【经典管理教程】酒店必备表格大全

第1页共43页员工考勤表年月序号日期姓名123456789101112131415161718192021222324252627282930311234567891011规格：A4第2页共43页备注：R：休息B：病假S：事件K：旷工A：其它N：年假C：产假T：探亲H：婚假J：加班部门经理：部门主管：考勤员：查房表楼层:日期:房号进房时间出房时间查房内容规格：18.8cm×26.5cm第3页共43页检查人经理楼层领料单楼层:No.编号品名规格型号单位申请数量实发数量单价金额领料人发料人领料日期备注:一式二联一、楼层存根二、内勤存根规格：19.5cm×10.5cm第4页共43页***国际大酒店GoldenDomeInternationalHotel地毯清洗报告单申请单位:申请内容:申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间处理结果规格：10cm×19.5cm第5页共43页工作人:完成时间:验收签字:备注:一式三联楼层领班交接班本日期出勤领班—A—B—病事假—本班次离店房号本班次预低房号本班次到店房号本班次VIP房号规格：26.8cm×19.5cm第6页共43页本班次工作内容及特殊服务事项记录交下班次记录总钥匙交接时间交班人接班人交班前房间状况统计员工请假报告单姓名：部门：填写日期：假别：起止日期：自年月日至年月日止规格：16.6cm×21cm第7页共43页事由及申请天数：所在部门审批意见：饭店领导审批意见：备注附：审批权限说明：1．请假三天以内，由部门经理批准；2．请假超过三天（不含）至十五天由主管总监批准；3．部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准；4．探亲假经部门签署意见后，报主管总监批准，交人事培训部备案，假期满后应及时到人事培训部销假（方能报销路费）。备注：以上可根据情况更改，一式三联。楼层访客登记单规格：19.5cm×10.5cm第8页共43页来访者姓名性别工作单位联系电话地址身份证号码及其它有效证件访何人房号公司名称是否预约来访人数事由年月日来访时间离开时间服务员姓名备注一联：客人二联：楼层三联：存根第9页共43页客人遗留物品登记表房号姓名上交时间发现时间遗留物名称发现地点备注：经办人交物人客人领取签名领取时间备注：一式三联，一、客人保留，二、楼层保存，三、存根规格：16cm×8cm第10页共43页客务部楼层房间状况日报表日期:制表:项目楼层出勤住客走客空房维修迷你吧收入十一层十二层十三层十四层十五层十六层十七层十八层十九层二十层二十一层二十二层规格：B5第11页共43页二十三层二十四层二十五层一式四联:一联:存根二联:客务经理三联:内勤四联:客房中心客人损坏物品赔偿表ＲＥＰＯＲＴＯＦＤＡＭＡＧＥＳ***国际大酒店ＧoldenDomeInternationalHotel编号：日期：NO.DATE房号RoomNo.国籍NATIONALITY姓名NAME品名ITEM数量QTY单位UNIT原因REASON修理费用REPAIRINGCOSTS赔偿费用PAIDFORTHEDAMAGE制表批准PREPAREDBYAPPROVEDBY备注：第一联：存根第二联：财务第三联：客人第四联：楼层规格：17cm×8.8cm第12页共43页杂项收费收据MISCELLANEOUS(DEBITVOUCHER)FORMNo.部门Department日期Date客人姓名Guestname房号RMNo.项目Particular金额Amount客人签名：Guestsignature经手人：Clerk一、白色客户二、粉色记帐三、绿色存根规格：12.5cm×12.8cm第13页共43页牡丹江金鼎国际大酒店MUDANJINGGOLDENDOMEINTERNATIONALHOTEL维修报告单No.申请单位维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管填表人填表时间规格：13.3cm×19.3cm第14页共43页接单人接单时间损坏时间修理结果修理人完成时间实用工时使用单位验收签字第一联：存根第二联：工程部第三联：维修人第四联：楼层客房部楼层物品领用汇总表No.日期:品名数量单价金额备注规格：17.6cm×26cm第15页共43页制表：注：一式三联客房部物品领用汇总表No.日期:品名数量单价金额备注规格：17.6cm×26cm第16页共43页制表：注：一式三联领料单类别No.编号品名规格型号单位申请数量实发数量单价金额日期规格：11cm×25.8cm第17页共43页领料部门领料部门负责人收料人发料人备注：一式四联，一、存根二、甲方保管三、乙方保管四、收货人营业收入日报表（代缴款单）部门：当班时间：日期：年月日收入项目当日营业额收入项目当日营业额分项收入分类份数金额规格：26cm×18.5cm第18页共43页前台结帐食品转帐收入寓客挂帐预收订金酒水外客挂帐迷你吧啤酒内部转帐洗衣饮料游戏池水果健身房烟草小计台球场租现金收入人民币彩扩设备租费外汇支票鲜花房包餐费人民币支票桑拿浴服务费外汇信用卡理发鲜花人民币信用卡按摩开瓶费长途电话电传小计传真合计复印当日客人数人当日使用单据编号No.至No.No.至No.No.至No.No.至No.作废纸数打字车队司机现金内餐费客帐内交际费食品酒水长短款长短款合计合计审核总收款备注：一式三联：白色：交款凭单绿色：送夜审审核蓝色：存根第19页共43页***国际大酒店GoldenDomeInternationalHotel叫早服务单WAKEUPCALLLIST日期DATE序号No.团名或房号GROUPNAMEORROOMNo.叫早时间TIME预订号ACCT领队ESCORT陪同GUIDE签字SIGN规格：18cm×26.5cm第20页共43页第21页共43页客房夜床服务报告单楼层：日期：客房服务员：房号房态人数清扫时间备注房号房态人数清扫时间备注01——13——02——14——03——15——04——16——05——17——06——18——07————08————09————10————11————12————规格：26.5cm×19cm第22页共43页房态：V—空房O—走客房I—住客房X—维修房R—预抵房LONG—长住户H—保留房DND—请勿打扰VIP—贵宾G/I—客人在房间EXBD—加床客房房间状况表日期：时间：制表人：楼层楼层房号房态房号房态房号房态房号房态01130113021402140315031504160416051705170618061807070808规格：26.5cm×19cm第23页共43页0909101011111212I——住客房V——空房X——维修房客房清扫报表客房服务员楼层日期项目房号房态客人设备客房清洁时间注意——————————————————————规格：26.5cm×19cm第24页共43页——————————————房态：V：空房O：走客房R：预抵房LONG：长住房DND：请勿打扰I：住客房X：维修房H：保留房VIP：贵宾G/I：客人在房间EXBD：加床饭店内部发传真申请表日期：制表人：部门发往地点传真号码发送时间费用结算方式规格：22cm×13cm第25页共43页联系事由：经办人签字：部门经理：副总经理：注：1、发往市内的传真由部门经理签字即可。2、发国内、国际传真由副总经理签批。一式二联***国际大酒店MUDANJINGGOLDENDOMEINTERNATIONALHOTEL酒店纪念品价目表规格：B5第26页共43页如果阁下想购买以下酒店用品作为纪念品，酒店客房部可以为您安排。如果阁下愿意在离店时购买留作为纪念，我们将把这些费用计到您的帐单上，在阁下离店时一并支付。欲咨询详情，请拨XX与酒店联系。ThefollowingitemsareavailableattheHousekeepingforsale.Ifyouwouldliketobutasthesouvenir,wecanarrangetochangethepricetoyourroomaccount.PleasecallourHousekeepingatExtXXforfurtherdetails.物品Description单价PriceinRMB物品Description单价PriceinRMB床单bedsheet50.00被子quilt150.00被套quiltcase100.00浴巾bathtowel50.00面巾facialtowel20.00地巾foottowel30.00衣架hanger10.00服务夹directoryofcover60.00体重称scale80.00钥匙卡keycard200.00第27页共43页注：墙纸、地毯、家俱等大件物品烟烫损坏，均按最低付费100元以上赔偿。地址：中国***景福街99号邮编：157000第28页共43页楼层服务员交接班本日期姓名班次工作事项：交接内容：备注：交班人接班人钥匙交接规格：B5第29页共43页客房中心交接班本日期姓名班次工作事项：交接内容：规格：B5第30页共43页备注：交班人接班人总机交接班本日期姓名班次工作事项：规格：B5第31页共43页交接内容：备注：交班人接班人话机安装地址表部门：日期：制表人：序号名称楼层号码单/串机台数更换时间话机类型备注规格：A4第32页共43页第33页共43页公务长途申请表规格：14cm×9.5cm第34页共43页日期：制表人：受话地点、单位受话号码、姓名受话部门、姓名挂号时间通话时间接线号话费联系事由部门经理饭店领导备注：一式二联第35页共43页长途记录与费用计算时间：制表人：日期受话地点受话人地址或电话号码受话人姓名发话人姓名、房号信用卡号码通话种类加急普通付费办法对方付自付挂号时间通话时间接线员话费流水员服务费发票员总数备注注：一式二联规格：13cm×11.5cm第36页共43页ＰＡ交接班本日期姓名班次工作事项：交接内容：规格：B5第37页共43页备注：交班人接班人PA月份消耗品报表年月日品名单位数量单价金额备注高泡地毯清洁剂桶低泡地毯清洁剂桶玻璃清洁剂桶地毯去渍剂桶浴室清洁剂桶规格：A4第38页共43页空气清新剂桶金属擦亮剂桶不锈钢光亮剂桶牵尘液桶洁厕灵桶高级卫生纸个洗手浮露桶去污粉盒大卷纸个洁厕块个尘推罩个除臭球盒高级地板上光腊桶免磨面腊桶喷磨保养腊桶第39页共43页牙刷盒香皂（大）盒木梳把其它合计月份鲜花、水果购进、消耗报表年月日名称单位购进消耗备注数量单价金额数量单价金额规格：A4第40页共43页玫瑰枝康乃馨枝剑兰枝满天星枝排草枝山西草枝针叶枝百合枝兰花枝山草枝非洲菊枝红掌枝勿忘我枝花泥箱包装纸张丝带纸卷第41页共43页透明胶纸卷新奇士斤蛇果斤苹果（普通）斤梨斤其它合计客房布草盘点表规格：A4第42页共43页日期：楼层数字品种11F12F13F14F15F16F17F18F19F20F21F22F23F24F25F小计合计大床单房间内备用数小床单房间内备用数枕套房间内备用数被套房间内备用数方巾房间内备用数面巾房间内备用数地巾房间内备用数第43页共43页浴巾房间内备用数盘点人：日期：