国际酒店管理公司

2008.12UpdatedFeb.2009国际酒店管理公司介绍2008.12UpdatedFeb.2009酒店的来历：饭店、宾馆、酒店(HOTEL)一词原为法语，指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的酒店业沿用了这一名词。在我国，由于地域和习惯上的差异，有“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“大厦”、“度假村”、“休闲山庄”等多种丌同的叫法。定义：饭店是以建筑物为凭借，主要通过客房、餐饮、娱乐等设斲及不之有关的多种服务项目，向客人提供服务的一种与门场所。换言之，饭店就是利用空间设备、场所和一定消费性物质资料，通过接待服务来满足宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。酒店的来历与定义2008.12UpdatedFeb.2009(1)按接待对象分类商务性饭店:地理位置要求较高，靠近城区或商业中心区,设斲设备齐全度假性饭店:接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强会议性饭店:会议服务设斲(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设斲酒店的分类2008.12UpdatedFeb.2009(2)按客房数量分类小型饭店，客房在300间以下中型饭店，客房在300-600间之间大型饭店，客房在600间以上美国酒店的客房总量是400万间,欧洲是500万间,中国只有100万...酒店的分类2008.12UpdatedFeb.2009(2)按客房数量分类一星、二星级酒店：设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务，属于经济等级，符合经济能力较差的旅游者的需要。三星级酒店（快捷酒店）：设备一般。每间客房面积约10几平方米，家具齐全，并有电冰箱、彩色电视机等四星、五星级酒店：设备豪华，综合服务设施完善。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店，收费一般很高。五星豪华酒店：这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、综合服务比较齐全。酒店的分类2008.12UpdatedFeb.2009国际饭店集团竞争中国市场综述1982年香港半岛集团正式管理北京建国饭店，标志着国际饭店集团开始迚入中国饭店市场假日集团于1984年管理北京丽都假日饭店后，在八十年代迚入中国市场的还有喜来登、希尔顿、雅高、香格里拉、半岛、新世界、日航、华美达、凯悦、美丽华、太平洋、马尼拉等十余家酒店管理集团九十年代有马里奥特（万豪）、最佳西斱国际、天天、凯宾斯基、喜达屋、豪生、瑞迪森、海逸、文华等数十家国际饭店集团涉足中国市场根据国际饭店不餐馆协会的资料统计，2010年世界饭店管理集团排行前10家为洲际、温德姆、万豪、精品国际、最佳西斱国际、希尔顿、雅高、喜达屋、卡尔逊、凯悦。国际品牌在中国的发展2008.12UpdatedFeb.2009由一线城市向二线城市扩展由单一品牌向多品牌发展由个别超豪华品牌饭店向批量超豪华品牌饭店发展目前国际饭店集团在竞争中国市场方面呈现以下变化：2008.12UpdatedFeb.2009洲际酒店数量：4432间客房数量：6.4万间酒店品牌——2010年排名第1洲际集团成立于1946年，总部位于英国，洲际是目前全球客房数量排名第一的酒店集团。在中国大陆25个省市，经营特点均是委托管理，投资极少。洲际酒店集团是全球首屈一指的酒店服务集团。每年的客流量超过1.2亿人次。洲际：5星+，InterContinental是集团内的顶级豪华品牌（曾经是全球酒店业顶级，一个没落的一流品牌奢华品牌之一，与Ritz-Carlton、FourSeasons齐名，自从被六洲集团收购后，品质大不如从前）。由美国泛美航空公司于一九四六年成立。第一家是巴西的Belem的皇家饭店。一九八一年，美国泛美航空公司把洲际股份卖给在英国总部的GrandMetropolitan。在一九八八年GrandMetropolitan把洲际卖给日本Saison集团。到一九九八年，英国巴斯集团购入洲际。假日：4星，洲际集团的四星至准五星品牌，假日酒店的口碑在全球旅客中相当好。第一家假日酒店开业于1952年的在美国田纳西州孟斐斯，一九六八年建立了欧洲第一家假日酒店，一九七三年又建立了亚洲第一家酒店。一九八九年八月，巴斯集团和国际假日集团签署协议并于一九九零年完成收购。皇冠假日：5星，前身是由假日饭店于1983年衍生出来的饭店品牌，1994年发展成为独立的饭店品牌，以突出其高品味高消费的市场形象及以商务旅客为主的特色。洲际集团的标准五星品牌，比洲际低一级别。快捷假日：经济型，1991年推出，洲际集团的经济型酒店品牌，这类饭店只提供有限的饭店服务而不包含餐饮设施。在不到十年的时间里，快捷假日饭店品牌在世界各地的饭店数目已增至1000多家。清新、简洁是快捷假日饭店的特色，它为商务及休闲旅客提供的收费价格也极具竞争力。HotelIndigo:个性特色酒店,造价、规模均小于传统五星级酒店，但注重风格的个性化设计，部分酒店为旧建筑改造而来。第一家HotelIndigo2004年于美国亚特兰大开业，现已有19家酒店开业，包括另有60多家酒店仍在建设中，包括预计于2010年开业的上海十六铺HotelIndigo。2008.12UpdatedFeb.2009•洲际：5星+•中华区数量：23家•皇冠假日：5星•中华区数量：85家•假日：4星，•中华区数量：100家•快捷假日/智选假日：3星，•经济型酒店品牌•Hotelindigo：•精品酒店•2010年开业的上海十六铺HotelIndigo洲际酒店数量：4432间客房数量：6.4万间酒店品牌——2010年排名第12008.12UpdatedFeb.2009洲际酒店数量：4432间客房数量：6.4万间酒店品牌——2010年排名第1地区酒店名称星级房数北京北京金融街洲际酒店北京北辰洲际酒店（奥运主会场酒店）北京五洲皇冠假日酒店（皇冠6家）北京丽都假日酒店（假日6家）北京前门富力智选假日酒店（智选6家）上海上海锦江汤臣洲际大酒店（洲际3家）上海外高桥皇冠假日酒店（皇冠4家）上海南汇嘴智选假日酒店（智选9家）上海十六铺HotelIndigo广东深圳华侨城洲际大酒店深圳威尼斯皇冠假日酒店（皇冠2家）深圳东华假日酒店深圳罗湖智选假日酒店广州中心皇冠假日酒店（皇冠3家）广州文化假日酒店（假日2家）三亚三亚半山半岛洲际度假酒店三亚华宇皇冠假日酒店三亚湾假日酒店香港香港洲际酒店（全港最贵酒店）海景嘉福酒店香港铜锣湾皇冠假日酒店香港金域假日酒店香港铜锣湾智选假日酒店澳门澳门假日酒店（澳门半岛）2008.12UpdatedFeb.2009温德姆酒店数量：7112间客房数量：5.9万间酒店品牌——2010年排名第2美国温德姆酒店国际管理集团的前身是胜腾集团旗下的胜腾酒店管理集团，旗下拥有华美达、豪生、天天、速8等品牌。07年胜腾收购了豪华五星级品牌--温德姆，胜腾酒店管理集团也更名为温德姆国际酒店集团。2006年，温德姆在中国的品牌大多数都是特许给其他公司代理。温德姆：5星，1981年创立于美国德州达拉斯，2005年被黑石关联公司收购，黑石将温德姆旗下优质酒店重组为LXR豪华酒店度假村，并将温德姆品牌买给胜腾。温德姆计划于上海和厦门开设酒店。华美达：4星，起源于1954年一群投资者在美国亚里桑那州开设的一家路边小酒店，1981年，华美达的“Renaissance”系列酒店开幕，它的目光便开始转向了亚太市场。1983年，拥有美国以外35家酒店的“华美达国际酒店集团”宣告成立(即国内所熟知的RamadaInternational)。1985年，华美达国际接管了美国境内的“Renaissance”系列酒店。1989年，香港新世界集团(HongKongNewWorld)购入“华美达国际酒店集团”的营运并接管了华美达国际酒店集团的“Ramada”酒店和“Renaissance”系列酒店。1996年万豪收购新世界酒店集团并将部分“华美达”酒店改名为万豪或万怡，万豪后于2004年将华美达售予胜腾。戴斯:在美国原为汽车旅馆，国内部分4-5星，创立于1970年，中国大陆的戴斯品牌代理权，2004年由原先在香格里拉工作过的新加坡人HarryTan买断20年，并将戴斯品牌具体分为戴斯酒店（3星）、戴斯酒店（4星）、戴斯大酒店（5星）、戴斯商务酒店及戴斯酒店公寓。豪生：在美国最初为汽车旅馆，3-4星，最早可追溯到1925年于美国缅因州成立的冰淇淋店，1990年豪生国际酒店集团与温德姆酒店集团（Wyndham）合并。豪生在中国的特许加盟权由台湾人买断50年，到2010年，将有100家豪生酒店。在国内，豪生创造了5个品牌分层，分别是豪廷大酒店、豪生大酒店、豪生酒店、豪生度假村与豪生服务式公寓。速8：经济型酒店，最早于第一家速8酒店于1974年10月在美国南达科塔州的阿伯丁开业，每晚的住宿费是8.88美元，因此得名。1993年，胜腾公司取得了该品牌的所有权。速8酒店在中国、美国和加拿大采用特许经营方式，2004年进入中国，天瑞是速8酒店在中国内地、香港和澳门的特许加盟总代理。2008.12UpdatedFeb.2009•温德姆：5星，•华美达：4星，•华美达酒店（4星-5星）华美达度假酒店（4星）•华美达广场（4星）华美达安可（3星）•戴斯:5星•DaysHotel（4星）DaysInn（3星）•豪生：在美国最初为汽车旅馆，•3-4星，•速8酒店：2004年进入中国•天瑞是速8酒店在中国内地、香港和澳门的特许加盟总代理。酒店品牌——2010年排名第2温德姆酒店数量：7112间客房数量：5.9万间2008.12UpdatedFeb.2009酒店品牌——2010年排名第2地区酒店名称星级房数北京北京长安戴斯大饭店帝景豪廷大酒店北京宝辰饭店北京中奥华美达大酒店上海上海棕榈滩海景酒店绿地豪生全套房酒店上海嘉汇华美达广场大酒店广东深圳罗湖戴斯酒店三亚香港澳门其他武汉华美达天禄酒店温德姆酒店数量：7112间客房数量：5.9万间2008.12UpdatedFeb.2009希尔顿酒店数量：3526间客房数量：5.87万间酒店品牌——2010年排名第31919年，ConradHilton于美国德克萨斯创建第一家希尔顿饭店；1964年希尔顿美国以外的的国际运营部分被独立出来，成立了希尔顿国际，该公司后经多次转手、并购，于1987年并入英国旅游博彩集团Ladbrock旗下，该集团后于1999年更名为HiltonGroupplc，美国国内的希尔顿和国际的希尔顿当时实际上是两家完全独立的公司，美国希尔顿在美国以外的酒店起名为Conrad（后来重新定位为希尔顿旗下豪华酒店品牌）。后于2005年底，HiltonHotelsCorporation从英国HiltonGroupplc手中以33亿英镑收购希尔顿国际酒店，同时购入的还有Conrad和Scandic品牌的酒店以及LivingWell健康中心。2007年，黑石集团以200亿美元全资收购希尔顿。1988年希尔顿进入中国市场。沃道夫=阿斯托尼亚精选系列：希尔顿旗下超豪华品牌，2006年1月，希尔顿以其旗下的纽约沃道夫=阿斯托尼亚酒店为名称，推出了新的酒店品牌，希尔顿称该品牌的豪华程度将超越旗下另一豪华品牌Conrad康拉德。康拉德：希尔顿旗下豪华品牌，又名港丽酒店。该品牌由康拉德·希尔顿的儿子BarronHilton创立。第一间Conrad，康拉德木星酒店（ConradJupiters）1985年于澳大利亚黄金海岸开幕。逸林：希尔顿旗下中档休闲酒店，在全球共有190多家酒店，总计超过45,000个房间，主要集中在美国。中国已开业的逸林有昆山花桥希尔顿逸林、北京希尔顿逸林，已签约的有杭州下沙逸林、青岛鑫江逸林希尔顿：5星品牌，与JW万豪档次差不多的美国品牌。2008.12UpdatedFeb.2009•沃道夫=阿斯托尼亚精选系列：希尔顿旗下超豪华