25.厨房作业程序--工作态度

高星级酒店制度与标准作业程序编号：F&B/PRO/K/059内容：工作态度部门：餐饮部生效日期：2006/01/1批准：目的：个人良好的外表和守时是绝对必要的。和他人友好共事，表现诚实和忠诚以便创造一个良好的工作集体。建立随和灵活性。要适应和尊重他人观点，并相应地调整自己的态度。服从酒店的规章、制度及方针政策。严肃地并以一种合作的精神对待各种规章制度。呈献高水平的职业知识。要思考周到、现实。肯与同事合作共事。员工应有自豪感和工作技艺。程序：在工作场所，以一个工作模范之成熟的职业素质，示范要做的工作。第一人要观察、仿效示范的行为，工作方式及工作态度。你关于做什么和怎样做的态度，对于表现你的学习能力有着重要作用。通过阅读（员工手册），熟悉所有的规章制度。和员工定期举行会议，提供指导、回顾进行、增进谅解、沟通思想、交流信息及旨意。页数：1/1编号：F&B/PRO/K/059