平缝、来去缝、倒缝、包缝等10余种缝型技术能力D2挖袋、做领、做袖技术能力D3上袖、上领技术能力E成衣制作能力E1直裙、斜裙、褶裙、连衣裙制作能力E2直裙、斜裙、褶裙、连衣裙工艺程序E3直裙、斜裙、褶裙、连衣裙质量要求E4男女短裤、西裤制作能力E5男女短裤、西裤工艺程序E6男女短裤、西裤质量要求E7男女衬衫、两用衫、马甲、西服制作能力E8男女衬衫、两用衫、马甲、西服工艺程序E9男女衬衫、两用衫、马甲、西服质量要求F结构设计能力F1直裙、斜裙、褶裙、连衣裙量体、放松量的把握能力F2直裙、斜裙、褶裙、连衣裙制图能力F3直裙、斜裙、褶裙、连衣裙打板、排料、裁剪能力F4男女短裤、西裤量体、放松量的把握能力F5男女短裤、西裤制图能力F6男女短裤、西裤打板、排料、裁剪能力E7男女衬衫、两用衫、马甲、西服量体、放松量的把握能力E8男女衬衫、两用衫、马甲、西服制图能力E9男女衬衫、两用衫、马甲、西服打板、排料、裁剪能力G．CAD软件打板、放码、排料基础技能。G1安装、进入、开启、关闭CAD软件能力G2使用打板工具绘制所学裙、裤、衣的裁片结构图G3使用修整、放缝工具对栽片进行修整、放缝能力G4裁片的属性定义G5S、M、L放码能力G7排板能力H服装市场营销能力H1服装市场目标选择、定位能力H2服装价格制定、策略的运用能力H3服装销售、促销能力I服装美术设计能力I1服装人体画法I2服装款式图画法I3服装效果图画法I4色彩的调制、搭配方法I5服装外形、领、门襟、袖、袋、袢的画法I6服饰图案的设计方法与加工工艺（刺绣）J服装材料识别运用能J1服装材料的分类能力J2面料的结构特征识别能力J3面料的纱向、正反面、倒顺及常见疵点的识别能6力力K手工棒针、钩编能力K1钩针、棒针灵活运用能力K2常用装饰花型钩编能力K3选材、配色能力L服装展示、表演能力L1服装风格定位能力L2领悟音乐、节拍能力L3T台走秀能力2.课程体系建设：（1）课程体系：根据中职服装类专业的培养目标和毕业生岗位(群)的要求，采用“基础课程+核心课程+柔性课程”的三维课程体系，突出职业道德培养和职业技能训练，强化综合能力培养。（2）了解企业新发展，满足企业新需求。所设专业课程完全贴紧企业专业分工，满足企业的实用性,发展性,创造性。（3）深化适用性、针对性、前瞻性，加强创新精神和实践能力培养，突出创新精神和实践能力的培养。四川省中江县职业中专学校服装设计与工艺专业实施性教学计划类别课程名称课时学分理论教学周课时及集中实训项目教学周安排一二三四五六理论教学18周教学实训周理论教学18周教学实训周理论教学18周教学实训周理论教学14周顶岗实习23周顶岗实习23周文化基础课必修课德育13682222语文1629333数学1629333英语5431111体育形体108633合计758431414115专业基础课必修课服装结构制图144844服装CAD102633服装缝制工艺72422服装美术设计172103322服装市场营销6841414141服装设备使用常识1328222服装材料644227钩编技术96633服装生产务实1288444合计111070158148131213任选课小业主创业36211音乐艺术欣赏1811服装简史1811现代公共关系1811棒针、十字绣技术1288444服装表演108633小计905221第六学期计23周，共690课时23学分。说明总计3600课时，172学分，其中文化课866课时，49学分，24.1%，专业基础课738课时，41学分，占20.5%，专业课776课时，36学分，占21.6%，综合素质课470课时，31学分，占13.1%，综合素质课选修学分不低于10学分，各学校可根据情况自主增添、减少选修课程。第五学期除安排的集中实训12周外，其余11周时间可根据需要灵活安排考工实训、选修课