果树的施肥技术讲述

1.为什么要施肥？2.肥料的种类有哪些？3.果树如何合理施肥？果树的施肥技术——菏泽市单县邮政物流局目标：丰产稳产提高商品性状生产无公害果品2.肥料种类1、复合肥、控释肥有机肥无机肥微生物肥以大量动植物残体、排泄物及其他生物废料为原料，加工制成的肥料，含有丰富的有机质和腐殖质及植物所需要的各种大量元素和微量元素，还含有激素、维生素和抗生素等。分为：农家肥、绿肥、腐殖酸肥。有机肥料农家肥料指就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由含有大量生物物质、动植物残体、排泄物和生物废物等积制而成。其特点是来源广，潜力大，养分完全，肥效期长而稳定，属迟效性肥料。农家肥施后能改良土壤，提高土壤肥力，是果园的主要用肥。包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、作物秸秆肥、泥肥和饼肥等。1．农家肥料2.绿肥绿肥是利用植物体的全部或部分作为肥料，常见的绿肥作物有苜蓿、紫云英、豌豆、毛苕子和紫穗槐。3.腐殖酸肥腐殖酸肥指利用泥炭、褐煤、风化煤为原料，采用不同的生产方式，制取含有大量腐殖酸和作物生长发育所需要的氮、磷、钾及某些微量元素的产品。品种:腐殖酸铵、硝基腐殖酸铵、腐殖酸磷、腐殖酸铵磷、腐殖酸钠、腐殖酸钾等。作用:主要是刺激作物生长，改良土壤，增加养分，加强土壤微生物活动等。有机肥料的优点与不足优点：为农作物提供全面的营养，促进作物生长，而且还可以改良土壤物理、化学和生物性状，加强土壤微生物活动，熟化土壤，维持土壤肥力。不足：肥效慢，肥效抵难以提高单位面积产量。无机肥无机肥也称复合肥化肥，是通过物理或化学的方式，将所含养分呈无机盐和矿物盐形式的矿物制成制成的肥料。一般根据其有效养分划分为：氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、复混肥和微量元素肥几大类。作物生长所需的营养元素：共16种，其中分为必要元素和有益元素。必要元素分为大量元素、微量元素大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫。微量元素：铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯。有益元素：钠、氟、碘、硅、锶、钡、钴、硒、钒、镍、钛。单质肥---氮肥氮是普通作物需求最大的元素之一，氮肥在我国是最为广泛使用的化肥。氮肥是可以被植物利用的氮素化合物为主要成分的化学肥料。氮肥可以明显促进作物生长，快速改善叶色，施肥效果立竿见影，明显增加作物产量，具有低投入、高产出的作用，因此，深受广大用户的欢迎。常见品种：铵态氮的硫酸氨、碳酸氢氨、氯化铵，硝态氮的硝酸氨，还有含酰胺态氮的尿素。尿素外观为白色球状颗粒总氮含量≥46.0%容易吸湿碳酸氢铵外观为白色或微灰色晶有氨气味氮含量≥16.80%吸湿性强,易溶于水氯化铵白色晶体氮含量≥25.39%易溶于水吸水性强易结块硫酸铵白色或浅色结晶氮含量≥20.8%易吸潮易溶于水水溶液显酸性硝酸铵外观为白色无肉眼可见的杂质总氮含量34.4%单质肥---磷肥磷肥与氮肥一样，是我国农业的必备肥料我国常用的磷肥种类有过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥及磷酸铵等。磷肥可以提高作物的抗旱、抗寒和抗盐能力、并有提早成熟、增加产量和改善品质的作用。磷肥在土壤中溶解较慢，作物对磷肥的利用率与氮肥，钾肥比较起来要低得多。过磷酸钙（普钙）含有效磷12%～20%呈深灰色或灰白色粉末状显酸性反应，水溶性较强有一定的腐蚀性和吸湿性钙镁磷肥呈灰白色粉末含有效磷12%～20%含氧化钙25%～30%含氧化铁15%～18%单质肥---钾肥钾元素是植物生长所必需的三大要素之一。它能有效的提高作物的产量，促进养分吸收。钾肥是含有钾元素营养成分的肥料。品种：氯化钾、硫酸钾和硝酸钾。香蕉缺钾症状氯化钾白色、浅黄色或红色结晶含K2O60％易溶于水硫酸钾白色或浅黄色结晶含K2O50％易溶于水复合肥复合肥是在制造过程中发生化学变化而形成含有氮、磷、钾三种要素中的两种或全部营养元素的化合物。品种：磷酸氨、磷酸二氢钾和硝酸磷等。复合肥：磷酸铵磷酸二铵复混肥复混肥是将几种单质肥料或一些复合肥通过机械的混合在一起而制成的含有氮、磷、钾配比的肥料。常用的有二元或三元复混肥，如一些玉米专用肥，小麦专用肥和果树专用肥等。微量元素肥微量元素肥是含有效态硼、锰、铜、钼、锌、铁等微量元素的肥料。有机复合肥：经无害化处理后的畜禽粪便及其它生物废物加入适量的微量营养元素制成的肥料。有机无机肥：有机肥料与无机肥料通过机械混合或化学反应而成的肥料。无机复混肥：无机肥料通过机械混合而成的肥料。无机肥的优点与不足优点最主要的优点：增加土壤和作物中养分的总量。1、养分含量高。尿素含氮为46%，而纯农家肥含0.4%-0.5%。2、肥效快而且显著。施入土壤后能迅速被作物吸收利用。3、节省运输和劳力。化肥养分高，用量少，节省运输费用。4、易保存切可久存。体积小，养分稳定，容易保存，保存期长，不易变质。5、多种效能。能提供作物养分，且能增强作物抗逆性和具有防病杀虫作用。无机肥的优点与不足不足1、养分单一。一般化肥不含有机质，只含一种或两三种养分。即使养分含量再丰富的复混肥，也难有有机肥那样的全面性。2、化肥对土壤、作物存在局限性。使用化肥要根据土壤和作物选择适宜的品种。3.已造成土壤板结。微生物肥料微生物肥料以人工培养的某些有益的土壤微生物制成的肥料。根据微生物肥料其作用机理的不同，可分成五类：根瘤菌肥料、固氮菌肥料、解磷菌类肥料、解钾菌类肥料。微生物肥料按其制品内含可分为单纯的微生物肥料和复合（或混合）微生物肥料。目前市场上应用较好的是各种生物有机肥和生物有机无机复合肥。微生物肥料的优点与不足优点：1.提高养分利用率，减少了化学肥料施入土壤后的流失，减少了化肥的使用量。2.微生物肥料中有益微生物向土壤分泌各种有益物质，从而减轻了土传病的发生，提高和增加了作物抗病害的能力3.增加土壤团粒结构，提高保水，保肥能力；4.改进作物的品质。不足：微生物本身不是肥料，必须结合有机或无机的养分一起使用。3.果树的合理施肥合理施肥的前提合理施肥原则（一）合理施肥的前提1.了解土壤状况需要进行测土，以全面了解土壤条件：土壤有机质多少，土壤反应如何，营养元素什么多，什么少。2.了解树体生长发育状况是幼树还是成龄树；树势强还是弱；结果多还是少；叶片颜色是黄绿还是浓绿；生理病害发生情况如何等等。3.了解肥料种类、性质、作用等（二）合理施肥原则根据果园的土壤状况和树体生长情况应尽力做到配方施肥。1.有机肥和无机肥相配合2.N、P、K相配合3.大量元素和微量元素相配合4.基肥和追肥相结合5.根际施肥和树上喷肥相结合6.肥水相结合1．有机肥和无机肥相配合有机肥不仅养分全、肥效迟、持续供肥能力强，更重要的是提高土壤有机质含量，促进土壤团粒结构，缓冲土壤反应，提高土壤肥力，活化根系，促进吸收，改土效果好。无机肥料养分种类单纯，有效成分含量高，肥效起速快，但无改良土壤作用，甚至会恶化土壤性状。两者配合，取长补短，互有补益，互相增效，改良土壤和保证果树生长发育两不误。两者配合施肥时以有机肥为主。2.N、P、K相配合N、P、K为果树施肥的三要素，各有其功能，因此,施肥时要三要素齐全，并按一定的比例配合使用。因树体要求和土壤条件的差异，其配比有所差异，一般来说，N：P：K的比例是幼旺树1：2：1，成龄结果树是2：1：2。木桶原理如果某种养分不足，就没有办法得到最高的产量。所以每种养分都需要适量地施用，缺少任何一种就会使产量减少。我们可以拿木制水桶来作比喻，每一块木板代表着作物生长发育所需一种养分，当某一块木板（养分）比较低时，那么贮水量（产量）也只能贮到最低木板的高度。3.大量元素和微量元素相配合由于苹果树是多年生植物，定植后在一个地方固定生长，并按一定的比例吸收土壤中的养分，故合理施肥很重要。果树生长吸收最多的是N肥，其次是P、K肥，因施肥多注重施大量元素，不能平衡其他的微量元素，故常造成缺素症的生理病害。如缺Zn会出现小叶病，缺Fe黄叶病，缺B缩果病，缺Ca苦痘病、痘斑病、水芯病，并且果面粗糙、“风扫口”、“鸡爪纹”多也可能于缺Ca元素有关。4.基肥和追肥相结合基肥，是加于果园的基础肥料，是最重要的一次施肥，要求施用时间要早，数量要多，养分要足、施肥要深，以增加树体贮藏营养为目的。追肥，是根据树体发育，随时向土壤最加补充肥料。要求时间要准确，选肥要合适，肥效要快，根据长势及结果状况要区分对待。成龄结果树由于幼果膨大和春梢生长，要追中N复合肥，果实迅速膨大期要追高K复合肥。基肥和追肥功效不同，应合理配合，才能理想的发挥施肥的作用。5.根际施肥和叶面喷肥相结合将肥料施入土壤，由根系直接吸收利用的称为根际施肥。树上喷肥也叫根外施肥，因养分是通过叶片吸收，故又叫叶面施肥。树上喷肥是养分利用率最高，吸收最快的施肥方法。它具有刺激生长、消除养分暂时亏缺、提高座果率，促进成花、加强光合、预防各种生理病害和生理障碍、丰富树体贮藏营养等作用。它要求选肥要准确、喷施时间要及时、浓度要适宜且要多次喷肥。树上喷肥和喷药防治病虫害适当配合。6.肥水相结合配方施肥考虑提高树体储备营养，考虑苹果树生长的连续性、节奏性和协调性，因此保持养分的及时供应、吸收、分配、利用更重要。加强水分管理是，丰产稳产壮树优质的关键。苹果树正常生长要求土壤最大持水量的60％～80％，因此，在土壤水分的管理中蓄水、保水、控水、浇水和排水相结合。肥水不可分家，水分作为先决条件参与养分吸收、运输、转化和利用的全过程，配方施肥只有在于良好的肥水管理的条件下才能发挥出最佳的技术效果。苹果的施肥技术苹果园的施肥可以分为：基肥追肥叶面喷肥一、基肥（一）施肥时间苹果树秋施基肥一般在中晚熟品种采果前后，宜早不宜晚，以9月中旬为宜。此时气温高、雨量多，基肥有充足的时间分解，叶片功能尚未衰退，有较强的光合功能，养分回流到根中，正值果树根系生长的高峰，且断根容易愈合，并能生出大量的分生根和吸收根，有利于增加树体营养水平。（二）施肥的最佳区域施肥区域一般选在果树树冠的投影边缘及其稍远处，因果树的吸收根大多在主侧根的末端部位，全园施肥也应距树干1米以外。施肥深度以50厘米左右为宜，因在距地表10～35厘米的范围内的根条占总根量的80％左右。（三）施肥方法以环状沟施、放射沟施或条状沟施的方法，以腐熟好的有机肥、化肥等与根际土壤充分混合均匀，使肥料分散透气，缓慢释放出供树体吸收的养分，以提高养分的利用率。若土壤局部浓度过高，易造成烧根。（四）施肥数量基肥以有机肥为主，合理配方施入速效性化肥。基肥施用量一般占全年施肥量的70％左右。速效性氮肥施入全年的50％～60％。有机肥含有果树需要的多种营养元素，可以满足树体的生长需要。连续施用有机肥，可有效改良土壤。优质丰产果园的有机质含量应达2％～3％，一般按每公斤苹果施1.5～2公斤有机肥。按照树龄有机肥施入量为：苹果树定植时每株施20～25kg，定植后每年施一次基肥，1～2年生树每亩施2000kg优质有机肥，3～4年生树每亩施2500～3000kg，进入盛果期后加大基肥施用量，每千克果施2～3kg有机肥。N、P、K的适宜比例因不同品种、不同地区及不同树龄的果树各有不同要求。山东省苹果园的施肥量标准是，每生产100kg的苹果，应施纯N肥1.54kg，P2O50.64kg，K2O1.60kg，土杂肥160kg。幼龄果树的N:P:K配制为1:2:1或2：2：1。成龄果树N:P:K配制为2:1:2。增施微肥微肥需求量不足时果树易患缺素症。常用的微肥有硫酸亚铁、硫酸锌及硼砂等。但要注意，硫酸亚铁直接施入土中会很快转化成不能溶解的化合物，故与有机肥同时施入效果较好。硼砂最好与有机肥、氮肥、磷肥等混合使用。注意肥料的酸碱性若长期单一施用某种肥料，容易改变土壤的酸碱度酸性肥料与碱性肥料不能同时施用。酸性肥料宜在碱性土壤中施用，如硫酸铵、过磷酸钙、氯化铵、氯化钾、硫酸钾等；碱性肥料宜在酸性土壤中施用，如草木灰、石灰氮、钙镁磷肥、钢渣磷肥和硝酸钠等。正确使用酸碱性肥料，可以提高肥料利用率，并逐步改良土壤，有利于果树根系