第六章物流信息技术第七章物流配送 2

1《现代物流管理》2第6章物流信息技术3学习目标正确理解物流信息的内容、特征及其功能，掌握信息技术在物流中的应用方式和方法，学习物流信息系统的系统分析和系统设计的基本理论，了解电子自动订货系统、销售时点信息系统、运输信息管理系统等物流信息系统应用的相关知识，为在实际工作中应用好物流信息技术做好知识准备。46.1物流信息的功能和特征6.1.1物流信息的内容及其功能物流信息包含的内容和对应的功能可从狭义、广义两方面来考察。从狭义范围来看，物流信息是指与物流活动（如运输、保管、包装、装卸、流通加工等）有关的信息。从广义范围来看，物流信息不仅指与物流活动有关的信息，而且包含与其他流通活动有关的信息，如商品交易信息和市场信息等。商品交易信息是指与买卖双方的交易过程有关的信息，如销售和购买信息、订货和接受订货信息、发出货款和收到货款信息等。市场信息是指与市场活动有关的信息，如消费者的需求信息、竞争者或竞争性商品的信息、销售促进活动信息、交通通讯等基础设施信息。56.1物流信息的功能和特征6.1.2物流信息的特征（1）传递信息量大（2）更新速度快（3）渠道多样化66.2信息技术在物流中的应用6.2.1条形码（Barcode）技术1．商品条形码2．物流条形码6.2.2电子数据交换（EDl）技术1．EDI的定义及其发展2．EDI系统的构成和EDI的通讯方式（1）EDI系统的构成（2）EDI通讯方式——VAN（3）物流EDI技术76.2信息技术在物流中的应用6.2.3地理信息系统地理信息系统（GeographicInformationSystem，GIS）一般定义是：面向空间相关信息，采集、存储、检查、操作、分析和显示地理数据的系统。6.2.4全球卫星定位系统全球卫星定位系统（GlobalPositioningSystem，GPS）是利用多颗通信卫星对地面目标的状况进行精确测定的系统。可以实现运行车辆的全程跟踪监视，并通过相关的数据和输入的其它系统相关进行交通管理。86.3物流信息系统的设计6.3.1系统分析1．研究对象与总体设计要求（1）研究对象研究对象基本上可以分为计划管理、采购管理、仓储管理三大子系统的信息数据。（2）总体设计要求2．系统现状的调查分析3．现场工作流程调查4．事务流程的调查（1）作业流程标准化（2）绘制数据流程图（3）建立数据字典96.3物流信息系统的设计6.3.2系统设计1．系统设计策略2．系统设计方法（1）子系统的管理规范化要求（2）系统主要功能分析（3）子系统设计要求106.4物流信息系统的应用6.4.1电子自动订货系统（EOS）1．EOS的基本作用（1）对于传统的订货方式，如上门订货、邮寄订货、电话、传真订货等，EOS系统可以缩短从接到订单到发出订货的时间，缩短订货商品的交货期，减少商品订单的出错率，节省人工费。（2）有利于减少企业的库存水平，提高企业的库存管理效率，同时也能防止商品特别是畅销商品缺货现象的出现。（3）对于生产厂家和批发商来说，通过分析零售商的商品订货信息，能准确判断畅销商品和滞销商品，有利于企业调整商品生产和销售计划。（4）有利于提高企业物流信息系统的效率，使各个业务信息子系统之间的数据交换更加便利和迅速，丰富企业的经营信息。116.4物流信息系统的应用2．EOS的基本要求（1）订货业务作业的标准化，这是有效利用EOS系统的前提条件。（2）商品代码的设计。在零售行业的单品管理方式中，每一个商品品种对应一个独立的商品代码，商品代码一般采用国家统一规定的标准。对于统一标准中没有规定的商品则采用本企业自己规定的商品代码。商品代码的设计是应用EOS系统的基础条件。（3）订货商品目录账册（orderbook）的完善和更新。订货商品目录账册的设计和运用是EOS系统成功的重要保证。（4）计算机以及订货信息输入和输出终端设备的添置和EOS系统设计是应用EOS系统的基础条件。（5）需要制定EOS系统应用手册并协调部门间、企业间的经营活动。126.4物流信息系统的应用6.4.2销售时点信息系统（POS）销售时点信息（pointofsale）系统是指通过自动读取设备（如收银机）在销售商品时直接读取商品销售信息（如商品名、单价、销售数量、销售时间、销售店铺、购买顾客等），并通过通讯网络和计算机系统传送至有关部门进行分析加工以提高经营效率的系统。1．POS系统的运行步骤第一步，店头销售商品都贴有表示该商品信息的条形码（barcode）或OCR标签（opticalcharacterrecognition）。第二步，在顾客购买商品结账时，收银员使用扫描读数仪自动读取商品条形码标签或OCR标签上的信息，通过店铺内的微型计算机确认商品的单价，计算顾客购买总金额等，同时返回给收银机，打印出顾客购买清单和付款总金额。136.4物流信息系统的应用第三步，各个店铺的销售时点信息通过VAN以在线联结方式即时传送给总部或物流中心。第四步，在总部，物流中心和店铺利用销售时点信息来进行库存调整、配送管理、商品订货等作业。通过对销售时点信息进行加工分析来掌握消费者购买动向，找出畅销商品和滞销商品，以此为基础，进行商品品种配置、商品陈列、价格设置等方面的作业。第五步，在零售商与供应链的上游企业（批发商、生产厂家、物流业者等）结成协作伙伴关系（也称为战略联盟）的条件下，零售商利用VAN以在线联结的方式把销售时点信息及时传送给上游企业。这样上游企业可以利用销售现场的最及时准确的销售信息制定经营计划，进行决策。146.4物流信息系统的应用2．POS系统的特征（1）单品管理、职工管理和顾客管理（2）自动读取销售时点的信息（3）信息的集中管理（4）连接供应链的有力工具156.4物流信息系统的应用6.4.3物流运输企业的信息管理系统1．货物跟踪系统2．车辆运行管理系统（1）应用MCA无线技术的车辆运行管理系统（2）应用通讯卫星、GPS技术和GIS技术的车辆运行管理系统（3）中小物流运输企业的信息交流网络16第7章物流配送17学习目标了解配送的概念、分类和配送的模式等基本知识；掌握配送的基本环节、基本作业、一般流程和作业流程规划等理论；学习配送中心分类、功能设置、硬件选择、配送中心选址及物流配送中心设计等方法。187.1配送概述7.1.1配送的概念配送是按用户订货的要求，以合理的送货形式，在配送中心或其他物流据点进行货物配备，以合理的方式送交用户，实现物品最终配置的经济活动。配送作为一种现代流通组织形式，是集商流、物流、信息流于一身，具有独特的运作模式的物流活动。（1）从资源配置角度对配送的认识①配送是资源配置的一部分。②配送的资源配置作用，是“最终配置”，因而是接近客户的配置。197.1配送概述③配送的主要经济活动是送货。这里强调现代送货，表述了和我国旧式送货的区别，其区别以“现代”两字概括，即现代生产力、劳动手段支撑的，依靠科技进步的，实现“配”和“送”有机结合的一种方式。④配送在社会再生产过程中的位置，是处于接近客户的那一段流通领域，因而有其局限性。配送是一种重要的方式，有其战略价值，但是它并不能解决流通领域的所有问题。（2）从实施形态角度对配送的认识①描述了接近客户资源配置的全过程。②配送实质是送货。配送是一种送货，但和一般送货有区别：一般送货可以是一种偶然的行为，而配送却是一种固定的形态，甚至是一种有确定组织、确定渠道，有一套装备和管理力量、技术力量，有一套制度的体制形式。所以，配送是现代高水平送货形式。207.1配送概述③配送是一种“中转”形式。配送是从物流结点至客户的一种特殊送货形式。从送货功能看，其特殊性表现为：从事送货的是专职流通企业，而不是生产企业；配送是“中转”型送货，而一般送货尤其从工厂至客户的送货往往是直达型；一般送货是生产什么、有什么送什么，配送则是企业需要什么送什么。所以，要做到需要什么送什么，就必须在一定中转环节筹集这种需要，从而使配送必然以中转形式出现。当然，广义上，许多人也将非中转型送货纳入配送范围，将配送外延从中转扩大到非中转，仅以“送”为标志来划分配送外延，也是有一定道理的。217.1配送概述④配送是“配”和“送”的有机结合。配送与一般送货的重要区别在于，配送利用有效的分拣、配货等理货工作，使送货达到一定的规模，以利用规模优势取得较低的送货成本。如果不进行分拣、配货，有一件运一件，需要一点送一点，这就会大大增加动力的消耗，使送货并不优于取货。所以，追求整个配送的优势，分拣、配货等项工作是必不可少的。⑤配送以客户要求为出发点。在定义中强调“按客户的订货要求”，明确了客户的主导地位。配送是从客户利益出发、按客户要求进行的一种活动，因而在观念上必须明确“客户第一”、“质量第一”，配送企业的地位是服务地位而不是主导地位，所以不能从本企业利益出发而应从客户利益出发，在满足客户利益基础上取得本企业的利益。更重要的是，不能利用配送损伤或控制客户，不能利用配送作为部门分割、行业分割、割据市场的手段。227.1配送概述⑥概念中“以最合理方式”的提法是基于这样一种考虑：过分强调“按客户要求”是不妥的，客户要求受客户本身的局限，有时实际会损失自我或双方的利益。对于配送者讲，必须以“要求”为依据，但又不能盲目，应该追求合理性，进而指导客户，实现共同受益的商业原则。237.1配送概述7.1.2配送的分类1．按配送据点的不同分类（1）配送中心配送（2）仓库配送（3）商店配送2．按配送商品种类和数量的多少分类（1）单（少）品种大批量配送（2）多品种少批量配送（3）配套成套配送247.1配送概述3．接配送时间和数量的多少分类（1）定时配送（2）定量配送（3）定时定量配送（4）定时定路线配送（5）即时配送4．按经营形式不同分类（1）销售配送（2）供应配送（3）销售─一供应一体化配送（4）代存代供配送257.1配送概述5．接加工程序的不同分类（1）加工配送（2）集成配送6．按配送企业专业化程度分类（1）综合配送（2）专业配送267.1配送概述7．共同配送（1）由一个配送企业综合各用户的要求，在配送时间、数量、次数、路线等方面的安排上，在用户可以接受的前提下，作出全面规划和合理计划，以便实现配送的优化。（2）由一辆配送车辆混载多货主货物的配送，是一种较为简单易行的共同配送方式。（3）在用户集中的地区，由于交通拥挤，各用户单独配置接货场或理货场有困难，而设置的多用户联合配送的接收点或理货点。（4）在同一城市或同一地区中有数个不同的配送企业，各配送企业可以共同利用配送中心、配送机械装备或设施对不同配送企业的用户共同实行配送。277.1配送概述7.1.3配送模式1．按配送承担者划分（1）自营型配送模式（2）外包型配送模式（3）综合型配送模式（4）共同配送模式2．按集散程度划分（1）集货型配送模式（2）散货型配送模式（3）混合型配送模式287.2配送作业流程7.2.1配送的基本环节1．备货（1）筹集货物（2）储存货物2．理货（1）摘取式分拣（2）播种式分拣3．送货4．流通加工297.2配送作业流程7.2.2配送的基本作业（1）订单处理作业（2）采购作业（3）进货入库作业（4）库存管理作业（5）补货及拣货作业（6）流通加工作业（7）出货作业（8）配送作业（9）会计作业（10）经营管理及绩效管理业务307.2配送作业流程7.2.3配送的流程1．配送的一般流程结构进货拣选分类分发配装送货配货储存分类317.2配送作业流程2．有加工功能的配送工艺流程结构储存装货加工理货配货配装送货交货进货327.2配送作业流程3．无理货、配货、配装功能的配送工艺流程结构进货储存送货交货337.2配送作业流程4．“四就”配送工艺流程结构储存送货交货厂、港（站）、车（船）、库347.2配送作业流程7.2.4配送作业流程规划1．配送基本功能规划（1）储存功能规划（2）分拣功能规划（3）集散功能规划（4）衔接功能规划（5）加工功能规划2．一般配送作业流程规划（1）接受订单作业规划（2）进货作业规划（3）理配货规划（4）出货流程规划357.2配送作业流程3．配送特殊流程规划（1）不设储存