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1、033劉淑音Liou,Shu-Yin摘要 傳統廟宇三川殿次間兩邊門的兩側,各有兩個長條型身堵,即俗稱的「餘塞板」,通常以插有四季代表花卉的花瓶做為裝飾,象徵「四季平安」。而從台灣廟宇調查的實例中,可以見到「四季平安」的作法,除了以四季花與花瓶的組合外,另有以四季花搭配鳥禽、人物、博古的特殊體例。本文擬以泉州匠師施作的台灣廟宇之三川餘塞板為例,詳述瓶花裝飾的由來,除列舉「四季平安」各類型的裝飾體例外,並針對其構圖、比例、變化加以分析,同時兼述其吉祥飾物所隱含的象徵意義。關鍵詞:建築裝飾,四季平安,博古圖AbstractPatternsofseasonalflowersinvases,symbolizingpeace-through-all-seasons,areoftenusedasdecorativedesignsontheyu-sai-banorshen-dustructurebesidethesidedoorsofasan-chuan-menintraditionalChinesetemplearchitecture.StudiesofTaiwan'stemplesshowth。
2、atimagesofbirds,peopleandancientutensilsarealsousedincombinationwiththeflower-and-vasepatternstorepresenttheconceptofpeace-through-all-seasons.Thisstudywillciteyu-sai-banstructuresmadebyQuanzhoucraftsmenasexamplestodiscusstheoriginoftheflower-and-vasepattern.Inadditiontolistingvariouspeace-through-all-seasonsdesigns,thisstudywillalsoanalyzethecompositions,proportions,variationsofthelayoutsandthesymbolicmeaningsofdifferentauspiciouspatterns.Keywords:ConstructionDecoration,Peace-through-all-seasons,。
3、AntiquarianPainting傳統廟宇三川門餘塞板四季平安裝飾體例初探AStudyofthe'Peace-through-All-Seasons'PatternsontheYu-sai-banoftheSan-chuan-menStructureinTraditionalChineseTemples【古蹟修護】文化資產保存學刊/2010/第十一期/頁33-48專題論文古蹟修護0341.前言 三川門為傳統廟宇建築群的主要入口,除了供出入的物質功能外,因其位於視覺的重心,故精雕細琢的佳作,無不精心於此。這些雕飾除了美化門面的功能外,其藉由諧音吉語或歷史故事所形成的特定裝飾題材,既有社會忠孝勸善的教化功能,更表達了人們祈吉納祥的共同心願。位於牌樓面的「四季平安」,即為其中一個特定的,祈吉與賜福的象徵符號。 廟宇的三川門是三川殿三個開間的出入口,其形式遠觀有如一個「川」字,正好分隔出四個立面。在明間正門兩側的立面,因牆堵面積較大,通常以身堵雕作窗欞,裙堵則飾以「日月麒麟」。至於次間兩邊門兩側的四個長條型身堵,即俗稱的「餘塞板」,通常以插有牡丹、蓮花、菊花、梅花或茶花等四季代表花卉的。
4、花瓶做為裝飾,藉由諧音取意,象徵「四季平安」,民間匠師也因此習稱之為「花矸堵」。 餘塞板的裝飾體例,除了常見的「四季平安」外,在台灣廟宇調查的實例中,亦可見到一些特殊的體例。有的捨去花瓶,由四季花卉搭配鳥禽,另成一吉祥圖案;有的以人物故事取代;有的在四季平安的花瓶下另置博古架。鹿港天后宮與彰化南瑤宮的餘塞板,則是在四季瓶花、博古架之外,另增果供與其他吉祥飾物,構圖幾近於「博古花卉」,在特例中最屬精緻。 台灣石雕技藝的承傳,深受惠安峰前匠派風格之影響,而蔣馨主持的鹿港天后宮、彰化南瑤宮與南鯤鯓代天府的石雕工程,在餘塞板的裝飾體例上,便呈現了三種不同的類型。而同屬惠安石匠的張火廣、張木成父子之作品,其構圖形式,細部雕琢的技巧呈現,甚至在體例上,均與蔣馨所領之班底,於彰化南瑤宮、南鯤鯓代天府所呈現的,有極大的相似性。故本文擬以泉州匠師施作的台灣廟宇,其三川餘塞板的四季平安為例,詳述瓶花裝飾的由來,除列舉餘塞板「四季平安」各類型的裝飾體例外,並以形式上最為接近歲朝圖與「博古花卉」堵構圖的鹿港天后宮餘塞板為例,針對其四季平安博古體例的構圖、比例、變化加以分析,並兼述其吉祥飾物所隱含的象徵意義。
5、。2.瓶花裝飾的由來 在談「四季平安」裝飾體例之先,必須一提的是節令插花習俗的由來。節令插花源自佛教的供花,在印度原始的供花計有散花、皿花、瓶供三種形式。魏晉南北朝時期佛教東漸,傳入了宗教性的供花儀式,《南史‧晉王子懋傳》中曾云:「有獻蓮華供佛者,眾僧以銅甖盛水,漬其莖,欲華不萎」。隋唐之後,插花風氣正式在日常生活中流行開來,楊巨源〈城東早春摘〉的「若待上林花似錦,出門俱是看花人」,道盡了賞花盛況的車水馬龍;愛花的風氣,自然促使了專業性的種花行業與花卉買賣,白居易〈賣花詩〉中提及的「灑水封泥」1)花,便是瓶插或盤插的主要花材。而從唐代名插花家羅虬「花九錫」的「一、重頂幄(障風),二、金錯刀(剪折),三、甘泉(浸),四、玉缸(貯),五、雕文台座(安置),六、畫圖,七、翻曲,八、美醑(賞),九、新詩(詠)」中,更可看出當時對瓶插品賞的講究。 而據宋人張鑑《賞心樂事》記載,宋人視賞花為世間最足的「賞心樂事」,上至達官貴人,下至販夫走卒,一到花朝便出城賞花。對花卉的眷愛與古器物收藏的風氣所致,兩者不僅成為文人雅士日常的室內擺設,即便出遊也一樣考究,《洞天清錄》記載遊船內的擺飾:「中置桌凳,。
6、列筆牀,香鼎,盆玩,酒具,花尊之屬」,「疊桌二張,列爐焚香,置瓶插花,以供清賞」;其書〈古銅瓶鉢養花果〉項中又1)詩云:「帝域春欲暮,喧喧車馬度;共道牡丹時,相隨買花去。貴賤無常價,酬值看花數;灼灼百朵紅,戔戔五束素。上張幄幕庇,旁織笆籬護;水灑復泥封,移來色如故。家家習為俗,人人迷不悟。」 圖1-2.淡水清水巖龍邊「四季平安」Figure1-2.Peace-through-all-seasonsPatternsontherightsideofDanShueiZuShihTemple圖3-4.淡水清水巖虎邊「四季平安」Figure3-4.Peace-through-all-seasonsPatternsontheleftsideofDanShueiZuShihTemple圖5-8.南鯤鯓代天府餘塞板裙堵「四季平安」Figure5-8.Peace-through-all-seasonsPatternsontheYu-sai-banofNanKunNiDaiTianTemple文化資產保存學刊/2010/第十一期/頁33-48JournalofCulturalPropertyConserv。
7、ation/2010/No.11/pp.33-48035稱:「古銅器入土年久受土氣深,以之養花花色鮮明如枝頭開速而謝遲,或謝則就瓶結實,陶器入土千年亦然。」 至於皇宮每年的插花會更是非同小可,《乾淳歲時記》便記載了宮內所有原為觀賞之用的古董花器,一到花期,則安排於殿堂花展之用的景象:「……凡諸苑、亭榭花木、妝點一新、錦簾綃幕,飛梭繡毯,以至菌褥設放,器玩盆窠,珍禽異物,各務奇麗,……堂前三面皆以花石為台,各植名品,台後分植玉蘭繡毬數百株,儼如鏤玉屏,堂內左右各列三層,雕花彩檻,護以彩色牡丹畫衣。……間列碾玉、水晶、金壺、及大食玻璃、官窯等瓶,各簪奇品…。」而所謂時節插花則包括了,歲朝、元宵、端午、七夕、中秋等節令。 元代瓶花不僅花材增多,更加入靈芝、如意、孔雀尾(翎毛)等特殊意義的材料,並且注重花材所代表的象徵意義。明代沿此理念,在花材的運用上,往往因物喻志,花中常有對社會人生的積極祈望,故取材多格高俊雅如松梅之屬,鮮艷華麗者少。此外,明代的插花花器以瓶為主,「瓶花」「瓶供」成了當時插花藝術的代名詞。除此之外,受玩古、鑑古之風影響,插花有走向專門性學術的趨勢,極具賞花工夫修養的高濂。
8、,在《遵生八牋》第六棧〈燕閒清賞牋〉中有「瓶花三說」一章,分別論述「瓶花之宜」、「瓶花之忌」與「瓶花之法」。其以文人插花的雅好,提出對「廳堂插花」之花器、花具、花材的選擇,以及插法的觀點,直接影響當時歲朝廳堂插花、花器及花材的講究。至於明代敘述瓶花之代表作,應首推袁宏道於萬曆28年(1600年)所撰的《瓶史》,其書大抵取材高濂的「瓶花三說」予以增減,書卷下〈論花器:器具〉中,強調花瓶之重要:「養花瓶亦須精良,譬如玉環飛燕不可置之茅茨。又如嵇阮賀李,不可請之酒食店中。嘗見江南人家所藏舊觚,青翠入骨,砂斑垤起,可謂花之金屋。其次官哥象定等窯,細媚滋潤,皆花神之精舍也。」。 清初的瓶花承明代餘緒,花材多至三、四種,且包括果蔬之屬,直接影響歲朝圖中果供的出現。嘉慶之後,則流行花材一瓶僅一、二種,但瓶數與配飾相對增加,或以盆栽取代,置於多寶格式的八寶架或高架式的漆木几上,數瓶成組,高低搭配,以資玩賞。清代瓶花因「圖必有意,意必吉祥」之風,而呈現另一特色,以結合不同屬性而有特殊象徵意義的材料,利用花材名字的諧音,組成祝福的意思,其吉祥涵義已不同於明代取自於花材本身的品格象徵。清代末期,瓶供因盆栽。
9、興起而式微,僅在歲暮歲朝時留有餘韻。3.「四季平安」各類型的裝飾體例 瓶花供養演變至清末歲朝廳堂清供的習俗,其影響所及,不僅成為明清文人新春期間繪製「歲朝圖」的題材,也運用於傳統廟宇的裝飾上,是同時代、不同藝術領域間橫向的相互影響。這個以花瓶與四季花卉所組成的構圖,除了以「博古花卉」堵的裝飾圖例呈現之外,也見於餘塞板「花矸堵」的「四季平安」題材上。 在台灣廟宇調查的實例中,餘塞板的裝飾體例,除了常見的「四季平安」外,亦可見到一些特殊的體例。大致上可分為「四季平安」標準體例、花鳥體例、人物體例、以及博古花卉體例。3.1.「四季平安」標準體例 淡水清水巖三川殿石雕,為原籍泉州惠安净峰鄉黃坑鋪的石匠張木成,於昭和12至13年間(1937-1938年)完成的作品。張木成生於清光緒31年(1905年),1923年隨父親張火廣師來台,時值十九歲,定居臺北大稻珵,父子承作的工程多與陳應彬師徒合作。1937年隨父親承作新莊地藏庵、中壢仁海宮,同年火廣師圖1-2.淡水清水巖龍邊「四季平安」Figure1-2.Peace-through-all-seasonsPatternsontherightsi。
10、deofDanShueiZuShihTemple圖3-4.淡水清水巖虎邊「四季平安」Figure3-4.Peace-through-all-seasonsPatternsontheleftsideofDanShueiZuShihTemple圖5-8.南鯤鯓代天府餘塞板裙堵「四季平安」Figure5-8.Peace-through-all-seasonsPatternsontheYu-sai-banofNanKunNiDaiTianTemple文化資產保存學刊/2010/第十一期/頁33-48JournalofCulturalPropertyConservation/2010/No.11/pp.33-48專題論文古蹟修護036過世,木成師參與淡水清水祖師廟工程,承作石雕部份2)。 龍邊邊門兩側的餘塞板,完成於昭和13年(1938年),為花瓶中插入四季代表花卉的「四季平安」標準形式(圖1-2)。構圖自上而下,由花卉、瓶身、几座組成,上中下三段比例約為6:5:1。上段瓶中所插花卉分別為代表夏季的荷蓮,和代表春季的牡丹;中段為圓瓶,瓶肩裝飾如意雲頭,兩側各置一鋪首,瓶身飾有包巾,結節置中;下段。
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