您好,欢迎访问三七文档
必需脂肪酸必需脂肪酸(essentialfattyacids,EFA)是指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要,必须通过食物供给的脂肪酸。必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞,还能防止水分流失。它是机体润滑油,但人体自身不能合成,必须从食物中摄取,每日至少要摄入2.2-4.4克。●欧米伽-3系列的α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)●欧米伽-6系列的γ-亚麻酸、亚油酸等α-亚麻酸(ALA):主要来源于亚麻籽油,有助于:●降低总胆固醇水平,预防心血管疾病●供给大脑充足的营养(ALA在体内可以转化成DHAγ-亚麻酸(GLA):主要来源于琉璃苣及月见草,有助于:●防止血液凝块,降低血压,并可保持肌肤健康(改善湿疹、皮肤炎症、多鳞和瘙痒等)●调节内分泌平衡(γ-亚麻酸可作为激素的前体),改善经前不适,帮助肌肤锁水及改善痤疮、粉刺DHA与EPA主要来源于深海鱼油,有助于:●降低血脂,预防血栓,改善关节炎●DHA还有助于提高记忆力及增强智力食物来源:植物油类:棉油、豆油、玉米油、菜油、茶油等在动物油中,禽类油的必需脂肪酸含量比猪油高,猪油的必需脂肪酸含量又高于牛油和羊油;在动物肉类中,内脏的必需脂肪酸含量高于肌肉,瘦肉高于肥肉,家禽类高于家畜类。必需脂肪酸在干眼治疗中的作用及其机制研究进展前局部抗炎治疗已成为临床治疗干眼的重要方法,但是由于常规抗炎药物的不良反应,使干眼长期药物治疗受到限制,必需脂肪酸具有全身抗炎作用,这使该药物用于干眼治疗成为可能。临床研究证实无论单一补充欧米伽-3或欧米伽-6必需脂肪酸,还是两者联合使用,均显示出多方面的干眼治疗效果,即改善患者主观症状、减轻眼表与睑缘炎性反应、延长泪膜破裂时间、增加泪液分泌等。相关基础研究发现必需脂肪酸治疗干眼的机制除主要为抗炎作用外,还包括促进角膜上皮生长作用和增加泪液分泌作用。必需脂肪酸治疗干眼的机制抗炎机制进角膜上皮生长机制加泪液分泌量机制
本文标题:必需脂肪酸
链接地址:https://www.777doc.com/doc-3631862 .html