amm_1206_酒店餐饮业-清洁员岗位职责(doc)

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料文件名清洁员岗位职责电子文件编码CYFW049页码1-1精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料●在洁净领班的带领下，按照工作程序，对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作，向洁净领班负责。●按时上班，按规定着装上岗。●接受洁净领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。●负责收拾台面泡洗的脏餐具、用具，扫地、拖地等清洁工作。●负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具、清扫地面。●擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。●打扫厨房内的卫生。