传统庙宇三川门余塞板四季平安装饰体例初探

1、033劉淑音Liou,Shu-Yin摘要　　傳統廟宇三川殿次間兩邊門的兩側，各有兩個長條型身堵，即俗稱的「餘塞板」，通常以插有四季代表花卉的花瓶做為裝飾，象徵「四季平安」。而從台灣廟宇調查的實例中，可以見到「四季平安」的作法，除了以四季花與花瓶的組合外，另有以四季花搭配鳥禽、人物、博古的特殊體例。本文擬以泉州匠師施作的台灣廟宇之三川餘塞板為例，詳述瓶花裝飾的由來，除列舉「四季平安」各類型的裝飾體例外，並針對其構圖、比例、變化加以分析，同時兼述其吉祥飾物所隱含的象徵意義。關鍵詞：建築裝飾，四季平安，博古圖AbstractPatternsofseasonalflowersinvases,symbolizingpeace-through-all-seasons,areoftenusedasdecorativedesignsontheyu-sai-banorshen-dustructurebesidethesidedoorsofasan-chuan-menintraditionalChinesetemplearchitecture.StudiesofTaiwan'stemplesshowth。

2、atimagesofbirds,peopleandancientutensilsarealsousedincombinationwiththeflower-and-vasepatternstorepresenttheconceptofpeace-through-all-seasons.Thisstudywillciteyu-sai-banstructuresmadebyQuanzhoucraftsmenasexamplestodiscusstheoriginoftheflower-and-vasepattern.Inadditiontolistingvariouspeace-through-all-seasonsdesigns,thisstudywillalsoanalyzethecompositions,proportions,variationsofthelayoutsandthesymbolicmeaningsofdifferentauspiciouspatterns.Keywords:ConstructionDecoration,Peace-through-all-seasons,。

3、AntiquarianPainting傳統廟宇三川門餘塞板四季平安裝飾體例初探AStudyofthe'Peace-through-All-Seasons'PatternsontheYu-sai-banoftheSan-chuan-menStructureinTraditionalChineseTemples【古蹟修護】文化資產保存學刊/2010/第十一期/頁33-48專題論文古蹟修護0341.前言　　三川門為傳統廟宇建築群的主要入口，除了供出入的物質功能外，因其位於視覺的重心，故精雕細琢的佳作，無不精心於此。這些雕飾除了美化門面的功能外，其藉由諧音吉語或歷史故事所形成的特定裝飾題材，既有社會忠孝勸善的教化功能，更表達了人們祈吉納祥的共同心願。位於牌樓面的「四季平安」，即為其中一個特定的，祈吉與賜福的象徵符號。　　廟宇的三川門是三川殿三個開間的出入口，其形式遠觀有如一個「川」字，正好分隔出四個立面。在明間正門兩側的立面，因牆堵面積較大，通常以身堵雕作窗欞，裙堵則飾以「日月麒麟」。至於次間兩邊門兩側的四個長條型身堵，即俗稱的「餘塞板」，通常以插有牡丹、蓮花、菊花、梅花或茶花等四季代表花卉的。

4、花瓶做為裝飾，藉由諧音取意，象徵「四季平安」，民間匠師也因此習稱之為「花矸堵」。　　餘塞板的裝飾體例，除了常見的「四季平安」外，在台灣廟宇調查的實例中，亦可見到一些特殊的體例。有的捨去花瓶，由四季花卉搭配鳥禽，另成一吉祥圖案；有的以人物故事取代；有的在四季平安的花瓶下另置博古架。鹿港天后宮與彰化南瑤宮的餘塞板，則是在四季瓶花、博古架之外，另增果供與其他吉祥飾物，構圖幾近於「博古花卉」，在特例中最屬精緻。　　台灣石雕技藝的承傳，深受惠安峰前匠派風格之影響，而蔣馨主持的鹿港天后宮、彰化南瑤宮與南鯤鯓代天府的石雕工程，在餘塞板的裝飾體例上，便呈現了三種不同的類型。而同屬惠安石匠的張火廣、張木成父子之作品，其構圖形式，細部雕琢的技巧呈現，甚至在體例上，均與蔣馨所領之班底，於彰化南瑤宮、南鯤鯓代天府所呈現的，有極大的相似性。故本文擬以泉州匠師施作的台灣廟宇，其三川餘塞板的四季平安為例，詳述瓶花裝飾的由來，除列舉餘塞板「四季平安」各類型的裝飾體例外，並以形式上最為接近歲朝圖與「博古花卉」堵構圖的鹿港天后宮餘塞板為例，針對其四季平安博古體例的構圖、比例、變化加以分析，並兼述其吉祥飾物所隱含的象徵意義。

5、。2.瓶花裝飾的由來　　在談「四季平安」裝飾體例之先，必須一提的是節令插花習俗的由來。節令插花源自佛教的供花，在印度原始的供花計有散花、皿花、瓶供三種形式。魏晉南北朝時期佛教東漸，傳入了宗教性的供花儀式，《南史‧晉王子懋傳》中曾云：「有獻蓮華供佛者，眾僧以銅甖盛水，漬其莖，欲華不萎」。隋唐之後，插花風氣正式在日常生活中流行開來，楊巨源〈城東早春摘〉的「若待上林花似錦，出門俱是看花人」，道盡了賞花盛況的車水馬龍；愛花的風氣，自然促使了專業性的種花行業與花卉買賣，白居易〈賣花詩〉中提及的「灑水封泥」1)花，便是瓶插或盤插的主要花材。而從唐代名插花家羅虬「花九錫」的「一、重頂幄(障風)，二、金錯刀(剪折)，三、甘泉(浸)，四、玉缸(貯)，五、雕文台座(安置)，六、畫圖，七、翻曲，八、美醑(賞)，九、新詩(詠)」中，更可看出當時對瓶插品賞的講究。　　而據宋人張鑑《賞心樂事》記載，宋人視賞花為世間最足的「賞心樂事」，上至達官貴人，下至販夫走卒，一到花朝便出城賞花。對花卉的眷愛與古器物收藏的風氣所致，兩者不僅成為文人雅士日常的室內擺設，即便出遊也一樣考究，《洞天清錄》記載遊船內的擺飾：「中置桌凳，。

6、列筆牀，香鼎，盆玩，酒具，花尊之屬」，「疊桌二張，列爐焚香，置瓶插花，以供清賞」；其書〈古銅瓶鉢養花果〉項中又1)詩云：「帝域春欲暮，喧喧車馬度；共道牡丹時，相隨買花去。貴賤無常價，酬值看花數；灼灼百朵紅，戔戔五束素。上張幄幕庇，旁織笆籬護；水灑復泥封，移來色如故。家家習為俗，人人迷不悟。」　圖1-2.淡水清水巖龍邊「四季平安」Figure1-2.Peace-through-all-seasonsPatternsontherightsideofDanShueiZuShihTemple圖3-4.淡水清水巖虎邊「四季平安」Figure3-4.Peace-through-all-seasonsPatternsontheleftsideofDanShueiZuShihTemple圖5-8.南鯤鯓代天府餘塞板裙堵「四季平安」Figure5-8.Peace-through-all-seasonsPatternsontheYu-sai-banofNanKunNiDaiTianTemple文化資產保存學刊/2010/第十一期/頁33-48JournalofCulturalPropertyConserv。

7、ation/2010/No.11/pp.33-48035稱：「古銅器入土年久受土氣深，以之養花花色鮮明如枝頭開速而謝遲，或謝則就瓶結實，陶器入土千年亦然。」　　至於皇宮每年的插花會更是非同小可，《乾淳歲時記》便記載了宮內所有原為觀賞之用的古董花器，一到花期，則安排於殿堂花展之用的景象：「……凡諸苑、亭榭花木、妝點一新、錦簾綃幕，飛梭繡毯，以至菌褥設放，器玩盆窠，珍禽異物，各務奇麗，……堂前三面皆以花石為台，各植名品，台後分植玉蘭繡毬數百株，儼如鏤玉屏，堂內左右各列三層，雕花彩檻，護以彩色牡丹畫衣。……間列碾玉、水晶、金壺、及大食玻璃、官窯等瓶，各簪奇品…。」而所謂時節插花則包括了，歲朝、元宵、端午、七夕、中秋等節令。　　元代瓶花不僅花材增多，更加入靈芝、如意、孔雀尾(翎毛)等特殊意義的材料，並且注重花材所代表的象徵意義。明代沿此理念，在花材的運用上，往往因物喻志，花中常有對社會人生的積極祈望，故取材多格高俊雅如松梅之屬，鮮艷華麗者少。此外，明代的插花花器以瓶為主，「瓶花」「瓶供」成了當時插花藝術的代名詞。除此之外，受玩古、鑑古之風影響，插花有走向專門性學術的趨勢，極具賞花工夫修養的高濂。

8、，在《遵生八牋》第六棧〈燕閒清賞牋〉中有「瓶花三說」一章，分別論述「瓶花之宜」、「瓶花之忌」與「瓶花之法」。其以文人插花的雅好，提出對「廳堂插花」之花器、花具、花材的選擇，以及插法的觀點，直接影響當時歲朝廳堂插花、花器及花材的講究。至於明代敘述瓶花之代表作，應首推袁宏道於萬曆28年(1600年)所撰的《瓶史》，其書大抵取材高濂的「瓶花三說」予以增減，書卷下〈論花器：器具〉中，強調花瓶之重要：「養花瓶亦須精良，譬如玉環飛燕不可置之茅茨。又如嵇阮賀李，不可請之酒食店中。嘗見江南人家所藏舊觚，青翠入骨，砂斑垤起，可謂花之金屋。其次官哥象定等窯，細媚滋潤，皆花神之精舍也。」。　　清初的瓶花承明代餘緒，花材多至三、四種，且包括果蔬之屬，直接影響歲朝圖中果供的出現。嘉慶之後，則流行花材一瓶僅一、二種，但瓶數與配飾相對增加，或以盆栽取代，置於多寶格式的八寶架或高架式的漆木几上，數瓶成組，高低搭配，以資玩賞。清代瓶花因「圖必有意，意必吉祥」之風，而呈現另一特色，以結合不同屬性而有特殊象徵意義的材料，利用花材名字的諧音，組成祝福的意思，其吉祥涵義已不同於明代取自於花材本身的品格象徵。清代末期，瓶供因盆栽。

9、興起而式微，僅在歲暮歲朝時留有餘韻。3.「四季平安」各類型的裝飾體例　　瓶花供養演變至清末歲朝廳堂清供的習俗，其影響所及，不僅成為明清文人新春期間繪製「歲朝圖」的題材，也運用於傳統廟宇的裝飾上，是同時代、不同藝術領域間橫向的相互影響。這個以花瓶與四季花卉所組成的構圖，除了以「博古花卉」堵的裝飾圖例呈現之外，也見於餘塞板「花矸堵」的「四季平安」題材上。　　在台灣廟宇調查的實例中，餘塞板的裝飾體例，除了常見的「四季平安」外，亦可見到一些特殊的體例。大致上可分為「四季平安」標準體例、花鳥體例、人物體例、以及博古花卉體例。3.1.「四季平安」標準體例　　淡水清水巖三川殿石雕，為原籍泉州惠安净峰鄉黃坑鋪的石匠張木成，於昭和12至13年間(1937-1938年)完成的作品。張木成生於清光緒31年(1905年)，1923年隨父親張火廣師來台，時值十九歲，定居臺北大稻珵，父子承作的工程多與陳應彬師徒合作。1937年隨父親承作新莊地藏庵、中壢仁海宮，同年火廣師圖1-2.淡水清水巖龍邊「四季平安」Figure1-2.Peace-through-all-seasonsPatternsontherightsi。

10、deofDanShueiZuShihTemple圖3-4.淡水清水巖虎邊「四季平安」Figure3-4.Peace-through-all-seasonsPatternsontheleftsideofDanShueiZuShihTemple圖5-8.南鯤鯓代天府餘塞板裙堵「四季平安」Figure5-8.Peace-through-all-seasonsPatternsontheYu-sai-banofNanKunNiDaiTianTemple文化資產保存學刊/2010/第十一期/頁33-48JournalofCulturalPropertyConservation/2010/No.11/pp.33-48專題論文古蹟修護036過世，木成師參與淡水清水祖師廟工程，承作石雕部份2)。　　龍邊邊門兩側的餘塞板，完成於昭和13年(1938年)，為花瓶中插入四季代表花卉的「四季平安」標準形式(圖1-2)。構圖自上而下，由花卉、瓶身、几座組成，上中下三段比例約為6：5：1。上段瓶中所插花卉分別為代表夏季的荷蓮，和代表春季的牡丹；中段為圓瓶，瓶肩裝飾如意雲頭，兩側各置一鋪首，瓶身飾有包巾，結節置中；下段。