大学课件物流管理

2020/2/10第一节：物流管理概述第二节：物流管理组织第三节：企业物流战略管理第四节：物流成本管理2020/2/10物流管理物流管理就是在分析系统冲突的基础上，以系统协同为目标、以系统集成为手段一种系统优化活动。目的：为力用系统的观点和方法对物流实施管理第一节：物流管理概述物流管理发展的历史：（一）物流功能个别管理阶段（二）物流功能系统化管理阶段（三）物流功能领域扩大化阶段（四）企业内物流一体化管理阶段（五）供应链管理阶段物流管理的内容（一）物流计划阶段的管理（二）物流实施阶段的管理1.对物流活动的组织和指挥2.对物流活动的监督和检查3.对物流活动的调节（三）物流评价阶段的管理物流管理的目标（一）快速反应：指物流企业对客户的服务需求迅速作出回应的过程。（二）最小变异：充分发挥信息作用，采用积极的控制手段可以把物流活动过程中的各种变异减少到最低限度。（三）最低库存：把库存减少到与顾客服务需求想一致的最低水平。（四）最高质量：无论是对产品质量还是对物流服务质量，都要做得更好。第二节：物流管理组织物流管理组织的分类（一）领域不同——生产领域和流通领域的物流组织（二）任务不同——物流管理的行政机构和业务机构（三）组织层次与职权不同——中央、地方和企业的物流组织2020/2/10物流管理的划分有以下分类标准：一、宏观物流与微观物流物流管理宏观物流是指社会再生产总体的物流活动，是从社会再生产总体的角度来认识和研究物流活动。微观物流是指消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动。二、社会物流和企业物流社会物流是指超越一家一户的以整个社会为范畴，以面向社会为目的的物流。这种物流的社会性很强，经常是由专业的物流承担者来完成。企业物流是从企业角度上研究与之有关的物流活动，是具体的、微观的物流活动的典型领域，它由企业生产物流、企业供应物流、企业销售物流、企业回收物流、企业废弃物物流几部分组成。2020/2/10三、国际物流和区域物流国际物流是指当生产和消费在两个或两个以上的国家（或地区）独立进行的情况下，为了克服生产和消费之间的空间距离和时间距离，而对物资（货物）所进行的物理性移动的一项国际经济贸易活动。区域物流是相对于国际物流而言的概念，指一个国家范围之内的物流，如一个城市的物流，一个经济区域的物流均属于区域物流。四、一般物流和特殊物流一般物流是指物流活动的共同点和一般性，物流活动的一个重要特点是涉及全社会的广泛性，因此物流系统的建立及物流活动的开展必须有普遍的适用性。特殊物流是指在遵循一般物流规律基础上，带有制约因素的特殊应用领域、特殊管理方式、特殊劳动对象、特殊机械装备特点的物流。企业物流管理组织（一）考虑的有关因素：企业所属类型、战略、规模、技术因素、所处环境（二）基本原则：系统效益原则、优化原则、标准化原则、服务原则（三）职能范围（四）发展的趋势：压缩管理组织、设立企业物流总部、成立单独的物流分公司、建立物流任务小组物流企业的组织形态（一）物流企业的组织结构：指企业及其分支机构所形的网络结构，它的建立和形成是社会分工和生产的必然结果。（二）物流企业的组织机构：指物流企业总部的组织结构、分支机构的组织机构以及彼此之间相互关系的总和。（三）物流企业的组织手段：经济手段、行政手段、法律手段第三节：企业物流战略管理企业物流战略的环境因素分析和定位（一）战略的环境因素分析1.同业竞争者的物流水平2.技术评价3.物流渠道结构（二）战略的定位1.效率最大化2.客户服务质量3.销售网络或分销组织企业物流战略的目标降低成本、减少资本、改进服务具体而言：（1.）保证企业物流能力的长期稳定，并满足低成本和高效率的要求（2.）作为产品个性化服务的内容之一，为提高产品的市场竞争能力提供物流支持（3.）当外部环境发生变化时，为企业整体战略提供预警和功能范围内的应变力（4.）以企业整体战略为目标，协调生产或销售之间的关系企业战略物流的内容（1）市场部门提供的有关产品的价格、销售数量、顾客类型、分布区域和售后服务政策等方面的信息（2）制造部门提供的有关产品的制造信息，主要包括产品的原材料供应商、产品的生产规模、品种和生产地点等（3）财会部门提供的关于成本的预测信息和不同物流方案的成本评价，以及物流设施规划的投资预算等企业物流战略的基本框架物流战略分四个层次1.全局性的战略2.结构性的战略3.功能性战略4.基础性战略2020/2/10企业物流重组一企业物流重组的目标是为了提高物流活动的一体化二企业物流重组的关键是确定基准三企业物流重组要建立以活动为基础的体系2020/2/10如何做好企业的物流战略规划：1.从管理角度发展物流现代物流是一项科学的系统管理方法，所以企业在发展物流的时候，必须要从管理角度去发展物流。2.企业物流战略规划原则我国企业物流发展规划首先必须坚持以下几个重要原则：◆依托总体，协调发展◆长期规划，分段实施◆面向未来，适度超前◆管理创新，服务制胜◆一元规划，多元推进2020/2/103.确立物流在企业中的战略地位现代物流是一个企业流通组织形式和服务方式的重要组成部分。许多企业的经营者越来越清楚地认识到物流与经营、生产紧密相连，它已成为支撑企业竞争力的三大支柱之一。当那些成百上千的个别部分被整合为一个完整的、管理良好的整体时，当那些活动被创造性地、及时准确而有条不紊地执行时，物流能够在任一企业的核心能力和竞争力中起到战略作用。4.企业物流战略规划与设计一个企业物流战略通常表现在五个重要层次上，构成物流战略环形图，它确立了企业设计物流战略的框架物流战略层：确立物流对企业战略的协助作用，建设两大平台和两大系统2020/2/10物流战略层：确立物流对企业战略的协助作用，建设两大平台和两大系统物流经营层：通过顾客服务建立战略方向物流结构层：物流系统的结构部分，包括渠道设计和设施的网络战略物流职能层：物流战略职能部分，尤其是运输、仓储和物料管理物流执行层：日常的物流管理问题2020/2/10第四节：物流成本管理物流成本管理（Logisticscostcontrol）是对物流相关费用进行的计划、协调与控制。物流成本管理是通过成本去管理物流，即管理的对象是物流而不是成本。物流成本管理可以说是以成本为手段的物流管理方法。另外有同名图书。由于物流成本没有列入企业的财务会计制度，如不进行特别计算，不容易把握。2020/2/10计算物流成本的目的计算物流成本的目的（1）以时序观点来看为了正确地观察成本的变化情况或与其它公司、其它行业进行比较。（2）为了制订物流活动计划，为了进行调控或评估。（3）为了更好地进行物流管理，向高层管理干部提供物流情况，在公司内部提供员工对物流重要性的认识。（4）为了指出应由销售或生产部门负责的不合理的物流活动。（5）为了了解并评估物流部门对企业效益的贡献程序。（6）使用物流成本建立物流变化或改善物流状况的模型。2020/2/10核算方式（1）按支付形态计算物流成本把物流成本分别按运费、保管费、包装材料费、自家配送费（企业内部配送费）、人事费、物流管理费、物流利息等支付形态记帐。（2）按功能计算物流成本分别按包装、配送、保管、搬运、信息、物流管理等功能计算物流费用。（3）按单位（配送一件或拣选一个）计算功能物流成本。再就各个功能物流成本的构成比例或金额与上一年度进行比较，弄清增减原因，研究制订整改方案。（4）按适用对象计算物流成本按适用对象计算物流成本，可以分析出物流成本都用在哪一种对象上。如可以分别把商品、地区、顾客或营业单位作为适用对象来进行计算。2020/2/10物流成本控制基本途径：1、加强库存管理，合理控制存货；2、实行全过程供应链管理、提高物流服务水平；3、通过合理的配送来降低物流成本；4、利用物流外包来降低物流成本。综上所述，物流成本控制是一个全面、系统的工程，要建立全新的控制思想，从全局着眼，才能获得较好的经济效益，物流“第三利润源”作用才能真正发挥。2020/2/10问：如何提升生产企业物流成本管理水平？(一)优化物流流程设置专门的物流管理的部门,实现物流管理的专门化;树立现代物流理念,重新审视企业的物流系统和物流运作方式,吸收先进的物流管理方法,结合企业自身实际,寻找改善物流管理方法,有效管理企业物流成本。(二)完善物流途径在物流成本构成中,仓储成本比重仅次于运输成本,因此企业应注重仓储成本的管理,采用JIT(JustInTime)方法,完善物流途径,缩短物流运程,减少库存量和周转环节,合理库存,提高保管效率,这是降低物流成本最重要的方法。(三)再造业务流程通过流程再造,建立以市场为导向、面向客户、以客户评判作为服务考核结果、体现运作效率和效果的流程,更好地满足客户需求。2020/2/10(四)恰当选择物流模式在物流实践中,企业应该以物流成本最小化为最终目标,从企业的资金实力、管理能力、物流在企业发展中的战略地位以及物流市场的交易成本四个方面进行综合权衡,选择物流模式。(五)系统管理物流成本追求物流总成本的最小化,对于企业构筑和优化物流系统,寻找降低物流成本的空间和途径具有特别重要的意义。随着物流管理意识的增强和来自降低成本的压力,不少企业开始把降低成本的眼光转向物流领域。(六)构筑现代物流信息网络系统企业借助于现代化信息系统的构建,把物流系统内部各功能要素和外部的战略伙伴有效地联系起来,形成物流快速反应系统。调整不同企业间的经营计划和行为,从整体上降低物流成本。2020/2/10