、1NewCenturyHotels&ResortsSales&CateringUserGuide宴会预订用户手册DocumentVersion1.0,1stAugust,2010Sales&CateringUserGuideVersion2.8SP22TableofContents目录欢迎来到宴会预订系统..........................................................................................................................1如何登录宴会预订系统..........................................................................................................................2宴会基础配置..........................................................................................................................................3收入类型..........................................................................................................................3服务大类..........................................................................................................................3宴会形式..........................................................................................................................4场地大类..........................................................................................................................4场地小类..........................................................................................................................4服务小类..........................................................................................................................5协调部门..........................................................................................................................7自定义主单......................................................................................................................7如何创建一个宴会..................................................................................................................................8如何查询宴会........................................................................................................................................12宴会场地使用图....................................................................................................................................14销售收入查询........................................................................................................................................17Sales&CateringUserGuideVersion2.8SP21欢迎来到宴会预订系统宴会预订系统为用户提供直观的、便捷的宴会信息管理及查询功能,让酒店有针对性的预留场地、设备,制定相应的销售计划。宴会预订系统与CRM(CustomerRelationshipManagement)相互继承和支持,并可以共享CRM的客户资料,宴会预订系统主要功能包括新建宴会、宴会查询、宴会场地使用图、销售收入查询、宴会基础配置五个方面。Sales&CateringUserGuideVersion2.8SP22如何登录宴会预订系统•打开IE6.0浏览器,输入地址http://10.10.1.103/ecrs•根据下图选择酒店、系统(CRM)、语言(中文)、用户名、以及密码,并选择[登录]•登录系统后选择[CRM]→宴/会管理Sales&CateringUserGuideVersion2.8SP23宴会基础配置在[宴会基础配置]模块可以维护与宴会相关的字典表,字典表分为集团级别和酒店级别•集团级别字典:是作为集团标准存在,酒店不可以修改o收入类型o服务大类o宴会形式•酒店级别字典:酒店可以根据标准进行增加或者减少o场地大类o场地小类o服务小类o协调部门o自定义主单收入类型收入类型作为集团级别标准字典表,由总部统一进行定义,酒店不可以进行增加和修改,具体项目如下:代码名称排序0001餐费10002酒水20003咖奶30004场租40005其它50006服务费60007设备租金7服务大类服务大类作为集团级别标准字典表,由总部统一进行定义,酒店不可以进行增加和修改,具体项目如下:代码名称排序0001食品10002酒水20003台型30004设备设施40005香烟50006其它6Sales&CateringUserGuideVersion2.8SP24宴会形式宴会形式作为集团级别标准字典表,由总部统一进行定义,酒店不可以进行增加和修改,具体项目如下:代码名称排序0001中式宴会10002西式宴会20003自助餐30004酒会40005婚宴50006外卖60007会议70008茶歇80009其它9场地大类场地大类作为酒店级别标准字典表,建议按照以下标准:代码名称排序0002_KYHZMD大型宴会厅(500平米以上)20003_KYHZMD中型宴会厅(200-500平米)30004_KYHZMD小型宴会厅(200平米以下)40005_KYHZMD零点中餐厅50006_KYHZMD零点西餐厅6代码定义:序号_酒店代码,序号为4位,酒店代码为6位场地小类场地小类作为酒店级别标准字典表,建议按照以下标准:代码名称(举例)场地大类排序0201_KYHZMD开元厅大型会议室210202_KYHZMD竞潮厅大型会议室220301_KYHZMD名都2号厅中型会议室310401_KYHZMD名思厅小型会议室410501_KYHZMD四级轩零点中餐厅510601_KYHZMD地中海零点西餐厅61Sales&CateringUserGuideVersion2.8SP25代码定义:序号_酒店代码,序号为4位,酒店代码为6位0202_KYHZMD若勾选“是否停止使用”框后,那么此场地就会被停止使用。若勾选“是否为组合厅”框后,点击“选择组合厅”,选择被组合的场地后,点击“确定”按钮,此场地可由几个场地组合而成,如下图服务小类服务小类作为酒店级别标准字典表,建议按照以下标准:代码名称(举例)服务大类排序0101_KYHZMD11菜肴食品0201_KYHZMD21葡萄酒酒水0301_KYHZMD31回字型台型第6-11位:酒店代码(6位)第3-4位:场地小类编号第2位:场地大类编号•2:大型会议室•3:中型会议室•4:小型会议室•5:零点中餐厅•6:零点西餐厅Sales&CateringUserGuideVersion2.8SP260401_KYHZMD多媒体投影机设备设施410501_KYHZMD软中华香烟510601_KYHZMD鲜花其它61代码定义:序号_酒店代码,序号为4位,酒店代码为6位0101_KYHZMD选择[添加]之后按照下图输入第3-4位:服务小类编号第2位:服务大类•1:食品•2:酒水•3:台型•4:设备设施•5:香烟•6:其它第6-11位:酒店代码(6位)Sales&CateringUserGuideVersion2.8SP27协调部门协调部门作为酒店级别标准字典表,建议按照以下标准:代码名称排序0001_KYHZMD餐饮部10002_KYHZMD工程部20003_KYHZMD安全部30004_KYHZMD财务部40005_KYHZMD市场部50006_KYHZMD房务部60007_KYHZMD人力资源部70008_KYHZMD总经理室8自定义主单自定义主单作为酒店级别标准字典表,建议按照以下标准:代码名称文本类型排序Holder承办单位单行1Foyer休息室单行2Signin签到台单行3Emcee司陪单行4Band乐队单行5Banner横幅多行6Specials特殊要求多行7Sales&CateringUserGuideVersion2.8SP28如何创建一个宴会创建一个宴会的步骤如下:在宴会的操作过程当中将会伴随发生以下几种状态•选择[新建宴/会],进入宴会预订单界面。如图所示:o宴会场地:选择宴会可以使用的场地;o主办单位:可以通过“选择”选择已有客户,也可以通过“新增”增加新客户,该客户资料和CRM数据库是共享的o联系人:可以直接选择已有的联系人,也可以增加新联系人;o宴/会名称:举行宴会的名字;o来源:客户的类型;o宴/会日期:宴会的开始日期;o确认截止日期:宴会最后的确认期限,宴会必须在此之前确认;o销售员:此宴会的销售员;o协调员:此宴会的协调员;选择可用场地补充主单信息创建宴会安排在跟踪已确认已完成宴会取消Sales&CateringUserGuideVersion2.8SP29o备注:宴会的相关附加信息;填写宴会信息后,点击“保存主单”按钮,完成新建宴会操作,并进入宴会详细信息界面,此时宴会流程状态为“在跟踪”。•在宴会详细信息界面中,包括宴会主单、场地、安排、费用、附件、拜访跟踪几个功能界面。o宴会主单:在此界面可以修改宴会的信息,可以改变宴会状态(若有对应的权限才可以把在跟踪的宴会状态,修改为确认状态或取消状态)。修改后,点击“保存主单”按钮,即可保存成功。点击“生成Eventorder”按钮(若有此权限,此按钮才可以在界面中显示出来),即可把此次宴会安排的详细信息,生成Excel或Word文件。点击“主办单位”后面的“详细”,可查看客户信息。o点击“场地”选项卡,可进入场地信息界面,点击场地名称,可查看场地使用信息,点击“删除”按钮,可删除场地,点击“新增使用场地”按钮,可增加新的场地。Sales&CateringUserGui
本文标题:CRM使用说明
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