宝安餐厨技术标文件

封面与其他几卷投标文件统一I目录一、涉及技术评分的资料·····························································1二、技术条款响应表···································································2三、工艺方案············································································3四、建设工程方案····································································58五、项目公司组建方案······························································84六、餐厨垃圾收运、处理运营方案···············································90七、细化移交方案···································································109八、事故应急预案···································································112九、配合设计单位餐厨垃圾处理项目设计业绩汇总表·······················128十、项目管理运营团队汇总表····················································129十一、有关知识产权的声明·······················································139十二、投标人与设计单位签订的《设计合作意向书》·······················140（技术标文件内容齐全后生成，更新页码）1一、涉及技术评分的资料招标编号：BACGBOT001项目名称：宝安区餐厨垃圾收运处理工程（一期）BOT项目序号技术评分项技术评分证明文件在投标文件中的页码1.《技术条款响应表》2.工艺方案3.建设工程方案4.公项目公司组建方案5.餐厨垃圾收运、处理运营方案6.细化移交方案7.事故应急预案8.配合设计单位餐厨垃圾处理项目设计业绩汇总表9.项目运营管理团队汇总表10.有关知识产权的声明11.投标人与设计单位签订的《设计合作意向书》备注：相关证明文件后附。投标人名称（公章）：投标人授权代表签字：日期：2013年12月23日（技术标文件内容齐全后填写）2二、技术条款响应表招标编号：BACGBOT001项目名称：宝安区餐厨垃圾收运处理工程（一期）BOT项目招标技术规范书投标技术响应招标文件/第五章技术规范书完全满足招标文件要求注：1、投标人有不满足或负偏离的须说明；2、★号条款投标人有不满足或负偏离的将导致废标；3、非★号条款投标人有不满足或负偏离的，“技术响应评价”评分为0分。投标人名称（公章）：投标人授权代表签字：日期：2013年12月23日3三、工艺方案招标编号：BACGBOT001项目名称：宝安区餐厨垃圾收运处理工程（一期）BOT项目1．产出物说明本投标方案餐厨垃圾收集至厂区后进行预处理和厌氧发酵，粗油脂进行深度加工炼制生物柴油，项目最终产出物为沼气、生物柴油和三废，即废水、废气、废渣，其中废渣包括餐厨垃圾预处理分离出来的杂质，产沼后的沼渣、废弃粗油脂处理后的残渣和废水处理后的污泥等）。沼气产生量约为24000Nm3/d，经脱硫后输送至项目南侧的生活垃圾焚烧厂作为燃料，垃圾焚烧厂紧邻项目你选厂址南侧，输送管线建设投资省，且餐厨垃圾厌氧发酵产生沼气甲烷含量在55%以上，热值高，满足焚烧厂需求。该种利用方式可充分发挥老虎坑环境园内各设施的集中协同优势，避免重复投资，同时能为项目带来部分经济收益，适量减低补贴价格，减轻政府财政负担。生物柴油产量约为32.77t/d，质量满足《柴油机燃料调和用生物柴油（BD100）》（GB/T20828-2007）要求，生物柴油经正规渠道销售。生物柴油主要指标与石油炼制的柴油基本一致，含碳量17-19，与柴油C15类似，与柴油相溶性极佳，可作为柴油替代燃料单独使用或与柴油以一定比例混合使用，可广泛用于各种载重汽车、火车、4舰船、工程机械、发电机组等柴油内燃机，还可用作工业炉窑、锅炉等非动力燃料，在国家能源紧缺的大背景下市场需求巨大。利用餐厨粗油脂炼制生物柴油符合国家产业政策，可享受国家免税政策扶持。北京、上海等城市已颁布了《餐厨废弃油脂管理暂行办法》等地方法规，规定了废弃油脂的收运、处理和利用的管理要求，为餐厨垃圾油脂产品的资源化利用提供了法律保障。目前餐厨垃圾处理粗油脂销售价为4000-6000元/t。餐厨油脂炼制生物柴油市场巨大，政策条件好，资源化利用前景好。废水产生量约为360m3/d，废水经厂内废水处理站处理后达到生活垃圾填埋场污染控制标准》（GB16889-2008）表2标准后排放。各废气产生源经负压收集至厂区内废气处理系统，处理达到《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中规定的恶臭污染物厂界标准中的新扩改建二级标准后排放。废渣产生量约30t/d，废渣经脱水后直接运到老虎坑垃圾卫生填埋场或焚烧厂进行处理。2．污染防治2.1污染源及治理措施（1）废水产生、处理及排放情况本项目废水包括生活污水和生产废水。生产废水主要污染物种类为COD、BOD、氨氮、盐、动植物油和SS。生活污水主要来自食堂、浴室、厕所等。厕所污水经化粪池、食堂污水经隔油池处理后，与处理后的生产废水一起，排入垃圾填埋场5废水处理设施统一处理。生产废水主要来源于收运车罐清洗废水、收集桶清洗废水和车间冲洗排水以及发酵残液等等。以上废水均排入废水暂存池，一部分回用于厌氧发酵调配池，剩余部分经厂内废水处理设施处理后达到《生活垃圾填埋场污染控制标准》（GB16889-2008）表2排放标准后与生活污水一起通过污水专用管道排入垃圾填埋场废水处理设施统一处理。（2）废气产生、处理及排放情况本项目废气主要包括处理车间餐厨垃圾卸料、压榨、油水分离过程产生的废气以及生物柴油车间、废水处理站产生的废气。本项目采用全封闭自动化处理装置，通过抽风设备抽取车间及废水处理站内废气送至废气处理系统处理，处理后达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2中的二级标准后有组织排放。（3）噪声污染分析本项目噪声主要为工艺设备运行时产生的噪声。本项目选用低噪声设备，噪声设备均安装减震基础，风机、水泵、预处理生产设备采取厂房隔声、安装消声器等措施，对于有厂房、机房结构的噪声源，按一定声源衰减考虑声强，370砖墙隔声量为35-45dB（A），双层内填吸声材料木门隔声量为32dB（A），且项目主要噪声设备安装了消声器，排气噪声也进行了消声处理。在厂区四周置隔离绿化带。在采取以上措施，通过物理吸收、距离衰减、空气吸声、树木阻挡等作用，项目噪声对周围环境影响不大，区域的声环6境基本维持现状。（4）固体废物污染分析本项目产生的固体废物主要为分选杂质、发酵残渣和职工生活垃圾。分选杂质无较好的综合利用途径，与本项目生活垃圾一起由容器收集后填埋处置。发酵残渣脱水后送入老虎坑垃圾卫生填埋场或焚烧厂进行处理。在采取以上措施后，可实现项目固体废物的综合利用或安全处置，固体废物对周围环境影响小。（5）人员配置设置兼职的环境保护人员1名，负责日常监测及与环保部门的沟通协调。2.2环境监测为确保环境质量目标的实施，进行竣工验收监测和日常监测。如我公司中标，监测计划由我司负责组织实施。日常监测内容具体见表3-1。表3-1本项目日常监测一览表类别常规监测点位置监测项目监测时间废气预处理废气排气筒进出口废气量、H2S、NH3、臭气每年进行一期2天的监测场界无组织排放点H2S、NH3、臭气废水废水处理站进口、总排口pH、CODCr、BOD5、NH3-N噪声项目厂界LAeq废水监测采用在线监测系统，该系统以在线自动分析仪为核心，运用现代传感技术、自动测量技术、自动控制技术、计算机应用技术等组成一个综合的监测体系。由采样单元、分析测试单元、数据采集7传输单元、以及检测中心组成。于餐厨垃圾处理场综合楼及城管局设工作站，废水检测数据可同步传输至厂内及主管部门工作站。检测数据检测及传送见图3-1。图3-1检测数据获取及传送系统3．工艺方案3.1餐厨垃圾处理原则（1）减量化原则减少餐厨垃圾的体积和数量是餐厨垃圾处置的基本原则和目的之一，通过本项目除杂、蒸煮及压榨等工序，可大幅度减小餐厨垃圾的体积和重量。（2）资源化原则餐厨垃圾中含有大量废食用油脂，经分离后得到的废油脂可用于炼制生物柴油，实现废物的资源化。8（3）无害化原则餐厨垃圾处理的目的是保护环境、保障人民身体健康、维护公共卫生安全，必须遵守各项环保及卫生法规、标准的要求。餐厨垃圾收集运输采用密封、防漏措施，对处理过程产生的废气、废水、固体废物采取有效工程措施，防止产生二次污染。3.2餐厨垃圾成分宝安区餐厨垃圾成分参照《深圳市宝安区餐厨垃圾特性分析报告》（深圳市宝安区城市管理局、华中科技大学环境学院，2013年6月）。3.3餐厨垃圾收运、处置计量验收程序与各餐厨垃圾产生单位按照协商餐厨垃圾存放点及每天上门收集时间，并确保餐厨垃圾存放室环境干净整洁，餐厨垃圾桶保持完好和密封。在约定时间内，由专人将餐厨垃圾桶移至餐厨垃圾收运车停靠处，办理餐厨垃圾移交手续。为实现餐厨垃圾从产生到处理、利用全过程监管，本公司拟采用转移联单制度。联单一式四联，与餐厨垃圾桶电子标签所储存信息相对应，含餐厨垃圾产生点单位名称、餐厨垃圾产生点地址、收集时间、日收集次数、单桶餐厨垃圾重量、日累计餐厨垃圾重量、交付人、接收人、备注等，分别交餐厨垃圾产生人、收运人、处理接收人留存，备案联报主管部门备案。其中，收运环节、处理环节的联单只能在本公司不同部门之间内部流转。联单中餐厨垃圾重量信息由车载计量系9统进行测定，联单现场由转运车车载打印系统打印，并可按日、周、月、季度、年等周期进行统计式打印。进行收运作业时按以下规范操作：1、餐厨垃圾收集运输工作人员上岗时，穿着统一服装、持证上岗，并遵守作业服务规范要求，做到文明操作，规范收运。2、工作人员在收运餐厨垃圾过程中，维护餐厨垃圾收集容器和收运作业区环境整洁，以减少对餐厨垃圾产生单位正常工作的影响。3、及时收运餐厨垃圾，做到日产日清。4、保持餐厨垃圾桶、运输车辆和工具的整洁、完好和正常使用功能，无明显污点、污痕。餐厨垃圾运送至厂区后经过地磅计量后卸料，计量数据储存于厂区电脑服务器，同时在线传输至政府主管部门在线监控系统，作为主管部门支付补贴的依据。3.4餐厨垃圾预处理系统说明预处理系统主要功能是对餐厨垃圾进行分拣、挤沥油脂、三相分离、物料输送等。主要设备包括投料仓、组合分拣机、磁选机、破碎机、固液分离装置、油水分离装置及各工序间的物料输送机等。经处理后的餐厨垃圾，总杂质去除率≥90%，分选后不可降解杂物含量＜1%，液相油脂分离收集率≥90%，废液相中含油率＜0.2%，粗油脂含杂率＜0.5%，整个处理过程在半封闭与全封闭的状态下完成。工艺流程如下：餐厨垃圾由收运车辆收集运输至厂区，经计量系统称重计量后，进入预处理车间卸料大厅，通过尾旋式密封排料将餐10厨垃圾卸入投料仓。料仓内固形物由无轴螺旋输送机输送至粗料分拣机进行初分拣，分拣后的粒径大于φ60mm的物料作为杂质送入老虎坑垃圾填埋场，粒径小于φ60mm的物料落入破碎除杂机进行破碎与二次除杂，经破碎除杂的餐厨垃圾固形物料进入浆料暂存池。料仓内的滤液直接排入浆料暂存池。浆料暂存池内的浆料泵送至蒸煮釜内，经高温蒸煮、冷却静置分离后，得到液相物和粗固形物。粗固形物经泵输送至压榨机进行脱水，得到的固形物进入调配池，调节含水率后进入厌氧发酵罐。压榨后得到的滤液与