草鱼养殖技术

主养草鱼规范化养殖技术1.池塘条件（略）2.鱼种投放：所投放的鱼种要求体质健壮，规格整齐，无病无伤，有条件要求自己培养、驯化的鱼种，外来鱼种来源相同。放养模式以草鱼为主适当配养花白鲢，鲫鱼鲂鱼等，鲫鱼利用饲料碎屑能力强，在摄食时能翻动底泥，可促使有机物矿化，改善水质，且不与草鱼抢食，可以作为次养鱼，一般要求不养鲤鱼。主养草鱼净产1000kg/亩的放养模式：草鱼100g/尾700尾，连鱼50g/尾300尾，花鲢50g/尾80尾，鲫鱼10g/尾500尾，鲂鱼25g/尾300尾。3.喂养技术鱼种采用小颗粒饲料，经过一段时间的适应、驯化后，应继续坚持“四定”、“四看”的头尾原则。所喂饲料应为草鱼专用饲料，使用蛋白含量过低的饲料会造成养殖成本较高或营养成分不足，所用饲料要求鲜嫩、不变质。投喂颗粒饲料要采用投饵机，使饲料撒落均匀，分布面广，避免因鱼体抢食，使规格小、体质弱得鱼吃不到或吃不饱。投喂颗粒饲料的次数为：3-4月份每天3次，即早上8点，中午11点，下午3点，5-9月份每天4次，即早晨8点，中午11点，下午1点半和3点半，每次投喂30min左右，投喂量以80%的草鱼吃饱为宜，投喂青饲料建议在傍晚或夜间进行，因为白天投草，草鱼摄食颗粒饲料就较差。4.水质管理：由于草鱼苗清水而且食量大，排泄多，所以池水要经常加水和排水，排出池中的排泄物和残饵，防治水质恶化，要保持池水透明度在30cm以上。具体操作流程是：4月1号至5号（清明前后）的晴天，鱼池第一次开始泼洒生石灰，水深1米得池塘要亩施50kg，2m的池塘施200kg，根据水深具体掌握，泼洒生石灰的第二天，要大量加水一次。5月底，池塘要施第二次生石灰，每亩50-60kg，第二天大量加水从6月份开始，鱼池要每隔20天，早上的8-9点每亩池塘泼洒15—25kg磷肥来调节水质，以促使浮游生物的进一步形成，石灰和磷肥要间隔15天使用。7-9月高温季节，池塘要保持最低水位，透明度不能低于30cm，在高温季节，5-7天加水一次，每次加水不低于20cm，除加水外，每15天左右要排水一次，抽放水前要先加水10cm，再抽老水，防止由于天气突变而浮头，一般阴天2天不抽（放）水，池塘出现蓝藻或“红水”时不能使用生石灰，或氮肥，可大量换水后再用磷肥来调节水质，如鱼类发病，可用药物来治疗，但首先要把水质调好、鱼种的池塘要在6月20号左右使用一次生石灰，每亩水面60-75kg，第二天大量加水。5.鱼病的防治：鱼病以预防为主，这也是草鱼精养的关键，因此，在日常生产过程中，大部分精力要放在鱼病的预防上，严格把握好每一个环节的消毒关，并定期投喂药饵。根据经验，谷雨到立夏，投喂药饵，是预防鱼病的“黄金季节”。具体操作流程是：在放养鱼种前一周，放水20cm，亩用生石灰125kg，化浆后全池泼洒，做到“三白”，即池底白，池埂白，池水白。以杀灭有害菌、寄生虫和野杂鱼，改良池底，改善水质。4月底，鱼池要第一次泼洒敌百虫加食盐。每亩水面0.5kg敌百虫加5kg食盐，用凉水花开之后全池泼洒，并在三天之后加水一次。5月初，鱼池要投喂加有敌百虫和食盐的药饵，以防止鱼类寄生虫和肠炎的发生。6月底至7月初，鱼池再施第二次敌百虫加食盐，用法和用量同四月初的，三天后加水一次，如泼洒敌百虫后突然遇阴雨天气，要及时加水。药饵的制作方法和使用方法是：将150-250g敌百虫碾成面，用10kg凉水化开后拌入50kg麸皮中，等半干后，再把1.5kg食盐拌入，20分钟后即可投喂，连服3天。草鱼得病的主要原因是水质恶化，老化，污染饲料霉变等，对草鱼所患的烂鳃、赤皮、肠炎病，可先加水，抽掉一部分老水之后，使用一次生石灰，每亩75-100kg，第二天大量加水。对患烂鳃严重的池塘，可在使用生石灰一星期之后，可每亩加0.5kg敌百虫和5kg食盐化水后全池泼洒，2-3天后大量加水一次。治疗草鱼中华骚，水深1米得每亩施用敌百虫0.5kg，1.5米得施用0.6kg，2m的施用0.75kg，再加0.75kg的硫酸铜和0.2的硫酸亚铁，全池泼洒，如遇阴雨天要及时加水，防治浮头，泛塘。6.日常管理要坚持每天早、中、晚三次巡塘及时发现和了解吃食情况，浮头情况，水质好坏，高温季节夜间要轮流值班，保证每小时巡塘一次，必要时开设增氧机，同时，还要做好池塘日志，记录每一个生产环节，为今后完善管理措施，制定生产计划提供依据。渔池增氧晴天中午开，阴天早上开，连续阴雨天半夜开，傍晚不开。鱼病与防治1.草鱼赤皮病夏末至初秋较为常见1．漂白粉1g/立方米全池泼洒2．五倍子2-4g/立方米水五倍子捣碎，用水浸泡1-2小时，连渣带汁全池泼洒3．另按说明使用内服药2.烂鳃病草、青、鲢、鳙、鲤均发，一般4-10月水温20摄氏度以上开始流行，常与赤皮病并发1．生石灰泼洒每亩水深一米用量15-20kg2．漂白粉泼洒1g/立方米水3．五倍子2-4g/立方米泼洒3肠炎病症状：失去食欲，行动迟缓，离群独游，腹部肿大，有红斑，肛门红肿，突出，在腹部轻按，肛门有淡黄色的粘液流出，肠道发炎流血，常与草鱼烂鳃病并发。流行季节5-9月，主要危害1-2龄草鱼，水温20摄氏度以上。内服和外用同时结合，外用：漂白粉1g/立方米泼洒生石灰每亩每1米深15-20kg遍洒内服药可用成药按说明书使用另可用中草药如下：1．大蒜头每100kg鱼用大蒜头0.5kg（捣烂加入面粉或米粉内）每5kg饲料再加200g食盐，与鲜草拌匀，连续三天，每一天一次。2．铁苋菜每100公斤鱼用干草0.5kg或鲜草2公斤，拌入麸皮、面粉到饲料内，连续三天，每天一次。3．辣蓼加铁苋菜每100kg鱼用辣蓼和铁苋菜个1kg，混合加水5kg，蒸煮1-2小时，冷却后拌入精饲料，连喂3天，每天1次。以上三种，均是细菌性出血病，常常同时并发，而且容易传染，因此，鱼病的防治应以预防为主。4．病毒性出血出血主要是疱疹病毒引起，症状有三种：1．红肌肉型：这种一般在较小的草鱼中常见，病鱼外表无明显出血，或仅轻微出血，但拔除皮肤，可见肌肉点状或块状出血，严重的全身肌肉是鲜红色，鱼鳃呈鲜红斑状，充血或鳃部出现“白”鳃。2．红鳞红盖型，鳃盖、鳍基、头顶、眼眶、口腔等明显充血，有事鳞片下也有充血，但肌肉充血不明显，主要是较大的鱼经常出现。3.肠炎型：病鱼的体表和肌肉充血不明显，但剪开肠道可见肠道全部或部分呈鲜红色，肠系膜有点状充血和肠炎有些区别。不是肠系膜、肠壁发炎、溃烂。治疗：1若一亩水深1米用大黄0.5kg，研成粉末，煎煮或用开水浸泡过夜与饵料混合投喂，连服5天。接着用硫酸铜0.7g/m3泼洒。2若一亩水深1米用大黄0.5kg、黄岑0.5kg、黄连0.1kg、食盐2.5kg、生石灰10kg混合制浆全池泼洒。3．可购成药，按说明使用。四大家鱼的养殖鱼种的放养鱼种是成鱼养殖的物质基础，鱼种的放养是成鱼养殖的一个关键环节。鱼种的来源、鱼种的质量、种类的搭配和放养密度等因素，对成鱼的产量都有重要的影响。1、鱼种的来源一般养殖阶段培养一龄鱼或二龄鱼。少放以就近购买的原则进行补充。2、鱼种的质量成鱼的养殖中对鱼种的要求是放量足、品种全、体质健壮、无伤无害等。鱼种的规格放养大规格鱼种是提高成鱼产量的一次有效措施。因为大鱼具有适应性强、生长快和成活率高等特点。南方地区，由于气候温和鱼类生长期较长，所以几种养殖鱼类的生长期均为两年，放养的鱼种都是两年鱼种，大都要求全长16-20厘米，体重50kg以上，也是放养二龄鱼，一般300g-500g以上。3、鱼种的体质鱼种的体质好坏可以从鱼体的重量和外观加以判断、质量好的鱼种从外观上来看。收的鱼种的特点是规格整齐、肌肉丰满、色泽鲜艳。没有病伤和游动活泼。鱼种放养前地准备没有放养过鱼的自然塘，养过一年以上的精养塘或初养塘都要去放鱼之前，先进行全面的修整和消毒，后才能放养。具体做法与苗种池相同放养计划中，鲢、鳙占较大比重的鱼塘以经过消毒以后1-2天，就应当施放基肥。先培水质，然后再放鱼种。肥水塘或养鱼多年的塘。池底淤泥较多。一般施基肥较少或不施基肥。冬季放养的池塘，池水应一次加到最大深度，以便鱼种在深水中越冬春季放养的池塘。如果水源少靠排灌方便。在清塘后，初次向鱼塘灌水时，不宜灌溉太深。使水深达到70-80厘米即可。这样水温容易升高，有利于水质较肥和鱼的摄食成长。以后再随着水温升高和鱼体的长大逐步加大。直到7月份加到最大深度。三、鱼种的放养时间和注意事项。1、放养时间长江流域及其以南地区，可采取冬放（12月底-1月底），也可以春放（3月中旬、上旬）在水温6℃-10℃的时候进行放养。因为在低温下鱼的活动能力差，容易捕捞，操作过程中不易变伤。冬放的好处是可以免除鱼种并塘越冬的手续，使鱼种较早适应成鱼塘的环境条件，延长生长时间。春放的好处是可将成鱼塘的池水排干进行冬修。可根据生产情况和池塘条件灵活掌握。2、注意事项1操作要细心，避免损害鱼体2选择晴天放养，以便操作和运输3为防止使染鱼病，对应鱼种进行药物浸泡消毒4鱼种放养工作要列记录，以便今后查阅。成鱼饲养管理一切养鱼的物质条件和技术措施。最后都要通过鱼塘的日常管理工作才能发挥作用。日常管理的基本内容有以下几方面。施肥与投饵混养密放的精养鱼塘必须大量施肥和投喂人工饲料，才能获得高产。因此，施肥和投喂就成鱼为主鱼塘的日常管理的中心工作。一、施肥鱼种放养后在养殖成鱼阶段都要根据鱼池的水质情况适当进行追肥，施追肥的目的是为了不断地补充水中营养物质，为鲢、鳙等肥水鱼繁殖天然饵料。施肥按照三看施肥的办法，掌握适时均匀和少量多次的原则，即使池水保持肥、活、嫩、爽。透明度在25-30厘米之间。对主养鱼鲢、鳙的池塘，应根据两头（即春秋二季）培水。6月以前能见度可达25-30厘米左右。因为春秋两季水温较低，适宜浮游植物繁殖，也有利鲢、鳙的生长。故可大量施用各种有机肥。各种粪肥在晴天中午泼洒效果较好。但要注意避开食场，在肥源不足的地方就地取材大量采用绿肥注肥。这是解决商品鱼基地肥源不足的有效途径。在鱼类快速生长的夏季（7-9月）。由于水温较好、投喂量大、水质一般都肥水。可少施或不施追肥。此时水中含氮量较多，含磷量较低。氮磷比例严重失调。若要施追肥，则以晴天泼洒磷肥效果较好，不仅对促进浮游植物生长，提高池塘生产力有主要作用。而且又不易败坏水质，对池鱼有利。一般要15天施磷肥一次。每亩平均水深1米，每次施鱼特灵3.3公斤或过磷酸钙10公斤。先将磷肥用水溶解，选择晴天上午9-10点全池泼洒。施肥当天不能搅动池水（拉网、加水、开增氧机等）以延长磷肥在水中浮游时间，降低池混等胶体的吸附和固定。二、投饵1、全年的投饵用量按面积的投放量以及设计产量分别制定投饲计划。2、各月投量计划和每天投量的确定一年中各月的投饵量计划，主要根据各月的水温、鱼类生长情况和饲料供应情况来制定。因为鱼类是变温动物摄食量显著地随温度变化的影响。鱼在温度适宜范围内，水温越高，摄食量越大。因此投饵率是养殖水体水温升高而增加。在同样的水温下，一种鱼的适宜投饵率又随着个体的增大而减少的趋势，根据实践经验：一年之中投饵工作应该掌握早开食、晚停食，抓中间，带两头的投饵规律。全年各种饲料主要集中在6-9月鱼类投食的旺盛，以后最快的季节投喂，6月分以前，9月分以后投喂的比例应较小。每日的实际投喂量，则主要根据季节，水色，天气和鱼类摄食情况而定，具体做法，根据以下实际情况灵活掌握，适当增减。鱼的摄食情况：颗粒饲料的投喂量以投饵后15-20分钟吃完为适度，青饲料以？天吃完为适度。天气情况：天气晴朗，水中溶氧量？，鱼类摄食旺盛，应当多喂，反之，天气闷热，水中溶氧量低，鱼的摄食情况不狠，而且残饵腐败快，容易使水质变坏，应少投或不投。池塘水质情况：水质清爽，鱼摄食摄食旺盛，应多投，水质不好，过肥，过浓，群鱼摄食不狠，而残饵更容易使水质变坏，应少投，水质很坏，鱼群以浮头的，应禁止投喂。2）饲料的投喂方法，投喂各种饲料的方法，一定要？？？？，每天坚持巡塘，观察池鱼的动态，每天坚持早中晚三次巡塘，黎明时观察池鱼有无浮头的情况，日间观察池鱼活动和吃食情况，傍晚检查今天吃食情况，都看有无浮头预兆，到了夏秋降