电子商务与现代物流电子教案

2第一节物流的产生与发展一、物流概念的产生1.美国物流管理协会对物流的定义物流是供应链流程的一部分，是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程3第一节物流的产生与发展2.日本日通综合研究所对物流的定义物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范围来看，包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。如果不经过这些过程，物就不能移动。4第一节物流的产生与发展3.欧洲物流协会对物流的定义物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。5第一节物流的产生与发展4.我国国家标准《物流术语》对物流的定义物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。6二、国内外物流的现状1.我国物流现状第一节物流的产生与发展企业物流是全社会物流活动的重点，物流服务需求快速增长。专业化物流企业开始涌现，多样化物流服务有一定程度的发展。物流基础设施和装备发展初具规模。物流产业发展正在引起各级政府的高度重视。为电子商务提供服务的物流企业有了发展。物流研究和技术开发工作取得了一定进展。7第一节物流的产生与发展2.美国物流现状美国是世界上最早提出物流概念的国家，也是物流管理研究与实践最先进的国家。物流管理委员会企业十分重视物流理念深入人心供应链管理阶段﹢﹢﹢﹢8第一节物流的产生与发展3.日本物流现状现代物流发展后起之秀日本物流系统协会突出了“物流系统”的观念政府推动﹢﹢9第二节电子商务与现代物流的关系一、电子商务对现代物流的影响1.物流功能集成2.物流企业实现规模化经营3.物流基础设施4.物流管理水平5.物流运作形态6.物流企业客户服务模式7.物流社会化10第二节电子商务与现代物流的关系二、现代物流对电子商务的影响1．现代物流技术为电子商务快速推广创造了条件2．物流配送体系是电子商务的支持系统11一、电子商务形势下现代物流的作用1.现代物流保障了现代化生产的高效进行2.现代物流是商流的后续者和服务者3.物流是电子商务中实现“以顾客为中心”理念的根本保证4.物流是电子商务的最重要的环节第三节电子商务形势下现代物流的作用、特点和发展趋势12二、电子商务形势下现代物流的特点第三节电子商务形势下现代物流的作用、特点和发展趋势信息化自动化和智能化网络化柔性化13三、电子商务形式下现代物流的发展趋势第三节电子商务形势下现代物流的作用、特点和发展趋势基本观念上的变革参与全球化竞争采用高技术手段物流业的多功能化物流业的价值观建立合作伙伴关系全球性组织资源全球化定位良好的信息处理和传输系统建立ECR和JIT系统电子技术为实体化决策服务一体化配送中心契约型物流方式物流企业服务多样化15第一节物流的内容、分类和功能一、物流的内容1．生产企业物流的内容2．商业企业物流的内容16二、物流的分类第一节物流的内容、分类和功能供应物流销售物流生产物流回收物流废弃物物流1．按作用分类172．按物流系统涉及的领域分类第一节物流的内容、分类和功能宏观物流微观物流3．按物流业务活动范围分类社会物流企业物流18物流的主要功能包括包装功能、搬运功能、装卸功能、运输功能、储存功能、保管功能、流通加工功能、配送功能、信息功能等。三、物流的功能第一节物流的内容、分类和功能19一、物流系统的概念和作用概念:物流系统就是为实现一定目标而设计的由各相互作用、相互依赖的物流要素所构成的有机整体。第二节物流系统20作用:将商品在适当的交货期内准确地向顾客配送；对顾客的定货要尽量满足，不能使商品脱销；适当地配置仓库、配送中心，维持商品适当的库存量；使运输、装卸、保管等作业自动化；维持适当的物流费用；使从定货到发货的信息流畅通无阻；把销售信息迅速地反馈给采购部门、生产部门和营业部门等。第二节物流系统21二、物流系统的构成1．物流要素物流要素由人、财，物、设备、任务和信息六个要素组成。2．物流子系统物流系统包括了作业子系统和信息子系统两大部分。第二节物流系统22物流系统的模式企业(集团)内自营型模式单项业务外包型模式物流业务社会化模式三、物流系统的模式第二节物流系统23四、物流系统的设计1．运输系统设计2．仓库设计3．库存系统设计4．配送系统设计第二节物流系统24五、物流系统分析与评价1．物流系统分析把物流系统看作整体，根据系统的目标要求运用科学的分析工具和计算方法，对系统目标、功能、环境、费用和效益进行充分的调研、比较、收集、分析和数据处理，并建立多个备选方案和可供选择的模型，进行系统模拟仿真实验，比较分析和评价实验结果等，将取得的综合资料提供给决策者使用。第二节物流系统25系统分析的目的是为了能够设计(或改进成)最合理的最优化的物流系统。对于企业物流系统，一般运用短期(静态)分析和长期(动态)分析两种分析方法。第二节物流系统262．系统评价（1）物流系统评价的目的主要是在系统功能、目标、要求以及费用等方面，对系统进行分析和评价，考核其满足程度，借以发现问题，提出改进措施，并经过修改建立系统的最优方案，为决策提供科学依据。同时，通过对系统的分析和评价，肯定系统、运用系统，并对系统的“价值”做出评价。第二节物流系统27第二节物流系统（2）物流系统评价的原则保证评价的客观性原则坚持指标体系的建立和评价指标确定的先进性、合理性和可操作性原则坚持定性分析与定量分析相结合原则技术上先进适用性、经济上合理性原则坚持局部效益服从整体效益原则28第三节物流活动的要素物流信息流通加工装卸搬运其他包装储存运输物流活动的要素29运输是指用设备和工具，将物品从一个地点向另一地点运送的物流活动，其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。它的目的就是在不同地域范围内，对“物”进行空间位移。1．运输在物流中的地位(1)运输是物流的主要功能要素之一(2)运输是社会物质生产的必要条件之一(3)运输可以创造“场所效用”(4)运输是“第三个利润源”的主要源泉第三节物流活动的要素302．运输的功能(1)产品转移(2)产品储存3．运输方式的特点运输方式可分为铁路运输、公路运输、水运、航空运输和管道运输五种。各种运输方式有各自的特点，运输方式的选择，是物流合理化的重要问题，应根据各种运输方式的特点和具体条件来决定，一般来说，选择的标准需权衡各种运转方式的优劣来决定，可以使用一种运输方式，也可以使用联运方式。第三节物流活动的要素31储存是指“保护、管理、储藏物品”，是指商品生产出来之后而又没有到达消费者手中之前所进行的商品保护管理过程。具体地说，就是在保证商品的质量和数量的前提下，根据一定的管理规则，在一定时间内将商品存放在一定的场所的活动，它是物流系统的一个重要的组成部分。储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的经济现象。第三节物流活动的要素321．储存在物流中的地位储存在物流体系中是惟一的静态环节，也有人称之为时速为零的运输。储存是物流中的重要环节，储存功能相对整个物流体系来说，既有缓冲与调节的作用，也有创值与增效的功能。第三节物流活动的要素332．储存的功能(1)储存创造时间效用，并为生产和消费提供货源保证。(2)降低运输成本，提高运输效率。(3)可以更好地满足消费者多样化的需求。第三节物流活动的要素343．储存合理化储存合理化就是用最经济的方法实现储存的功能。(1)储存合理化的标准①质量标准②数量标准③结构标准④时间标准⑤分布标准⑥费用标准第三节物流活动的要素35①储存物品的ABC分析②实施重点管理。③适当集中储存。④加速总的周转，提高单位产出。⑤采用有效的“先进先出”方式。⑥增加储存密度，提高仓库利用率。⑦采用有效的监测清点方式。⑧采用有效的储存定位系统。⑨采用集装箱、集装袋、托盘等储运装备一体化的方式。(2)实现商品储存合理化的实施要点第三节物流活动的要素36包装是指为了在流通过程中保护商品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的材料、容器及辅助物等的总体名称。它有两方面的含义，一是商品的盛载物；二是完成盛载物的技术活动。1．包装在物流中的地位在社会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程的开端，它既是生产的终点，又是物流的起点。第三节物流活动的要素372．包装在物流中的功能(1)保护功能(4)效率功能(5)便利功能(3)跟踪功能(2)促销功能第三节物流活动的要素383．包装的分类（1）销售包装，又称为商业包装或内包装。（2）运输包装，又称为工业包装或外包装。4．包装容器（1）包装袋。（2）包装盒。（3）包装箱。（4）包装瓶。第三节物流活动的要素395．包装的合理化从现代物流观点看包装合理化不单是包装本身合理与否的问题，而是整个物流合理化前提下的包装合理化。(1)包装的轻薄化(2)包装的大型化(3)符合集装单元化和标准化的要求(4)包装的机械化和省力化第三节物流活动的要素40四、装卸搬运装卸是物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下的过程。搬运是指在同一场所(通常指某一个物流结点，如仓库、车站或码头等)，对物品进行水平移动为主的物流作业。1．装卸搬运在物流中的功能和地位2．装卸搬运的特点(1)装卸搬运是附属性、伴生性的活动(2)装卸搬运是支持性、保障性的活动(3)装卸搬运是衔接性的活动第三节物流活动的要素413．装卸搬运的分类(l)按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分仓库装卸汽车装卸铁路装卸港口装卸飞机装卸第三节物流活动的要素42(2)按装卸搬运的机械及机械作业方式分③滚上滚下方式④移上移下方式⑤散装散卸方式①吊上吊下方式②叉上叉下方式第三节物流活动的要素43(3)按被装物的主要运动方式分分垂直装卸、水平装卸两种形式。(4)按装卸搬运对象分分为散装货物装卸、单件货物装卸、集装货物装卸等。(5)按装卸搬运的作业特点分分为连续装卸与间歇装卸。第三节物流活动的要素444．装卸搬运作业合理化的原则(1)提高机械化水平(2)减少无效作业(3)集装单元化(4)提高装卸活性(5)利用重力(6)搬运的顺畅(7)系统化第三节物流活动的要素451．流通加工的概念及其特点流通加工是指商品在生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。特点主要表现在：(1)流通加工的对象是进入流通过程的产品，具有商品的属性，它的对象是商品，而生产加工对象不是最终产品，而是原材料、半成品。(2)流通加工程度大多都是简单加工，而非复杂加工。是对生产加工的一种辅助及补充。需要指出的是，它绝不是对生产加工的取消或代替。(3)生产加工的目的在于创造商品的价值及其使用价值，流通加工则在于完善其使用价值，并在不做大的改变情况下提高价值。(4)流通加工的组织者是从事流通工作的商业企业，他们能密切结合流通的需要进行，流通加工由商业或物资流通企业完成，而生产加工则由生产企业完成。第三节物流活动的要素462．流通加工在物流中的地位3．流通加工在物流中的作用(1)提高原材料利用率(2)进行初级加工，方便用户(3)提高加工的效率及设备利用率第三节物流活动的要素47物流信息是反映物流各种活动内容（如包装、装卸搬运、包装、流通加工、储存等）的数据、文件、知识、资料、图像的总称。在物流活动中起着神经系统的作用。在物流活动中，按照所起的作用不同，将物流信息分为：订货信息、库存信息、生产（采购）指示信息、发货信息、物流管理信息。第三节物流活动的要素481．物流信息在现代物流中的地位向顾客提供满意优质的服务是现代物流的首要目的，其次就是要实现物流总成本的最低化，消除物流活动中各环节的浪费，通过高效率的物流系统实现物流作业的成本最优化。物流信息在现代物流中起着举足轻重的作用，它关系到现代物流的现代过程。第三节物流活动的要素492．物流信息在物流系统中的作用首先，物流信息不仅指与物流活动有关的信息，而且包含与其他流通活动有关的信息，如商品