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第一章《从实验学化学》【课题】第一讲《化学实验基本方法》【课标要求】:知识与技能要求:1、明确实验规则,培养实验安全意识;2、初步领会混合物分离和提纯的方法与技巧;巩固过滤、蒸发、蒸馏的基本操作,领会萃取与分液的操作。过程与方法要求:1、通过粗盐提纯,碘水萃取实验的探究与实施,初步形成简单实验的思路、方法。2、为后续化学实验的研究方法和化学学习奠定基础。情感与价值观要求:通过本节在实验中的探究活动,培养同学们团结互助的合作意识和严谨的科学态度。第1课时一、化学实验安全知识【新课导入】1、“伤口上撒盐”应是什么感觉?化学药品能否直接用手去拿?2、在进行化学实验时,对化学药品或试剂的用量是不是越多越好?【互动学习】1、药品存放和取用的注意事项:(请同学们尽可能多的列举出来)〖讨论〗1)化学药品的存放思路:1、空气中O2、CO2、H2O等,如风化与潮解,密封保存;2、见光易分解、易挥发。3、自燃等特殊保存措施。〖讨论〗2)药品的取用原则和方法:原则有:安全性原则;有毒性、腐蚀性或易燃易爆,不能用手接触,用鼻子闻,品尝味道适量性原则;固体以盖过试管底,液体1-2mL保纯性原则。防止试剂之间交叉污染,用胶头滴管不能交叉使用,回收,不放回,不乱丢。1、固体:块状—镊子;粉末—角匙;2、液体:滴管3、气体:〖讨论〗3)存放药品对试剂瓶和瓶塞的要求:试剂瓶及瓶塞存放药品实例广口瓶固体(块+粉)细口瓶液体棕色瓶见光易分解塑料瓶含F元素的某些试剂不用玻璃塞碱+碱性不用胶塞酸+酸性+强氧化性〖讨论〗防止药品存放变质的常用措施及目的:措施目的实例密封放在干燥处潮解盛棕色试剂瓶于冷暗处存放见光,受热易分解,易挥发溴滴瓶密封于冷暗处易燃易爆剧毒腐蚀加还原剂后密封防氧化FeSO4用玻璃塞酸+酸性+强氧化性用橡胶塞碱+碱性水封、液封防空气白磷、溴、Hg、Na其他防水解FeCl3+HCl2、常见仪器的使用方法:一些重要仪器的识别:1)、能加热的仪器(l)试管:用来盛放少量药品、常温或加热情况下进行少量试剂反应的容器,可用于制取或收集少量气体。使用注意事项:①可直接加热,用试管夹夹在距试管口1/3处。②放在试管内的液体,不加热时不超过试管容积的l/2,加热时不超过l/3。③加热后不能骤冷,防止炸裂。④加热时试管口不应对着任何人;给固体加热时,试管要横放,管口略向下倾斜。(2)烧杯:用作配制溶液和较大量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。使用注意事项:①加热时应放置在石棉网上,使受热均匀。②溶解物质用玻璃棒搅拌时,不能触及杯壁或杯底。(3)烧瓶:用于试剂量较大而又有液体物质参加反应的容器,可分为圆底烧瓶、平底烧瓶和蒸馏烧瓶。它们都可用于装配气体发生装置。蒸馏烧瓶用于蒸馏以分离互溶的沸点不同的物质。使用注意事项:①圆底烧瓶和蒸馏烧瓶可用于加热,加热时要垫石棉网,也可用于其他热浴(如水浴加热等)。②液体加入量不要超过烧瓶容积的1/2。(4)蒸发皿:用于蒸发液体或浓缩溶液。使用注意事项:①可直接加热,但不能骤冷。②盛液量不应超过蒸发皿容积的2/3。③取、放蒸发皿应使用坩埚钳。(5)坩埚:主要用于固体物质的高温灼烧。使用注意事项:①把坩埚放在三脚架上的泥三角上直接加热。②取、放坩埚时应用坩埚钳。(6)酒精灯化学实验时常用的加热热源。使用注意事项:①酒精灯的灯芯要平整。②添加酒精时,不超过酒精灯容积的2/3;酒精不少于l/4。③绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。④绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。⑤用完酒精灯,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。⑥不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,应立即用湿布扑盖。2).分离物质的仪器(1)漏斗:分普通漏斗、长颈漏斗、分液漏斗。普通漏斗用于过滤或向小口容器转移液体。长颈漏斗用于气体发生装置中注入液体。分液漏斗用于分离密度不同且互不相溶的不同液体,也可用于向反应器中随时加液。也用于萃取分离。(2)洗气瓶:中学一般用广口瓶、锥形瓶或大试管装配。洗气瓶内盛放的液体,用以洗涤气体,除去其中的水分或其他气体杂质。使用时要注意气体的流向,一般为“长进短出”。(3)干燥管:干燥管内盛放的固体,用以洗涤气体,除去其中的水分或其他气体杂质,也可以使用U型管。3).计量仪器(l)托盘天平:用于精密度要求不高的称量,能称准到0.1g。所附砝码是天平上称量时衡定物质质量的标准。使用注意事项:①称量前天平要放平稳,游码放在刻度尺的零处,调节天平左、右的平衡螺母,使天平平衡。②称量时把称量物放在左盘,砝码放在右盘。砝码要用镊子夹取,先加质量大的砝码,再加质量小的砝码。③称量干燥的固体药品应放在在纸上称量。④易潮解、有腐蚀性的药品(如氢氧化钠),必须放在玻璃器皿里称量。⑤称量完毕后,应把砝码放回砝码盒中,把游码移回零处。(2)量筒:用来量度液体体积,精确度不高。使用注意事项:①不能加热和量取热的液体,不能作反应容器,不能在量筒里稀释溶液。②量液时,量简必须放平,视线要跟量简内液体的凹液面的最低处保持水平,再读出液体体积。(3)量气装置:可用广口瓶与量筒组装而成。如图所示。排到量筒中水的体积,即是该温度、压强下所产生的气体的体积。适用于测量难溶于水的气体体积。4).物质储存仪器(1)储存气体:集气瓶、储气瓶;(2)储存固体:广口试剂瓶,分为无色玻璃瓶和棕色玻璃瓶、磨砂玻璃塞和丝扣塑料塞瓶、塑料瓶;(3)储存液体:细口试剂瓶,又分为无色和棕色试剂瓶、滴瓶。5).其它仪器铁架台(铁夹、铁圈)、坩埚钳、燃烧匙、药勺、玻璃棒、温度计、冷凝管、表面皿、集气瓶、广口瓶、细口瓶、滴瓶、滴管、水槽、研钵、试管架、三角架、干燥器3、确保实验安全的注意事项:(1)实验安全防失火:K、Na、白磷、酒精等防爆炸:氢气(需验纯)、KClO3、KNO3、S防倒吸:氢气还原氧化铜、HCl、NH3防暴沸:石油蒸馏等防中毒、防污染:有刺激性气味+有毒气体----通风橱或尾气吸收(2)常见意外事故的处理方法:金属钠、钾起火黄砂(不可用水)酒精灯不慎碰倒起火用湿抹布浓碱沾到皮肤上用水冲洗,再涂上20%硼酸溶液浓硫酸沾到皮肤上立即用水冲洗,再用3-5%的NaHCO3溶液清洗有毒有机物洒沾到皮肤上酒精擦洗不慎将酸或碱溅入眼中立即用水冲洗,边洗边眨眼,再用20%硼酸或3-5%的NaHCO3溶液清洗重金属盐中毒豆浆、牛奶、鸡蛋清水银洒在桌面上S粉酸或碱流到实验桌上先中和(NaHCO3或HAc),后用水冲(3)常见废液的处理方法:废液处理方法注意事项酸或碱中和原理土壤、设施等氧化剂、还原剂氧化还原原理建筑物含重金属离子的废液沉淀、提取或深埋水污染等有机物萃取、深埋或焚烧烟雾污染、回收【例题探究】例1、下列说法不正确的是:A、中学化学中常见的有毒气体是Cl2、NO2、NO、SO2等,因此实验室的抽气扇安装在墙壁的下方较好;B、某天晚上实验室的煤气发生泄漏,实验员的处理程序是先打开门窗,通风一段时间后,再关闭阀门,最后拉开电灯;C、某学生用氢气还原氧化铜,为了节约氢气,他先用酒精灯加热氧化铜,然后制取并通入氢气还原氧化铜;D、O2的密度比空气的密度大,用排水集气法收集O2后,集气瓶要正放,若瓶中残留少量水,对铁在氧气中燃烧的实验没有什么影响。C例2、对危险化学品要在包装标签上印上警示性标志。下列的化学药品名称与警示标志名称对应正确的是:A、酒精——剧毒品B、浓硫酸——腐蚀品C、汽油——易燃品D、烧碱——剧毒品BC例3、在一个实验桌上放着四种化学药品,它们的瓶壁上分别写着白砂糖、小麦面粉、加碘食盐和使用味精。为了进一步确认它们的实物和名称是否相符而进行化学实验,下列做法中不可取的是A、观察比较它们的外观状态B、各取少量分别放在手里试一试C、各取少量分别放在口里品尝一下D、用化学方法进行鉴别BC例4、利用如图所示装置收集以下7种气体:①H2②Cl2③CH4④HCl⑤NH3⑥NO⑦SO2,,填写下列空白:(1)当烧瓶干燥时,从A口进气可收集的气体有;从B口进气可收集的气体有。(2)当烧瓶中充满水时,可收集的气体是,这时气体由口进入;(3)当烧瓶中装入浓硫酸进行气体干燥,则可用此装置来干燥的气体有,这时气体应从口进入烧瓶。(1)1、3、5;2、4、7;(2)1、3、6;A;(3)1、2、3、4、6、7;B。【课时作业】1、下列电话号码哪一个是救护电话A、119B、110C、120D、122C易其中D项是交警电话号码2、假设你在夜间发现你家的厨房内发生了燃气泄漏,你认为下列做法中不可取的是A、当即在室内打电话向110求助B、摸黑关掉气阀C、打开电灯观察险情D、唤醒家人或邻居帮助AC难其中A项打电话时易出现电火花3、下列有关使用托盘天平的叙述,不正确的是A.称量前先调节托盘天平的零点B.称量时左盘放被称量物,右盘放砝码C.潮湿的或具有腐蚀性的药品,必须放在玻璃器皿里称量,其他固体药品可直接放在天平托盘上称量D.用托盘天平可以准确称量至0.01gE.称量完毕,应把砝码放回砝码盒中CD中4、下列有关药品保存的方法中正确的是A.液溴、白磷存放时除需要密封外,还应加适量的水作保护剂B.C.氢溴酸、氢氟酸、浓HNO3均应保存在白色磨口玻璃瓶中D.汽油、高锰酸钾、纯碱、苛性钠溶液均保存在带橡皮塞的细口玻璃瓶中A易5、现有五种玻璃仪器:①试管;②烧杯;③量筒;④滴管;⑤漏斗。其中不能做反应容器的有A.①④⑤B.③④⑤C.①②D.②③⑤B易6、先将甲物质放于托盘天平右盘进行称量,再将乙物质放在左盘进行称量,若两次都使用了游码,且砝码和游码的读数均相等,甲的质量比乙A.小B.等C.大D.不能确定A易7、酒精灯不易点燃或燃烧不好,可能的原因有:①酒精灯不用时没盖上灯帽.②灯芯外露部分已烧焦炭化.③灯内的酒精只占灯容积的1/2.叙述正确的是A.①②③B.只有①C.①②D.只有②C难灯帽不盖上,酒精易挥发,且有水蒸气凝结。8、下列实验操作中,主要不是从安全因素考虑的是A.酒精灯在不使用时,必须盖上灯帽.B.给试管里的固体加热时,试管口应略向下倾斜,外壁干燥后再预热.C.给试管里的液体加热时,试管口应略向上倾斜(约45°角),外壁干燥后再预热.D.用氢气还原氧化铜时,应先通一会儿氢气,再加热氧化铜.A易9、用pH试纸测定某无色溶液的pH值时,规范的操作是A.将pH试纸放入溶液中观察其颜色变化,跟标准比色卡比较B.将溶液倒在pH试纸上,跟标准比色卡比较C.用干燥的洁净玻璃棒蘸取溶液,滴在pH试纸上,跟标准比色卡比较D.在试管内放少量溶液,煮沸,把pH试纸放在管口,观察颜色,跟标准比色卡比较C易10、用pH试纸测定下列液体的pH,其中pH7的是A、纯净水B、蔗糖溶液C、胃液D、人体血液D较易班级姓名学号1——10题答题处:12345678910难CACCDABBACACD11、可以用酒精灯直接加热的仪器或用品有①烧杯②坩埚③锥形瓶④蒸发皿⑤试管⑥烧瓶⑦表面皿⑧蒸馏烧瓶⑨量筒⑩集气瓶2、4、512、在对150mL某液体加热的操作中,所需的仪器或用品有①试管②烧杯③酒精灯④试管夹⑤石棉网⑥泥三角⑦坩埚⑧铁三角架2、3、5、813、某学生用托盘天平称量一个小烧杯的质量。如小烧杯的质量为32.6g,用“↓”表示在托盘上放砝码,“↑”表示从托盘上取下砝码,请用箭头在下表中填空,表示称量过程,并在图所示的游码标尺上画出游码位置(画“I”表示)。2.6;;;;;;14、检验如图装置的气密性,通常是将导管放入水中,①用手握住烧瓶,观察到导管口有气泡冒出,②手离开烧瓶后,导管中有一段水柱上升,说明装置不漏气。请回答:(1)此法的原理是(2)某同学操作时,只做了①没有做②,他即认为装置的气密性良好。你认为他的结论是否正确?。理由是。1、气体受热膨胀,导管口有气泡,当手离开后,温度降低,气体体积膨胀,大气压将水压入试管中。2、不正确;当手握住试管时,温度升高快,即使少量漏气,导管口也会有气泡,当手离开后,温度降低慢,气体体积缩小缓慢。15、测定碳酸钠晶体中结晶水的含量实验中,至少要在托盘天平上进行4次称量。①第一次进行的称量;第二次进
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