常见蔬菜病虫害的识别与防治

常见蔬菜病虫害识别与防治李奇山市政府蔬菜办一、植物病害（一）基本知识1、植物病害的定义：植物在生长发育和贮藏运输过程中，由于遭受其他生物的侵染或不利非生物因素的影响，使其生长发育受到阻碍，导致产量降低、品质变劣、甚至死亡的现象，称为植物病害。2、病原：植物病害病原物是能侵染寄生于植物体并导致侵染性病害发生的生物。植物病害的病原生物性病原非生物性病原生物性病原生物性病原被称为病原生物或病原物。病原物主要有植物病原真菌、植物病原原核生物、植物病毒、植物病原线虫和寄生性种子植物。非生物性病原非生物性病原指引起植物病害的各种不良环境条件。如温度、光照不适；水分、营养失调；土壤、空气中存在有毒有害物质等都会使植物表现出病态。根据致病因素的性质划分植物病害侵染性病害非侵染性病害由生物性病原引起,有传染性,有病征由非生物性病原引起,无传染性,无病征3、病害的症状：植物发病后出现的反常现象，包括病症和病状。病状：是指发病植物本身所表现出来的反常现象。病征：病原物在发病部位表现的特征称为病征。肉眼可直接观察到的病变，称为宏观症状；借助显微镜才能辨别的病变，称为微观症状。植物病害的症状病害症状病状病症变色坏死腐烂萎蔫畸形霉状物粉状物粒状物脓状物病症的类型病症是指病原物在植物体上表现出来的特征性结构.1．霉状物：真菌病害常见特征。有霜霉、灰霉、青霉、绿霉、赤霉、黑霉等颜色。2．粉状物：真菌病害常见特征。有白粉病、黑粉病、锈病。3．小黑点：真菌病害常见特征。有分生孢子器、分生孢子盘、分生孢子座、闭囊壳、子囊壳等。4．菌核：真菌病害中丝核菌和核盘菌常见特征。较大、深色、越冬结构。5．菌脓：细菌病害常见特征。菌脓失水干燥后变成菌痂。*注意：由于植物病毒是细胞内寄生物，因此只有病状，而不产生病症。黄瓜霜霉病豇豆白粉病豇豆锈病黄瓜细菌性角斑病症状的变化⑴典型症状一种病害在不同阶段或不同抗病性的品种上或者在不同的环境条件下出现不同的症状，其中一种常见症状成为该病害的典型症状。⑵综合症有的病害在一种植物上可以同时或先后表现两种或两种以上不同类型的症状，这种情况称谓综合症。例如稻瘟病在芽苗期发生引起烂芽，在株期侵染叶片则表现枯斑，侵染穗部导致穗茎枯死引起白穗。⑶并发症当两种或多种病害同时在一株植物上混发时，可以出现多种不同的类型的症状，这种现象称为并发症。有时会发生彼此干扰的拮抗现象，也可能出现加重症状的协生作用。⑷隐症现象病害症状出现后，由于环境条件的改变，或者使用农药治疗后，原有症状逐渐减退直至消失。隐症的植物体内仍有病原物存在，是个带菌植物，一旦环境恢复或农药作用消失，隐症的植物还会重新显症。4、植物病害的侵染循环指的是一种病害从前一个生长季开始发病到下一个生长季再度发病的过程。包括：1.越冬或越夏(初次侵染来源)2.初次侵染，再次侵染。3.病原物的传播途径。植物侵染性病害的侵染过程病害侵染过程侵入前期侵入期潜伏期发病期病原物的侵染过程是指病原物侵入寄主到寄主发病的过程。植物病害的侵染循环病原物越冬(越夏)场所田间病株种子、苗木和其他繁殖材料病株残体土壤和粪肥昆虫及其他传病介体植物病害的侵染循环病原物的传播主动传播被动传播气流传播水流传播人为传播昆虫等介体传播（二）植物病原真菌真菌是植物病害最重要的一类病原生物。真菌是真核生物，有固定的细胞核；无根、茎、叶的分化，没有叶绿素，营养方式为异养；典型的营养体为菌丝体；繁殖体是产生各种类型的孢子。植物病原真菌指的就是那些可以寄生于植物并引致病害的真菌。已记载的植物病原真菌有8000种以上。真菌可引起3万余种植物病害，占植物病害总数的80%，属第一大病原物。真菌吸器的类型1.分支状2.球状3.指状123植物上常见的霜霉病、白粉病、锈病和黑粉病四大病害都是由真菌引起的，历史上大流行的植物病害多数是真菌引致的。（包括霜霉病、炭疽病、叶斑病、枯萎病、根腐病、立枯病、猝倒病、白粉病、锈病、稻瘟病、纹枯病、疫病、灰霉病、黄萎病、菌核病等）真菌病害病状病状：黄叶、烂叶、坏死、萎蔫等病症：灰霉、白粉、黑粉、锈粉、根腐等小麦白粉病南瓜白粉病番茄灰霉病黄瓜灰霉病辣椒疫病炭疽病（三）植物细菌病害细菌性病害是由细菌病菌侵染所致的病害，发病后期遇潮湿天气，在病害部位溢出细菌粘液，是细菌病害的特征发生条件侵害植物的细菌都是杆状菌，大多数具有一至数根鞭毛，可通过自然孔口（气孔、皮孔、水孔等）的伤口侵入，借流水、雨水、昆虫等传播，在病残体、种子、土壤中过冬，在高温、高湿条件下容易发病。侵入途径1.自然孔口自然孔口包括气孔.水孔.孔。白菜软腐病、番茄青枯病等2.伤口包括认为因素影响.自然因素造成的伤口.虫伤扩展的部位及其对植物的影响1.在薄壁细胞扩展（1）细菌从气功孔侵入引起叶斑细菌在细胞之间蔓延,然后进入细胞内,引起的症状是斑点。例桃细菌性叶斑病。（2)、细菌从伤口侵入引起腐烂原理：细菌在细胞间繁殖,并分泌果胶酶,分解细胞组织的中胶层和细胞壁的果胶物质,增加细胞膜的透性,使细胞内的糖和可溶性物质外渗,给细菌的进一步繁殖创造成条件,破坏细胞,使细胞离解,引起腐烂。例如十字花科软腐病。(3)、细菌从伤口侵入引起肿瘤原理:细菌从伤口侵入,进入薄壁细胞,不大量繁殖,而是产生吲哚乙酸,刺激寄主组织增生,形式肿瘤。例如桃树根癌病。2.在维管束组织内扩展细菌从水孔或伤口侵入,进入维管束组织,引起萎蔫症状。常见的细菌病害青枯病、软腐病、角斑病、溃疡病、辣椒疮痂病、姜瘟病等细菌性角斑病（豆角）细菌性缘枯病（黄瓜）黑腐病（甘蓝）青枯病（瓜类、西红柿、豆类）根癌病（花卉，果树）细菌性病害症状病状：黄叶、烂叶、斑点、萎蔫等病症：腐烂、臭味、菌脓、瘤肿等症状类型1.斑点病病斑初期水渍状,对光半透明。2.腐烂细菌引起的腐烂粘滑,恶嗅。3.萎蔫横切幼嫩维管束组织,并用力挤压,在切口处有污白色的液体流出。4.畸形细菌引起的畸形是根.根颈.及茎杆上产生肿瘤,如桃根癌病。黄瓜细菌性角斑病黄瓜细菌性角斑病：叶片上的病斑因受叶脉限制呈多角形，为黄褐色，周围有油渍状晕圈，潮湿时叶背病斑上产生白色菌脓，干后为白色膜状或粉末状；叶部病斑后期穿孔。西红柿青枯病黄瓜细菌性角斑病白菜软腐病辣椒疮痂病（四）植物病原病毒植物病原病毒是仅次于真菌的一类重要病原物。病毒是无细胞结构的专性寄生物，其结构简单，主要由核酸和蛋白质组成，故称分子寄生物。寄生于植物的称为植物病毒。病状病名：统称病毒病病状病症：小叶、花叶、蕨叶、扭曲、坏死、黄叶、畸形等病毒病辣椒病毒病（五）植物病原线虫植物病原线虫一生要经过卵、幼虫和成虫3个虫态。卵常为椭圆形，半透明，产在植物体内、土壤中或留在卵囊内；幼虫有4个龄期，l龄幼虫在卵内发育并完成第一次蜕皮，2龄幼虫从卵内孵出，再经过3次蜕皮发育为成虫。植物病原线虫一般为两性生殖，也可以孤雌生殖。植物病原线虫在土壤中的活动性不强，其主动传播距离非常有限；被动传播是线虫的主要传播方式。线虫危害南瓜后期形成的瘤状根结瓜类根结线虫（六）寄生植物由于缺少足够的叶绿体或某些器官退化而依赖他种植物体内营养物质生活的某些种子植物。主要属于桑寄生科、旋花科和列当科,此外也有玄参科和樟科等的,约计2500种以上。农作物上主要有：菟丝子、列当。列当主要寄生于哈密瓜,也寄生于番茄、辣椒、烟草、马铃薯和向日葵等作物；菟丝子主要寄生于木本植物上，蔬菜上可寄生荆芥上。（七）植物病害的诊断传染性病害(传播、蔓延、分散发生）非传染性病害(同时、一致、集中发生）①突然、大面积，时间短②根部发黑③有明显的枯斑和烧伤④缺素症状⑤只限于一个品种1、真菌性病害的诊断：主要症状是坏死、腐烂和萎蔫，少数为畸形。特别是病斑上有霉状物、粒状物和粉状物等病征2、细菌性病害的诊断：主要症状有坏死、腐烂、萎蔫和肿瘤等，变色的较少，并时常有菌脓溢出。特点一是受害组织表面常为水渍状和油渍状；二是在潮湿条件下病部有黄褐色或乳白色、胶粘、似水珠状的菌脓；三是腐烂型病害患部往往有恶臭味。3、病毒病害的诊断：主要症状是花叶、黄化、矮缩、皱缩、丛枝等，少数为坏死斑点。4、线虫病害的诊断：主要症状是植株矮小、叶片黄化、局部畸形和根部腐烂等。特别是根部（八）杀菌剂分类及使用保护剂－－触杀治疗剂－－内吸保护剂和治疗剂区别保护剂治疗剂位置表面表面、植物体内作用保护作用保护治疗作用杀菌谱广窄抗性不易产生易产生用处广、基础专一、救灾成本相对便宜相对较贵使用关键①发病前用②水量足③颗粒细、雾滴细④喷药仔细均匀①发病初期用②对症下药③颗粒细、内吸好保护性杀菌剂敌克松福美双、炭疽福美百菌清类(达科宁、百菌清、大菌丹)代森锰锌类(大生、欢生、喷克、新万生)代森锌类(代森锌、品润、安泰生、蓝宝、奥泰)硫制剂类(成标、硫悬浮剂、石硫合剂)异菌脲(扑海因)、好速净铜制剂类(硫酸铜、可杀得、铜大师、王铜、多宁)1、真菌性病害的防治真菌性病害分类：①霜霉病、疫病、白锈病、黑胫病猝倒病（鞭毛亚门）②炭疽病、叶斑病、叶枯病、斑点病、褐斑病、斑枯病③白粉病、锈病、黑星病④灰霉病、菌核病、早疫病、黑斑病赤星病⑤根腐病、立枯病、枯萎病（九）主要蔬菜病害及防治①霜霉病疫病白锈病、黑胫病猝倒病霜霉病：瓜类、白菜类、甘蓝类、绿叶菜类、大葱、玫瑰、海星、葡萄疫病：瓜类、茄果类、葱蒜类、草莓、马铃薯、石竹、三七白锈病：白菜类黑胫病：烟草猝倒病：瓜类苗期、茄果类苗期、烟草苗期黄瓜霜霉病番茄早疫病和晚疫病正面症状早疫病晚疫病番茄早疫、晚疫病病果早疫晚疫白菜白锈病和叶斑病猝倒病霜霉疫病发病原因及防治病菌来源：病株残体传播途径：雨水、气流、灌溉水适宜条件：①高湿(85%以上、多雨或连绵阴雨)。②昼夜温差大(叶片或茎杆上有露水)。③密植(不通风、不透光)。防治措施：①选用抗病品种。②做好田园清洁卫生工作，通风透光。③增施底肥动力王做基肥。④喷施爱多收增强抗病能力。⑤切忌大水漫灌，更不要被水淹。⑥及时喷药防治。①霜霉病疫病锈病黑胫病猝倒病防治用药治疗剂：氟吗啉系列烯酰吗啉（安克）吡唑醚菌脂（凯润）氟吡菌胺（银发利）精甲霜灵锰锌（金雷)悪霜灵锰锌（杀毒矾）霜脲氰（克露）霜霉威乙磷铝锰锌保护剂：铜制剂(多宁)百菌清类代森锰锌(大生)代森锌类②炭疽病叶斑病叶枯病斑点病褐斑病斑枯病炭疽病：所有作物叶斑病：所有作物斑点病：所有作物叶枯病：葱蒜类褐斑病：豆科类斑枯病：西芹、番茄辣椒炭疽病②炭疽病叶斑病斑点病斑枯病防治用药治疗剂：爱可、腈苯唑（应得）苯醚甲环唑（世高）氟硅唑(福星)咪鲜胺（施保功）腈菌唑、多菌灵类甲基硫菌灵氟环唑（欧博、欧得）保护剂：铜制剂(多宁)百菌清类代森锰锌(大生)代森锌类炭疽福美白粉病锈病③白粉病锈病黑星病白粉病：瓜类、豆科类、烟草、玫瑰、果树、葡萄锈病：豆科类、葱蒜类、石竹、小麦黑星病：瓜类、果树③白粉病、锈病、黑星病防治用药治疗剂：乙醚酚戊唑醇（好立克）世高/晴菌唑(白粉除外)三唑酮（粉锈宁）多菌灵类保护剂：烯肟菌胺(爱可)醚菌酯(翠贝)代森锰锌类(大生)百菌清类成标、硫悬浮剂代森锌类(黑星病)④灰霉病菌核病早疫病黑斑病赤星病灰霉病：瓜类、茄果类、葱蒜类、绿叶菜类、草莓、玫瑰、石竹菌核病：绿叶菜类早疫病：茄果类、马铃薯黑斑病：白菜类、甘蓝类赤星病：烟草番茄灰霉病叶---V字性病斑番茄灰霉病果---先软后硬软果番茄灰霉病辣椒灰霉病白菜黑斑病④灰霉病菌核病黑斑病赤星病早疫病防治用药保护剂：扑海因(异菌脲)好速净百菌清类代森锌类(早疫病)代森锰锌(大生)丁子香酚治疗剂：啶菌悪唑(菌思奇)多抗霉素（宝丽安）嘧霉胺（施佳乐）腐霉利（速克灵）多菌灵类菌核净世高(黑斑、早疫)凯泽⑤根腐病立枯病枯萎病水稻、小麦、蔬菜、瓜类、烟草、茶树、果树、花卉、草坪、苗木立枯病沤根病枯萎病立枯病沤根病枯萎病枯萎病枯萎病⑤立枯病根腐病枯萎病防治用药治疗剂：广枯灵多菌灵类恶霉灵（绿