广东食品药品职业学院

-1-广食药职院教〔2007〕22号关于印发《广东食品药品职业学院“十一·五”专业建设规划》的通知各处（室）、系（部）、中研所、中心：《广东食品药品职业学院“十一·五”专业建设规划》经学院研究批准，现印发给你们，请自公布之日起，认真贯彻落实。附件：广东食品药品职业学院“十一·五”专业建设规划二○○七年十月二十九日主题词：教学工作规划通知广东食品药品职业学院办公室2007年10月29日印发共印：35份-2-附件：广东食品药品职业学院“十一·五”专业建设规划专业建设和课程建设是学院长远发展的根本，也是学院教学工作的核心部分，“十一五”期间，学院将紧紧围绕国家高职高专院校人才培养工作水平评估要求，围绕药品、食品、化妆品、医疗器械等相关行业的生产、经营、服务类专业的建设与发展,继续优化专业结构，不断加大专业内涵建设的力度,以具体的专业建设项目推动日常建设。一、我院专业建设已取得的成绩专业的建设与发展关系到学院的生存和发展。自从2003年7月，广东化工制药职业技术学院正式成立，专业建设一直受到学院的高度重视与大力扶持。建院前，学院主要开办药品类相关专业。建院后，根据广东省相关行业建设发展对药品、食品、医疗器械、保健品、化妆品类技能型人才有较大需求的形势，陆续开设了4个专业大类14个专业（方向）,基本涵盖了药品、食品、医疗器械、经营管理、化妆品五个专业领域,初步构建了学院今后专业发展的基本框架。二、存在的问题1、专业扩展快，成熟专业少，专业总数不足,专业建设滞后我院在三年的时间里，专业方向扩展到14个，除了原有的6-3-个专业中的中药制药技术、药物制剂技术、药学专业有一定办学经验和历史沉淀外，有相关专业依托的只有生物制药技术、药物分析技术、医药营销三个专业，其余都是全新专业。新专业在教学计划、实验设备、实习基地的建设方面已明显出现捉襟见肘的窘迫局面，有的专业已开设两年，办学基本条件尚不完备，有的专业教学计划缺乏通盘的考虑，朝定夕改的情况屡见不鲜。所以专业建设还任重道远。2、各专业师资力量薄弱,教研教改的主动性不强学院各专业普遍存在师资队伍建设问题,主要表现在结构不合理、人员数量不足、缺乏队伍建设的整体规划与系统培养机制,尤其是缺乏高水平的专业带头人和具有丰富企业实践经验的双师型教师；教研教改工作的中心还不够明确,任务的系统性、管理的科学性和教师参与的主动性还有待加强。三、十一·五期间专业建设计划（一）指导思想高等职业教育是高等教育的重要组成部分，学院要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，遵循高职教育专业建设发展的规律，坚持职业教育为社会主义市场经济与地方建设服务的宗旨，全面贯彻落实国家高职教育改革的各项方针政策,以发展药品、食品、化妆品、医疗器械等相关行业的生产、经营、服务类专业为中心,深化教育教学改革，提高各专业教育质量和办学效益，适应广东省职业技术教育改革和社会经济发展的需要。-4-（二）基本原则与建设目标根据学院依托行业办学的特定背景以及学院建校几十年业已形成的专业优势与办学积淀与影响,结合广东省相关行业发展要求,我院“十一五”期间的专业建设的基本原则与建设目标是:紧密联系地方经济建设改革与发展的总体要求,以发展为主题，以改革促发展，以质量树品牌，以特色创优势，确立以药品类专业为核心、食品、轻化、经管与机电类专业为依托的专业发展格局,分层次有重点地进行专业内涵建设,构建起符合学院发展与行业建设实际需要的专业体系,并力争在省级示范专业建设方面有所突破。（三）具体建设任务1.创建符合本行业特色的高等职业教育专业体系根据广东省建立中医药强省战略及产业结构调整对人才的需求，学院将整体拓宽学校专业布局，进一步优化专业结构。“十一五”期间，学院将在已形成的以药物制剂技术、中药制药技术为代表的药品类专业群的基础上、着力构建以食品质量与安全监管为特色的食品类专业群、以化妆品应用与管理为特色的轻化类专业群、以医药营销为特色的经管类专业群和以医疗器械制造与维护为特色的机电类专业群，通过深化教育教学改革和产学合作等办学途径，逐步构建面向市场、特色鲜明、宽窄并存、结构优化的高等职业教育专业体系。2.建立以项目管理为载体的专业建设平台设立一定数量突-5-出我院办学特色的改革试点专业和示范性(培育/建设)专业有助于提高全院专业建设工作的规范性和师资培养、课程建设、教材建设的针对性。“十一五”期间，学院要重点建设药物制剂技术、中药制药技术等现有优势专业，扶植新增专业的发展，启动院级“改革试点专业”和“示范性(培育/建设)专业”项目，力争在“十一五”期间以项目管理的方式遴选出五个以上专业予以重点资助建设,使专业整体建设水平达到高职高专院校人才培养工作水平评估的优秀标准，部分专业达到省级甚至国家级示范性专业的水平。争取建成院级示范性专业或改革试点专业各1到2个，1个省级示范性专业。专业建设项目实施时间表：①示范性（培育/建设）专业“十一五”期间原则上每一年10月进行一次院级示范性(培育/建设)专业的遴选。2006年完成项目规划及管理办法，确立我院首批示范性建设专业，作为院级示范性专业候选对象进行项目辅导和培育；2007年遴选成果显著的示范性建设专业转为院级示范性专业，申报省级示范性建设专业；2007年增选第二批院级示范性(培育/建设)专业和院级示范性专业,继续申报省级和国家级示范性专业。2008年年申报暂停一年。2009年增选第三批院级示范性(培育/建设)专业和院级示范性专业,继续申报省级和国家级示范性专业。②改革试点专业“十一五”期间每隔一年的5月进行一次院级改革试点专业-6-申报受理。2007年完成项目规划及管理办法，确立我院首批改革试点专业；2008、2009年边总结改革经验边优化改革方案进行实践；2009年进行第二批院级改革试点专业申报评审，申报省级、国家级教学成果奖；2010年申报省级、国家级教学成果奖。3.加强学院已有重点特色专业的内涵建设“十一五”期间，我院对现有专业建设方面的工作中心是加强这些专业的内涵建设。努力设计以全面素质教育、职业技能教育和创新能力培养为主线的人才培养方案；构建以“强能力、高素质”为质量标志的人才培养模式；精心打造省内知名，国内、行业内有影响的特色鲜明的示范专业。2008年评估之前，主要针对现有专业的培养目标和整体培养方案进行调整，明确生产岗位技能要求与模块化教学的对应关系，进一步加强培养目标与对应职业岗位群的适应性；继续在发展壮大我院特色、强势专业的同时寻找创新突破点，尝试改革某些专业的人才培养模式和组织管理方式，以新鲜的实践探索获得专业建设整体创新的前期经验，保证全院的专业建设工作稳定发展而又充满活力。4.着力打造符合行业发展与职业岗位需要的新专业“十一五”期间，在对现有专业梳理清晰的基础上，根据广东经济发展的形势和产业结构模式，围绕上述五个专业群的基本构架,有计划有目的的开展新专业的申报论证工作，科学地考察每个新开专业设置的依据，不断根据社会用人需求，动态地制定反映广东医药、食品、化妆品、医疗器械行业发展需要的人才培养目标和培养方-7-案；计划从2007年起，每年根据社会需求和学院发展状况开发新增一定的专业（方向），同时缩减或取消部分不适应人才需求的专业（方向），积极倡导以地方产业结构与企业岗位需求主导新专业开发,以职业岗位技能和职业素养为核心制定人才培养方案,并进行新专业教育资源的配置,以提高新专业设置的科学化与规范化,继以保证其较高的教学质量和毕业生就业率,力争在“十一五”末期使学院开办专业数量达到十八至二十个左右,为学院办学规模与整体办学水平的持续提高奠定坚实的基础。（四）专业建设的思路1、加强对专业建设的组织与指导建立健全院系两级专业建设管理与指导机构,由院教学工作委员会及各分专业建设委员会专门研究专业建设规划与专业的设置、调整问题，并指导各系制订专业建设规划，各专业制订和落实专业建设计划的实施。吸收有丰富经验的行业专家参与专业建设，使各分专业指导委员会在专业的开设、教学计划的制订、实习基地的建设、毕业生的就业各环节中真正发挥指导作用。充分贯彻“重点建设优势专业、积极培育急需专业、适度探索交叉专业”的原则，强化合格专业评估与建设进程，推进国家级、省级、院级示范专业建设。2、以项目管理的运作模式加强专业梯度建设研究出台《学院专业建设项目管理办法》,以完成特色项目的-8-形式开展院级“示范性培育专业”、“示范性建设专业”和“示范性专业”的遴选和培育工作，引导不同发展阶段、不同类型特点的专业分阶段、有步骤地实现建设目标，促进师资队伍建设和课程建设持续健康发展。同时对在专业建设某方面有明确改革思路与改革基础的专业设立“改革试点专业”资助项目,专项推进该专业的教学建设与改革工作。明确上述两项工作的整体运作方式和选育办法，为各专业人才培养模式的改革创新营造良好的环境。3、加强专业师资队伍建设完善专业带头人、学术骨干制度，鼓励教师努力提高教学水平与科研能力，采用引进与培养相结合的机制，提高学校整体师资队伍的学历层次和职称层次，设置师资培养专项经费，加大学术梯队的培养与引进力度，争取达到每个专业有一个具有一定影响力的专业带头人，有3-5个专业骨干教师，形成一个在学历、职称、年龄、双师素质上有良好结构的师资梯队。4、加强教学基本规章建设与资金投入根据学科发展趋势与专业定位不断调整教学基本文件内容，及时修订教学计划、课程教学大纲与课程质量标准、实践教学大纲和授课计划，要在教学内容上充分体现不同专业的特色与高职人才培养特色，寻求专业突破口，着力将理论教学与职业技能训练紧密融合，充分反映以实践能力培养为特色的人才培养要求。将专业建设经费纳入学院日常建设与管理预算中,以确保建设经费的如期投入。-9-5、加强教学研究与实践参照教育厅教学改革工程项目立项指南和学院发展的实际，开展一些高层次的具有前瞻性、探索性的教学改革项目研究。根据教学工作中存在的问题有针对性地开展教学研究与改革实践，扩大教改范围，提高教改层次，力争在研究内容与水平上有新的突破。学院在宏观层面上要明确各系、部的定位与整体规划，在微观层面上要不断探索各专业的“工学结合”人才培养模式，开展关于教学内容与课程体系、教学方式与手段、实践技能教育等方面的改革与实践。学院要加强对教学改革的总结，形成一些针对性强、目的明确、指导意义重大且具有可操作性的教学改革成果。同时，要进一步发挥教学研究的指导作用，加强成果的推广与应用，做到理论与实践相结合，研究提高与推广应用相结合。6、加大对实践教学基地建设的投入针对高职教育对学生实践技能培养方面的特殊要求,“十一五”期间,学院要在实验实训、教学实习、毕业实习的条件与设施建设方面加大投入的力度,在保证校内实践教学建设经费的同时,积极探索引入社会资源共建实践教学基地的改革举措,力争以投入共担、效益共享的运作原则,构建校企合作建设实践教学基地的新模式,并予以推广。（五）专业建设的保障措施1、加强社会联系，调动各方积极性，以科学发展观指导新专业的建立，充分发挥各分专业建设委员会的作用，充实学院教学-10-工作委员会职能。2、积极推行工学合作，探索建立互补双赢的合作机制，注重优化专业建设内涵。“十一五”期间，每个专业力争至少建立2～3个校企合作点。3、完善院内教育教学工作评价标准和指标体系，积极尝试推行每两年一轮的院内专业评估。4、每年至少进行一次专业调研，建立毕业生回访制度，利用反馈信息及时调整、及时修订人才培养计划。5、引入竞争机制和激励机制，对获准建设的示范专业、改革试点专业确保给予相应的政策倾斜与条件支持。6、积极引进国内和境外、网外优质教育资源，开展多种形式办学，促进相关专业的建设。