中药炮制煅法解读

第十一章煅法一、含义煅法：将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容器内煅烧的方法。二、适用的药物1.矿物类药物如石膏、自燃铜等。2.质地坚硬药物如贝壳、化石类药物。3.需综合制炭的药物如血余炭等。三、分类根据操作方法和要求不同：明煅法、煅淬法和闷煅法（扣锅煅）四、注意事项1.“存性”，防止灰化；2.药物大小分档；3.根据药物特性和要求，确定加热时间和温度；4.煅制品的使用：多捣细或研成细粉。第一节明煅法一、含义明煅法：药物煅制时，不隔绝空气的方法，又称直火煅法。二、目的1.药物质地酥脆，成分易于煎出。如花蕊石、钟乳石。2.除去结晶水。如石膏、白矾等。3.增强药物收敛固涩作用。如硼砂、石膏等。三、适用药物除闷煅以外的一切药物四、操作方法1．敞锅煅——药物直接放于煅锅内，用武火加热的煅制方法。适用：含结晶水易熔的药物。2.炉膛煅——质地坚硬的矿物药，放于炉火上煅至红透，取出放凉。含结晶水的矿物药、动物的贝壳类、化石类及粒度细小的药物需装入耐火容器或适宜容器内。3．平炉煅——将药物置炉膛内，武火加热，并用鼓风机促使温度迅速升高和升温均匀。。效率较高，适用于大量生产。本法适用范围与沪膛煅相同。4．反射炉煅——将燃料投入炉内点燃，并用鼓风机吹旺，然后将燃料口密闭，从投料口内投入药材，再将投料口密闭，鼓风燃至指定时间，适当翻动，使药材受热均匀，煅红后停止鼓风，继续保温煅烧，稍后取出放凉或进一步加工。效率较高，适用于大量生产。其适用范围与炉膛煅相同。五、注意事项1.明煅时，应将药物大小分档，以免煅制时生熟不均。2.煅制过程中宜一次煅透，中途不得停火，以免出现夹生现象。3.煅制温度、时间应适度。过高，药材易灰化；过低，则煅制不透。有些药物在煅烧时产生爆溅，可在容器上加盖（但不密闭）以防爆溅。4.不同的药物煅后应有相应的形状、颜色的质地。白矾[处方用名]白矾、明矾、枯矾。[来源]本品为硫酸盐类矿物明矾石Alunite，经加工提炼制成。主含硫酸铝钾[KAl(SO4)2·12H2O]。[历史沿革]“烧”、“炼”、用紫背天葵、巴豆、陈皮、皂角子、五倍子等辅料制法、煅法、飞法。现行，多以生用或煅枯入药。[炮制方法]1．白矾——取原药材，除去杂质，捣碎或研细。2．枯矾——取净白矾，敲成小块，置煅锅内，用武火加热至熔化，继续煅至膨胀松炮呈白色蜂窝状固体，完全干燥，停火，放凉后取出，研成细粉。注意事项：（1）一次性煅透，中途不得停火，不要搅拌。易使白矾呈焦黄色。制枯矾时常出现煅制不透的现象。（2）煅制温度宜控制在180~260℃之间（脱水与刺激性）。（3）煅制时忌铁器（颜色和含量）。[炮制作用]生白矾——擅长解毒杀虫，清热消痰，燥湿止痒。用于湿疹，疥癣，癫痫，中风，喉痹。外用可解毒止痒，常制成散剂、洗剂、含嗽剂、注射剂使用，高浓度具有腐蚀性，内服有清热消痰作用。枯矾——酸寒之性降低，涌吐作用减弱，增强了收涩敛疮、生肌、止血化腐作用，用于湿疹湿疮，耳亭耳流浓，阴痒带下，久泻，便血，崩漏，鼻衄齿衄，鼻息肉。枯矾做成散剂，治疗糜性性皮肤病，诸疮发痒。[炮制研究]白矾的炮制研究主要以煅烧失重率、抑菌作用，对粘膜刺激作用等指标，对其煅制工艺条件进行探讨。石膏[处方用名]生石膏、煅石膏。[来源]本品为硫酸盐类矿物硬石膏族Gypsum。主含含水硫酸钙[CaSO42·2H2O]。[历史沿革]汉代多见“碎”、“研”、“打碎”，唐代有“煅”及“黄泥封固。此后多沿用或发展了上述方法。此外，尚有辅料制法，如甘草汁制，并云：“性寒，火煅过用或糖拌炒过，不妨脾胃”。现行，生用或煅用。[炮制方法]1．生石膏——取原药材，洗净，晒干，敲成小块，除去夹石，碾成细粉。2．煅石膏——取净石膏块，置无烟炉火或耐火容器内，用武火加热，煅至红透，取出，凉后，碾碎。[炮制作用]生石膏——清热泻火，除烦止渴。用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛。如治热病烦渴的白虎汤；治肺热咳喘的麻杏石甘汤。煅石膏——收湿，生肌，敛疮，止血。外治溃疡不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。如治疮疡溃后不敛的九一丹。[炮制研究]1.注意杂质含量：含水硫酸钙不得少于95.5%。2.关于解热：纯硫酸钙无解热作用，可能与硫酸钙以外的微量元素有关。且石膏、知母合用可增强退热作用。石决明[处方用名]石决明、煅石决明。[来源]本品为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、澳洲鲍、耳鲍或白鲍的贝壳。[历史沿革]现行主要有煅用。[炮制方法]1．石决明——取原药材，洗净，干燥，碾碎或碾粉。2．煅石决明——取药材，置无烟炉火或耐火容器内，用武火加热，煅至灰白色或青灰色，易碎时，取出，凉后，碾碎。[炮制作用]生石决明——咸寒之性，长于平肝潜阳。用于肝阳上亢所致的头晕目眩等。煅石膏——增强固涩收敛、明目作用。同时使药性相对缓和，易于粉碎和成分溶出。可用于目赤或痔漏等。第二节煅淬法一、含义煅淬法：将药物按明煅法煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法。煅后的操作程序称为淬，所用的液体辅料称为淬液。常用的淬液有醋、酒、药汁等。二、适用对象质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物药，以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物。三、煅淬的目的（1）改变药物的物理性质，减少副作用，增强疗效。如阳起石、礞石等。（2）使药物质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分的煎出。如禹余粮等。（3）清除药物中夹杂的杂质，洁净药物。四、注意事项1.煅淬程度：药物全部酥脆为度。有些药物可能需要反复进行几次煅淬，并使液体辅料吸尽。2.淬液种类和用量：根据各个药物的性质和目的要求而定。自然铜[处方用名]自然铜、煅自然铜。[来源]本品为硫化物类矿物黄铁矿族黄铁矿Pyrite矿石，主含二硫化铁（FeS2）。[历史沿革]甘草、醋处理药物之后煅制的方法，此法后世未沿用。唐代有“火煅酸醋淬存性”、“煅醋淬七次别研”、“煅存性”等炮制方法。宋、元、明亦沿用此法。现行，仍采用火煅醋淬的炮制方法。[炮制方法]1．自然铜——取原药材，除去杂质，洗净，干燥，砸碎。2．煅自然铜——取净自然铜，置耐火容器内，用武火加热，煅至红透，立即取出，投入醋液中淬制，待冷后取出，继续煅烧醋淬至黑褐色，外表脆裂，光泽消失，质地酥脆，取出，摊凉，干燥后碾碎。自然铜:醋=100:30自然铜煅自然铜[炮制作用]生品——因质地坚硬，一般不用。煅制品——增强散瘀止痛作用。多用于跌扑肿痛，筋骨折伤。如自然铜散。炮制作用（1）使质地疏松，便于粉碎加工，利于煎出有效成分。（2）增强作用。[炮制研究]利于铁离子的溶出：自然铜主含二硫化铁。特别是经醋淬后表面部分生产醋酸亚铁，且能使药物质地疏松易碎，便于粉碎，并使药物中铁离子溶出增加。炉甘石[处方用名]炉甘石、煅炉甘石、制炉甘石。[来源]本品为碳酸盐类方解石族——文石族菱锌矿Smithsonite的矿石。主含碳酸锌(ZnCO3)。[历史沿革]现行，采用煅淬、黄连汤及三黄汤制等的方法炮制。[炮制方法]1．炉甘石——取原药材，除去杂质，打碎。2．煅炉甘石——取净炉甘石，置耐火容器内，用武火加热，煅至红透，取出，立即倒入水中浸淬，搅拌，倾取上层水中混悬液，残渣继续煅淬3~4次，至不能混悬为度，合并混悬液，静置，待澄清后倾去上层清水，干燥。(煅与水飞相结合)3.制炉甘石（1）黄连汤制——黄连水煎液（煎2-3次）与药的细粉拌匀，吸尽，干燥。药物：黄连＝100：12.5（2）三黄汤制——水煎液（煎2-3次）与药物细粉拌匀，吸尽，干燥。药物：黄连：黄柏：黄芩＝100：12.5：12.5：12.5炉甘石煅炉甘石[炮制作用]生品——一般不用，也不作内服，多作外敷剂使用。煅制——经煅淬水飞后，质地纯洁细腻，适宜于眼科及外敷用。黄连及三黄汤煅淬或拌制——增强清热明目，敛疮收湿的功效。用于目赤肿痛，眼缘赤烂，翳膜胬肉，溃疡不敛，脓水淋漓，湿疮，皮肤瘙痒。如治风眼目障的炉甘石散。[炮制研究]1.炉甘石含非碳酸盐矿物及毒副作用成分铅等，火、水飞后含量降低，生炉甘石铅在溶出物中含量3%，而煅、飞后只占0.4%，从这一点考虑，水飞时应只取上部混凝土悬液，沉而不浮者应弃去。2.炉甘石主要成分为碳酸锌，煅后分解生成氧化锌，氧化锌内服不吸收，外敷于粘膜疮疡面有收敛吸湿消炎等作用，在眼内吸收还可参与维生素A还原酶的构成，因而可治疗暗适应能力降下等症。用黄连汤等药汁制可增加新的成分，并可形成络合物促进锌的吸收。磁石[处方用名]磁石、煅磁石、灵磁石[来源]本品为氧化物类矿物尖晶石族磁铁矿Magnetite的矿石。主含四氧化三铁(Fe3O4)。[历史沿革]现行，采用火煅醋淬等的方法炮制。[炮制方法]1．磁石——取原药材，除去杂质，碾碎。2．煅磁石——取净磁石，砸成小块，置耐火容器内，用武火煅至红透，趁热倒入醋液内淬制，冷却后取出，反复煅淬至酥脆，取出干燥，碾碎。药物：醋＝100：30[炮制作用]生品——平肝潜阳，镇惊安神作用。多用于阴虚阳亢所致的失眠等，如磁朱丸等。煅淬——增强补肾纳气，聪耳明目的作用；缓和安神作用；另使药物质地酥脆，成分易于煎出。如肾虚耳鸣，可用“六味地黄丸＋磁石、柴胡等”。第三节扣锅煅法一、含义扣锅煅法：药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。二、适用药物煅制质地疏松，炒炭易灰化及某些中成药在制备过程需要综合制炭的药物三、目的1.改变药物的性能，产生新的疗效，如血余炭，棕榈炭等。2.增强止血作用。如荷叶、灯心草等。3.降低毒性，如干漆等。四、操作方法锅＋盖锅——盐泥封严，扣锅上压重物——用武火加热至一定程度——降低火力——离火——取出药物。五、判断火候方法1.湿纸或大米2.滴水3.在扣锅上用磷划4.看烟色六、注意事项1.药物的干燥2.加入的药量3.随时观察盐泥是否被冲开，及时封堵。4.煅后冷却再开锅，防燃烧灰化。5.选择适宜的观察火候的方法。血余炭[处方用名]血余炭[来源]本品人头发制成的炭化物。[历史沿革]唐代以前有“燔发”、“烧灰”、“炙之”等炮制方法。如宋代有“存性烧灰”；明代有“用皂角水洗净，入罐内烧存性，止血”等制法与论述。现行，采用密闭煅的炮制方法。[炮制方法]取头发，除去杂质，反复用稀碱水洗去油垢，清水漂净，晒干，再煅，扣锅底部贴一白纸条，或放几粒大米，用武火加热，煅至白纸或大米呈深黄色为度，离火，待凉后取出，剁成小块。乌黑而光亮，呈蜂窝状，研之清脆有声。质轻松易碎，有不快的臭气，味苦。[炮制作用]生品——不入药。煅制品——入药，具有止血作用。用于吐血、咯血、衄血、尿血、崩漏下血、外伤出血。如治出血的化血丹。[炮制研究]止血作用：煅成血余炭后，有较好的止血作用，可能是通过缩短凝血时间，促进血小板聚集，降低血浆中cAMP的含量，提示属于促进内源性系统凝血功能实现的。除去血余炭中的钙、铁离子后，其凝血时间延长，说明血余炭的止血作用可能与其所含的钙、铁离子有关。棕榈[处方用名]棕板、棕榈炭、陈棕炭、棕板炭。[来源]本品为棕榈科植物棕榈TrachycarpusfortuneiH.Wendl.的干燥叶柄。[历史沿革]历代仅有烧、煅、炒三种炮制方法。唐代有“烧灰”。宋代有煅炭法，明代有炒炭法，如“棕榈皮半烧半炒为末、。现行，多采用密闭煅法、炒炭等炮制。[炮制方法]1．棕榈——取原药材，除去杂质，洗净，切段，干燥，筛去灰屑。2．棕榈炭（1）煅炭：取净棕榈段或棕板块置锅内，上扣一较小锅，两锅结合处用盐泥封固，上压重物，并贴一块白纸条或大米数粒，用文武火加热，煅至白纸或大米呈深黄色时，停火，待锅凉后，取出。（2）炒炭：取净棕板，切成小块，用武火炒至黑棕色，喷淋少量清水，取出干燥。[炮制作用]生品——不入药炭品——棕榈炭具有收涩止血的功能用于吐血、衄血、尿血、便血、崩漏下血。如治血崩不止的乌金散和治诸窍出血的黑散子。[炮制研究]动物实验表明的凝血试验结果表明：陈