您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 酒店员工安全用电培训
好好学习、天天向上2016年10月安全在我心中生命在我手上学习要轻轻松松各位家人:安全与我们的工作、生活息息相关,我们应时刻注意用电安全,顾名思义,安全以人为本,就是要爱护和保护人的生命财产。严是爱、松是害。如果没有安全就谈不上经营和发展,更不用说我们的薪水。安全应放首位。我们要把用电事故苗头消灭在萌芽状态,防患于未然。学习内容第一章:基本电路第二章:怎么安全使用电器、电梯注意事项第三章:人触电怎么救第四章:练一练第五章:节约用电电力系统基本电路基本电路一、基本电路构成低压用电..。220V火线零线开关漏电开关断路器插座电灯地线开关基本电路二、基本电路安全用电第二章:饭店安全用电上一级部门申请安全用电安全用电安全用电安全用电我们单位全部更换的是空气开关特别注意电器火灾电器容易引起火灾是指使用电吹风、电热毯、电暖气、电熨斗、电磁炉等电加热器具时,因使用方法不当或器具本身存在质量问题,引起火灾。另一类是电视机、电冰箱、洗衣机等家用电器,因使用不当或电器设备内部元器件、线路老化等原因,导致其故障发热引起的火灾。特别提醒在浴室或湿度较大的地方使用电器设备(如电吹风),应确保室内通风良好,避免因电器的绝缘变差而发生触电事故。自助餐台电源南大前厅这是煲汤使用的电源、单个400W餐厅安全用电自助餐台电源1、地埋插座和外接电源插头接触良好2、每个插座下面要有防火底座。餐厅安全用电毛巾加热柜本身是个蒸饭加热电压380v12KW餐厅安全用电检查清理电茶炉发现有跳闸冒大热烟有水震动声要及时拉闸安全用电25生命安全操作规程名称:搅拌机地点:面点房、西点房注意事项:1.使用时,手不要伸入。2.维修、清洁、不用时关电源。餐厅安全用电打蛋器在工中没有扣防护网。正确28生命安全操作规程名称:压面机地点:面点房注意事项:1.使用时手不要伸入滚筒内。2.维修、清洁、不用时关电源。餐厅安全用电和面机安全用电停机没有断电安全用电使用期间一定不要轻易打开严禁使用不盖网压面机、和面机错误使用和清理防护网开启错误未盖网压面机、和面机正确的做法防护网复位正确有台必有拦压面设备餐厅安全用电两层烤箱餐厅安全用电电饼铛电蒸柜24KW每小时24度电北餐厅大功率设备大功率设备北餐厅后厨大功率设备如果蒸箱、汤锅、电磁炸油条锅出现问题,需紧急停电,你不知道那个闸,再这样的情况下可以把这些闸全部拉下。客房工作人员操作要正确操作插拔电源客房工作人员操作错误使用吸尘器电源线脱离插头,能看到铜丝。错误使用吸尘器保护现场不要拔插头人不要离开及时通知电工插头保护盖板缺失正确使用吸尘器插拔电源严谨手上有水正确使用吸尘器正确移动使用吸尘器的注意事项1、不吸液体及金属粉末。2、不宜连续使用,以免电机过热。3、插拔插头,不可直接拖拉电线。4、过滤袋、吸尘器内要及时清理。5、吸尘器的毛刷部分,要用旧梳子清除毛发尘垢。6、发现吸力偏小,噪音过大,温度升过高,应停用待查。客房工作人员操作1、不要倾斜。2、水位合适。3、烧水合盖。4、严谨空烧。客房工作人员操作灯头和底座不要360度旋转客房工作人员操作请不要用湿布这样危险现在只有四号楼和南楼在使用三号楼套房三号楼套房南二楼样板间南楼样板间智能型取电开关门卡或制作好的卡其它卡片不能用2016年10月客房新门锁客房新门锁河南饭店多功能指示牌客房工作人员操作不要用力过猛客房工作人员操作衣柜灯开关。水壶电源客房工作人员操作南楼客房:不间断电源。吊线灯的使用、维护。客房工作人员操作要轻擦避免底座松动所有灯具都需要断电清理卧室和卫生间吊线灯严谨湿布擦电器楼内控制配电箱、公共照明您说哪个安全带挂错了?客房工作人员操作电梯门打开后别急进客房工作人员操作客房工作人员操作客房工作人员操作1000KG/13人额定载重一千公斤也就是说大约13个人客房工作人员操作客房工作人员操作客房工作人员操作客房工作人员操作危险电器危险电器危险电器温度在一百度以上跳闸怎么办跳闸怎么办正确错误熟悉周边空开位置14.熟悉自己工作现场或宿舍主空气断路器(俗称总闸)位置(如餐厅、楼层、施工现场、办公室、男女公寓等),一旦发生火灾、触电或其它电气事故时,应第一时间切断电源,避免造成更大的财产损失和人身伤亡事故。15.请问大家在你工作区域你知那个断路器是电器上一级闸发现异味怎么办人的生命只有一次危险情况下保命最重要人的生命很脆弱等着卖废品收废品电器发生火灾怎么办迅速拨打1159或1117报警电话电器专用灭火器一、单相触电单相触电:是人体接触带电装置的一相引起的触电。图示;二、触电方式与电击220V电源火线零线想救我,快去断开电源!双线触电三、双相触电双相触电:是人体同时接触带电的两根相线(火线)引起的触电。图示:380V双线触电三、触电方式与电击3.三种触电方式之二单线触电如果人站在绝缘的凳子上,会发生单线触电吗?这种方法行吗?该怎么办呢?三、防止触电的方法三、防止触电的方法1、防止触电的技术措施1.绝缘法1.屏护法1.安全距离法1.安全电压法1.装设漏电保护装置1.接地、接零保护1.防雷措施1.防静电措施如何防止触电?发现有人触电应迅速使触电者脱离电源,可用带绝缘手柄的工具切断电源如果触电现场远离开关或不具备关断电源的条件,救护者可站在干燥木板上,用一只手抓住衣服将其拉离电源.将触电者拉离电源低压脱离电源的方法脱离电源正确危险水可救不了电火掉落带电线不可用手捡用干燥拖把棍、吸尘器杆、木椅子腿,挑开触电者身上或身下的电源线触电急救知识迅速进行现场急救,并拨打120接替救治触电急救知识一.对不同情况的救治(1)触电者神智尚清醒,但感觉头晕、心悸、出冷汗、恶心、呕吐等,应让其静卧休息,减轻心脏负担。(2)触电者神智有时清醒,有时昏迷。应静卧休息,并请医生救治。(3)触电者无知觉,有呼吸、心跳。在请医生的同时,应施行人工呼吸。(4)触电者呼吸停止,但心跳尚存,应施行人工呼吸;如心跳停止,呼吸尚存,应采取胸外心脏挤压法;如呼吸、心跳均停止,则须同时采用人工呼吸法和胸外心脏挤压法进行抢救。二.3口对口人工呼吸法只对停止呼吸的触电者使用。操作步骤如下:1.先使触电者仰卧,解开衣领、围巾、紧身衣服等,除去口腔中的粘液、血液、食物、假牙等杂物。2.将触电者头部尽量后仰,鼻孔朝天,颈部伸直。救护人一只手捏紧触电者的鼻孔,另一只手掰开触电者的嘴巴。救护人深吸气后,紧贴着触电者的嘴巴大口吹气,使其胸部膨胀;之后救护人换气,放松触电者的嘴鼻,使其自动呼气。如此反复进行,吹气2秒,放松3秒,大约5秒钟一个循环。3.吹气时要捏紧鼻孔,紧贴嘴巴,不漏气,放松时应能使触电者自动呼气。4.如触电者牙关紧闭,无法撬开,可采取口对鼻吹气的方法。5.对体弱者和儿童吹气时用力应稍轻,以免肺泡破裂。口对口人工呼吸法头部后仰捏鼻掰嘴贴紧吹气放松换气查看电器用手背检查通电中的用电器当需要用手去触摸用电器检查用电器是否处于工作状态,例如检查电器外壳的温度、振动情况等,则应用手背触摸用电器外壳。因为万一其外壳发生漏电,手背会因触电反应自动将手缩起,从而脱离带电体。这样,就避免了用手掌去触摸用电器可能造成的事故。怎么节约用电在使用空调怎么节约用电根据人体舒适度的要求:夏季室内设计温度一般为25~28℃范围内,冬季室内设计温度一般为16~20℃范围内。在一般使用过程中,可以将空调的室内温度设定在:夏季26℃,冬季20℃(天气不太寒冷时18℃即可)。中央空调1、室内调节开关空调使用节能夏天合理的使用空调的话、温度设定在26度即可、不需要来回的调整。“26℃其实是一个弹性标准,它强调的主要是‘合适的温度’——既能节约用电,又不会造成温差过大而影响到大家的身体。”空调设在26℃不仅比较节能,而且可以减少二氧化硫和二氧化碳的排放量。“事实证明,空调的设定温度每降低1℃,耗电量就会相应增加10%。另一方面,从医学角度来讲,26℃也是人体感知的最佳舒适度。“如果把空调温度定得太低,容易使免疫系统受损,并引发其他疾病。此外,睡眠时还应再高1℃-2℃。天气再热,室温也不宜调到24℃以下,为了健康着想,室内外的温差最好不要高于5℃。若温差过大,从火热的室外进入阴凉的室内时,人体就会出现头晕、易倦等反应,人体免疫功能也会出现下降。而夏天室外温度一般都在35℃以上,所以室内温度调为26℃其实还算低了。最重要的节约电能。练一练1、在单位使用临时电源,正确的流程?A.遵守临时用电规定。需要临时用电时,须经工程部调度中心批准,并采取安全防范措施,按照规定时间内拆除,且临时用电线路不得妨碍通行。B.只要工作需要,可以随时就近拉接临时用电.但事后要及时拆除。答案:练一练2、现场发现有人触电怎么办?A.马上去营救。B.立即切断电源,通知电工或报警。C.马上报警。答案:练一练3、我国规定的安全电压是多少?A.不超过42V。B.不超过48V。C.不超过36V。答案:练一练4、如右下图所示,人们用测电笔辨别火线和零线的两种使用方法中,正确的是?答案:练一练5、下面做法不符合安全用电的是?A.遇到有人触电先切断电源。B.将洗衣机的金属外壳接地。C.及时更换破损的导线。D.用湿手插拔用电器插头。答案:练一练6、下列关于安全用电的说法错误的是?A.可以用铜丝代替保险丝。B.雷雨天不能躲在大树下避雨。C.不能将湿衣服晾在电线上。D.发现有人触电时应立即切断电源。答案:练一练7、下列做法中家庭电路的说法不正确的是?A.洗衣机使用三孔插座能防止人触电。B.灯具的开关接在火线或零线上都可以。C.使用测电笔可以辨别家庭电路中的火线和零线。D.空气开关(断路器)跳闸,可能是电路中使用了大功率电器或出现短路故障。答案:总结知:了解触电的原理,什么情况下不会触电。判:能判别设备或电线是否出现问题,是否漏电了。用:能够正确使用在工作中和生活中碰到的电气设备。救:在发现有人触电时知道正确的急救措施。用电安全人人有责。希望大家在今后工作和生活中,时刻提高警惕,把用电安全牢记心上,防患于未然,为饭店正常经营作出应有的贡献。河南饭店安全责任重于泰山2016年10月祝大家幸福
本文标题:酒店员工安全用电培训
链接地址:https://www.777doc.com/doc-3432040 .html