碳酸饮料原始记录

DJLB-16-2010-04室主任审核：校核员：检验员：DBX质量技术监督食品检测检验所碳酸饮料检验数据原始记录检验报告号：DJS-第1页共2页样品名称型号规格接样日期检验日期环境条件：温度：℃湿度：%其它：检验项目感官GB/T10792-2008、可溶性固形物GB/T12143-2008、二氧化碳气容量GB/T10792-2008检验使用的主要设备及其精度101-2AB干燥箱（D022）、CPA224S分析天平（D023）、WAY（2WAJ）阿贝折光仪（D014）、7001二氧化碳测定仪（D035）样品状态：检验数据栏一、感官项目色泽香气滋味杂质二、可溶性固形物校正阿贝折光计，蘸取均匀试样滤液2～3滴，仔细滴于折光计棱镜平面中央，调节指示归，使视野分成明暗两部，其分线恰好在接物镜的十字交叉上，然后读数，即折光率D，查表得出20℃时标准可溶性固形物的含量，重复操作，测定结果之差应不超过0.5%。样品编号12测量时温度（℃）测量时折光率读数D试样固形物百分率D（%）平均值DJLB-16-2010-04室主任审核：校核员：检验员：第2页共2页三、二氧化碳气容量用二氧化碳测定仪测定其压力，并读数。根据测得的压力和温度，查碳酸气收系数表，即得二氧化碳气容量的容积倍数。样品编号12容器内液体温度（℃）压力计读数（Mpa）结果（碳酸吸收系数）平均值