A剪美业战略和规划

运营战略＆总部规划A剪美业提纲一：概述二：分析三：战略四：发展美业提纲概述分析战略发展A剪美业描述行业趋势分析引爆原动力总部价值定位A剪美业价值顾客价值分析团队基础总部组织结构竞争对手分析管理政策总部经营策略关键成功因素服务品牌发展阶段经营战略连锁经营策略发展管理规划概述人们越来越重视美发消费，2015是美发经济大发展新的开始，美发面临很多历史性的发展机遇，公司创始人有很强的事业心，但目前的管理基础还比较薄弱，正处于单店经营成功向规范的公司化经营转变阶段，只有完成了这种转变，公司才具备对外大规模扩张的基础。为了实现A剪美业打造美业连锁品牌企业的战略构想，须从企业文化、营运管理、品牌管理、人力资源管理、连锁经营管理、流程管理等方面制定系统全面的管理体系。力求达到与A剪美发事业共同发展之目的在做运营战略规划及总部规划建立的同时完善《企业文化手册》、《营运管理手册》、《员工管理手册》、《店面营运手册》、《组织管理手册》、《加盟手册》、《服务手册》、《品牌管理手册》，形成系统科学、执行有效的政策。项目的价值通过本各个规划的成功实施，可以为A剪公司、顾客、员工、行业、社会带来价值，实现多方共赢的目标。社会：创造价值、获得经验、实现发展A剪公司：获得清晰的企业定位和发展方向,建立规范的管理流程和体系，培育管理能力制定连锁经营方案，实现稳健快速的增长提升品牌形象，提高社会影响力顾客：获得专业规范的美发服务释放压力，舒展身心，体验现代时尚美的文化员工：提高收入，改善生活水平提高个人能力，实现自我价值人性化管理环境下，工作愉快行业：以现代企业经营理念和手法经营美容美发项目，壮大行业整体规模通过规范、专业化经营，树立行业典范和标竿，提高行业的社会地位对行业趋势分析伴随经济水平的提高，消费者美业的需求日益增加，休闲产业近年获得了长足的发展，也获得了政府层面的重视和扶持，由于行业的混乱也因此，外部环境非常有利于A剪公司的扩张和发展。市场规模和增长预测：据相关调查分析，目前全国约有几百万家以上家各类美业机构，5000多家余家化妆品生产企业，800家以上余家美业培训机构。形成了约2585亿元人民币以上的美业服务产值自2013年全国美业机构约52.6％为盈利，38.5％为持平，8.9％为亏损。美业机构经营处于正在往良性的运行状态中，但行业混乱。由于美业属于发展迅速的行业，各项基础数据还不完善，准确预测未来的市场规模和增长速度比较困难，但是，美业这个行业乃至休闲产业将持续高速增长是可以肯定的，这是A剪公司扩张发展的基础。美业市场的现状分析1、品牌形成先天不足：美业市场品牌形成先天不足，大部分是由理发店转道而来，没有足够的企业管理内功，品牌宣传比较单一、消费群体相对弱小。2、市场混乱：行业门槛低，从事兴趣高、利润高，形成投资无序，大多数经营者受短期暴利思想的影响，不能沉下心来进行经营，反而大搞概念，行业内人心浮躁。因此市场一片混乱。知名品牌很难造就。3、管理不善：由于整个经营品质、经营管理不能满足美发市场的发展，因此经营环境越来越恶劣，企业之间的竞争日益激烈，甚至出现美发企业门店出门抓人的现象。这就是为什么只有不到三分之一的美发机构在赚钱。4、缺乏行业管理机构：没有强有力的统一行业管理机构，也就没有相应的法律法规及统一标准，行业发展无法可依、无章可循，形成美发市场信任危机，同时也直接影响了美发专业线加盟市场的混乱和危机。美业市场的趋势1、迎来整合时代:行业的发展是一个不断改变结构、重新组合相关行业要素、优化行业资源配置方式、推动行业进步的过程，逐步成就重量型美发专业线品牌，同时绝大多数美发店面临要么歇业、要么被吞并的命运，迎来整合时代。2、主流品牌形成：已经成熟的连锁品牌继续快速扩张市场，逐步形成一定的市场统治力（列如福州的蓝调）。3、直营连锁继续壮大：直营连锁美业企业以其紧密型管理的凝聚力继续发展壮大，显示出其持久的生命力（某某品牌）。4、国际品牌陆续进入：具有知名度的国际品牌陆续进入专业美业市场，并以其强大的实力进行连锁经营，必将加剧市场的竞争态势。5、连锁特许经营将向规模化发展：将发展成美发服务、娱乐、休闲、时尚等航母式服务。6、差异化特色：经营成为美业店竞争和生存的要点。7、利润分配合理化：市场规范化程度日益提高，行业竞争变得更加有序，产品商、店家及美业的项目服务多元化相对合理，专业店的规范化意味着品牌化的来临。行业未来的发展分析一、美业大洗牌趋势：消费者更喜欢选择有实力的企业来消费，因为企业越大，品牌知名度越高，它的安全性、可靠性、责任感、技术实力等相应也会更好。将来的发廊将会更具有规模化。（当然人员应具规模、场场应具规模），不注重经营理念，管理模式、服务态度、技术品质、实力不够等的发廊将被关闭。二、专业化：规范行业使其标准化、专业化将是必然的发展趋势。美发业是服务性与技术性，技术性与艺术性相结合的行业。在这个特殊的职场中，美发从业者将统一经过国家劳动部的职业考核鉴定，领取上岗合格证、职业资格证与技术等级证。（了解头发的生理知识，有关脸形的结构与特征，发型与脸形、发型与身材等等的搭配设计知识，掌握相应的专业设计理论与实操技术。使从业者都能专业化的进行上岗。同时也要求我们：技术专业化、理念专业化、产品专业化、装修专业化、设备专业化、沟通专业化等）。三、品牌化：品牌代表着实力、口碑、知名度、管理与服务等。四、连锁化：连锁化更要求经营者必须具备经济实力、管理实力，因为连锁店的成立，就像肯德基、麦当劳、德克士一样，不仅在装修风格上是一致，而且员工工号牌与服装都会是一样。同样，发廊连锁也将有自己的特色风格与企业文化氛围，连锁点的形成，能令投资者快速地组建客源网络，客户持卡可方便地到各连锁店享受消费。这也是锁定客源的一种经营方式。但要求经营者必须且备全面的管理能力。五、休闲化：整个发廊以休闲化设计并进行经营，相对投资较高，其发廊内设有茶艺、网吧、餐厅、运动中心等，其经营项目也包括美发、美甲、形象、美体、美容、等。早期的理发店是剃头铺，将不仅仅提供洗头剪发，而是逐渐在创造一个让客户享受、休闲、体验的服务场所，更是要创造成一个美的天堂。美业事业的机遇＆美业三千多亿的巨大市场＆无垄断型品牌＆行业逐渐规范＆20%市场的退出者行业趋势分析在行业增长的大趋势下，由于门槛低，投入小，新的竞争者不断加入，原有竞争者也在进步，竞争将导致利润下降，企业分化，但竞争也将促进优秀企业的成长，逐步进入品牌制胜、文化制胜的时代。高端品牌、全国连锁中档品牌、区域连锁数量多、规模小、利润低据统计：美业市场近年以25％的速度增加同时也是强者生存市场环境。据媒体报道，仅福建美发至少有3000家以上。平均单人次收费为80元人民币，简单的美发的平均价格约在50一180元之间或以上，目前服务与价格形成呈下降趋势现象和趋势未来行业的分化行业趋势分析供应商力量顾客力量新进入者威胁替代品竞争对手供应美业用品的厂商谈判能力不强竞争激烈，服务同质化普通店进入门槛低投入不大，高端店投入大，回收就慢。替代选择成本领先战略差异化战略目标聚集战略创造顾客价值通过行业五种力量的分析，可以看出美业行业是竞争极为激烈，很难建立竞争壁垒的行业，A剪美业必须通过高质量的差异化的服务，提高顾客满意度才能获得更大发展机会。顾客价值分析目前消费者关键选择要素：◎第一要素：美业操作人员的技术水平和素质(占30.%)◎第二要素：设备的先进性、可靠性(占15％)，◎第三要素：用具的卫生安全性(占10％)。◎第四要素：工作人员的服务态度（占30%)◎第五要素：美业服务价格(占15%)消费者对行业的期待：1、工作人员的技术及服务态度提升2、现代美业服务价格完全可以接受3、管理和服务质量有所提升顾客的价值按照目前福建的美发的顾客情况，消费类型可以简单分为四种类型，但基本类型是形象型和休闲型，即顾客的基本需求是形象和休闲。保养型15%形象型30%休闲型15%是行业的基础服务，是大众性消费的必须消费服务，对工作人员的整体形象设计的技能要求就高保养及健康意识较强，对工作人员的手法要求高已经习惯定期来消费，但在新开的店中比较少习惯型40%来消费主要为了打发时间，希望轻松愉快，对工作人员的沟通能力要求较高顾客的价值消费过程产生需求选定美发店等待服务接受服务服务结束非直接接触状态主要活动有形象或休闲的需要，考虑去找一家店根据需要选择并到达一家店进入店内，被安排好准备服务，或者等待服务接受技师的服务，感受店内提供的整体氛围服务接受，稍微休息后结帐买单顾客没有直接的服务需求，和店不直接接触的状态形象取决于有没有适合打造自己形象的专业店主要考虑技术手法因素，要求环境安静优雅，适于打造自己不太介意等待，进门要感觉服务规范，专业重点是技术好，手法到位。一般无其他要求，礼貌的道谢即可给予专业规范的品牌印象休闲消遣型会有更多的选择，有没有气氛，可以放松，适合消遣休闲的专业店主要考虑气氛是否轻松，环境欢快，气氛愉悦较介意等待，进门要感觉热情、轻松除了技术好，还要求技术沟通技巧好，气氛轻松别要热情，让顾客感觉很受欢迎予轻松活波的品牌印象习惯最易于考虑去专业店根据自己的习惯选择因人而异，但是要能体会去老客户的一些优待或优惠重点是掌握老顾客的习惯因人而异，掌握老顾客的习惯给予优质服务一贯不变的印象保养对自己头部和头发有就好的保养解决考虑交通方便，位于较好地段，装修够档次，技术和服务都可以不愿意等待，要感到受重视，尊贵，有面子对环境要求高，技术和服务都不能差，主管要多走动照顾重点关照，给请客人面子，主管要留意给予热闹，人气旺，主流消费场所的印象顾客的价值美业的消费者关键选择因素可以归结为五类，不同的顾客类型的需求侧重点不同。形象满意效接受服务时感受的效果心里审美的长期效果服务质量人员态度沟通水平技术水平服务环境装修风格音乐灯光软件硬件价值选择价值交付价值沟通服务价格价格档次服务性价比服务过程管理接待安排服务过程买单告别顾客的价值根据消费者对五大关键因素不同倾向，找到了五个细分市场基本形象型：所有年龄段的顾客，对形象服务产品均有社会消费需求，是美业重点关注的客户类型。特殊需要型：青年顾客，审美情趣较活跃，社交活动多，美业场所是其经常的选择之一，比较看重服务环境和服务过程管理的质量休闲娱乐型：中年人压力大、需要放松压力的要求较高，对价格比较不敏感，主要出于休闲、消遣、娱乐的心态来接受服务，但是对服务质量和服务环境要求都比较高尊贵享受型：高收入，消费能力强，对细节要求高，获取这部分顾客要在各个方面都做到最好，并且与众不同，这个市场的销售额不高，但利润率高白领减压型：中青年白领，收入比较高，工作压力大，迫切需要放松场所，形象打造服务，最关注的是是否能在接受美业服务后感到消除疲劳、放松；同行业比较分析借鉴本地美发1：没有形成品牌2：没有竞争对手分析目前领先美业企业的竞争焦点主要是技术、服务、装修、培训、管理、规模等，但和其他成熟行业中的优秀企业对比，领先的企业也还处在起步阶段美发企业的竞争焦点成熟行业/优秀企业标竿技术：各企业有差异，但包装性的多，实质性的少医疗机构劳斯莱斯（汽车）服务：领先企业的服务质量在竞争中迅速提升航空公司最佳西方财富酒店装修：出现了传统的、现代的、泰式的不同风格星巴克咖啡培训：连锁企业的成功主要在于培训模式的成功麦当劳管理：是目前美业企业的通病，业内缺乏优秀的人才携程网万科集团规模：领先企业最大的文峰、审美、永琪，福建的名姿、漂亮人生等7-11便利店成功的因素1：伴随经济的发展，人们对品牌美发行业的追求，大多数店因各种原因关闭，因此有很多机遇利于A剪美业的扩张和发展。美发行业竞争激烈，投入小（或大，门槛普通，必须通过高质量的差异化的服务，A剪美业各方面的提升及规范化、企业化，专业化来提高顾客满意度才能获得竞争力。2：按照目前的顾客现状分，可以分为形象型、休闲型、保养型和习惯型四种，保养型顾客需求不易被替代，顾客忠诚度高。3：根据消费者对五大关键因素的不同倾向，可分为五个细分市场：基本形象型、休闲娱乐型、保养需要型、尊贵享受型、白领减压型。4：目前