关于酒店情人节方案

2007年帝豪花园酒店情人节企划专案–推广部１PerhapsLove如果·爱情人节企划专案2007年1月10日2007年帝豪花园酒店情人节企划专案–推广部２项目内容概述2月14日情人节（Valentine'sDay），一个起源于公元三世纪古罗马时代、让情人互表爱意的西方节日，如今已成为世界各地广泛流行的节日。情人节及相应的消费模式也成为继圣诞节之后的又一个深入人心的西方节日越来越被广大消费者接受。活动名称PerhapsLove如果·爱活动目的把握经典、浪漫、浓情三大节日主题，努力发掘情人节商机。同时，制造酒店新的营业亮点，让宾客体会本店独特的情人节浪漫，以在本区域进一步树立帝豪品牌，达到经济和社会效益双丰收。活动时段2007年2月14日活动地点亚洲熟食餐厅、后花园、扒房、客房活动特色1．亚洲熟食室内外情侣特区（室内15个卡坐，室外5个），自助餐加“情侣私蜜订制餐”2．情人节礼品摊位——《爱情密码》；3．甜心朱古力现场制作秀*卖场；4．现场快照5．行政酒廊星空情侣黑白夜宴；活动内容详见第3页现场布置详见第4页筹备执行详见第5页营收分析详见第6页2007年帝豪花园酒店情人节企划专案–推广部３活动内容项目时间地点价格活动内容安排烛光自助晚宴（情侣特区）18:00-22:00亚洲熟食餐厅230元/人1、自助餐加“情侣私蜜订制餐”（菜单由餐饮部提供）2、小提琴、萨克斯情曲演奏3、凭票+￥380元也可享用含双早的“夜倾情”客房一间晚4、情侣特区的情侣客人可获赠香槟酒一瓶5、甜心朱古力现场制作、售卖相约维也纳情侣套餐18:00-21:00维也纳西餐厅1314元/2人1、特制情侣套餐（菜单由餐饮部提供）2、浪漫的萨克斯演奏3、凭票+￥380元也可享用含双早的“夜倾情”客房一间晚4、情侣客人可获赠香槟酒一瓶玫瑰香浴套房2月14日客房999元/间1、准备10间套房，房间用蜡烛、鲜花等布置得浪漫，富有情趣2、提供玫瑰浴，并赠送帝豪特制巧克力一份、香槟酒一瓶、果盘一份*星空情侣夜宴18:00-22:00行政酒廊380元/人1、情人节派对，提供特色套餐2、该部分为备选方案，所需布置、节目成本约5000元，客户资源由王莹副总提供，如达不到50人用餐，原则上会取消该部分活动。2007年帝豪花园酒店情人节企划专案–推广部４现场布置方案序号位置内容费用预算1亚洲熟食室内外情侣特区·两棵主题情侣树吊心形瓶×蜡烛；·朱古力喷泉·摆台：①香槟桶+1支红玫瑰；②心形浮蜡+盛水器皿；③双层心形气球落地拔门，插花造型隔断共8组；800元2大堂情人节礼品摊位——《爱情密码》商户摊位做相关布置；免费3扒房红玫瑰主题：整支红玫瑰摆台，配合红色闪粉的支形蜡烛；1204大堂吧外水池亚洲熟食室外水池双层主题心形座地球各1组，需灯光投射；(杨静)12005大堂吧、日本料理·心形浮蜡摆台，门口咨客台/酒吧：·主题双层心形气球束，插花造型；2006室内情侣特区求婚现场秀免费7客房情侣蜜月客房——洗手间烛光浪漫布置（房间花瓣），鲜花+烛光+ROOMSERVISE；10008各处双层气球雪糕车——爱情天使流动售卖车；509行政酒廊黑白大幅POP主题网格喷画作座位区半透明隔断，点缀黑色花器，白色玫瑰，圆筒蜡烛组合点缀公共空间；节目演绎；5000（作为备案，暂不计算在内）小计33702007年帝豪花园酒店情人节企划专案–推广部５筹备与执行项目内容完成时间负责部门负责人备注协调会相关部门召开协调会，确定推广各项内容1月13日总经办李副总经理广告宣传DM、电子宣传文档及Poster内容、样稿确认1月16日推广部王柏酒店销售人员开始派发、邮寄、传真DM及E-MAIL电子文档至目标客户1月16日开始市场营销部梁中山确定各餐厅餐券、房券的样板1月18日推广部王柏DM（4000张）及Poster（10张）完成印刷到仓1月20日推广部、采购部王柏梁旭波由推广部将设计样稿第一时间给到采购部，由采购部完成采购工作DM夹报派送及在酒店各营业场所的派发，Poster在酒店公共区域的摆放1月20日推广部王柏完成各餐厅餐券、房券的制作并到仓1月21日推广部、采购部王柏梁旭波由推广部将设计样稿第一时间给到采购部，由采购部完成采购工作用餐安排及场地布置根据场地布置需要罗列采购清单1月16日推广部王柏需严格控制成本亚洲熟食所用快照即出相机的采购1月16日推广部采购部王柏梁旭波由采购部采购，由推广部负责保管使用各餐饮点菜单的确认1月15日餐饮部吴水清根据成本率及菜单完成食材备料2月7日餐饮部吴水清客房装饰根据方案完成客房布置2月13日推广部管家部王柏邓桂芳节目表演萨克斯、麦克风演奏的曲目、形式、场地、时间安排的确认，需要做成表格形式加以体现、确认1月20日文化公司王莹行政酒廊夜宴确认人数，决定是否举行2月5日文化公司王莹活动开始前的工作安排场地布置及其它各项相关工作到位2月13日各相关部门各相关部门负责人情人节工作安排专题会议2月13日总办李副总经理现场控制出品及服务的保障、突发事件的处理2月14日餐饮部吴水清活动总结现场恢复2月14日晚各相关布置部门各相关部门负责人总结营销目的的达标率2月15日财务部蔡玉林总结本次营销活动的成功与不足2月19日总经办王利影/总经理助理各部需要完成本部负责的工作内容的总结，最后汇总至总经办2007年帝豪花园酒店情人节企划专案–推广部６如果·爱情人节推广策划案成本预算及营收分析一、广告宣传及现场布置等支出预算项目金额（预计）备注单张￥1,300元4000张，夹报派送3000张酒店网站、各餐饮点海报/自行制作大堂拉网展架￥600元南都、深特等软文报道￥400元2篇环境布置部分￥3,370元拍立得相机￥700元小计6,370元三、营收预估分析1．细则分析相关数据分析增加营业收入成本成本额成本率亚洲熟食活动吸引增加来客40客B.活动集客增加营收：40客×230元/位9,200元2,420元26.3%维也纳套票价格(RMB)￥1314元/套，按预计14套18,396元4,200元22.8%客房房套房价格(RMB)￥999元/间，按出售全部10间计9,990元1,930元19.3%售卖鲜花、照相等其他收入2,000元合计39,586元8,550元21.5%2．预估营收总表项目数据总营收增加39,586元成本14,920元成本率37.6%利润率62.4%毛利润额24,666元