植物组织的结构与功能

一、组织的基本概念1、在个体发育中具有相同来源的同一类型或不同类型细胞群组成的结构和功能单位2、组织可分为简单组织：一种类型细胞构成的组织复合组织：多种类型细胞构成的组织二、植物组织的类型1、分生组织按位置分顶端分生组织侧生分生组织居间分生组织按来源分原分生组织初生分生组织次生分生组织2、成熟组织薄壁组织机械组织保护组织输导组织分泌组织名称结构功能分生组织按位置分顶端分生组织位于根与茎的顶端，细胞小而等径，薄壁，细胞核位于中央占有较大体积，液泡小而分散，原生质浓厚，细胞内通常缺少后含物顶端分生组织的活动可使根和茎不断伸长，茎的顶端分生组织还形成侧枝、叶或生殖器官侧生分生组织位于根和茎的外周。侧生分生组织的细胞大部分呈长梭形，原生质体高度液泡化，细胞质不浓厚。它们的分裂活动往往随季节性的变化具有明显的周期性包括形成层和木栓形成层。形成层的活动能使根和茎不断增粗，以适应植物营养面积的扩大。木栓形成层的活动是使长粗的根和茎、茎表面或受伤的器官表面形成新的保护组织。（主要存在于裸子植物和木本双子叶植物中）居间分生组织指夹在多少已经分化的组织区域之间的分生组织，它是顶端分生组织在某些器官中局部区域的保留典型的居间分生组织多存在于许多单子叶植物的茎和叶中，例如小麦、水稻等，在茎的节间基部保留居间分生组织，当顶端分化成幼橞后，仍能借助居间分生组织的活动进行拔节和抽橞，使茎继续快速生长。剪去叶子上部的葱、蒜、韭菜还能继续伸长也是因为叶基部的居间分生组织活动。居间分生组织与侧生分生组织相比细胞持续活动时间较短，分裂一段时间后所有细胞都完全转变为成熟组织按来源分原分生组织直接由胚细胞保留下来的（顶端分生组织+可能的居间分生组织），位于根端和茎端较前的位置一般具有持久的分裂能力初生分生组织由原生分生组织衍生的细胞组成（顶端分生组织+可能的居间分生组织），这些细胞在形态上已出现了最初的分化细胞仍具有很强的分裂能力，因此它是一种边分裂边分化的组织，也可看做是由分生组织向成熟组织过度的组织次生分生组织是由成熟组织脱分化，重新转变而成的分生组织（侧生分生组织）成熟组织保护组织表皮植物体表一层活的细胞，一般不含叶绿体，但常有白色体和有色体。细胞排列紧密无胞间隙（气孔除外）外切向壁较厚，减少体内水分的蒸腾，控制植物与环境的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损伤根的表皮主要与水分和无机角质化具有角质膜（角质层+角化层），有些具有蜡质层盐的吸收有关（也是一种吸收组织）表皮毛：保护——刺毛分泌——腺毛周皮取代表皮的次生保护组织，存在于有加粗生长的根和茎的表面。木栓层：多层死细胞，栓质化壁，不透水，不透气木栓形成层：分生组织细胞栓内层：一到数层薄壁细胞（通常只有一层）皮孔：木栓形成层向外衍生补充组织，在树皮表面的小突起，是周皮上的通气结构薄壁组织同化组织细胞质中含大量叶绿体，分布于植物体一切绿色部分，如叶和茎的皮层，发育中的果实和种子营光合作用贮藏组织主要存在于各类贮藏器官，如块根、块茎、球茎、鳞茎、果实和种子中。此外根和茎的皮层、髓等薄壁组织也具有贮藏功能贮藏大量营养物质贮水组织具贮水能力的细胞通常具有较大的液泡，内含大量黏性汁液。如仙人掌等贮藏有丰富的水资源通气组织细胞间具有明显间隙，在水生和湿生植物中，通气组织特别发达。使光合作用产生的氧气通过同组织进入根中。通气组织还与在水中的福利和支持作用有关传输组织由传递细胞组成，传递细胞是一类特化的薄壁细胞，具有非木质化的，内突生长的细胞壁。质膜紧贴于内突壁，构成壁膜器结构，具有丰富细胞器和发达的胞间连丝执行短途运输物质的生理功能机械组织厚角组织长角柱状活细胞，含叶绿体；细胞壁不均匀增厚（局部或棱角处），且为初生壁；细胞未木质化，仍具伸展能力；显微镜下有珠光植物生长的支持组织，加强机械强度；有时厚角组织能进一步发育出次生壁并木质化，转变成厚壁组织厚壁组织细胞具有均匀增厚的细胞壁且全面木质化；成熟的厚壁组织是死细胞具有较强的机械支撑作用石细胞多为等径或略微伸长细胞，具有次生壁输导组织木质部管胞（裸子植物居多）：单个两端斜尖的管状死细胞，端壁无穿孔，壁上呈现出环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹状的木质化增厚形式（导管同理）运输水分和无机物导管（被子植物居多）：由一系列端壁穿孔的管状死细胞连接而成，每一个死细胞被称为导管分子韧皮部筛胞（裸子植物居多）：仅存于裸子植物和蕨类植物的韧皮部中，为单个细长端尖两斜的管状活细胞，不形成筛板和筛孔,只有侧壁的筛域运输有机物筛管（被子植物居多）：由一系列端壁具筛板的管状活细胞组成,每个细胞称为筛管分子；具筛孔的端壁特称为筛板，原生质联络索穿过筛孔使上下邻接的筛管分子的原生质密切相连，在联络索周围有胼胝质鞘包围；P蛋白为筛管特有；成熟筛管分子无核伴胞(companioncell)：与筛管分子由同一母细胞不等分裂形成，为生活细胞分泌组织外部分泌结构如腺毛、蜜腺细胞能分泌物质到植物体表内部分泌结构可以是活细胞也可以是死细胞，不过体积通常较周围细胞为大，在细胞腔内部都聚集有特殊的分泌物不必把分泌物质排到体外