平度历史文化

平度历史文化平度市历史悠久，早在四五千年前，就有先人在平度这块土地上居住繁衍。其中在“三埠李家遗址”挖掘出土了大量大汶口文化、龙山文化和岳石文化时期的遗物以及战国、汉代时期的文物。是岳石文化重要的发源地之一。平度市建制历史悠久，早在战国时期，齐国附都——即墨古城（俗称“朱毛城”，今古岘镇大朱毛村）就在平度境内，齐国名将田单曾在此设“火牛阵”大败燕军。平度城区自西汉设置郁秩县治，距今已有2000多年历史。隋朝之前，其分、合、改、易以及隶属关系颇为纷杂。自隋朝以后基本为一县级建制，所辖境域变化不大。1956年隶属昌潍地区（潍坊市），1983年划属青岛市。平度地图平度交通航空距青岛国际机场只有30分钟的车程。铁路胶（州）济（南）铁路、胶（州）黄（岛）铁路以及胶（州）新（沂）铁路横贯境内。公路境内有济青、潍莱等高速公路，纵贯中国南北的黑龙江省同江县至海南省三亚市的东部沿海交通动脉同三高速，横穿平度28.8公里。胶州到山东省内的各城市都有直达车，10-30分钟一班，非常方便。水路距青岛港、青岛前湾港均只有30分钟的车程，港口已与世界上150多个国家开通了国际航线。平度节日云山大樱桃节举办时间：每年的5月下旬；举办地点：平度市云山镇铁岭庄村；云山镇享有“胶东大樱桃第一镇”的美誉，在第三届中国果菜产业发展论坛上被命名为“中国优质果菜基地镇”，目前已形成13000亩的大樱桃种植规模。举办大樱桃节，旨在通过“文化搭台，旅游唱戏”，打造胶东特色旅游镇品牌。节日期间，将举办民间广场文艺表演赛、高尔夫球邀请赛、登云山观比赛、垂钓比赛、欢乐农家宴、项目推介会、大樱桃种植管理讲座、大樱桃品评会、生态观光游等十多项主题活动。明村西瓜节举办时间：每年的7月上旬；举办地点：平度市明村镇驻地；“西瓜节”期间，将开展民间广场文艺表演、西瓜丰收大集、吃西瓜比赛、招商引资洽谈会、人文景观游等一系列丰富多彩的活动。大泽山葡萄节举办时间：每年8月份的最后一个周末；举办地点：平度市大泽山镇尹家村明珠广场；大泽山镇，位于平度市北部。该地区土壤为砂化钙质土，含多种矿质元素，气候怡人，昼夜温差大，雨水均衡，适宜于葡萄的生长。这里的葡萄栽培已有2100年的历史。其出产的葡萄穗大粒饱，甘甜多汁，色泽鲜艳，晶莹剔透，享有“西有吐鲁番，东有大泽山”的美誉。马家沟芹菜节举办时间：每年的12月中旬；举办地点：平度；芹菜节期间，将举行专场文艺演出、芹菜种植管理讲座、民间广场文艺、商务洽谈会等一系列丰富多彩的活动。风情浓郁的石头节举办时间：农历3月16日；举办地点：平度；相传为“山神爷生日”，又称“石匠节”。为推动石料生产发展，大泽山政府把农历3月16日定为全镇的“石头节”。每年这一天，人们集会庆贺，开展民俗表演和石材加工技艺比赛等活动。国际农业科技博览会举办时间：9月8日至10日，举办地点：平度；一年一度的中国青岛国际农业科技博览会是全市人民倾城欢庆的大型商贸活动。它以农业科技为主，融经贸、旅游、文化等活动于一体，突出平度特色，增强平度与世界各国人民的经济文化交流和友好往来。首届博览会自1996年举办以来，现在每年9月8日至10日，城区内外鼓乐齐鸣，人们载歌载舞，欢迎来自世界五大洲及国内各省市的宾朋。平度之夏艺术节、农业技术交流、书画展览等文化活动也同时进行。平度特色物产1、大泽山葡萄大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有上百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，玫瑰香栽培最多。2008年，国家质检总局批准对大泽山葡萄实施地理标志产品保护。2、马家沟芹菜2007年，平度“马家沟芹菜”顺利通过国家地理标志产品保护认证，获得了跟国际接轨的“身份证”和“护身符”。这是我国第一张叶类蔬菜地理标志产品保护证书，也是山东省2007年唯一获得蔬菜类地理标志产品保护的农产品。该品种芹菜叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富，品质上乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素，这种芹菜属于粗纤维蔬菜，且含有芹菜油，具有独特的芳香气味，可开胃促进食欲，在医学上还清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。3、香店工艺蜡烛:香店有生产蜡烛的传统，青岛同辉丽光蜡制品有限公司与青岛康华蜡艺品有限公司有着20多年的工艺蜡烛生产历史。其中同辉公司主要生产中高档蜡烛，有浮水蜡烛、节日用蜡烛、宗教用蜡烛、净化空气、除尘等功能型蜡烛、工艺蜡烛、果冻蜡烛等，有30大系列1000多个花色品种，质量和档次均在国内同行业中处于领先水平并被评为免检产品。平度特色物产蟠桃大姜蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外，兼有食用和药用双重价值。蟠桃大姜不仅畅销中国各地，而且运销美国、日本、加拿大、荷兰、法国、南韩、香港等40多个国家和地区。1993年在泰国曼谷举办的农副产品国际博览会上获得“银牌”奖，1996年被农业部命名为“中国蟠桃大姜之乡”。平度大花生平度大花生，纯天然无污染，含人体所必须的多种微量元素，各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求，是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理环境，以色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高但不腻口等特点享誉国内外，不仅色泽纯正，而且品质极佳。仁兆蒜薹仁兆蒜薹，颜色翠绿，粗细适中，味道纯正，富含蛋白、脂肪、粗纤维、维生素、氨基酸。蒜薹，成为仁兆“沽河”牌系列蔬菜中的一大名品，也是该镇重点发展的蔬菜当家品种。平度特色物产平度牛肉平度市是“中国肉牛之乡”，平度已初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、销售和餐饮为一体的产业化经营体系，生产的牛肉以“雪花纹浓密、口感细滑、肉香纯正”闻名全国。目前，平度通过工商部门商标注册登记的畜产品品牌达30余个，其中有8家企业产品通过无公害畜产品认证，两家企业商标获得山东省著名商标称号。大黄埠樱桃西红柿“大黄埠”樱桃西红柿生长在三合山区域，自然地理条件适宜，自2006年申请注册商标以来，先后获得国家绿色食品、有机食品认证，通过53项国际食品安全指标检测，其种子曾搭载“神舟七号”载人飞船进行太空育种试验，并获得国家农业部地理标志保护农产品登记。洪兰菠菜洪兰菠菜是山东青岛平度市的特产。洪兰菠菜为农产品地理标志产品。祝沟草莓祝沟镇是“青岛市万亩无公害草莓生产基地”，草莓种植面积约3万亩，年产草莓6000万公斤。品种以“戈雷拉”、“明宝”、“幸香”、“丰香”、“女峰”、“MS—2”为主。草莓生产用先进的科技和传统的方法进行种植管理，产品含有多种人体需要的微量元素，以品优质优、个大、色艳、味美、营养丰富，耐储运，无污染而闻名，是青岛市著名的“草莓之乡”。平度特色物产麻兰油桃油桃果实表面光滑，自身表皮蜡质光亮，果色鲜艳，不易污染，果肉以品种不同，有酸有甜，外表美观诱人，果实脆甜爽口，口感好。作为北国春天的第一枝水果，给人以新鲜、春天早早到来和品味春天之感，使人赏心悦目，喜在心头。此外，好有其他特产，如：明村西瓜，崔召草莓，姜家埠大葱，云山大樱桃，仁兆圆葱，大黄埠西瓜，旧店苹果，祝沟小甜瓜，大田薄皮核桃，长乐冬枣等。平度“十大地名”千古二贞——二贞台仁兆镇有个二贞台村，其名称记载了双女殉节的悲壮史诗。相传，一对夫妇，刚结婚不久，男人就被征来修康王城，一直三年没有音信，妻子惦记丈夫，便由小姑陪她奔康王城寻夫来了。道途中小姑怀疑其嫂不贞洁，其嫂即向城下河水剖腹洗心，后小姑亦死。从此，这段河的水变成了红色，人们称这条河为“洗心河”。当地人为了纪念这两位贞洁的女人，便把这村子改名为“二贞台”。咬金造桥——大王桥大王桥在云山镇驻地西北6公里的云山脚下。此处山高崖峭，易守难攻，相传唐朝程咬金在此占山为王，杀富济贫。今横卧在山中深溪峭岩上的那座坚固石桥俗称大王桥，即是程咬金所监造。村民们为牢记这位义胆诚心的英雄所造大桥，故将村名改为大王桥。平度“十大地名”皇封巧女——巧女张巧女张位于门村镇唐田村东3公里处。相传，宋太祖赵匡胤称帝前，领兵征战经此，并在村头张婆开的小店歇脚用餐。张婆唤其女做饭菜侍奉。张婆之女独出心裁，被赵匡胤夸为“巧女”。赵匡胤称帝后，便派人来平度接巧女进宫。巧女误解帝意，遂悬梁自尽。为纪念这位皇封巧女，此村易名巧女张。御马饮水——饮马沟饮马沟属万家镇胶莱河畔的一个村庄。相传，宋太祖赵匡胤率兵征战曾经路过此地，马匹在村东河饮水。此处野草青青，流水潺潺，水清草肥乘骑饮水后性情大发，伸颈长嘶，鬃毛直竖，欲腾飞升天。赵匡胤见状大喜，发出“神赐我龙驹，天下必属吾也”之感叹。为标榜皇帝驾临之殊荣，显赫宝地风水，此处易名饮马沟，以记其事而扬其名。平度“十大地名”天降村舍——道望丘道望丘村在万家镇宅科村东南6公里。明洪武二年滇籍移民结伙行至此地，遇大雨，雷鸣闪电中发现不远处有一土丘，他们喜出望外奋力而上，得以休息。雨停天晴，移民们则以为是老天爷的安排，定居这里定有益处，便筑房盖屋居之，发展为村落。为牢记迁徙之苦，择丘安居之乐，遂取道望丘为村名。八王擒贼——八王埠八王埠位于明村镇境内莲花山东北角。明洪武年间，卞、田、尚、王四姓至此建村，因村南有个俗称“挂网埠”的丘陵，故以埠命村名。正当居民安乐耕种时，有群盗贼经常进村抢劫，闹得鸡犬不得安宁。有一天盗贼进村来，忽然从挂网埠下来八位好汉，舞枪弄刀擒拿了盗贼。为纪念八位好汉的功德，借“八王擒贼”之事威震远近，故易村名为八王埠。平度“十大地名”袖鱼救母——西羞鱼西羞鱼村在店子镇驻地东北隅。明洪武年间，川籍移民王祥迁此居住。一日，王祥的母亲患重病，王祥救母心切便去卧冰捕鱼。他的孝心感化了天地，湾内一条金色的鲤鱼跳跃出来，王祥将鱼放在衣袖里跑回家。此后，人们到处传颂孝子求鱼救母的美妙故事，这个未取村名的母子居，以“袖鱼”之名蜚声远近，村名由此而得。现名西羞鱼系演化而成。知州誉柳——双柳树双柳树属蓼兰镇辖村。清乾隆年间，平度知州至此巡视，察看村头有两棵攀生一起的大柳树，如同孪生兄弟，本固枝荣，两树间能容四人围坐谈笑、打牌取乐，实为罕见。遂起名为双柳树，成为知州用植物命名的第一村庄。平度“十大地名”仙翁垂钓——钓鱼台钓鱼台原名窝洛子，位于云山镇驻地西3公里。清康熙四十九年，高密县窝堡村强永一家迁于今址建村。村南有春不涸、冬不冻的清水湾。村民农闲时，常至此捕鱼取乐。一日，一位童颜白须的老翁来此垂钓，得几尾鱼飘然而去，人以为异，传为佳话。故窝洛子村名渐逝，钓鱼台名誉远扬。天公拉塔——西官庄胶莱河东岸的西官庄，原名拉塔官庄。相传，明嘉靖年间，张姓兄弟在此安家，当时有座大塔遮挡了宅所的阳光。有一天，嫂对小叔说：“你如果能把遮挡阳光的塔拉倒，就让你饱餐一顿。”小叔遂在塔身拴上粗麻绳拼命冲拉，汗水如雨，塔自岿然不动。小叔不灰心，拉塔不止，突然天空阴云密布，顷刻间滂沱大雨从天而降，狂风与雷电大显神威，砖塔拔地而起，随风向西飘去，从此宅院重见光明。为纪念敢于拉塔的小伙子，村易名拉塔官庄。平度“十大方言”固扎——饺子马虎——狼仰舌子——天棚泼盆儿——草莓节溜猴——金蝉撒嘛——东张西望翩炫——卖弄扎固——修理门道、门气——方法胡黍——高粱