3-2用友连锁酒店行业解决方案XXXX-3-18

用友连锁酒店行业解决方案流通与服务行业解决方案事业部服务行业时间：2011年3月18日提纲一、酒店行业概论酒店行业定义及特点酒店行业面临的管理挑战酒店行业发展趋势二、酒店行业管理场景及解决方案三、关键应用价值四、成功案例酒店（Hotel)来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”，在中国被称为酒店、饭店、宾馆、旅店、旅馆等。国外一些权威性的词典，曾对酒店有过一些定义：《科利尔百科全书》中将酒店定义为公众提供住宿、膳食和服务的建筑与机构。《牛津插图英语辞典》将酒店定义为提供住宿、膳食而收取费用的住所。《美利坚百科全书》将酒店定义为是设备好的公共住宿设施，它一般都提供膳食、酒类与饮料以及其他人所需要的服务。类型功能经济型连锁酒店度假酒店星级酒店公寓式酒店会议型酒店商务型酒店住宿餐饮商务、会议通信、交通度假、健身、康乐购物酒店行业定义世界经济、地区经济、旅游业、酒店业关系密切相互促进、相互制约满足特殊需求、提供特殊(个性化)服务代科学技术广泛用于酒店业竞争激烈促进了酒店业与相关行业相互合作发展面临竞争的新形势产品的多样化与综合性的经营更加重视微小服务，更充分体现酒店服务的人性化特征酒店行业特点集团在面对同行业对手的激烈竞争、企业自身快速的扩张速度、日益壮大的企业规模时，也在疲于解决企业自身产生的新问题管理层信息链资金链大量的独立核算的单位产生，各公司的业务数据、财务数据不能及时反馈给集团管理部门新开店需投入200-400万如何对资金集中管理，库存资金如何合理分布各门店费用支出如何控制如何采取有限服务政策如何整合供应链资源决定资源分配人力资源是否支撑资金链市场预测信息链集团管控重新定义信息平台在集团管理中所扮演的角色，为集团所属各企业建立起统一的企业信息管理平台资源整合酒店行业面临的管理挑战指令性的政府外事接待体系国民经济中有竞争力的产业封闭性行业开放性行业卖方市场买方市场计划经济的成本中心市场经济的利润中心传统的经验管理现代的科学管理简单无序科学、系统有序酒店行业的发展趋势提纲一、酒店行业概论二、酒店行业管理场景及解决方案酒店行业管理场景分析酒店行业解决方案总体架构各管理场景详细解决方案三、关键应用价值四、成功案例阶段抵店在店离店后台运营业务需求会员散客ICC网络旅行社预订接待宾客餐饮住宿休闲娱乐洗浴消费入账会员刷卡转账签单挂账现金、免单等酒店物资仓库酒店会员员工考勤工资协同办公信息系统电子商务CTI中央预订系统前台接待系统餐饮住宿休闲娱乐洗浴消费入账财务系统供应链管理酒店物资管理客户关系管理人力资源管理协同办公接口财务贯穿始终标准、快速的业务流程管理财务业务一体化公安系统接口电子门锁接口电话话费接口房客门禁接口视频监控接口酒店一卡通接口酒店行业管理场景分析企业门户供应商频道会员频道员工频道信息发布频道决策与协同集团财务运营支撑业务处理应用集成平台技术支撑平台办公自动化（OA）商业智能（BI）预算管理预算编制预算调整预算控制预算分析总账报表报销平台应收应付存货核算固定资产合并报表账户管理支付结算银企直连资金计划集中核算资金管理供应商管理采购管理物料申购合同管理配送管理库存管理需求管理物料计划集中采购品牌营销服务管理销售计划会员管理客户关系管理排班管理薪资管理绩效管理培训管理人力资源管理房价管理中央预定及管理系统在线订房分店房态数据同步接受预定客户资料夜间稽查报房查房快速入住快速收银报表功能系统接口前台系统流程驱动模板设计数据交换系统管理权限管理二次开发计算机网络主机服务器存储系统数据库信息安全IT运维管理酒店行业解决方案总体架构酒店网站酒店销售部酒店预订部前台Walk-in酒店中央预订系统机构客户差旅管理系统酒店管理公司网站旅游网站酒店客户旅行社DMS中央预订及管理系统随着经济的高速发展,我国酒店业在集团化和连锁化的方向下高速成长,中央预订系统是网络时代各酒店集团的重要营销手段之一。中央预订系统可以在第一时间同所有分店对接，实时了解各分店房态，及时有效预订。会员散客呼叫中心订房网旅行社……中央预订系统总部服务器中央管理系统总部高层管理者Internet分店服务器分店服务器分店前台系统分店前台系统中央预订及管理系统酒店行业解决方案总体架构企业门户供应商频道会员频道员工频道信息发布频道决策与协同集团财务运营支撑业务处理应用集成平台技术支撑平台办公自动化（OA）商业智能（BI）预算管理预算编制预算调整预算控制预算分析总账报表报销平台应收应付存货核算固定资产合并报表账户管理支付结算银企直连资金计划集中核算资金管理供应商管理采购管理物料申购合同管理配送管理库存管理需求管理物料计划集中采购品牌营销服务管理销售计划会员管理客户关系管理排班管理薪资管理绩效管理培训管理人力资源管理房价管理中央预定及管理系统在线订房分店房态数据同步接受预定客户资料夜间稽查报房查房快速入住快速收银报表功能系统接口前台系统流程驱动模板设计数据交换系统管理权限管理二次开发计算机网络主机服务器存储系统数据库信息安全IT运维管理酒店前台管理房价体系预订接待收银客户管理销售管理营业分析夜审报表佣金管理积分管理回头客、历史消费信息客人入住有预订客人信息入住登记在店消费结账收银报表分析押金收取餐饮、娱乐应收帐处理每日过账客人预订预订单登记预订信息宾客管理房态管理无酒店前台管理系统酒店行业解决方案总体架构企业门户供应商频道会员频道员工频道信息发布频道决策与协同集团财务运营支撑业务处理应用集成平台技术支撑平台办公自动化（OA）商业智能（BI）预算管理预算编制预算调整预算控制预算分析总账报表报销平台应收应付存货核算固定资产合并报表账户管理支付结算银企直连资金计划集中核算资金管理供应商管理采购管理物料申购合同管理配送管理库存管理需求管理物料计划集中采购品牌营销服务管理销售计划会员管理客户关系管理排班管理薪资管理绩效管理培训管理人力资源管理房价管理中央预定及管理系统在线订房分店房态数据同步接受预定客户资料夜间稽查报房查房快速入住快速收银报表功能系统接口前台系统流程驱动模板设计数据交换系统管理权限管理二次开发计算机网络主机服务器存储系统数据库信息安全IT运维管理集中采购管理行业现状方案规划缺乏集团化采购信息平台，采购业务依靠手工管理；物品资料信息全集团不统一，缺乏管控手段；缺乏信息系统支撑，集团不能及时掌握下属公司合同执行情况；各门店独立采购，达不到规模优势且各店库存需要存留大量资金，不利于资金的统筹。集团统一确定战略供应商，制定采购合同，确定采购商品、产品价格，各公司严格执行；集团通过集中化的统一信息管理平台能及时统计下属门店的要货情况，减少门店工作量，提高专业化管理能力，提高工作效率总部采购门店仓库门店财务项目采购流程请购使用中或在库存中发现不合格，换货系统部进行处理采购订单订单审批收到发票付款单材料出库单预付采购发票审批流程付款单应付单核销审核结算暂估入库单（负）采购入库单是采购入库单暂估入库单参照入库即暂估参照集中采购管理应用价值商流：集团统签合同制定采购目录，商定产品价格，下属公司决定是否采购物流：分散收货资金：分别结算集团控制力强,只有商流多用于异地多单位应用价值集团统签合同供应商分店分店分店信息流资金流物流参照合同订货收货送货单发票酒店行业解决方案总体架构企业门户供应商频道会员频道员工频道信息发布频道决策与协同集团财务运营支撑业务处理应用集成平台技术支撑平台办公自动化（OA）商业智能（BI）预算管理预算编制预算调整预算控制预算分析总账报表报销平台应收应付存货核算固定资产合并报表账户管理支付结算银企直连资金计划集中核算资金管理供应商管理采购管理物料申购合同管理配送管理库存管理需求管理物料计划集中采购品牌营销服务管理销售计划会员管理客户关系管理排班管理薪资管理绩效管理培训管理人力资源管理房价管理中央预定及管理系统在线订房分店房态数据同步接受预定客户资料夜间稽查报房查房快速入住快速收银报表功能系统接口前台系统流程驱动模板设计数据交换系统管理权限管理二次开发计算机网络主机服务器存储系统数据库信息安全IT运维管理客户关系管理业务展现CRM资源整合关键应用电子商务会员系统酒店官网合作伙伴客户资源营销管理订单管理服务管理决策管理会员积分基础信息交易信息交互信息基础统一代码客户关系管理与电子商务组织机构员工档案产品档案活动编码计量单位库存组织费用科目自定义项会员注册搜索下单确认收货确认支付宝结算结算信息会员注册信息积分管理订单信息客户服务会员/商家电子商务CRM会员评价市场营销会员营销活动销售预测资产管理积分管理协同服务营销预算战略销售现场服务奖励规则管理报价订单管理营销分析销售分析服务分析忠诚度分析经销商绩效分析营销策略交叉升级销售投诉管理客户分级经销商资质管理活动设计商机管理订单查询升降级管理协同销售客户细分大客户管理知识库管理客户差异管理协同营销商机管理客户管理品牌管理订单管理（渠道类、零售类）客户细分客户主数据管理客户服务关系维护客户维持交叉销售加盟商协同营销客户属性销售订单商机信息订单状态客户接触客户服务投诉建议市场反馈客户360度整体视图营销策略市场管理专卖店呼叫中心网站eMail合作伙伴销售代表无线客户多渠道交互市场营销销售管理服务管理会员管理渠道管理客户资源营销运营层客户关系管理用友CRM客户忠诚度管理POS零售系统电子商务系统会员门户会员忠诚度管理会员分析会员忠诚度分析合作伙伴忠诚度分析会员网站门户合作伙伴门户用友CRM客户忠诚度管理个人会员公司会员合作伙伴会员交易记录忠诚度计划忠诚度提升项目忠诚度引擎会员交易事务系统呼叫中心酒店行业解决方案总体架构企业门户供应商频道会员频道员工频道信息发布频道决策与协同集团财务运营支撑业务处理应用集成平台技术支撑平台办公自动化（OA）商业智能（BI）预算管理预算编制预算调整预算控制预算分析总账报表报销平台应收应付存货核算固定资产合并报表账户管理支付结算银企直连资金计划集中核算资金管理供应商管理采购管理物料申购合同管理配送管理库存管理需求管理物料计划集中采购品牌营销服务管理销售计划会员管理客户关系管理排班管理薪资管理绩效管理培训管理人力资源管理房价管理中央预定及管理系统在线订房分店房态数据同步接受预定客户资料夜间稽查报房查房快速入住快速收银报表功能系统接口前台系统流程驱动模板设计数据交换系统管理权限管理二次开发计算机网络主机服务器存储系统数据库信息安全IT运维管理酒店行业人力资源现状分析劳动密集型行业，基层工作人员所在比例大，对实际工作技能要求较高人员流动率高，酒店对对员工要求非常高，新员工需快速上岗信息化程度相比业务系统较为落后，基本停留在单机版人事信息管理状态，不能够全面掌握集团组织机构状况，无法合理编制和控制人员规模；只有依靠下级单位手工报表才能快速了解和处理相关的人力资源信息；每月都要进行薪金、福利、奖金、跨公司成本计算等工作，重复性强，工作量大，内容复杂；业务工作重点：多类别员工管理、考勤排班、培训管理、招聘、激励……酒店人力资源管理酒店人力资源管理企业HR组织职能人事管理绩效管理培训管理统计报表员工自助经理自助统计报表查询分析人事管理薪资管理福利管理绩效管理组织管理劳动合同考勤休假招聘管理培训管理信息预警EAI人事管理薪资管理福利管理绩效管理组织管理劳动合同考勤休假招聘管理培训管理工作流HR人员在业务过程和结果的数据分析研究基础之上提供各个层次咨询服务员工以及各级管理人员可以随时方便获取所需要人事数据信息、支持相关决策系统在业务操作中通过设定的信息规范和标准进行相应控制，保证执行的合理性通过信息采集、共享以及自动计算替代人工，极大地提高HR业务处理效率质量酒店行业解决方案总体架构企业门户供应商频道会员频道员工频道信息发布频道决策与协同集团财务运营支撑业务处理应用集成平台技术支撑平台办公自动化（OA）商业智能（BI）预算管理预算编制预算调整预算控制预算分析总账报表报销平台应收应付存货核算固定资产合并报表账户管理支付结算银企直连资金计划集中核算资金管理供应商管理采购管理物料申购