XXXX年国家药监局将加快保健食品化妆品建设

DD第二章生产运作战略生产运作战略的概念和形成过程生产运作战略的基本类型2019/8/183第一节生产运作战略的概念和形成过程没有战略的企业就像在险恶气候中飞行的飞机，它迷失了航向，在气流中颠簸，在风雨中挣扎，在燃料耗尽之后最终难免坠毁。——托夫勒2019/8/184一、企业战略与战略管理概述（一）企业战略企业战略是指企业面对激烈变化的环境，严峻挑战的竞争，为谋求生存和发展而作出的总体性，长远性的谋划和方略。2019/8/185企业战略的三个层次公司层战略(CorporateLevel)主要涉及企业总体发展的目标、方针与政策。经营层战略(BusinessLevel)主要涉及企业的各经营事业单位在同行业竞争中如何获取竞争优势。职能层战略(OperationalLevel)主要涉及企业各职能领域或部门如何更好地执行战略及为经营层、公司层战略服务。2019/8/186（二）企业战略管理企业战略管理是指在企业战略的形成过程中以及在这些战略的实施过程中，制定的决策和采取的行动。包括：战略制定、战略实施、战略控制。战略管理是企业高层管理人员的重要工作职责。2019/8/187二、生产运作战略的概念与特点（一）生产运作战略的概念生产运作战略是企业职能战略极其重要的组成部分，它是指企业根据所选定的目标市场和产品特点来构造其生产运作系统时所遵循的指导思想，以及这种指导思想下的一系列决策规划、内容和程序。2019/8/188生产运作战略的主要内容一般包括：产品的选择生产能力的确定生产要素的配置协作化水平的确定生产组织生产计划与库存控制质量管理计划与控制等2019/8/189生产运作战略的作用作为一个职能战略，其作用在于在生产领域内取得某种竞争优势以支持企业总体战略，而不局限于处理和解决生产领域内部的矛盾和问题。生产运作战略与传统生产管理有两个明显的差异。2019/8/1810生产运作战略与传统生产管理的差异生产运作战略强调了对产品竞争力的保障；强调了系统各要素间在生产类型结构框架下的协调性。传统生产管理强调生产系统的高产出和规模经济；过份强调高效率与现代化技术的应用而忽略系统内部的要素组合。2019/8/1811（二）生产运作战略的特点目的性提高企业竞争优势一致性生产运作系统与企业要求的一致性、生产运作系统内部结构与非结构要求的一致性操作性便于贯彻实施2019/8/1812（三）生产运作战略的目标体系成本质量柔性交货期信誉环保2019/8/1813三、生产运作战略的形成过程(一)生产运作战略的基本逻辑生产运作战略作为企业战略的一部分是不能独立存在的，要把它置于企业大系统中进行考察。在垂直方向上，从产品设计，物资采购，加工制造，直到运往市场销售；在水平方向，扩展到企业其他部门，进行全面的系统分析。2019/8/1814生产运作战略的基本逻辑财务管理支持平台人力资源管理信息管理R&DCIMJITTQM技术系统人力销售运营能力供应商能力成本质量交货速度制造柔性执行的优先等级和需求新产品老产品顾客需求新产品开发售后服务2019/8/1815（二）生产运作战略的制订依据生产运作战略的形成过程，实质上是对企业所拥有的资源和企业希望达到的绩效目标之间关系的协调过程，即生产运作战略的制定，必须考虑来自各方面的影响因素，以期达到相互协调的目的。2019/8/1816生产运作战略决策要素框架要求的绩效--质量--时间（交货期）--柔性--信誉--环保--成本--有形和无形资产运作能力运作流程运作战略决策领域客户要求市场定位竞争者行为绩效目标理解资源和流程战略决策--能力--供应网络--流程技术--开发与组织理解市场2019/8/1817(三)生产运作战略的分析方法——价值链分析价值链这一概念是由迈克尔·波特首先提出来的，其含义是指企业从创建到投产经营所经历的一系列环节和活动。企业价值链如下图所示：2019/8/1818企业价值链示意图企业基础管理人力资源管理技术开发采购来料储运加工装配成品储运市场营销服务企业利润支持性活动基础性活动2019/8/1819（四）生产运作战略的制订步骤生产运作环境分析与生产运作系统选择生产运作方式的确定自制/外购的决策供应链合作网络的发展生产运作战略的执行与评价6种生产运作方式选择方案纯MTS制造商季节性MTS/可变供应业务混合MTS/MTO制造商MTS形成与订单制造商纯MTO或BTO装配商/制造商按订单组织工程2019/8/1820第二节生产运作战略的基本类型六种基本类型基于成本的生产运作战略基于质量的生产运作战略基于服务的生产运作战略基于柔性的生产运作战略基于时间的生产运作战略基于环保的生产运作战略2019/8/1821基于成本的生产运作战略降低成本、提高利润始终是企业生产运作管理追求的目标。基于成本的生产运作战略，是企业为赢得竞争优势，以降低成本为目标，通过发挥生产运作系统的规模经济与范围经济优势，以及实行设计和生产的标准化，使得产品/服务的成本大大低于竞争对手的同类产品/服务，从而获得价格竞争优势的一系列决策规划、程序与方法。2019/8/1822主要实施措施大量生产方式成组生产技术进行库存控制2019/8/1823基于质量的生产运作战略即企业以提高顾客满意度为目标，以质量为中心，通过制定质量方针目标与质量计划、建立健全质量管理体系、实施质量控制等活动，提高其产品和服务质量，从而获取持续的质量竞争优势的一系列决策规划、程序与方法。主要实施措施：开展全面质量管理活动、采用精细生产方式等。2019/8/1824基于柔性的生产运作战略即企业面对复杂多变的内外环境，以满足顾客多品种中小批量需求为目标，综合运用现代信息技术与生产技术，通过企业资源的系统整合，来增强企业生产运作系统柔性和提高企业适应市场变化能力的一系列决策规划、程序与方法。主要实施措施：应用柔性制造系统(FMS)、物料需求计划(MRP)和制造资源计划(MRPⅡ)以及企业资源计划(ERP)等。2019/8/1825基于时间的生产运作战略即企业以高质量、低成本快速响应顾客需求为目标，运用敏捷制造、供应链管理和并行工程等现代管理方法，通过缩短产品研制、开发、制造、营销和运输时间，从而获取时间竞争优势的一系列决策规划、程序与方法。主要实施措施：供应链管理(SCM)、敏捷制造(AM)。2019/8/1826基于服务的生产运作战略即企业以提高企业信誉、培养顾客忠诚为目标，针对不同的顾客需求，快速响应并提供高质量、价格合适的个性化的产品和服务，以提高企业的信誉竞争优势的一系列决策规划、程序与方法。主要实施措施：顾客定制化生产。2019/8/1827基于环保的生产运作战略即企业为满足顾客的长远需要，以谋求人类、社会和自然的协调发展为目标，通过技术创新、管理创新和知识创新，降低资源消耗，减少环境污染，实现其生产运作系统的绿色化，从而获得持续竞争优势的一系列决策规划、程序与方法。主要实施措施：绿色制造和绿色供应链。2019/8/1828案例案例2-1戴尔计算机公司的竞争战略